גננים רבים מעדיפים לשתול שום לחורף, זה מאוד נוח. אך לא כולם יודעים להכין חומר נטיעה ולבחור זמן נטיעה. אחרי הכל, התשואות היבול תלויות ישירות בתנאי הגידול ובטכנולוגיה חקלאית מתאימה.
תוכן
בחירת חומר השתילה
ישנם שני סוגים של שום, אחד מהם הוא קלע, והשני הוא לא קלע. את הראשון ניתן להפיץ בעזרת ציפורן ונורות (זרעי שום). בשנה הראשונה לאחר השתילה צומחות ציפורן בגודל שונה. ורק בשנה הבאה תוכלו לאסוף יבול מלא מהם. את השני ניתן לגדל רק מהשיניים.
הפרודוקטיביות תלויה גם באיכות חומר השתילה, ולכן לפני השתילה היא עוברת בחירה קפדנית. כדי להשיג תוצאה הגונה, עליך לבצע כמה כללים:
- בחר רק מגוון המיועד לאזור הטיפוח;
- אין לשתול שיניים קטנות עקומות, הן לא יוכלו ליצור ראשים גדולים, שיניים באורך של 3 עד 4 סנטימטרים הן הטובות ביותר;
- אין לשתול שיניים עם סימני מחלה, נזק;
- בחר רק חומר נטיעה טרי;
כשגדלים אתה צריך לקחת בחשבון שאם במשך כמה שנים יגדל אותו מגוון עם שיניים, הוא יתדרדר ויהפוך לקטן יותר. לכן, אחת ל 2-3 שנים זה מופץ בעזרת נורות. טיפוחם אינו שונה מגידול הציפורן. ללא קשר לחוויה של הגנן, קורה שנטיעות השום קופאות. כדי לא לאבד חומר נטיעה, אגרונומים רבים משאירים מספר קטן של נורות המאוחסנות לחורף במרתף. במקרה של הקפאה, נורות הנטיעות באדמה באביב, ובסתיו צומחות ציפורן מהן ניתן לשתול לחורף באותה השנה.
מתי לשתול שום חורפי
זמן השתילה תלוי באזור הטיפוח, כמו גם בתנאי מזג האוויר ישירות בסתיו הקרוב. באזורים האמצעיים של המדינה תאריכי השתילה נעים מאמצע ספטמבר עד סוף אוקטובר. בדרום העבודות מתבצעות בערך בנובמבר, ובצפון הארץ עדיף לשתול אותה בתחילת ספטמבר. העיקר הוא לחשב את זמן הנחיתה כך שלפני תחילת מזג האוויר הקר נותרו 20-30 יום. בתקופה זו השיניים מצליחות להכות שורש, אך אין להן זמן לנבוט. חלק מהגננים שותלים שום בלוח הירח. עם זאת, עליכם לדעת, לאחר מכן עדיף לשתול אותו.
כיצד לבחור אתר
שום אינו יבול תובעני במיוחד, אך הוא יצמח בצורה גרועה באזורים מוצלים. לכן עדיף לבחור אזור שטוף שמש. למשפחת הבצל, רצוי לבחור בנתח חולי פורה או באדמה דוחה עם חומציות נמוכה או ניטרלית. לחות גבוהה תשפיע לרעה על התרבות ועלולה לגרום לרקבון של ראשי השום. מסיבה זו עדיף לשתול אותו במישורים או בגבעות עם מצעים עמוקים של מי אדמה. יש לזכור גם כי מערכת השורשים של שום מפותחת בצורה גרועה, היא ממוקמת בעומק של 20-30 ס"מ. לפיכך, לצמח אין את היכולת להגיע לאלמנטים מועילים ולחות הנמצאים במעמקי האדמה.
סיבוב יבול
חשוב לא פחות הוא הקפדה על כללי סיבוב היבול. עדיף לשתול שום בו זבל ירוק נהג לגדול; אלה כוללים שעועית, אפונה, חרדל, תלתן, שיבולת שועל ואספסת. כמו כן, נקצרים תשואות גבוהות באזורים שבהם נהגו לגדול יבולים סולניים, גידולי שורש ופלפל. דלעות דלעת הן קודמות טובות, במיוחד אם היו מופרות בזבל, והוא הצליח לפרק ולהרוות את האדמה בחומרים ההכרחיים ביותר.
בשום מקרה אסור לשתול שום במקום שגדלו גידולי הבצל. באתר זה ניתן יהיה לגדל אותו רק לאחר 3 שנים. במהלך תקופה זו, לאדמה יהיה זמן להתאושש ולהיות רווי בחומרים שימושיים.
הכנת מיטות וחומר נטיעה
המיטות מתחילות להתבשל לאחר קציר יבולים בשלים מוקדמים, לא יאוחר מ- 4-5 שבועות לפני השתילה. אם האתר אדמה חרסית כבדה, הוא משוחרר בעזרת חול נהר. אתה יכול גם להכין טירסו או קומפוסט. אם האדמה חולית וקלילה מדי, היא כבדה יותר ומוסיפה אדמת חרסית. בערכי pH גבוהים, החומציות מופחתת על ידי הוספת אפר עץ או סיד. רוחב המיטות צריך להיות לא יותר ממטר, וגובהו של עד 20 סנטימטרים.
בשנת 2018 משתמשים בעיקר בחומרים אורגניים להפרות המיטות לשתילת שום חורף בשנת 2018. נהדר ל:
- מולין נרקב;
- קומפוסט כבול;
- קומפוסט גינה;
מטר אחד משתמשים מ- 1 עד 4 דליים של עשרה ליטר אורגני, תלוי במצב האדמה. דשנים מוחלים בעת חפירת האתר. אתה יכול גם להפרות את האדמה בפיח או אפר עץ, חומרים אלה ישביעו את האדמה בזרחן ובאשלגן. על 1 מ"ר תצטרך עד 1 ליטר חומר.
יש גננים המשתמשים בדשנים מינרליים ומוסיפים סופר-פוספט עם מלח אשלגן תחת שום חורפי. על 1m2 להוסיף 30-45 גרם סופרפוספט ו 15-25 גרם מלח אשלגן. כמות הדשן מחושבת על פי מצב האדמה.
אל תעשה בלי עיבוד של חומר שתילה. כדי להשמיד את המיקרואורגניזמים ואת נבגי הפטרייה, השיניים מושרות בתמיסה חלשה של מנגן או 1% גופרת נחושת למשך 15-20 דקות. לחמניות אינן זקוקות לטיפול מקדים.
נטיעת שום חורפי בסתיו
במשך 14-21 יום, הראשונים ממוינים ובוחרים את הטוב ביותר לשתילה. לאחר מכן, הכניסו למקום יבש וקריר עם טמפרטורה יציבה בין 3 ל -5 מעלות. כמה ימים לפני הנחיתה הוא מפורק לשיניים. עבודות הנחיתה מתבצעות בסתיו במזג אוויר יבש ורגוע. עדיף לבחור דפוס שתילה דו-צדדי, מרווחי השורות צריכים להיות ברוחב 35-45 ס"מ. השיניים מונחות במרחק של 10-14 סנטימטרים. אינך צריך להלחץ אותם לאדמה, הם צריכים פשוט להיות מונחים אנכית בחריץ, ואז מפוזרים עליהם אדמה.
אגרונומים מנוסים ממליצים לרסק את האדמה מלמעלה; חומוס או כבול יכולים לשמש כחומר ציפוי. הוא מוזג עם שכבה של כשני סנטימטרים. הליך כזה יסייע לשמור על חום ולהגן על שום מפני הקפאה, ובאביב הוא יתרום להתחממות טובה יותר של האדמה, ויסייע בשמירת הלחות.
גידול וטיפול בשום חורף
כמו כל יבול, שום צריך השקיה קבועה. חשוב במיוחד לספק לחות בזמן הופעתם של יורה, כמו גם במהלך היווצרות הראש.
עם השקיה מתוזמנת הראשים גדלים ועסיסיים, עם טעם עשיר ובהיר. אם שום מיועד לאחסון, אז חודש לפני הקטיף, הפסקת ההשקיה הופסקה. אם הוא מתוכנן לשתול או לעבד אותו, אתה יכול להשקות אותו עד הקציר.באשר להאכלה, הדבר נעשה רק פעם אחת ובדרך כלל מיד לאחר היציאה מהדרך. בזנים המייצרים חצים יש לנתק אותם, הם מוסרים כשהם מגיעים לגובה של 15 סנטימטרים.
חלקם כדי לחסוך מקום במיטות שום זורעים שמיר לחורף. ואחרי החורף, גם שום וגם שמיר יעלו. כמובן, לנכש אותם יהיה קשה יותר, אך תהיה הזדמנות לקבל יבול כפול. שום עצמו מגיב באופן חיובי לשכונה כזו, ואם הוא מטופל כראוי, צומח טעים וגדול. רצוי לשחרר את המיטות לאורך כל עונת הגידול. אתה צריך גם להסיר עשב בזמן.
קציר
קציר שום חורפי יכול להתחיל כאשר הגבעולים נופלים, והחלק האווירי של הצמח הופך לצהוב. זה קורה בדרך כלל בסוף יולי ובתחילת אוגוסט. כדי לא לפספס את הרגע, השאירו כמה חצים שום, האות על הצורך בקטיף יהיה פתיחת תפרחות עם נורות בשלות. יבול מושהה מאיים על ריקבון ראשי שום לציפורן ואובדן הצגת הצמח.
הם מחפשים את השום ומשאירים את כל הצוואר עם הראש כולו בזמן הגיזום, הם לא משקים לפני הקטיף, האדמה צריכה להיות יבשה למדי. ואז הוא מיובש היטב, אם נעשה נכון, הבצל מרשרש כשמצקים. אחסן את היבול בחדר קריר, הלחות בו לא תעלה על 50-70%.
מחלה
בניגוד להוראות לאיסוף ואגירת היבול, שום יכול להיות מושפע על ידי חיידק או ריקבון פניציליום של הסופגנייה. הסימנים הראשונים למחלה הם עלווה מצהיבה, אחרי שכל החלק הצחיף מת. כמו כן, התרבות יכולה לקבל חלודה, היא באה לידי ביטוי בכתמים קטנים של צבע אדום סביב כל ההיקף של המסה הירוקה, עם הזמן הכתמים מתמזגים זה עם זה. לטיפול בחלודה מטפלים נטיעות עם קוטלי פטריות, תמיסה של 0.4% אוקסיכומה או 0.3% בראבו תתמודד בצורה מושלמת עם המחלה. חזור על הטיפול מספר פעמים, תוך התבוננות במינון, המרווח בין ריסוסים צריך להיות לפחות 7 ימים.
מה לעשות אם אין זמן לעזיבה?
ירקות רבים צמחיים במדינה, בהתאמה, הם יכולים לטפל בהם רק בסופי שבוע. עם השקיה נדירה לא צריך לחכות לתשואות גבוהות. מה לעשות אם אין דרך להרטיב את האדמה באופן קבוע? במקרה זה, מומלץ לרסק את המיטות, המרץ ישמור על לחות באדמה ויסייע בגידול שום גדול ועסיסי. כתחת בסתיו, חומר אורגני או עלווה שנפלה מושלמים. כדי למנוע את פיזורו על ידי הרוח, מונחים ענפים על גבי.
שתילה וטיפול בשדה הפתוח לשום חורף תלוי במידה רבה באזור הגידול. במיוחד זקוק להשקות שום, המטופח באזורים הדרומיים. חורפים לא מושלגים שם, ואין כל כך הרבה גשמים.
תכונות של שום חורף ושיטות טיפול נוספות
נהלים לטיפול בשום חורף לא יגרמו צרות. אחד המאפיינים של התרבות הוא היכולת להרתיע חרקים ושומות מזיקים: מזיקים אלה אינם סובלים ריח של צמחי בצל. כמובן שעדיף לשתול שום חורף בנפרד, אך אם אין מקום פנוי באתר, פרחים, למשל, צבעונים, גלדיולי, ורדים או נרקיסים, יהיו שכנים טובים לשום. שום משפיע לטובה על התפתחותם ובנוסף, הוא מסוגל להגן על מראה הכתם שלהם. כמו כן, שכנים טובים בשבילו יהיו:
- דומדמניות;
- דומדמניות;
- פטל;
- תותי בר;
- תפוחי אדמה
- גידולי בצל;
לא מומלץ לשתול שום על אותה מיטה עם כרוב או קטניות, יש להעריך שהוא מעכב את גידולם של גידולים אלה. אך כקודמים עבורו, כרוב וקטניות מושלמים.
שיטות נוספות לטיפול בשום כוללות הסרה בזמן של קלעים, עם ירי בשפע, התשואה יכולה לרדת באופן משמעותי. המספר העיקרי של החצים מתפרץ לאחר 5-7 ימים לאחר הופעתם, על מנת לקבל נורות בכמה צמחים שהחצים עוזבים. כמו כן, בתקופת גידול אינטנסיבי של פקעות, מומלץ לגרוף מעט את האדמה, זה יעורר את היווצרות הקליפות. ניתן לבצע הליך זה במקביל לעשבים והתרופפות.
אתה עשוי להתעניין ב:מסקנה
אפילו מתחיל בחקלאות יכול להתמודד עם טיפוח השום. העיקר לקחת בחשבון את כל התכונות של הצמח ולבחון בטכנולוגיה חקלאית. מתי לשתול שום חורף בשנת 2018 ניתן למצוא בלוח השנה הירחי, לא קשה למצוא באינטרנט. קציר חייבים להתבצע במועד, כאשר הוא גובר, הוא מאבד את המצגת שלו.
שיטות לאחסון שום בחורף בבית
מעבד שום לפני השתילה בחורף: השריית שום ועבודה
דשנים בעת שתילת שום בסתיו: איך לדשן את האדמה
כולל שתילת שום בחורף בסתיו