הזנים השחורים הפוריים ביותר של עגבניות

ב"שחור "אנו מתכוונים לזנים של עגבניות, שפירותיהם צבועים בגוונים כהים. ניתן להבחין בין שתי קבוצות גדולות ביניהן: הראשונה - עם גוונים כחולים וסגולים בצבע פירות יער, והשנייה - עגבניות חומות, צבעי שוקולד, לפעמים עם גוון אדום.

הצבע הכהה של קליפות העגבניות מספק תכולה גבוהה של אנתוציאנינים, מה שהופך פירות כאלה לשימושיים במיוחד. בעגבניות שחורות יש גם ריכוז גבוה יותר של ליקופן, בטא-קרוטן, חומצה אסקורבית בהשוואה לאדומות. בין היתרונות שלהם הוא גם הטעם והארומה העשירה של העיסה - ביניהם ישנם קינוחים רבים עם טעם מתוק נפלא.

הזנים השחורים הטובים ביותר לקרקע פתוחה

זני עגבניות שחורות לרוב גחמניים יותר לטפל בהם ולעיתים רחוקות הם בעלי תשואות גבוהות וסובלנות לקור. אבל, בזכות עבודתם של מגדלים, ישנם סוגים המתאימים אפילו לגידול בשטח פתוח ברצועה האמצעית והצפונית.

ללהקה האמצעית

ברוב אזורי רוסיה, למעט האזורים הדרומיים, עגבניות עם פירות שחורים בשטח פתוח מראים תשואות נמוכות יותר מאשר בחממה. אבל ישנם כמה סוגים שיעניקו תוצאה טובה על מיטות רגילות:

לרצועה הצפונית (אוראל, סיביר)

באקלים הצפוני, לזנים המאוחרים אין זמן להבשיל לפני סוף הקיץ, וזנים מוקדמים יכולים לסבול מכפור ולכן זנים של הבשלה בינונית בעיקר שורשים. למרות העובדה שעגבניות עם פירות שחורים לרוב דורשות לחום ותאורה, ביניהן יש כמה אפשרויות העמידות באופן מפתיע לתנאי מזג האוויר:

עגבניות פנימיות שחורות

בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים ניתן לטפח זנים אלה רק בתנאי קרקע סגורים, אך באזורים הדרומיים של רוסיה ניתן להשיג גידול של חממות עם תקופת הבשלות ממוצעת לגידול ללא מקלטים. במקרה של תנאי מזג אוויר קשים בעונה, קיים סיכון לתת משקל בזנים גדולים עם פירות.

אתה עשוי להתעניין ב:

הזנים הטובים ביותר של עגבניות לחממות בפרברים
גננים וגננים רבים ברחבי רוסיה שותלים את נבטי העגבנייה הראשונים לא באדמה פתוחה, אלא ...קרא עוד ...

לטפח עגבניות שחורות יכולים תושבים בכל אזור ברוסיה, אם כי לתושבי האזורים הדרומיים יש מגוון רחב יותר של זנים. בהתחשב ביתרונות ובטעם המעולה של זנים כהים, כדאי לנסות אותם על המיטות שלך לפחות כניסוי.