תפוח אדמה: תיאור זנים, כללי טיפוח, ביקורות

לורט תפוחי אדמה אינו זקוק להמלצות מיוחדות, מכיוון שהוא הזן המגיע ביותר, הנפוץ והארוך ביותר במדינה, שגדל על ידי מכון המחקר לחקר תפוחי אדמה כל-רוסיה. A. G. Lorch. זה היה רשום בפנקס המדינה כבר בשנת 1931. תיאור הזן ותכונותיו המצוינות ידועים לא רק למגדלי הצמחים המתחילים.

לטעמו, הוא כבר מזמן לאהוב לא רק על ידי צרכנים ביתיים, הוא ידוע הרבה מעבר לגבולות הפדרציה הרוסית. זה לא דורש כל כללי גידול מיוחדים, העיקר הוא חומר זרעים טוב ובעקבות התנאים שנקבעו לתפוחי אדמה. במקום זאת, אתה תמיד מקבל תשואה טובה (שנים רבות של ביקורות חיוביות מעידות על כך), ופקעות מצוינות, לבנות בגזרה, לא מתכהות כשמנקים ומרתחים, שבירים, מתאימים לכל צרכים קולינריים.

תיאור המאפיינים של הזן

כפי שמתואר בתיאור המגוון, תפוחי אדמה לורץ 'אינם חסרים חסרונות מסוימים: הם רגישים לגלידה וסרטן, דורשים השקיה טובה בעונת הגידול ואינם אוהבים חום. עם זאת, כל זה נגאל יותר מהתנגדות לנגיפים, פטריות ומצבים מאוחרים. המגוון עשיר בוויטמין C ובחלבון. האפיון כולל גם את האזכור שמדובר באחד הזנים העיקריים המשמשים לייצור עמילן. תוך שמירה על כללי הטיפוח הבסיסיים, אתה יכול להשיג עד 35 טון מ -1 דונם, וזאת למרות העובדה כי A.G. לורץ 'גידל אותו עוד בשנת 1922. אחרי 4 שנים, הזן יחגוג את מאה המאה שלו. התשואה של מוצר מסחרי נעה תמיד בין 88 ל- 92%, כפי שמעידים ביקורות של מגדלי צמחים ביתיים שעדיין משתמשים במגוון מוכח לגידול בקנה מידה תעשייתי.

זן תפוחי האדמה לורץ 'מאפשר להשיג 25-35 טון מ -1 דונם. קריסה כזו בביצועים תלויה בקיום התנאים הדרושים לצמיחה. נוכחותם של כל המרכיבים (חוסר חום, השקיה טובה במהלך היווצרות ניצנים ופרחים, פיתיון מקצועי, הילינג, טיפוח וחומר זרע איכותי, מוכן כראוי) מאפשרת להגדיל את תפוקת הזן בכ-25-30%. ללא טיפול נאות, לזן יש תשואה ממוצעת וללא טיפול במזיקים הוא יכול לעבור גרד וסרטן. לורץ תפוחי אדמה יכול לקשט כל תחום: שיח גבוה יחסית צומח בצבעו ירוק עז, והפריחה מתרחשת בפרחים אדומים-סגולים.

אזורי גידול מועדפים:

• מרכזי;
• כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון מערב;
• צפון קווקזי;
• וולגה התיכונה והתחתונה;
• אוראל.

פקעות, תלוי באזור הגידול, מגיעים, בממוצע, בין 90 ל 150 גרם, עור הפרי דק, העיניים רדודות. אם צמיחה לא התרחשה בגלל תנאים לא תקינים או טיפול לא תקין, הם בצבע חום-צהבהב, אפילו, ירוק בהיר בצומת הקליפה ותפוחי האדמה, לא מתכהים, למרות שפע העמילן, לא במהלך הניקוי ולא במהלך הבישול.

יתרונות וחסרונות של מגוון מוכח

תרגול ארוך טווח של גידול וביקוש לחומר זרעים מרמז שלמגוון בעל מוניטין כמעט בן מאה יש יתרונות רבים יותר מאשר חסרונות. כשמדובר בייעוץ למגדל מתחיל כך שלא יתבלבל בשפע זני, תמיד נזכרים תפוחי אדמה של לורץ ', עם הפקעות החלקות והכבדות שלה, איכות שמירה מעולה וטעם שאין דומה לו.

לטובת זן פנזה, מגודלים על ידי מגדלים ביתיים, באיכות גבוהה ונפוצה, ניתן לרשום טיעונים רבים:

• שיח גבוה יחסית, עמיד לטמפרטורות קרירות;
• יכולת להתנגד למחלות (שבר מאוחר, חלודה);
• חסינות מצוינת לפטריות ווירוסים (בקטריוזיס);
• מראה אטרקטיבי;
• פקעות גדולות בעלות גוף מלא;
• התאמה לכל צורך קולינרי;
• חלבון וויטמין C משמעותי;
• אחוז גבוה של עמילן, מה שהופך אותו לביקוש בתעשיות התעשייה והמזון;
• שמירה על איכות ויכולת לסבול הובלה;
• מוניטין מוכח ותיק;
• מוצר רבייה ביתי המתמקד בתנאי אקלים ספציפיים אך משתנים;
• תפוקה גבוהה (25-35 טון לדונם);
• תשואה אופטימלית של מוצר מסחרי (88-92%).

עבור אתר קטן, שהבעלים עוסק בו כל הזמן, זן לורץ 'הוא תפוח אדמה, שיכול להפוך ליבול עם תשואה גדולה יותר לסחורה. לשם כך, די לספק לו את התנאים הדרושים. מאפייני הזן מעידים על הפוטנציאל הגבוה שלו, המסוגל להתגבר על החסרונות הללו. דשן המורח בזמן ימנע מפקעות תפוחי אדמה לקבל צורה לא סדירה, ואמצעי מניעה בזמן יגנו מפני אותן מחלות מעטות שעבורן הוא לא מחוסן על ידי בחירה.

אתה עשוי להתעניין ב:

מתי, כמה ואיך להשקות תפוחי אדמה כמו שצריך: טיפים וחוקיםתקופת הבשלת תפוחי אדמה מהנטיעה לבציר: שלבי הבשלהתנאים פשוטים לאחסון חורף של תפוחי אדמה במרפסת

נחיתה וטיפול בסיסי

כפי שעולה מתיאור הזן, עדיף לשתול תפוחי אדמה לורץ 'באדמה שהוכנה מהסתיו. לשם כך, הם חופרים אותו בכידון בעזרת את חפירה, ומכסים אותו בצמחים קצוצים, קש, מכינים זבל או חומוס. הכנת הסתיו תתן תוצאות מיטביות אם תשתלו תפוחי אדמה שלא באותו מקום, אלא באזורים שבהם גידלו קטניות, עשבי תיבול שנתיים או רב שנתיים, תורמוסים, פשתן או גידולי חורף. הבעלים הקנאי יודע כיצד שינוי מיקום השתילה משפיע על תפוקת הזן.

האתר צריך להיות ממוקם בגובה יחסי (אחרת הפקעות יירקבו). במקביל הם יהיו מוארים היטב, במיוחד בעונת הגידול, כאשר מתרחשת פוטוסינתזה אינטנסיבית להיווצרותם והתפתחותם של פירות תפוחי אדמה. חומר קרקע ונטיעה מטופל מראש באמצעות מוצרים עממיים או רכשים למניעת התפתחות מחלות.

לשתילה משתמשים רק בחומר זרעים בריאים ושלמים (תמונה). אופטימלי לשתילה נחשב בסוף אפריל, תחילת אמצע מאי (תלוי בתנאי האקלים של האזור). בגינה קטנה ניתן לשתול תפוחי אדמה במקום דלעות, מלפפונים או עגבניות.

תפוח אדמה, על פי תיאור המגוון והביקורות הרבות, נטוע בשלושה אופנים:

• חור, בחורים במרחק של 40 ס"מ, עם רווח של 70 ס"מ, פיזור אתר הנחיתה ונרדם עם החלק העליון;
• תעלה (לאדמה יבשה), בתעלה של 30 ס"מ שנחפרה מראש בסתיו, עם קש שהונח שם, שנותר לפני השתילה כדישון נוסף;
• רכס - לקרקע רטובה, על רכסים בגובה 20 ס"מ, הבנויים במיוחד על שכבת האדמה העליונה.

לדישון ניתן להשתמש בדשני חנקן, עם זאת, יוצר הזן היה משוכנע שכימיקלים מחמירים את טעם תפוחי האדמה. לכן, באופן אורגני משמשים אורגניים ללבוש עליון של זן זה - זבל, קומפוסט, עשב קצוץ או קש שנשארו בשדה מהסתיו, ואפר כאשר הם נטועים בחורים.

הריגה בשיטת החור מתבצעת באופן קלאסי - פעמיים. הצורך בגידול נוסף הוא נדיר, מכיוון שיחי הזן הם 80 ס"מ רוחב, שרועים וחזקים. השקיה מומלצת כאשר נוצרים ניצנים ופרחים, אך במקרה של חום עדיף לתת לחות בין השורות, מכיוון שלורץ 'הוא רגיש למחסור במים נחוצים. לאחר 115-120 יום, תוכלו לבצע חפירת ניסוי כדי להעריך את מידת הבשלות של תפוח האדמה ואת תחילת תקופת הקציר.

קציר ואחסון

יש לקצור תפוחי אדמה לפני תחילת הכפור הראשון. אם תעשו זאת ביום יבש ושטוף שמש, תוכלו להגדיל משמעותית את זמן האחסון שלו אפילו במרתף פשוט, אפל ויבש, שלא לדבר על מחסנים מיוחדים שבהם נוצרים תנאים מתאימים מבחינה תעשייתית.

זן תפוחי אדמה עם רקורד מוכח של כמעט מאה שנים אינו זקוק לפרסום נוסף והוא עדיין משמש ביציבות במטעים פרטיים ותעשייתיים.