סלט מוניקה, המפיל את פני מעיל הפרווה וגם את אוליבייה

סלט מודרני עם שילוב הרמוני של מוצרים וטעם מעודן מעודן - "מוניקה", שתאפיל את פרווה ואוליבייה עם טעמו, הופכת פופולרית יותר ויותר על שולחנות החג הביתיים. אין בו מרכיבים עתירי קלוריות, ולכן הם פופולריים בקרב אנשים שצופים בתזונה שלהם. סלט מתאים לשולחן חגיגי, אתה יכול לקחת אותו כחטיף לעבודה או בדרך, הוא מתאים לארוחת ערב מאוחרת.

מרכיב הבשר העיקרי במתכון זה עם תמונות שלב אחר שלב הוא חזה עוף מבושל. כשמרתחים מוסיפים את התבלינים במרק ומליחים אותו בסוף. מצננים את העוף במרק. במקום פילה עוף אפשר להשתמש בפילה הודו.

סלט עסיסיות נותן ירקות. בבחירתכם שימו לב לטריותם. עבור כרוב פקין, השתמש רק בחלק העלה. חשוב למלא את הסלט. שמנת חמוצה מושלמת.

רכיבים:

איך לבשל סלט מוניקה

מרתיחים את הפילה, מצננים, חותכים לקוביות.

קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות.

מערבבים 100 מ"ל מים מבושלים בטמפרטורת החדר עם חומץ וסוכר. השמר את הבצל למשך 7 דקות.

קוצצים מלפפונים עם פומפיה לירקות קוריאנים.

קוצצים כרוב דק.

ביצה מרתיחה וחותכת לקוביות.

שים את כל החומרים המוכנים בקערת ערבוב.

ממליחים את הסלט, מוסיפים את הפלפל.

הלבישו את הסלט בשמנת חמוצה.

שים את המנה על צלחת להגשה. מקשטים בירוקים.

אפשר למרוח סלט מייד. המנה מתבררת טעימה ועסיסית. סלט זה מתאים כחטיף קר על שולחן חגיגי. יינות לבנים מתאימים לזה.

המנה מאוחסנת בצורה מושלמת במקרר בכלי סגור.