ענבים לזכר נגרול: מאפיינים ותיאור של מגוון, שתילה וטיפול

בין חידושי אוספי הרבייה במהלך מספר שנים, הענב השחור "זיכרון נגולול" הוביל ללא ספק בראש. מראה מעורר תיאבון, יומרות, איכויות טעם מעולות - זו לא כל רשימת היתרונות, הזנים שנבדקו בזמן. הוא בא לטעום לא רק גננים חובבים, אלא גם "כרישים" בעסקי הכרמים בגידול בקנה מידה תעשייתי.

תיאור כיתה

עיר הולדתו של הזן היא הרפובליקה של מולדובה. בשנת 1975 עסק צוות מדענים מהמכון המולדבי לחקלאות וייצור גידול ענבים. כתוצאה ממעבר שני זנים "Koarne Nyagre" ו- "Pierrell", נרקם מגוון שולחנות חדש של ענבים שחורים. שמו של הזן הוקדש לזכרו של המדען הגדול אלכסנדר נגול. בולטת בפופולריות ובשכיחותה בשטחה של הפדרציה הרוסית, ענבים עדיין אינם כלולים בפנקס המקומי של הישגי הבחירה. בבית, לאחר בדיקות מדינה, הזן אומץ ונרשם בשנת 2015.

קצב ההבשלה ואזורי הטיפוח

מתקופת פתיחת ניצני הפרחים לבגרות נשלפת עוברים בממוצע 150 יום. זמן ההבשלה משתנה מעט בהתאם לאזור הגידול. על פי ביקורות של מגדלי היינות, פירות יער זוכים בכמות המקסימלית של סוכרים עד 10-15 בספטמבר. ללא קשר למיקומם הגאוגרפי של חלקות הגן, קריאות אלה מתכנסות. רק בדרום הארץ מצטמצם זמן ההבשלה ל 135-140 יום.

עץ ענבים לא יומרני גדל היטב ונושא פרי בכל האזורים. השורשים שנמצאים בחלק העליון של האדמה וקלעים עומדים בכפור עד -25 מעלות. הזן העמיד בכפור מתאים לגידול אפילו באזורי הצפון, בכפוף למקלט נוסף.

תיאור שיחי ענבים

מהזנים המקוריים ירש הצמח גפן עוצמתי וגבוה. יורה זקוף בזהירות מתאימה לפעמים לגובה של שני מטרים. הבשלת העונה היא ¾ מאורך הגבעולים. לוח העלים הוא בעל חמש אונות, ירוק עסיסי, מעוגל, עם ונטציה מסועפת. פני העלים חלקים מבחוץ, הצד האחורי מעט מתבקע, צמח חזק והרשיח אינו חושש מעומס גדול של חבורות.

לצמחים ניתנת חסינות חזקה למחלות המזיקות ביותר בתרבות. מגדלי ענבים מציינים כי השיחים מושפעים לעיתים רחוקות מרקב בעלי אופי שונה, טחב, אודיום. קרציית הענבים עוקפת את הצד הנטוע. איכויות כאלה אטרקטיביות מאוד עבור החקלאים, שכן בתנאי נטיעות תעשייתיות אין דרך לטפל בזהירות בכל שיח.

מאפיין חיובי נוסף של הזן הוא האבקה עצמית. ענבים אינם דורשים נטיעת שיחים נוספים ופירות מושלמים בלבד. בנוסף, הזן עצמו הוא מאבק טוב לענבים עם זמני פריחה דומים.

אפיון פרי

לגרגרי ענבי נגול יש המאפיינים הבאים:

• צורת אצבע עם קצה מחודד;
• גדול (8-11 גרם);
• הצבע סגול עמוק, כמעט שחור;
• העור צפוף, עם טעם לוואי טארט וציפוי שעווה בולט;
• העיסה עסיסית, פריכה, עם 2-3 זרעים;
• הטעם מתוק, עם חומציות עדינה.

פירות יער כל כך מושכים שלפעמים הם טועים בדמה. חבורות בגודל גדול מהממוצע לרוב הן בעלות צורה חרוטית, לפעמים צורת צילינדר. המשקל הממוצע של מברשת הפירות הוא 1-1.5 ק"ג.

פרודוקטיביות

המגוון מניב גבוה. הצמח נותן את מקבץ האותות הראשון במשך 2-3 שנות חיים. שיא התשואה הוא 8-9 שנים לאחר השתילה. ברמה חובבנית ניתן לאסוף 10-12 ק"ג ממטר מרובע אחד של תזונת בוש. כאשר מעובדים על שטחים גדולים, פוריות ממוצעת של כ -200 ק"ג לדונם אדמה.

מטרת הזן

היקף הגרגרים הוא רחב. כפינוק מתוק, הם מתאימים לצריכה מהשיח. יין תוצרת בית, מיצים, משקאות פירות, קונפיטורה - את כל זה ולא רק ניתן להכין מפירות זן הזיכרון של נגול. על ידי שתילת כמה שיחים באתר, אתה יכול לקבל יבול לא רק לצרכים שלך, אלא גם למכירה. בעיות ביישום היבול לא יתעוררו. פירות יער של מצגת הולכים במהירות לירידים חקלאיים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

בהתחשב במאפייני המגוון וביקורותיהם של מגדלי היינות, המאפיינים החיוביים של ענבי נגול כוללים:

• עמיד בפני כפור;
• לא יומרני;
• מסתגל בקלות לתנאי אקלים שונים;
• סובלני בצורת;
• מניב גבוה;
• האבקה עצמית;
• בעל חסינות חזקה;
• הצגת פירות יער;
• טעם טוב.

מבין התכונות השליליות ניתן לציין רק את נוכחות הזרעים בפירות יער, שלמעשה אינו חיסרון משמעותי.

תכונות של טיפוח וטיפול

ענבים הם גפן לא יומרנית, אשר בתנאים טבעיים גדלה ונושאת פרי ללא עזרה אנושית. זני ענבים מעובדים באקלים באמצע היבשת עדיין נדרשים טיפול מינימלי. זה מורכב מנהלים פשוטים ומוכרים לכל גנן.

נחיתה

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

שתלו שתילי ענבים הכי טוב בסתיו. הבחירה בחומר השתילה בסתיו טובה יותר והשתילים עצמם חזקים בהרבה מאלו האביביים. זמן השתילה נקבע על פי האקלים של האזור. אך בכל מקרה יש לעשות זאת לא יאוחר מחודש לפני הכפור הראשון. באביב, תקופות אלה תלויות בשיעור התחממות האדמה ובזמן בו נסוגות הכפור.

עבור ענבים, עדיף להבליט מקום גבוה ושמש, מוגן מפני הרוחות. ענבים לא רעים לזכר נגול גדל בצל חלקי. שיחים גבוהים דורשים מקום, ולכן המרחק בין צמחים צריך להיות לפחות 2 מטר. בעת השתילה, חשוב לארגן מערכת ניקוז טובה. בתחתית בור הנחיתה, הניחו לבנה שבורה או שכבת חרס מורחבת גדולה עם שכבה של 20-30 ס"מ. יש להניח שתילים עם שיפוע קל לצד בו יותקן התמיכה.

דישון במהלך השתילה הוא הכרחי רק על קרקעות עניים ומרוקנות. אם האדמה מופרית באופן קבוע או שצמחים מעובדים לא צמחו באתר זמן רב, תוכלו להסתדר בלעדיהם.

השקיה

מערכת שורשים חזקה נכנסת עמוק לאדמה, כך שהצמח יכול לספק לעצמו לחות באופן עצמאי. כמובן שזה לא תקף לשיחים צעירים, 3-4 השנים הראשונות לחיים. הם צריכים השקיה בזמןבמיוחד בשנים יבשות. צריכה לצמח 1-2 דליים, תלוי בגיל ותנאי מזג האוויר. כדי לשמור על לחות, עדיף לרסק את האדמה בכרם עם קש או דשא מיובש ומייבש.

חבישה עליונה

באביב, ברגע שהשלג נמס בשיטת השורש, מומלץ להכניס דשן מינרלי מורכב, למשל קמירה או מרגמה. לפני הפריחה, האכלה אורגנית תהיה מתאימה.

עבור מטר מרובע אחד ממעגל הגזע הקרוב, הצריכה היא דלי אחד של חומוס או זבל נרקב. כדי לשפר את היווצרות השחלות ניתן לטפל בעץ הענבים בתמיסה של חומצה בורית.

בזמן הפריחה והמילוי של פירות יער יש להפסיק את ההלבשה העליונה. למגדלים מנוסים מומלץ להכניס מנה חדשה של חומרים מזינים רק בסתיו, בהתאם לתכנית הבאה:

• בספטמבר מתווסף חומר אורגני לחפירה - גללי עוף נוזליים מדוללים בפרופורציה של 1:10; נרקב מולין 2 דליים למטר מרובע, מתחת לחפירה.
• בסוף אוקטובר דשנים מינרליים - דשן זרחן ואשלגן, למשל, מדללים 30 גרם לעשרה ליטר מים. סופרפוספט, 30 גר '. אשלגן גופרתי.

היווצרות בוש

אם מוזנחים עבודה על גזםענפים דקים ושבריריים יגדלו על עץ ענבים. לא תצטרך לחכות לשחלות במברשות פרי שיחים כאלה. אתה לא יכול להיות מוגבל להסרת ענפים פגומים ויבשים בלבד. לשיחי ענב הזיכרון של נגול יש כוח גדילה רב. לכן גישה זו תביא לעיבוי צמחים חמור, הבשלה לקויה של הגפן והיחלשות מערכת החיסון.

יוצרים שיח מדי שנה בשני שלבים: באביב ובסתיו. לאחר נפילת העלים, כל השפמים, עודפי יורה לרוחב, חלק בלתי מוגן של הגפן נותקים על הענבים. עבור המגוון, קיצור של יורה לאורך ממוצע מתאים, כלומר 6-8 עיניים צריכות להישאר בצילום אחד. אתה יכול להתחיל לעבוד אחרי הכפור הקטן הראשון.

כדי לא לגרום לזרימה בשפע של המכוורת, גיזום האביב עדין. זה מספיק כדי להסיר את הקלעים ממש בבסיס השיח ובענפים מפותחים בצורה לא טובה.

בירית תמיכה

כבר בשנה השנייה לחיים, שיחי זיכרון נגול מגיעים לגובה של יותר ממטר וחצי. לכן, הכרחי ביותר לבסס תומך ולקשור את הצמח. בנוסף, הבירית הנכונה מספקת:

• אוורור טוב יותר;
• מראה דקורטיבי;
• יותר אור שמש נכנס;
• האבקה טובה יותר;
• טיפול קל.

בתחילת האביב הם מבצעים בירית "יבשה" לקליעה שטרם פרחה. בקיץ, ככל שהגפן גדלה, הם קשורים לפחות 4 פעמים נוספות. הטרליס יכול להיות עשוי עץ או מתכת. גובה המבנה חייב להיות לפחות 3 מטר. להדבקה השתמש בחוטים רכים.

הדברת מזיקים ומחלות

מגוון הזיכרון של נגרול הוא בעל התנגדות ייחודית אליו מחלות ומזיקים תרבותיים. אבל טעויות בטיפול יכולות להחליש אפילו חסינות כה חזקה. כאמצעי מניעה נגד התקפי טפיל ומחלות פתוגניות, יש לשמור על הכרם המטופח. עבודה שיש לבצע באופן קבוע:

• לעמוד בתבנית הנחיתה;
• הסר עשב עשבים (ניתן להחלפה על ידי עיסה);
• מניעת שטיפת מים באדמה;
• לעסוק ביצירת שיח;
• דשן בזמן;
• קציר בזמן.

מתכוננים לעונת החורף

מכסים ענבים זה נדרש רק באזורים שבהם הטמפרטורות צונחות ונשארות לאורך זמן מתחת ל 35 מעלות. באזורים עם חורפים מושלגים, עדיף גם לגדר ולבנות מקלט פשוט. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במחט שנפלה, אגרוטה או יוטה. עדיף להתקין קשתות או תומכי עץ מעל הגפן, ולזרוק עליהם חומר כיסוי.

ביקורות

נטליה, אזור לנינגרד

בין כל זני הנגרול שלי, הכי לא יומרניים מבין השחורים. 13 שנים אני מקבל תשואות נהדרות. מתוך שיח אחד, שגדל מאוד ותופס כשני מטרים רבועים, אני אוסף כ 20 ק"ג. בשנה העשירית לחייה, התשואה החלה לרדת מעט, אך הגיזום נגד ההזדקנות הצליח לפתור את הבעיה. הטעם של פירות יער ללא סלסולים הוא פשוט, ענבים, מתוק. מבין החסרונות, הייתי מציין את הימצאותם של זרעים בפירות יער.

נינה מיכאילובנה, יושקר-אולה

טיפול מינימלי, יבול גבוה, פירות יער ידידותיים לסביבה, טעם טוב - את כל זה אני יכול לומר על זן הענבים לזכר נגול. מכל הפעילויות החקלאיות האפשריות אני מבלה רק בסתיו ובאביב. בסתיו חתכתי את אורך הגפן ל 10 עיניים ובאביב אני מסיר את הקלעים הנוספים או הפגומים. חורפים מושלגים מאוד, כך שאני לא מחסה שיחים. תחת פרחי שלג טובים לא ניתן לראות הקפאה.

מסקנה

עבור אלה שרק החליטו לעסוק ברצינות בגידול גננות או סתם לנסות לגדל שיח ענבים אחד בחלקת הגינה שלהם, מגוון זיכרונות של נגול הוא ממצא אמיתי. ענבים שאינם דורשים תנאים מיוחדים וטכניקות מורכבות של טכנולוגיה חקלאית יהוו התחלה טובה.