בגט ממולא בעוף ופטריות
בגט ממולא בעוף ופטריות הוא אפשרות נהדרת לארוחת צהריים או חטיף טעים ומשביע. כדי לחזור על המתכון שלב אחר שלב עם תמונה, אתה צריך רק חצי שעה ומעט מאוד מרכיבים. בנוסף לעוף ופטריות אפשר להוסיף עגבניות, גבינה ומיונז.
אתה יכול גם להשתמש בכל אפשרויות לטיפולים, הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך. הגישו בגט ממולא בעוף ופטריות כמנה ראשונה, תוכלו לשתות תה או שתוכלו להגיש אותו עם מרק. אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם במשהו טעים, אז המתכון הזה הוא בשבילכם.
רכיבים:
- באגט - 1 pc.;
- פילה עוף - 200 גרם;
- שמפיניונים - 200 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- בצל - 1 pc.;
- עגבנייה - 1 pc.;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. l.;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
איך מכינים בגט ממולא בעוף ופטריות
נכין את כל המרכיבים הדרושים.
אנחנו לוקחים בצל, מנקים אותו מהקליפה, שוטפים אותו תחת מים זורמים וקוצצים דק.
במחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי, מטגנים את הבצל במשך 2-3 דקות.
מוסיפים בצל פטריות קצוצות ועוף.
מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים ומבשלים על אש קטנה כל 15-20 דקות.
בגט חתך לשניים ומוציא את הפירור.
מלאו את הבגט עם המלית המוגמרת.
אנו לוקחים את הצורה העמידה בחום, מורחים לתוכה את הבגט הממולא, מפזרים גבינה מגוררת ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות.
בגט ממולא בעוף ופטריות מוכן. מקשטים בעגבנייה, עשבי תיבול טריים ומגישים.
תאבון טוב!