ירקות טריים הם תמיד רלוונטיים: מי יסרב למנת סלט עסיסי עם ירקות? יתר על כן, אם מרכיביה מגודלים במו ידיהם בבית הכפרי שלהם! הבסיס למנה כזו יכול להיות חסה עלים, שקל לגדל על מיטת הגן. עם זאת, אי אפשר לזרוע זרעים לבד: אתה צריך לבחור את האדמה הנכונה, לשמור על איזון מים ולהיות זמן לקצור חסה בזמן. גידול חסה בשטח הפתוח (נטיעה וטיפול) - זה מה שעוסק בפרסום האחרון שלנו!
איך מרימים זרעי חסה?
לשתילה בגינה תוכלו לבחור כל סלט הנמכר בחנויות הגן. אבל עדיין, לפני שקונים זרעים, עדיף להתייעץ עם שכנים המגדלים את הירוק הזה: הם יכולים לדעת אילו זנים מבוססים טוב יותר בתנאים שלך.
חשיבות רבה היא איכות הזרעים. יכולים להיות הרבה כאלה באריזה, אך אם באותו זמן הזרעים ישנים או חלשים, אז לא תחכו לשתילים ידידותיים. לכן, באופן אידיאלי, קניית זרעים היא לא ממשווקים, אלא מתושבי קיץ, שעבורם תחביב הפך למקצוע. בדרך כלל ניתן למצוא אנשי קשר של אוהדי מגורי הקיץ במגזיני הגינון.
אם אינכם בטוחים בזרעים, יש לטפל בהם בתמיסת אשלגן permanganate לפני הזריעה לצורך נביטה טובה יותר. זה צריך להיות חלש - ורוד בהיר. בקערה עם פתרון, הניחו את הזרעים למשך 15 דקות: לאחר מכן הם יכולים להיחשב מוכנים לזרעה באדמה ומועשרים עם פרמנגנט אשלגן.
מתי אוכל לזרוע סלט?
בעניין זה הרבה תלוי באקלים שלך ובתנאי מזג האוויר השוררים באתר. עם זאת אם יש לך חממהאתה יכול לזרוע בו זרעי חסה כבר בפברואר - יחד עם זרעי צנון, גזר מוקדם וקולרבי. כבר אחרי 50 יום (כלומר בתחילת או באמצע אפריל) אתה יכול לקבל את היבול הראשון של סלט חממה.
באשר לנטיעת חסה באדמה הפתוחה, גם לא כדאי להדק: אתה יכול לזרוע זרעים כבר באפריל, בעוד האדמה עדיין רטובה ואין עשבים שוטים על המיטה.
העדפות סלט
כל צמחים עליים (וחסה כאן אינם יוצאים מהכלל) זקוקים לגישה לשמש. מקרני השמש הם מקבלים את האנרגיה הדרושה להתפתחות העלים. אז מיטת החסה האידיאלית צריכה להיות ממוקמת בשמש או בצל חלקי קל. סלט שנזרע בצל ינבט ואפילו "יגדל" את השורש, אך לא תקבל ממנו עלים עסיסיים ופריכים.
כדור הארץ אוהב סלט פריך. לכן חשוב לחפור מיטה בסתיו, עליה אתם מתכננים לזרוע סלט באביב. לפני הזריעה, טוב לדשן את האדמה בקומפוסט או להוסיף דשנים מינרליים לאדמה (50 גרם לכל מ"ר של מיטות).
איך לגדל חסה באדמה פתוחה
1. על המיטה יוצרים תלמים במרחק של כ- 15 ס"מ זה מזה. עומק התלמים צריך להיות קטן - 3-4 ס"מ מספיק. שופכים את החריצים במים כך שהאדמה תהיה מוכנה לקבל זרעים ותן להם לצמוח.
2. מפזרים גרעינים של חסה (יבשים או רטובים - מעובדים עם אשלגן פרמנגנט) לתוך החריצים הללו כך שהם לא יוצבו קרובים זה לזה מדי.
3. תלויים עם שכבה קטנה של אדמה: תחילה רטובים ואז יבשים. אדמה יבשה במהלך זריעה ממלאת את התפקיד של מאלץ - זה מגן על המיטה מפני אידוי מהיר של לחות.
4. בעוד שבוע או שבועיים (מזג האוויר ממלא תפקיד חשוב) מופיעים על המיטה יורה חסה. כשיש 3-4 עלים בשיחים, יש צורך לדלל את התלמים - לשלוף את השיחים הנוספים, ולהשאיר רק את החזקים במרחק של כ -7 ס"מ זה מזה.אם אין לך זמן לדלל את התלמים, השיחים יצמחו בלתי מפותחים (הם יצטרכו לחלוק את כל החומרים המזינים מהאדמה בינם לבין עצמם).
5. טיפול נוסף מורכב רק בהשקיה. אל תנסו להשקות את מיטת הסלט בצינור! ראשית, המטוס ישבור עלים שבריריים, ושנית, ממים קרים (הנובעים בדרך כלל מהצינור בבית הכפרי), עלי החסה יהפכו למרים. עדיף להשקות את הסלט פעמיים בשבוע בפחית השקיה: מהשקיה כזו העלים יתכופפו מעט לאדמה, אך לא ישברו.
6. אתה יכול לקצור חסה כבר כשהופיעו 5 עלים על השיח. ובכן, אם הסנה כבר שיחרר חץ (אותם עלים, אך מורמים על גבעול גבוה), לא כדאי לאסוף זאת למאכל: יהיה לו טעם מר ומינימום של חומרים שימושיים.
עכשיו אתה יודע לגדל סלט במדינה, באופן כללי זה לא כל כך קשה. השמש, המים והאדמה הקלה והמאכילה - זה כל מה שאתה צריך להתפתחות מלאה של צמח טעים זה!
לא יהיה זה דבר לדעת איך לגדל אפונה ירוקה במדינה.
