6 סלטים לשנה החדשה, המושלמים לחופשה

האדונית מקדישה תשומת לב רבה להרכיב תפריט השנה החדשה. זה לא רק חג. זו ראשיתם של חיים חדשים, הזדמנות להגשים את כל הרצונות שלכם. רוצים לבשל משהו חדש ומעניין?

סלטים לשנה החדשה 2019 עם עגבניות - זה בדיוק מה שאתה צריך.

"קורידה"

סלט מדהים. רק ארבע שכבות, ואיזה טעם מדהים! אפשר למלא אותו במיונז רגיל, ואפשר להכין תערובת של שמנת חמוצה (או יוגורט טבעי) וחרדל. ואז יתברר אפילו יותר טוב.

רכיבים:

• kr.palochki - 100 גר ';
• תירס. 5-6 כפות.
• עגבניות - 100 גרם;
• tv.syr - 100 גר ';
• כף מיונז;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

איך לבשל

מגישים את הסלט בצורה טובה יותר בצורה חלקית. הניחו צלחות על צלחות. לפרוש את השכבה הראשונה עגבנייה חתוכה לקוביות. שופכים עליו שכבה של מקלות סרטן קצוצים דק. הם מפיצים תירס. מגררים את הגבינה. משמנים כל מעיל עם רוטב.

סלט דקה

הסלט הזה מוכן ממש תוך דקות ספורות, וכדי לטעום הוא מוכן להתמודד עם "אוליבייה" ו"שובה "המסורתיות.

רכיבים:

• נקניק חזיר או מעושן - 200 גר ';
• טלוויזיה גבינה -20 גרם.;
• 2 עגבניות;
• 2-3 ביצים;
• 100 מ"ל. מיונז;
• מלח לפי הטעם.

שיטת בישול

מבשלים את הביצים. חשוב מאוד לא לעכל אותם. השכבה האחרונה תהיה עשויה מהם וזה רע מאוד אם החלמונים יקבלו גוון כחלחל.

חזיר חתוך לקוביות קטנות. מגררים גבינה על פומפיה גסה. חותכים עגבניות לקוביות. מגררים את הביצים.

אתה יכול לערבב את כל המוצרים, ואתה יכול לפרוס אותם בשכבות. ואז הראשון צריך להיות חזיר, ואז גבינה, עגבניות, ביצים. יש לשמן כל שכבה עם "רשת" של מיונז. לפני ההגשה מקשטים את הסלט בירקות.

שונית אלמוגים

סלט זה הוא אפשרות win-win על שולחן החג. הבישול הוא פשוט ומהיר מאוד, ואתם האורחים שלכם תאהבו את הטעם והמצגת המקורית.

רכיבים:

• אריזה kr..pochochek - 250 גר ';
• 2 עגבניות, בצל ופלפל;
• tv.syr -150 גר ';
• מיץ לימון או ליים - 2 כפות;
• כף סוכר;
• מים - 90 מ"ל.;
• קמח - 10 גר ';
• נפט שמן. - 40 מ"ל.;
• מיונז, מלח ותבלינים לפי הטעם.

איך לבשל

בצל חתוך לטבעות דקות, מועכים מעט, שופכים מיץ לימון, מוסיפים סוכר. משאירים למשך 15-20 דקות.

פלפלים ועגבניות חתוכים לקשיות דקות ארוכות. גם טוחנים ומקלות קר. גבינה או קוצצים דק או גרד אותם על פומפיה גסה. מערבבים בצל במרינדה עם שאר המוצרים. רוטב סלט עם מיונז.

ללוש בצק ממים, שמן וקמח. הוסף צבעי מאכל ליופי. משמנים את התבנית, מחממים, יוצקים את הבצק, מערבבים. מטגנים עד שנוצר "שבב" פריך.

מקשטים את "שונית האלמוגים" ברצועות פלפל ואת השבבים המתקבלים.

סלט קלמרי

האורחים יעריכו סלט לבבי, טעים וצבעוני מאוד. לגבי העיצוב אתה לא יכול להטריד. הוא וכך ייראה פשוט מדהים.

רכיבים:

• קלמר במרינדה - 120 גר ';
• פלפל אחד, ביצה, עגבנייה (אם דובדבן, ואז 3 יח ');
• מספר נוצות ירוקות;
• var. שמן למילוי חוזר;
• כף Lim.sok;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

שיטת בישול

מסננים את הדיונון הממרינד, חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. מרתיחים ביצה, מצננים, קוצצים, שולחים לדיונון. פלפל ועגבניות קוצצים טוב יותר קש. הוסף עשבי תיבול טריים קצוצים, מלח, תבלינים, שמן ומיץ לימון. בוחשים.

"בעל אהוב"

כדי להאכיל גבר אתה צריך להכין מנה טעימה ומשביעה מאוד. סלט זה עונה באופן מלא על הדרישות הללו, אך עדיין נראה כה מושך שאתה יכול בקלות לשים אותו על השולחן החגיגי.

רכיבים:

• 300 גר '. עוף מעושן ושמפיניונים (אפשר לקחת פטריות צדפות);
• בצל;
• עגבנייה;
• 3 ביצים;
• hp;
• כמה כפות מיונז;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

איך לבשל

לשטוף פטריות. חותכים לחתיכות קטנות, מטגנים במחבת משומנת עם שומן כמעט עד מוכנות. חותכים בצל לקוביות קטנות, שולחים לפטריות. מטגנים עד לבישול.

יש לקחת עוף לפי המתכון מעושן, אך ניתן להשתמש מבושל, מאודה או אפוי בתבלינים.

הרתיחו ביצים. סו מגררים עם גבינה על פומפיה בינונית, מערבבים עם מיונז.

סלט שכבה. הראשון יהיה של פטריות ובצל. הם צריכים לפרוש חצי מכמות הגבינה וביצית. מכניסים לפרוסות עוף. פורסים עגבניות ויוצרים את שכבת החסה האחרונה. בזמן ההגשה מקשטים בעשבי תיבול טריים.

עם בקר

את הסלט הזה תוכלו למצוא בתפריט של מסעדות יקרות. אבל לבשל זה פשוט מאוד. כן, ומוצרים מיוחדים אינם נחוצים. הקפד לנסות. זה תענוג אמיתי.

רכיבים:

• קילו בקר;
• פלפל בולגרי - 300 גרם;
• שני מלפפונים;
• שתיים או שלוש עגבניות;
• 2 כפות סויה. רוטב ו balsa.xusa;
• זוג שיני שום;
• ½ כפית מלח וסוכר;
• שומשום;
• שמן

שיטת בישול

מרתיחים בקר עד לבישול, לאחר פינוי הבשר מהסרטים ושטוף אותו ביסודיות.

יש לחתוך לרצועות בקר, פלפל, עגבניות ומלפפונים. טוחנים את השום, מערבבים אותו עם רוטב סויה ו balsa.xus. מוסיפים חמאה, מלח וסוכר. מתבלים את הסלט בתערובת המוכנה, נותנים לעמוד כחצי שעה. תוך כדי ההגשה מפזרים שומשום.

סלטים עם עגבניות עסיסיים, בעלי טעם עשיר מאוד, שמעורר את התיאבון. הכינו אותם על שולחן השנה החדשה כדי שיהיה מיוחד.