אשחר הים הוא עץ קטן שגדל עד 3 מטר גובהו. ענפי עץ הפרי מנוקדים בצפיפות עם גרגרים כתומים מעט מוארכים, קוצים ועלים צרים וארוכים. הקטיף מתחיל בסתיו, ולברי יש מגוון רחב של שימושים. לרוע המזל, עלי אשחר הים לרוב נשארים שלמים, מכיוון שתכונותיהם הרפואיות אינן ידועות, ומשקה העשוי מעלים אינו בעל התוויות נגד שיש לפרי.
ההרכב הכימי הופך את העלים לכלי עזר אוניברסלי לטיפול במגוון רחב של מחלות, לחיזוק החסינות והרוויה של הגוף בוויטמינים. בעזרת איסוף ועיבוד נאותים תוכלו להכין תרופה שימושית מאוד אשר תאוחסן כל החורף.
תוכן
תכונות שימושיות של עלי אשחר הים והרכב כימי
כשמדובר בתכונות שימושיות, הדגש העיקרי הוא על פירות יער, אשר התכונות המועילות והתוויות הנלמדות בהן נחקרים היטב ומשמשים באופן פעיל על ידי הרפואה הרשמית. לעלים אין תיאור כה מלא, מכיוון שהשימוש בהם אינו מספיק רחב, אך מדענים וביולוגים אמריקאים מ- SCI התעניינו בעלים מכיוון שכל הסינתזה של תרכובות כימיות מתרחשת בהם.
בתהליך המחקר התגלו שני חומרים חשובים מאוד לגוף:
- טאנינים - מכילים חומצה טאנית המאפשרת לדבר על תכונות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות וריפוי פצעים. טאנינים מסייעים בספיגת ויטמין C, בספיגת מתכות כבדות ויעילים לטיפול במחלות חלל הפה.
- סרוטונין הוא נוירוטרנסמיטר המכונה "הורמון ההנאה". הורמון זה משפיע על העיכול, על מצב הרוח, מסייע בהוצאת חומרים מזיקים מהגוף (גירוי קליפת המוח האחראי על רפלקסי הקאה), אחראי על שינה והתעוררות. מחסור בסרוטונין מוביל לתקלה כללית במערכת ההורמונאלית.
כלולים גם:
- קומרין - הוא בעל השפעה נוגדת עווית ונוגד קרישה;
- יסודות קורט;
- פלבנואידים - בפעולה שלהם דומים לוויטמין C ובשילוב עם הגוף השפעתם מוגברת פעמים רבות. לחזק את המערכת החיסונית, למנוע הזדקנות תאים ולהגביר את פעילות האנזימים;
- הפכפך - יש השפעה חיסונית על גוף האדם;
- חומצה פולית (B9) - גוף האדם מסוגל לסנתז אותו בכוחות עצמו, אך מינון זה אינו מספיק כדי לענות על כל הצרכים, מכיוון שחומר זה מעורב במספר רב של תהליכים. לדוגמא בעבודת הלב, מערכת העצבים, היא מעורבת בהמטופואיזיס.
הצורך בחומצה פולית גדל במהלך ההיריון, בגיל מבוגר, כשההחלמה מפציעות ומניתוחים. התסמינים הראשונים של מחסור מופיעים במהירות רבה, אך לעיתים קרובות לא מקבלים אותם לב. צריך להתריע: הפרעת שינה, עייפות כרונית, דיכאון או אגרסיביות;
- ויטמינים C, PP;
- אינזיטול (B8) - אחד הוויטמינים החשובים בקבוצה. משתתף במטבוליזם, סינתזת אנזים וויסות הכולסטרול;
- חומצה אולאית;
- חומצה אורסולית - מעורבת במטבוליזם, נורמליזציה של סוכר וכולסטרול בדם, מפחיתה אסטרוגן, מבלי להשפיע על טסטוסטרון.
התוויות העיקריות והפגיעה בגוף
לעלים אין התוויות נגד והם נחשבים כתוסף בטוח ורב-תכליתי לכל טיפול שהוא. האפשרות היחידה האפשרית כאשר המרתח יכול להזיק היא אי סובלנות אינדיבידואלית לרכיבים.
לטינקטורה הכוללת אלכוהול יש התוויות נגד בגלל נוכחות האלכוהול. יש לזכור כי התרופה אינה מומלצת לילדים, נשים הרות, בתקופת ההפטיטיס B, היא גם יכולה להפחית את קצב התגובה ואת תשומת הלב, ולכן עדיף לא להשתמש בה במהלך יום העבודה.
כדאי לזכור שהעלים הם רק תוספת לטיפול, בעוד שהטיפול העיקרי נקבע באופן אינדיבידואלי על ידי הרופא המטפל.
ממה אוכל לשתות מרתח של עלי אשחר הים?
ניתן לשתות את המרק ל:
- חיזוק החסינות וסיוע לגוף להתאושש מדלקות נגיפיות והתקררויות. למטרות אלה, משקה של אוסף מרווה ואצברי הים שלהם מתאים היטב. שופכים ירקות יבשים עם מים רותחים ונותנים לו להתבשל ברבע שעה. לאחר מכן מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש. מסננים ושותים חם לפני השינה.
- נורמליזציה של לחץ הדם עקב תכונות הרגעה. להכנת משקה, יוצקים 2 כפות עלים לתוך 500 מ"ל מים רותחים ומניחים לרתיחה. ברגע שהמרק מתחיל לרתיח, הוא מוסר מיד מהאש ומניח לזריק למשך 1-1.5 שעות.
1 כף. l עשבים עשבים קצוצים יבשים שופכים כוס מים חמים ומרתיחים למשך 10 דקות. במהלך פרק זמן זה, יתאדו חלק מהמים, לכן לאחר סינון השארית, עליך להוסיף מים נקיים ככל שתוכל בכדי להשיג כוס מרק. מחלקים את ההגשה לשתי מנות לאורך היום.
- תמיכה או טיפול בכבד. ישנן עדויות המתקבלות בניסוי כי לחומרים בהרכב עלה אשחר הים יש השפעה מוגנת נגד הכבד ומשקמים את תאי הכבד. המתכון פשוט מאוד. כוס מים רותחים נלקחת על כפית עשב. המשקה מוזרק למשך חצי שעה ומוכן לשתייה. אתה צריך לשתות חצי כוס 3 פעמים ביום.
כמו כן, חליטות דומות מועילות ל:
- שמירה על מערכת הלב וכלי הדם;
- הורדת רמת הסוכר בדם כטיפול נוסף בסוכרת;
- טיפול משותף.
שיטות הכנה ושימוש בעלים של אשחר הים
כדי להכין משקה בריא, יש צורך לאסוף ולהכין כראוי חומרי גלם. בכדי למקסם את ריכוז החומרים המזינים, עדיף לעשות זאת במהלך תקופת הפריחה של העץ. אך אי אפשר לחשוף לחלוטין את הענפים, לכן מומלץ לאסוף חלק מהעלים, ובתקופת הפרי לאסוף חלק אחר.
הירוקים מונחים בשכבה יחידה על משטח נקי ויבש ומתייבשים במשך מספר ימים באזור יבש ומאוורר. אם אתה משתמש במייבש מים, התהליך יהיה מהיר יותר. אחסן חומרי גלם היטב בשקיות פשתן או כותנה במקום קריר ויבש.
למשקה מגוון רחב של פעולות ועל מנת לחשוף את כל התכונות המועילות של העלים, יש לדבוק לא רק בשיטת ההכנה, אלא גם במינונים המומלצים.
מרתח
המרק מבוסס היטב בטיפול מורכב במחלות של הכבד, הלב ומערכת העצבים. להכנת משקה מרפא נלקחים 4 כפות של גיליון קצוץ יבש ומוזגים עם ליטר מים רותחים. הקיבולת נשלחת לאש למשך 10-15 דקות, לאחר מכן היא מוזרקת למשך 40 דקות מתחת למכסה סגור.
המרק נבדל בהשפעתו המצטברת, ולכן עליכם לקחת אותו באופן קבוע כך שההשפעה תורגש. מנה היא 100 מ"ל 2-4 פעמים ביום. מרק זה יכול לשטוף את שיערך, לשטוף, לטפל בפצעים או לשטוף את הפה.
עירוי
לאינפוזיה של אשחר הים, 4 כפות ירק נשפכות לתרמוס ונשפכות עם ליטר מים רותחים. המשקה מוזרק למשך שעה, לאחר מכן הוא מוכן לשתייה.
המינון היומי אינו עולה על 150 מ"ל, לא יותר מ 50 מ"ל שותים בכל פעם. עירוי מומלץ לשיקום מטבוליזם, סוכרת ומחלות של רקמות החיבור. מתאים לשימוש חיצוני לטיפול באקנה.
תה
תה הוא המשקה הפופולרי ביותר, הוא יסייע במאבק במחסור בוויטמין, הצטננות, תהליכים דלקתיים בדרכי העיכול, עייפות כרונית ונדודי שינה. משלים את המרכיב העיקרי עם עשבי תיבול או פירות יער אחרים, אתה יכול להעשיר לא רק את הטעם, אלא גם להרחיב את קשת הפעולה שלו.
משקה טוניק: מערבבים את אשחר הים והנענע בפרופורציות שוות, שופכים 5 ליטר מים רותחים ומשאירים למשך 5 שעות.
תה קר: שפכו כף עלים אחת בכוס מים רותחים. התעקש מתחת למכסה למשך 15 דקות. אשחר הים מסתדר טוב עם זנגביל, קינמון, פטל, פירות הדר. ניתן להמתיק עם דבש על ידי הוספתו למשקה חם. שתו משקאות כמו תה מספר פעמים ביום.
טינקטורה
טינקטורה היא קומפוזיציה של עלים טריים (או יבשים) וקליפת אשחר הים ו -70% אלכוהול או וודקה רפואית. לייצורו לוקחים 3 חלקים מחומרי גלם טריים (אם יבשים, ואז קחו חלק אחד) תוך התחשבות בנביחה, נלקחים 10 חלקי וודקה איכותיים. הכל מעורבב בכלי זכוכית נקי, אטום ומתעקש במשך 2.5 שבועות במקום חשוך וקריר. ואז הוא מסונן דרך כמה שכבות של גזה.
לטינקטורה מספר יתרונות על פני משקאות אחרים:
- חיי מדף ארוכים;
- חומרים מסוימים (למשל, חומצה פולית) נהרסים על ידי טיפול בחום, מה שלא קורה כאשר נוצרים אלכוהול;
- הסרוטונין מסיס טוב יותר באלכוהול, כך שכמותו בתמיסה גדולה יותר, במיוחד אם יש בו קליפת עץ, העשירה בחומר זה.
הקבלה מומלצת להצטננות, תשישות עצבים, הפרעות שינה, יתר לחץ דם, מחלות לב, כלי דם וכן מחלות עור. שלא כמו תמציות מים, לרפואת אלכוהול יש התוויות נגד:
- גיל הילדים;
- הריון
- תקופת הנקה;
- מחלות בדרכי העיכול;
- מחלת כבד חריפה;
- מקצועות הדורשים תשומת לב מוגברת או מהירות תגובה (למשל טייסים, נהגים, טכנאים וכו ')
שאלות נפוצות
עלי אשחר הים - מתנה טבעית אמיתית, ריכוז החומרים המזינים ורבגוניות השימוש הופכים אותו לתוסף חיוני בכל בית. לאחר איסוף והכנה של ירקות כאלה לחורף, תוכלו לשתות משקה כאמצעי מניעה למחסור בוויטמין והצטננות.
עם זאת, יש לזכור את האפשרות לתגובה אלרגית, לכן יש להכניס ילדים לתזונה במינונים קטנים, תוך פיקוח על תגובת הגוף. ואל תשכח שטיפול בצמחי מרפא אינו מבטל התייעצות עם רופאים ותרופות נוספות.