סלק מיוחס לאותם גידולי ירקות הגדלים כמעט ללא טרחה - "עצמם". נניח, תושב הקיץ נדרש רק לזרוע את זרעי הצמח הזה במועד, ואז מעת לעת לדלל את הנבטים ולהשקות את הגן. אבל זה לא לגמרי נכון: ללא התערבות אנושית, סלק גדל היטב רק בצ'רנוזם רווי מאוד בחומרים שימושיים ועל המיטה הסולארית. אם אחת מהנקודות הללו ב"מטע "של הסלק שלך אינה אידיאלית, תצטרך להתאמץ לבציר טוב. אנו אגיד לך כיצד להאכיל סלק לגידול בשטח הפתוח. בואו נדבר על השיטות וההרכב של כמה דשנים.
אגב, אתה יודע מה ההבדל בין סלק סוכר למספוא?
רוטב עליון סלק נמר עם אפר
שיטת האכלה זו תתאים למיטות הסלק שלך אם האדמה באתר חומצית מדי והמים שאתה משקה את הגן מכילים הרבה ברזל. מתכת זו מחמצנת את האדמה ומעכבת ירקות, כך שמדי פעם צריך לאשכבה את האדמה - להוסיף אליה אפר או קליפות ביצה מרוסקות. בנוסף, האכלה עלווה עם אפר תעזור להפחיד ממיטות המזיקים - כנימות, שבלולים וחרקים לא רצויים.
איך להאכיל סלק עם אפר באדמה פתוחה? זה פשוט מאוד. אסוף את האפר שנשאר מהאש (או גרף אותו מהתנור אם אתה מחמם את הבית הכפרי מרטיבות) ונפה אותו דרך מסננת גדולה או מכשיר אחר עם חורים. מפזרים את האפר הכתוש מעל שורות הסלקים, מנסים להעלות גם על עלי הירקות וגם על האדמה ביניהם.
תן לו להישאר על עלי האפר (בכל מקרה, בקרוב הוא ינפח את הרוח או ישטוף את הגשם), אך ברווחי השורות ממלאים מייד את האפר באדמה, עוברים בין קווי הסלק בעזרת מטפח. אפר יעשיר את האדמה בגינה ויסייע לסלק להילחם במזיקים בגינה. ניתן לחזור על הליך זה לאורך כל עונת הקיץ, אך לא יותר מפעם לשלושה שבועות.
רוטב שורש של מיטות סלק עם חומצה בורית
להתפתחות מלאה של פקעות סלק, בורון הוא הכרחי מאוד. בלעדיו, ירקות יכולים לצמוח דלילים - גם בקוטר וגם באורך. לכן, כל שבועיים זה אופנתי לסדר "מיטה" של מיטות סלק מתמיסה של חומצה בורית. איך להכין רוטב עליון סלק עם בורון? לשם כך אתה זקוק לשקית חומצה בורית (5 גרם), בקבוק 5 ליטר ולמעשה 5 ליטר מים רגילים.
שופכים חומצה בורית לתחתית בקבוק ריק ואז שופכים לתוכו מים. נוזלים לא צריכים להיות לגמרי למעלה: השאירו מעט אוויר לנער את הפיתרון. דפקו את מכסה הבקבוק ונערו את הבקבוק כך שהחומצה הבורית תתערבב עם המים ונמסה לחלוטין. ואז שופכים את תמיסת הבור לקופסת השקיה רגילה ויוצקים את שורות הסלק למעלה. תן לנוזל ליפול גם על העלים וגם על צמרות הירקות הבולטים מעל האדמה, וגם על האדמה עצמה, בה צומחים סלק.
רוטב עליון שורש של סלק עם תרופות עממיות (חליטת צמחים)
דשן אורגני אוניברסלי לגידולי ירקות, שאינו מצריך השקעות כספיות, הוא עירוי צמחי מרפא של עשבים שוטים. הם החליטו להשקות סלק, גזר, עגבניות, פלפלים, חצילים, קישואים, מלפפונים, דלעות וכל שאר הגידולים, למעט ירקות, כל שבועיים. חבישת צמחים מעשירה בצורה הטובה ביותר את כדור הארץ בחומר אורגני, כך שירקות גדלים באדמה כזו, "כמו שמרים".
איך לבשל רוטב אורגני לסלק? שים מיכל 30 ליטר באזור שטוף שמש והכניס בו 3 ק"ג עשבים כפריים.רצוי מאוד שביניהם יהיו הרבה סרפדנים - צעירים ומבוגרים כאחד. מלאו את הצמחים במים כך שהמיכל יהיה מלא בנוזל, ואז מכסים אותו במכסה. לאחר מספר ימים הנוזל יתסס בגלל צמחים נרקבים וחשיפה לשמש. לאחר הופעת בועות (או אפילו קצף) על פני המים, ניתן להשתמש בנוזל זה עם ריח לא נעים במיוחד להשקיית ערוגות הסלק.
רוטב עליון סלק הוא חלק שימושי מאוד בטיפול במיטת ירקות. בנוסף, זה לא מחייב אותך מאמץ-על או הרבה כסף: אתה יכול לעזור לסלק בכוחות עצמם לגדול לגודל הנכון!
מה ההבדל בין סלק סוכר ומספוא?
תאריכי קצירת סלק וגזר בפרברים
נטיעת סלק עם זרעים באדמה פתוחה
נטיעת סלק חיצונית וטיפול