סרטי מלפפון 2.10.2018

הכנה לכבישה עם שעורה ומלפפונים טריים לחורף

באיזו תדירות, במיוחד מארחות עובדות, לאחר העבודה, צריך להכריע בשאלה, מה צריך לבשל כדי שיהיה טעים ומהיר? היום אנו מציעים לכם להכין בבנקים לחורף מוצר מדהים של בילט-חצי מוגמר עם שעורה ומלפפונים טריים. מה שיאפשר עם מינימום זמן לבשל את החמוצים הטעימים והריחניים ביותר.

כל מה שאתה צריך זה לעקוב אחר מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. ואז בכל עת, הרתיחו את תפוחי האדמה במרק החביב עליכם, הוסיפו רוטב למלפפון חמוץ והביאו את התבשיל המוגמר לרתיחה. ובכן, אם תבשלו מנת לנטן, תהליך הבישול יימשך מספר דקות.

רכיבים:

מלפפונים טריים - 3 ק"ג. (במוצר המוגמר הם הופכים באורח פלא למלפפון חמוץ);
עגבניות (מתוק וחמוץ, אדום בוהק) - 1.5 ק"ג.;
שעורה פנינה (יבשה) - 0.5 ק"ג .;
גזר - 1 ק"ג.;
לפת בצל - 1 ק"ג.;
חומץ שולחן 9% - 0.5 רח ';
שמן חמניות - 0.5 רח ';
מלח - 2 כפות. l.;
סוכר גרגיר - 4 st.l.
מים - חצי ליטר.

איך לבשל חמוצים עם שעורה פנינה ומלפפונים טריים

מכמות זו של מוצרים מתקבלים כ 12-13 פחיות של חצי ליטר בילט מוגמר. עם זאת, קח בחשבון כמה מלפפון חמוץ שאתה מבשל למשפחה שלך, ייתכן שתצטרך שתי צנצנות למחבת שלך, או ליטר אחד. אנו מכינים צנצנות ומכסים סטריליים לשימור. קוצצים את העגבניות דק.