על פי התיאור, תפוחי אדמה של Ryabinushka משווים לטובה עם זנים אחרים של ירקות, דבר שמאושר על ידי תמונות וביקורות. טיפוח מתבצע באזורים רבים של המדינה, בפרט כאשר הקיץ אינו יכול להתפאר במסלול ארוך ואקלים חם. וזה בכלל לא מפריע, מכיוון שתפוחי אדמה שייכים למגוון קדום ומבשילים בתחילת הקיץ.
התיאור של תפוחי אדמה Ryabinushka הוא כדלקמן: שיח הצמח זקוף, גדל בינוני, הגבעולים ממוקמים מעט לצד הבסיס. יש הרבה עלים, הם גדולים יותר למטה וקטנים יותר בחלקם, הם בעלי גלים לאורך הקצוות, ורידים בולטים וגוון ירוק עשיר.
במהלך הפריחה מופיעים פרחים סגולים רכים בגודל בינוני שלאחריהם מופיעים פירות יער.
פקעות תפוחי האדמה של ריבינושקה מאופיינות בעיקר בצורת אליפסה, הקליפה ורודה בהירה, דקה, היטב מאחור, במיוחד כאשר חופר תפוחי אדמה צעירים. פני ה פקעות חלקים, העיניים כמעט ולא נצפות. העיסה צהובה, רותחת היטב ובעלת טעם מצוין.
המאפיינים של תפוחי אדמה Ryabinushka נקבעים על ידי הדברים הבאים:
- ההתנגדות של פקעות ללחץ מכני.
- פרודוקטיביות גבוהה בפרק זמן קצר.
- טעם טוב.
- תפוחי אדמה עמידים בפני מחלות ומזיקים מסוימים.
- אורך חיי המדף של תפוח האדמה גבוה למדי, מה שמאפשר להשתמש בהם למכירה או לשימוש אישי לאורך כל השנה.
- תפוחי אדמה מבושלים בינוני, כך שניתן להשתמש בהם לבישול כל מאכל, כולל מנות ראשונות וסלטים.
- הצמח אינו רגיש במיוחד לקיצוניות בטמפרטורה, ולכן הירק נטוע בכל אזור בארץ, כולל מקומות שבהם הקיצים הקרים שולטים ביותר.
- תפוחי אדמה אינם מהירים במיוחד לטפל בהם, אך תחזוקה נאותה של תפוח האדמה מאפשרת לך לאסוף יבול עשיר עם פקעות גדולות וטעימות לאחר בגרות הצמח.
תוכן
תפוחי אדמה "Ryabinushka": פרודוקטיביות, טעם
על פי התיאור והתצלום של תפוחי אדמה Ryabinushka, התשואה של ירק זה גבוהה למדי. בממוצע אתה יכול להגיע עד 350-400 ק"ג / חה"ה, מה שלא רע לצמח הבשלה, שמבשיל לאחר 80 יום.
על מנת להשיג תשואה כזו, יש לעשות מאמצים מסוימים בגידול ולבצע טיפול נאות בתפוחי האדמה.
לגבי הטעם, הירק מאופיין בטעם מעולה, יש לו טעם מתוק מעט. בכל שיטת הכנה, הפקעות לא רותחות ועלולות להופיע כמויות קטנות של עמילן על פני השטח. המאפיין העיקרי של תפוחי אדמה Ryabinushka הוא שהוא לא מחשיך בזמן הבישול.
כללים הולכים וגדלים
תושבי קיץ וגננים רבים התאהבו במגוון תפוחי האדמה של ריבינושקה בגלל יומרותו ומספר רב של תכונות חיוביות. כל הזנים של ירק זה, כולל אפר ההר עצמו, נטועים בדרך המסורתית, משתמשים בחומר שנקטף מראש ומניחים אותו בחורים קטנים.
הוא האמין כי נפח היבול תלוי במידה רבה באיכות פקעות השתילה, ולכן יש לקחת ברצינות את בחירתם.על פי אמות מידה מקובלות ומבוססות על משוב של חקלאים מנוסים, תושבי קיץ וגננים, רכישת חומר הזרעים של מגוון אפר ההרים חייבת להתבצע באופן הבא:
- בתהליך מיון היבול נבחר תפוחי אדמה בגודל ביצת עוף.
- שתילת פקעות צריכה להיות בריאה במראה, ללא נוכחות של ריקבון ושחיתות. לכן, באביב שאחרי אחסון החורף, יש לראות את הפקעות.
- תפוחי אדמה שנבחרו לגידול מונחים באור שמש כדי להנביט.
שתילת תפוחי אדמה מתבצעת על פי טכנולוגיה פשוטה:
- חורים רדודים נחפרים בחלקה אדמה שנחפרה בעבר, תוך התבוננות במרווח בין שיחי 35 ס"מ ובין שורות 70-80 ס"מ.
- חור חומוס ואפר עץ מונחים בתוך החור ופקעות מונחות.
- השורות העליונות מכוסות אדמה.
לפני טיפוח תפוחי אדמה אפריים, כמה גננים מתרגלים ריסוס או השריית תפוחי אדמה בתמיסה של נחושת גופרתי כדי להפחית את הסיכונים למחלות ופגיעה במזיקים בשיחים.
כללי טיפול
לגידול תפוחי אדמה טוב, טיפול מינימלי לפחות הוא הכרחי לחלוטין. בהתאם לתנאי האקלים, כגון אדמה, הטיפול עשוי להשתנות מעט. אבל בעיקרון זה כולל אירועים כאלה:
- עישוב - מתבצע באופן עצמאי, או יחד עם שיחי הילינג. בזכות השמדת העשבים, הצמח מתפתח טוב יותר ומקבל יותר חומרים מזינים מהאדמה.
- הילינג - מסייע בחיזוק שיח תפוחי האדמה ומערכת השורשים. כמו כן, בשיטה זו, כדור הארץ מועשר בחמצן, נבצר עשבים שוטים וחלוקה מופצת באופן שווה. לכל תקופת גידול הירקות, מומלץ לבצע הגבעה לפחות פעמיים.
- רוטב עליון הכרחי גם לגידול טוב ופיתוח של תפוחי אדמה. דישון עוזר להאיץ את נביטת הצמח ויצירת פקעות, מבטל את תבוסת תפוחי האדמה על ידי מזיקים ומחלות. האכלה מתבצעת עם תרכובות אורגניות ומינרליות.
- הדברת מזיקים ומחלות - מתחילה עוד לפני נטיעת תפוחי אדמה, כאשר מרססים פקעות או ספוגים בעזרת תכשירים מיוחדים. לאחר מכן, כאשר נוצרו השיחים, ניתן לאסוף ידנית חיפושיות מקולורדו, וגם לרסס את הצמח מחרקים שונים.
אחסון תפוחי אדמה
לאחר הקטיף, כדאי לחשוב על אחסונו. מיד לאחר החפירה, אין לשפוך תפוחי אדמה לשקיות ולהכניסם למרתף, שכן פקעות יכולות להתדרדר או להירקב. מומלץ לערך כ-10-12 יום לאחר איסוף גידולי השורש, להניח אותם בחדר יבש או באוויר הצח, כך שתפוחי האדמה יתייבשו והבשילו טוב יותר.
בעת מיון תפוחי אדמה, יש לשים לב גם למראה: אסור לפנק ולפקח פקעות במהלך החפירה.
בעת קציר תפוחי אדמה, יש להפריד בין גידולי שורש הזרע זה לזה. ניתן לשפוך אותם לקופסאות או שקיות. בחדר בו יאוחסנו ירקות, טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ- 3C. מרתף, בריכות שחייה או מחסן מתאימים ביותר לכך.
מחלות ומזיקים
בשל העובדה שמטפח תפוחי האדמה נחשב לבשל, ניתן למנוע מחלות מסוכנות רבות. עם זאת, באי די טיפול או אי-ציות לתקנות השתילה, ניתן לפגוע בצמח בעזרת פורשה, ריקבון, שבר מאוחר, סרטן, איתור ומחלות אחרות. הם נקבעים על ידי הפגיעה בשלמות העלים, הגבעול והקציר.כתוצאה מכך, השיח דוהה במהירות, מתייבש ומת.
בין המזיקים הנפוצים שנתקלו בהם גננים וגננים לרוב הם תולעי הגב, חיפושית תפוח האדמה בקולורדו ודוב.
ביקורות
אליזבת, בת 37:
"אני תמיד שותל כמה זני תפוחי אדמה בגינה ובקיץ האחרון שתלתי אפר הרים. אנו שמחים מאוד מהיבול, הצמח אינו גחמני כלל, הפקעות חלקות, בינוניות או גדולות, כמעט ולא נצפו פרטים. ובשיח אחד היו לפחות 10 תפוחי אדמה. עכשיו אני נטע רק את הזן הזה. "
ויטאליי, בת 45:
"למרות שאני איש עיר, אני אוהב לבלות בארץ ולעבד ירקות ופירות יער. כמובן שהמקום העיקרי באתר, כמו תושבי קיץ אחרים, תפוס על ידי תפוחי אדמה. אני בוחרת זן מתאים כבר תקופה ארוכה מאוד, שתתאים יותר לתנאי אקלים ותביא יבול עשיר, מכיוון שאין לי כל כך הרבה מקום בארץ. לפני חמש שנים התחלתי לשתול תפוח אדמה אפר הרים ומאותו הרגע אני ממשיך לעשות זאת. אני אוהב את המגוון הזה ואת היומרות שלו בצמיחה. "
אלכסנדרה, בת 34:
"מגוון תפוחי האדמה אפר ההר מאוד שימח אותי עם התפוקה שלה. בשיח יש הרבה פקעות, דברים קטנים. "אהבתי במיוחד את העובדה שתפוחי אדמה מאוחסנים היטב, אינם דורשים תחזוקה כבדה ואינם חוששים משינויי טמפרטורה."