כיף ענבים: מאפיינים ותיאור, שתילה וטיפול

ענבים "כיף" הפכו לנכס אמיתי של הבחירה האוקראינית. הזן גודל על ידי Zagorulko V.V. וחוצה את הענבים "קודריאנקה" ו"לורה ". כמה גננים נהגו לקרוא לו "לורה שחורה".

תרבות ברי זכתה לפופולריות שלה לא רק באוקראינה, אלא גם בבלארוס ורוסיה.

מאפייני ענבים

ענבים מבשילים מוקדם, 100-120 יום. ההתנגדות לכפור היא ממוצעת. בחורף הוא יכול לעמוד בירידה בטמפרטורה ל -18-21 מעלות צלזיוס. לכן, נדרשים מקלטים באזורים קרים מאוד. הזן עמיד בפני ריקבון ואודיום אפור אך לרוב מותקף על ידי טחב. המזיק העיקרי שמקלקל את היבול הוא צרעות. כדי להגן על הפירות, הם מכוסים ברשתות, הציבו מלכודות עם סירופ מתוק. תרבות הפרי שייכת לזנים היברידיים, אך ניתן להקיש אותה, וכך להכפיל את הצמח.

תיאור הצמח

שיחים "כיף" עוצמתי, שרוע. בשנה הראשונה לגידול, הגפן מגיעה ל 1-2 מטר, בשנייה היא גדלה ל -4 מטרים. מבשיל היטב. מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. על השיח, בשנה הראשונה להפריה, נוצרים עד 10-12 אשכולות. במהלך תקופה זו יש לנתק מחצית מהצרורות בכדי לתת כוח להבשלה מלאה של הגפנים ולהיווצרות גרגרי יער גדולים על האצבעות.

בשנים השנייה ולאחריו נוצרים עד 30 אשכולות על ענבים. בעומס כזה הם מצליחים להתבגר באמצע אוגוסט. לאחר ההבשלה, הפירות על הענבים יכולים להיתלות עוד חודש, מבלי לאבד את המראה והטעם שלהם. פירות יער אינם מועדים לפיצוח וריקבון, גם אם יש תקופה של גשמים ממושכים.

שולי עלים עם חמש להב, גבול מנותח נמתח לאורך הקצוות. הם צבועים בצבע ירוק כהה. הפרחים קטנים בצבע ירוק בהיר, האבקה עצמית. האשכולות אינם צפופים, בממוצע משקלם של אחד מגיע ל 700-800 גרם. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מתאימה, אשכולות יכולים לגדול עד 1.5 קילוגרם.

הגרגרים נוצרים סגלגלים-מלבניים. משקלו של אחד מגיע ל 10 גרם. העור דק, צבוע בכחול כהה עם גוון סגול. פני הענבים מכוסים בציפוי שעווה, המאפשר לאחסן אותם היטב במשך זמן רב. העיסה צפופה, כמעט לא רירית, נסדקת כשהיא סדוקה, טעם הקינוח. הפריון משיח אחד מגיע ל 20-25 קילוגרמים.

יתרונות וחסרונות של ענבים

למגוון השולחנות "כיף" יתרונות רבים ההופכים אותו לפופולרי. בין ההבדלים העיקריים:

• טעם מעולה;
• פרי שנתי בשפע;
• מצגת מצוינת;
• יכולת הובלה גבוהה למרחקים ארוכים;
• חסינות טובה למחלות מסוימות.

החסרונות של תרבות הפירות כוללים:

• התנגדות כפור ממוצעת;
• נגע טחב גבוה.

גידול ענבים וטיפול

תרבות ברי מוגזמת על ידי ייחורים. הם יכולים להיות מושרשים או מושתלים לזני ענבים אחרים. ייחורים נחתכים בסוף הסתיו, כאשר הם מיישרים. סניפים חזקים נבחרים, 15 סנטימטרים נחתכים מהם. החלקים המתקבלים של הגפן נקראים צ'ובוק. הם מכניסים לשקית ניילון, מאוחסנים בחורף במרתף או במקרר. החל מסוף פברואר ותחילת מרץ, גננים עוסקים בתהליך ההשרשה. בקצה האחד של הצ'ובוק נעשה חתך קטן, לא יותר מחמישה מילימטרים, ואז, במקום בו נמצא הקצה החתוך, מונח הצ'ובוק במים למשך יומיים. מים משתנים בתקופה זו 2-3 פעמים.

בעוד שהצ'ובוקי רווי במים, הם מכינים מכולות בהן תתפתח מערכת השורשים של שתילי ענבים עתידיים. כמיכל, אתה יכול לקחת חציל מתחת למים. כריתת הצוואר אפשר למלא אותם במצע. מכינים חומר מילוי מעשרה קילוגרמים של אדמת סודה, 10 קילוגרם חומוס, 5 קילוגרם נסורת ו -5 קילוגרם חול. כל האלמנטים מעורבבים ביסודיות. על מנת שהמצע יהיה מזין, מוסיפים אליו חבישה עליונה. דשן נוזלי מוכן על בסיס 5 ליטר מים, 5 גרם מלח פיטר ו 10 גרם סופרפוספט. הפתרון שנוצר נשפך את המילוי.

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

טנקים מלאים במצע. צ'ובוקי מונחים בתוכם כך שנשארות רק שתי עיניים על פני השטח. הם הניחו ייחורים להתפתחות בחדרים חמים (רצוי שזו תהיה חממה). על גבי הייחורים מונחים צנצנת זכוכית או בקבוק חתוך. השקה אותם כשהאדמה מתייבשת. כאשר מתחילים להופיע יורה על המצבות, אפשר להשתיל אותם באדמה.

ייחורים פורחים נטועים כאשר האוויר מתחמם לפחות + 15-18 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האדמה בעומק של 20-25 סנטימטרים מגיעה ל 10-12 מעלות צלזיוס. גובה רוחב בור הנחיתה צריך להיות 80 סנטימטרים. בתחתית יש "כרית מזינה" העשויה חומוס ואדמה (3 ק"ג חומוס ו -3 ק"ג אדמה). זה צריך להיות 30 סנטימטרים. ואז

השתיל מונח בבור ומפזר אדמה, לא ממלא את האדמה 10 סנטימטרים. לאחר מכן מוזגים 3 דליים מים לחלל הבסיס. למחרת, האדמה משוחררת כך שמספק חמצן טוב יותר למערכת השורשים.

טיפול בענבים כולל:

1. השקיה. להתפתחות תקינה של תרבית פירות יער יש צורך בכמות גדולה של לחות. לאורך כל עונת הגידול, מההתעוררות ועד תחילת ההבשלה, מושקים את השיחים לפחות 5 פעמים, בתדירות של 14 יום. תחת צמח אחד מוזגים 30-40 ליטר מים. השקיה האחרונה מתבצעת בסוף הסתיו, 50-60 ליטר מים מוזגים תחת השיח.
2. מכסה את האדמה. כך שהלחות מתאדה פחות מהאדמה, האדמה שמתחת לצמח מכוסה קש, נסורת וחציר. שכבת החומר שנבחר צריכה להיות 5-10 סנטימטרים.
3. מקלט לחורף. באזורים הדרומיים של המדינה, אין צורך בענבים. אך בנתיב האמצעי ובצפון, כדאי לדאוג למקלט הגפנים לחורף. יש להסיר שיחים מהקשת, לקשור בזהירות ולהכופף אל פני האדמה.

לאחר מכן, הענבים מכוסים קש או חציר. וכדי שהרוח לא תושיט את החומר הקל, היא מכוסה בסרט פלסטי מלמעלה.

1. גיזום גפנים. כדי לנרמל את העומס על השיחים, הם נחתכים בכל שנה. יורה חלש כפוף להסרה מלאה. ענפים מכושלים חזקים מנוצרים ברמה של 6-8 אוקלי. במקרה זה, 30-45 עיניים יישארו על השיח. מומלץ לגזום בתחילת האביב, כאשר טרם החל זרימת המיץ.
2. האכלה. באביב מוסיפים מתחת לענבים רוטב עליון נוזלי של סופרפוספט (20 גר '), קרבמיד (10 גר'), אשלגן גופרתי (10 גר ') ו -10 ליטר מים. בפעם השנייה שהם ניזונים לפני הפריחה, השתמשו באותו דשן כמו באביב. חומוס מוצג בסתיו. הצריכה לכל בוש היא 2 דליים. דשן לא מתחת לשורש בכל אזור הבסיס.
3. הגנה מפני מחלות. ענבים "כיף" נפגעים על ידי טחב.כדי למנוע את המחלה, באביב מרססים את הצמחים בנוזל בורדו (10 ליטר מים, 100 גרם של סולפט נחושת ו 120 גרם סיד מתייבש).

ביקורות גננים

גננים ממרכז רוסיה והדרום מדברים על ענבים באופן חיובי. חסרון גדול עבור מגדלים בגיל העמידה הוא סף סובלנות הכפור הנמוך, אך איכויות חיוביות אחרות חוסמות לחלוטין את הצד השלילי הזה. כדי למנוע מחלות ענבים, גננים ממליצים לרסס את הצמחים פעמיים באביב. רוב המשתמשים במוצרים מבוססי נחושת. הפעם הראשונה בהתזה מתבצעת כאשר הניצנים טרם פרחו, ובפעם השנייה כאשר העלים כבר פרחו.