תפריט

מתכונים 28.02.2019

סלט מוניקה, המפיל את פני מעיל הפרווה וגם את אוליבייה

סלט מוניקה, ליקוי חמה ומעיל פרווה ואוליבייה

סלט מודרני עם שילוב הרמוני של מוצרים וטעם מעודן מעודן - "מוניקה", שתאפיל את פרווה ואוליבייה עם טעמו, הופכת פופולרית יותר ויותר על שולחנות החג הביתיים. אין בו מרכיבים עתירי קלוריות, ולכן הם פופולריים בקרב אנשים שצופים בתזונה שלהם. סלט מתאים לשולחן חגיגי, אתה יכול לקחת אותו כחטיף לעבודה או בדרך, הוא מתאים לארוחת ערב מאוחרת.

מרכיב הבשר העיקרי במתכון זה עם תמונות שלב אחר שלב הוא חזה עוף מבושל. כשמרתחים מוסיפים את התבלינים במרק ומליחים אותו בסוף. מצננים את העוף במרק. במקום פילה עוף אפשר להשתמש בפילה הודו.

סלט עסיסיות נותן ירקות. בבחירתכם שימו לב לטריותם. עבור כרוב פקין, השתמש רק בחלק העלה. חשוב למלא את הסלט. שמנת חמוצה מושלמת.

רכיבים:

  • כרוב סיני - 150 גרם;
  • עוף - 130 גרם;
  • מלפפונים - חתיכה אחת;
  • בצל "מאדים" - 0.5 חתיכות;
  • חומץ - 1 כף;
  • סוכר - 1 כפית;
  • ביצה - 1 חתיכה;
  • שמנת חמוצה - 2 כפות;
  • מלח, פלפל, ירקות.

מרכיבים

איך לבשל סלט מוניקה

מרתיחים את הפילה, מצננים, חותכים לקוביות.

מרתיחים פילה ומצננים

קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות.

קוצצים בצל

מערבבים 100 מ"ל מים מבושלים בטמפרטורת החדר עם חומץ וסוכר. השמר את הבצל למשך 7 דקות.

בצל חמוצים

קוצצים מלפפונים עם פומפיה לירקות קוריאנים.

מגרד מלפפון

קוצצים כרוב דק.

קוצצים כרוב

ביצה מרתיחה וחותכת לקוביות.

ביצים חתוכות

שים את כל החומרים המוכנים בקערת ערבוב.

מרכיבים מקופלים בקערה

ממליחים את הסלט, מוסיפים את הפלפל.

להוסיף מלח ופלפל

הלבישו את הסלט בשמנת חמוצה.

שמנת חמוצה

שים את המנה על צלחת להגשה. מקשטים בירוקים.

לשים על צלחת

אפשר למרוח סלט מייד. המנה מתבררת טעימה ועסיסית. סלט זה מתאים כחטיף קר על שולחן חגיגי. יינות לבנים מתאימים לזה.

סלט מוניקה מוכן

המנה מאוחסנת בצורה מושלמת במקרר בכלי סגור.

להדפיס
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים (10 דירוגים, ממוצע: 4,10 מ- 5)
טוען ...
סלט מוניקה, ליקוי חמה ומעיל פרווה ואוליבייהסלט מוניקה, ליקוי חמה ומעיל פרווה ואוליבייה
הערות לכתבה: 1
  1. מורזיק

    לא אהב את זה.
    אוליבייה טעים יותר.

    השב

קרא גם

מיטב ההיברידיות של עגבניות עם תמונות ותיאורים