היבול העיקרי שנטעו גנני החורף הוא שום חורפי, והתגלית עבור רבים תהיה כי ניתן לזרוע גם ירקות רבים בסתיו.
בדרך זו תוכלו לקבל יבול מוקדם יותר של ירקות ועשבי תיבול ולפנות זמן באביב לפעמים לאירועי שתילה אחרים.
תוכן
יתרונות וחסרונות של נחיתות סתיו
גננים מנוסים, על מנת לקבל יבול מוקדם יותר, חלק מהגידולים שנשתלו בסתיו לפני החורף.
היתרונות של נטיעה לחורף כוללים:
- קציר מוקדם יותר (כשבועיים);
- חסכון של כסף ברכישת ירקות מוקדמים מהשוק;
- התקשות זרעים;
- פירות גדולים יותר;
- נביטה מוקדמת לא תאפשר למזיקים לקלקל את הקלעים.
מבין המינוסים ניתן לציין:
- הסבירות לכפור חוזר באביב אשר יהרוס את השתילים;
- היכולת לירות, במקום בו מתקבלים רק זרעים, לא פירות;
- צריכה גבוהה יותר של זרעים;
- תפוקה נמוכה יותר;
- חוסר האפשרות של אחסון בחורף.
גננים חסרי ניסיון לא יכולים להשיג יבול הגון בפעם הראשונה כששתילים זרעים ירוקים בחורף, בגלל חוסר ידע והמורכבות של נטיעת סתיו באדמה פתוחה.
כללים כלליים לזריעה בסוף הסתיו
כדי לשתול זרעים בסתיו, עליכם לבצע מספר כללים. זהו:
- תאריכי נחיתה;
- בחירת מושב;
- הכנת מיטה;
- בחירת זרעים;
- מחסה מפני הקור.
בחירת מושב
לנטיעת ירקות בחורף, בחרו מיטה גבוהה או הפכו אותה בעצמכם להימנע משריית האביב ונרקב זרעים. האדמה צריכה להיות רופפת וקלילה, אדמה כבדה חרסית במהלך החורף דחוסה יותר ומקשה על נביטה. לאחר קציר ירקות, 1-1.5 חודשים לפני זריעת החורף:
- המיטה נחפרה עמוק.
- העשבונים נקצרים.
- הם מייצרים את הדשנים האורגניים (קומפוסט וחומוס) ודשנים מינרליים (ללא חנקן).
- תורמים 100-300 גרם סיד כדי להפחית את חומציות האדמה.
- שחרר מגרפה.
אם זריעת ירקות במהלך החורף תתבצע לאחר הכפור הראשון, חריצים נעשים מראש והסרט מכוסה באדמה כדי למנוע את שחיקתם.
זמן נחיתה
החוליה העיקרית בשרשרת לקבלת יבול טוב היא בחירת הזמן שבה התבסס מזג אוויר קר יציב בשטח המגורים. ימים חמים ורטובים יעניקו תנופה לזרעים לנביטה, מה שיוביל למותו של היבול העתידי. כישלונות גננים צעירים הקשורים באי עמידה בתאריכי השתילה מובילים לחוסר נכונות לשתול זרעי גינה בחורף. לכן, באזור לנינגרד, בחורף, נטיעה נעשית הרבה מוקדם יותר (עד 1.2 שבועות) מאשר נטועים עשבי תיבול ועשבי תיבול חריפים בחורף באזור מוסקבה עם מיקומה הדרומי יותר ואקלים חמור בהרבה. הטמפרטורה האופטימלית לנחיתה תהיה בין +3 ל -2.
הכנת זרעים
זרעים של כמה ירקות ניתן לשתול בחורף, אך לפני כן אתה צריך לבדוק את איכותם.
זרעים המתאימים לשתילה בחורף:
- עמיד בפני פריחה וירי;
- דרגי, שיפחית את הצריכה שלהם במהלך השתילה;
- חורף הרדי.
במהלך השתילה בסתיו, הגדילו את צפיפות השתילה ב -30%.
טבלה עם מונחי סתיו לזריעת ירקות וירקות:
שם התרבות | כיתה | זמן נחיתה | עומק הנחיתה | המרחק בין המיטות |
סט בצל | שטוטגרט, סטורון, כרמן | אמצע אוקטובר - תחילת נובמבר | 4-5 ס"מ | 20 ס"מ |
בצל שחור | דנילובסקי, סטריגונובסקי, אודינצובו | — | 1.5 ס"מ | 20 ס"מ |
שום | זני חורף | חצי שנה לפני מזג האוויר הקר | 4-6 ס"מ | 15-20 ס"מ |
גזר | נאנט, לוסינווסטרובסקאיה, טושון, שמשון, שנטן | בטמפרטורה קבועה + 2-3 מעלות | 2-3 ס"מ | 20 ס"מ |
צנון | ענק אדום, זרקור, מוהובסקי, אפשרות | תחילת נובמבר | 2-3 ס"מ | 10-15 ס"מ |
שמיר | גריבובסקי, מטריה | — | 2-3 ס"מ | 15-20 ס"מ |
סלטים | צהוב ברלין, אמרלד, גס | — | 1-2 ס"מ | 20 ס"מ |
ירקות וירקות שורש
קשה לדמיין גינה מבלי שהירק צומח בה. כל גנן רוצה לגדל ויטמינים לשולחן כמה שיותר מוקדם. כדי להשיג ויטמינים באביב מיד לאחר שהשלג נמס, תוכלו לשתול ירקות בסתיו. במקרה זה, הזרעים:
- לעבור התקשות;
- הצמח לא חולה.
בנתיב האמצעי הם שותלים בסתיו בגינה:
- שמיר;
- כוסברה;
- פטרוזיליה;
- חמוצה;
- סלט.
כאשר שותלים חסה לפני החורף, אתה צריך לבחור זני עלים, חצי מגולגל לא יכול לתת את התשואה הצפויה.
בין גידולי הירקות שניתן לשתול בסתיו כוללים:
- כרוב;
- גזר;
- סלק;
- צנון.
לזרוע כרוב בחורף, זנים בינוני בשלים או מאוחרים נבחרים, מוקדם לשתילה כזו לא תעבוד. בין היתרונות של נטיעת סתיו, ראוי לציין:
- קבלת היבול 2.3 שבועות מוקדם יותר מאשר בעת השתילה באביב;
- קבלת לחות על ידי זרעים ממיסוי שלג באביב ונבט במהירות;
- שחרור זמן האביב לגידול שתילים של יבולים אחרים;
- שיפור יכולת החיכוך והעסיסיות;
- עמידות למחלות ופחות אובדן מזיקים.
מבין המינוסים ניתן לציין:
- צריכה גבוהה יותר של זרעים;
- הכנת מיטות קיץ לשתילה;
- הצורך במקלט שתילים מפני כפור בראשית האביב;
- הצורך לקבוע במדויק את עיתוי הנחיתה.
בכדי לשתול סלק בסתיו הם בוחרים זנים המיועדים לזריעת סתיו ועמידים בפני ירי. רק מקום שטוף שמש מתאים לסלק, בצל הוא יוצר גידולי שורש קשים בגדלים קטנים עם פחות סוכר. המיטה מוכנה לזריעה מראש, החריצים נעשים במרחק של 30 ס"מ אחד מהשני ובעומק של כ -5 ס"מ. הם מחכים שהטמפרטורה תקבע מ - 2 ל- +5 מעלות. זורע סלק לעתים קרובות יותר מאשר נטיעת האביב. תלמים מכוסים באדמה שהוכנה מראש, על גבי הוסיפו מלץ בצורת כבול, חומוס, קומפוסט וכיסוי בענפי עצי מחט.
גם בחורף אתה יכול זרעי סלק צמחיים וגזר. מתאים לשתילת זנים מוקדמים ועמידים בפני קור. הכנת המושב נעשית באופן דומה למיטות הסלק.
נטיעת תותי גינה
נטוע גם בחורף בגינה ותותים בגינה. אסור להשתהות בעבודות אלה, שכן שיחים צעירים צריכים להכות שורשים ולהשאיר חזקים ובריאים מתחת לחורף. הם מתמודדים עם השתלה בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. ערוגה לתותים מוכנה שבועיים לפני השתילה, כך שלאדמה יש זמן להתיישב. בעת החפירה יש להוסיף קומפוסט או חומוס, אפר, אשלג מינרלי ודשני זרחן. המרחק בין השורות בעת השתילה הוא כ 50-70 ס"מ, תלוי במגוון, בין השיחים בשורה צריך להיות לפחות 30-40 ס"מ.
שתילת פרחים בסתיו
אתה יכול לזרוע לא רק ירקות, אלא גם פרחים מתחת לחורף. הכנת האדמה הולכת על אותו עיקרון כמו לירקות. ההבדל הוא בעומק הזריעה, התלוי בגודל הזרעים.
גודל הזרע | עומק זריעה, ס"מ |
קטן | 0,5-1 |
בינוני | 2 |
גדול | 4-5 |
כאלה פרחים שנזרעו לפני החורף(שנתי):
- שפכים
- פרח;
- קלנדולה
- פרג;
- מתתיולים;
- רסדה וצבעים רבים אחרים.
מבין צמחים רב-שנתיים, זרעי gaardardia, פרח, blennies, primrose, ופרחים אחרים מתאימים לשתילת הסתיו.
עצים ושיחים
- עצי תפוח;
- אגסים
- שזיפים
- דובדבנים ועצי פרי אחרים.
היתרונות של שתילת סתיו:
- עץ באביב מתעורר כבר במקום חדש;
- שורשים לא מופרעים צומחים במהירות;
- שתיל שנשתל 2-3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר והיציב מצליח להכות שורש וצומח במהירות באביב.
לכן, בנתיב האמצעי ובפרברים נטועים עצים באוקטובר, ובאזורים הצפוניים באמצע ספטמבר.
החסרונות כוללים הקפאה אפשרית של עץ צעיר. זה קורה מכמה סיבות:
- נחיתה מוקדם מדי;
- הזן לא נבחר באופן שגוי (שתיל של עץ פרי שגודלו לשתילה באזורים הדרומיים, נטוע באזורים הצפוניים);
- כאשר נטיעה, מתווסף לזבל או דשן מינרלי עם תכולת חנקן, מה שייתן תנופה לצמיחת השתיל ויוביל למותו בחורף;
- העמקת צוואר השורש;
- שורשי עץ צעיר מיובשים אם הועברו עם מערכת שורשים פתוחה.
סיכויי ההישרדות גבוהים יותר עבור שתיל עם מערכת שורשים סגורה.
שיחים שניתן לשתול בחורף:
- דומדמניות אדומות ושחורות;
- דומדמניות;
- יערה.
הגישה הנכונה לנטיעת שיחים בסתיו תוביל לשיעור הישרדות גבוה של חומר השתילה ולפריון. היתרונות של הנחיתה כרגע כוללים:
- ההזדמנות לקנות סחורות ממשתלות במחירים נמוכים יותר מאשר באביב;
- היכולת לבחון את הצמח כולו, כולל השורשים, אם מערכת השורשים פתוחה;
- שחרור זמן האביב ליצירות אחרות;
- הסבירות לשרוד מוצלח לפני הצטננות ולהכות שורש;
- נטיעת עץ תפוחים באביב (או עצים אחרים) יוביל לתשואה קטנה של היבול או שהוא בכלל לא יהיה בשנה הראשונה.
מבין המינוסים מציינים:
- נזק לשיחים צעירים על ידי מכרסמים;
- פגיעה בענפים צעירים על ידי רוח ושלג דבק;
- קירור חד לאחר חום יכול להרוס צמח שלא הספיק להכות שורש.
לפני השתילה מניחים שתיל שנרכש עם מערכת שורשים פתוחה בתוך דלי מים בתוספת קורנבין בכדי לאפשר לו לספוג לחות. כדי לשתול שיח באדמה תחילה חפור בור בעומק 30-40 ס"מ ורוחבו 50-60 ס"מ, הוסף אפר, קומץ סופר-פוספט, חומוס או קומפוסט, וערבב הכל. הם מניחים שתיל, מיישרים בזהירות את השורשים, מכסים אותם באדמה, מסובבים אותם מעט כך שלא יהיו חללים סביב השורשים. ואז הצמח נשפך, ושופך תחתיו לפחות 15 ליטר מים. כבול מרץ עליון, אבק מנסורת, קומפוסט. אל תיקח קש או חציר כמוך, הם ימשכו מכרסמים.
ביקורות
סרגיי, אזור מוסקבה
"בסתיו האחרון נטעו 2 עצי תפוחים עמודים שנקנו במשתלה שכנה. לצערי רק אחד השתרש, אבל הבנתי את הטעות שלי. אחד נטוע במקום גבוה שטוף שמש, והשני - בגדר בשפלה ובצל. היא שמתה. לא היה לה מקום טוב, להכניס מקום רע. בסתיו הבא, אני אכרת את הדומדמנית הישנה ואשתול שם עץ תפוח חדש. "
ורוניקה, נובגורוד
"אני שותל שום בכל שנה בסתיו ואני תמיד עם הקציר, ובשנה שעברה החלטתי לשתול בצל עם גזר בחורף. חפרתי מיטה בספטמבר, יצרתי חריצים, כפי שנלמד. חפרתי אדמה טובה ונשאתי אותה אל החום. נטע כאשר הכפור היה סביב מינוס 3-5 מעלות. היא הניחה בצל קטן בתלם אחד, ובאחריו זרעי גזר זורים בצפיפות. מלמעלה הכל היה מכוסה אדמה שאוחסנה מאז ספטמבר ובנסורת ישנה נרקבת. יש לי מיטה במקום שטוף שמש ובאביב הופיע הראשון בצל, כשכולם פשוט התחילו לחפור מיטות, גזר הרבה אחר כך. והתחלתי לחגוג עליו בסוף יוני. "
זריעה של זרעים לפני החורף נטיעת עצי פרי ולשיחים יתרונות יותר מאשר חסרונות, ובכפוף לכל התנאים (אם לוקחים בחשבון את מזג האוויר), תוכלו כבר לחגוג את הירוקים מהגינה שלכם באפריל.