סלט "ים סוף" עם פלפל בולגרי
אנו מציעים לכם סלט מהיר ופשוט "ים סוף" עם פלפל בולגרי. אדום, דווקא בגלל צבעו, והים, מכיוון שאנו משתמשים במקלות סרטן.
לצורך הבישול אנו זקוקים רק למעט מרכיבים, והכי חשוב לא צריך לבשל שום דבר. רק קוצצים את החומרים, מתלבשים ברוטב ומיד תוכלו להגיש את הסלט לשולחן. הסלט מתגלה עסיסי, טרי עם ארומת שום בהירה. ניתן להוסיף גבינה קשה מגורדת, ביצי עוף, אם תרצה, תירס משומר.
כך תוכלו להתנסות בבטחה ולשנות מעט את המתכון.
רכיבים:
- מקלות סרטן -250 גרם;
- פלפל אדום בולגרי -150 גר ';
- עגבניות -1 -2 pc.;
- שום -1 -2 שיני;
- מיונז -3 כפות.
איך לבשל סלט "ים סוף"
פלפל אדום נשטף ביסודיות, נחתך לשניים ומנקה מזרעים. קוצצים את הפלפל לחתיכות בינוניות. עגבניות הן גם שלי, חותכות את הגבעול וחותכות לחתיכות. אם מופק הרבה מיץ מהעגבניות, אנו מבטאים זאת.
מקלות סרטן חתוכים לחתיכות גדולות, כפי שמוצג בתמונה.
אנו ממשיכים להכין תדלוק. שופכים את המיונז לקערה וסוחטים את השום, מערבבים.
מלבישים סלט עם רוטב מיונז ומגישים מיד לשולחן.
תיאבון בון.