ברוסקטה עם עגבניות מיובשות, גבינה ופלפלים - טעים מאוד
ברוסקטה עם עגבניות מיובשות - חטיף נהדר לשולחן חגיגי, שיפנה לכולם בהחלט. בעזרת מתכון צילום שלב אחר שלב תוכלו לבשל בקלות ברוסקטות טעימות.
קחו את פרוסות הבגט כבסיס, יבשו אותן על תבנית הגריל. אפשר לצחצח ברוסקטות עם גבינת שמנת או גבינה מומסת. לצורך פיקנטיות אפשר להוסיף מעט פלפל מתוק, גם שפריץ של שמיר ריחני לא יהיה מיותר. עגבניות מיובשות ניתן לבשל בקלות בעצמך.
לצורך התהליך עדיף להשתמש במגוון עגבניות "שמנת" או דובדבנים, אתה יכול לקלוע עגבניות עם עשבי התיבול האהובים עליך. לאחר שהעגבניות מוזגות שמן ריחני עם תבלינים ושום, תוכלו לאחסן במקרר.
הגשת ברוסקטה יכולה להיות סתם כוס תה או קפה, אנשים רבים יאהבו את החטיף הזה.
רכיבים:
- בגט - 4-5 פרוסות;
- עגבניות מיובשות - 6-8;
- פלפל מתוק - 0.5 יח '.;
- גבינת שמנת או מומסת - 50 גרם;
- שמיר - 2 זרדים;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
איך לבשל ברוסקטות עם עגבניות מיובשות
הכן את כל המוצרים הדרושים ברשימה. חותכים את הבגט לפרוסות קטנות. מחממים את מחבת הגריל על הכיריים, ואז מכניסים את פרוסות הבגט לתבנית, ומטגנים משני הצדדים מספר דקות. חתיכות הבגט האדומות שהתקבלו מתקררות מעט.
על גבי הבגט פורשים צלחת גבינה מומסת או מורחים גבינת שמנת. אתה יכול גם להשתמש בכל גבינת גבינה או חמאה. עגבניות מיובשות שמשות באופן אידיאלי עם כל סוג של גבינה.
פלפל בולגרי מתוק יוסיף מעט פיקנטיות לחטיף, מקלף את הפלפל וחותך לחתיכות קטנות. מעבירים את הפלפלים לכל כריך.
המבטא הסופי הוא לשים עגבניות מיובשות על כל ברוסקטה, לקשט את כולם בזחלים של שמיר ריחני טרי.
הגישו ברוסקטה לשולחן מייד, מסתבר שהיא טעימה מאוד!
תיהנו מארוחה!