הכללים לגידול פטרוזיליה בחורף בחממה: טיפול, פרודוקטיביות

כדי לא להישאר ללא עשבי תיבול טריים, חלק מתושבי הקיץ עוסקים בגידול פטרוזיליה בחממה בחורף. שיטה זו מאפשרת להשיג את נפח התיבול הרצוי למטרות קולינריות ורפואיות. פטרוזיליה אינה צמח מצוברח. היא זקוקה לטיפול מינימלי, ויצירת תנאים נוחים היא פשוטה מאוד בכל חממה. בדרך זו מגדלים זרעים או זנים רגילים של פטרוזיליה על ידי זרעים או שהירוקים גורשים מגידולי שורש.

תכונות של גידול פטרוזיליה בחממה

אפילו גנן מתחיל יכול לעסוק בטיפוח ירק. בניגוד לגידולים אחרים, קל לטיפול בפטרוזיליה. תהליך הזריעה פשוט. בזהירות טובה, הצמחייה צומחת באופן פעיל. לכן, במהלך החורף, אתה יכול לאסוף כמה יבולים. פטרוזיליה סובלת כפור לטווח קצר היטב, גם אם הם מתרחשים באופן קבוע.

פטרוזיליה נטועה בחממה מחוממת מאז סוף ינואר. אם לא ניתן לקבל חימום במקלט, אז נטיעת פטרוזיליה בו בסתיו שלפני החורף אינה רצויה לחלוטין. באזורים הדרומיים תוכלו לגדל תיבול זה במקלט לא מחומם לפני תחילת הצטננות החורף.

באביב נטועים זרעים באדמת חממה בתחילת הדרך. ואז הם מתחילים לנבוט בטמפרטורות שבין 0 ל -5 מעלות. כדי להשיג יבול אולטרה מוקדם, נזרעים פטרוזיליה לפני החורף בסוף אוקטובר. זרעי עלים נזרעים כל שבועיים. במקרה זה, יבול עשבי תיבול טריים מוסר ללא הפרעה.

בזמן שהצמח צובר מסה ירוקה, הוא זקוק לטמפרטורה של לא גבוהה מ +12 מעלות. כאשר האוויר מתחמם עד +20 ומעלה, פטרוזיליה חש אי נוחות ומתחילה לדעוך.

התנאים הבאים נוצרים לגידול ירקות שופעים וטעימים בחממה:

1. ספק תאורה מלאכותית. אכן, בתנאים של יום קצר בחורף אין לצמח אור שמש מספיק.
2. שיחים מושקים לאחר החיתוך, רק כאשר שכבת האדמה העליונה יבשה.
3. זה חיובי לפטרוזיליה כאשר הלחות בחממה היא 75%.
4. לא אמורה להיות ירידת טמפרטורה חדה או טיוטות.
5. כדי לשמור על הטמפרטורה והלחות ברמה האופטימלית, החממה מאושרת מעת לעת.

מבחר סוג ומגוון

הפטרוזיליה מחולקת לשורש ולעלה. למין הראשון יש חלק תת קרקעי בצורת גידולי שורש צפופים ועבים. הם משמשים כתיבול לשימור ירקות, להכנת רטבים. למטרות קולינריות משתמשים בחלקו הירוק של הצמח אך רק לאחר הבשלת גידולי השורש.

הזנים הטעימים ביותר בקבוצה זו:

• סוכר;
• פיקנטי;
• גמר;
• קוניקה
• אלבה

בזני עלים נצרך רק החלק הירוק. יש לה טעם עדין מאוד. בגובה, שיחים כאלה צומחים עד 50 ס"מ ועד 30 ס"מ הם רוחב הצמח. פטרוזיליית עלים נצרכת גלם, מיובש או קפוא. הזנים הבאים פופולריים מקבוצת תבלינים זו:

• אסטרה
• גיבור;
• בריזה
• קרנבל;
• רוזאבה;
• מעוררת תיאבון;
• קריסטל ירוק.

הכנת קרקע בחממה

לפני שאתם מגדלים פטרוזיליה, הכינו את האדמה. תפוקת היבול מגובה 1 מ"ר תלויה בכך במידה רבה. מטר. נוח יותר להכין אדמת אביב לזריעת זרעים בסתיו. אם נטועים פטרוזיליה לפני החורף, אז כל עבודות ההכנה מסתיימות חודש לפני זריעת הזרעים. בזמן זה, יחד עם חפירה, מוצגים דשנים שימושיים.

בתור ההלבשה העליונה, השתמש בקומפוסט, חומוס או עלים נרקבים. הם מיוצרים בכמות של 5 ק"ג למ"ר. דשנים אורגניים מפעילים במיוחד צמיחה ומגדילים את התשואה של זני עלי פטרוזיליה. לאחר ההדישון, האדמה מושקה היטב במים ומכוסה בפוליאתילן.

איך לגדל זרעי פטרוזיליה

זרעי פטרוזיליה מכילים אסטרים שמנוניים שמעכבים את הופעתה של שתילים. כדי להפחית את זמן הנביטה, עיבוד מיוחד של החומר לזריעה מתבצע.

זרעים נבחרים מושרים במים מטוהרים ומחוממים במשך 72 שעות. פעמיים ביום זה שונה לרענן. ואז מכינים תמיסה ורדרדה של פרמנגנט אשלגן והזרעים מורידים לתוכו למשך חצי שעה. הליך זה נחוץ לחיטוי של חומר זרע.

זרעים מונחים בגזה מקופלת מספר פעמים ומרטיבים במים כך שהם יבקעו. במצב זה הם נותרים עד להופעתם של נבטים לבנים. לאחר מכן מיובשים את חומר הזרע וממשיכים לזרוע.

תלמים בעומק של 1.5 ס"מ נעשים מראש על המיטות. המרווח בין השורות הוא 10 ס"מ. הם מושקים בשפע במים מחוממים. זרעים מופצים לאורך התלם במרווח של 4 ס"מ, מכוסים באדמה ודחוסים מעט. לאחר השלמת הזריעה, לחות האדמה במים חמים מרובה המרסס, כדי לא לשטוף את האדמה. הצילומים הראשונים מופיעים לאחר שבועיים.

איך לשתול פטרוזיליה עם קני שורש

הכנת חומר הזרע והנביטה נמשכת מספר ימים. כדי לא לבזבז זמן על זה, גננים רבים נוהגים לפטרוזיליה בחממה או בחממה מקני שורש.

כחומר לשתילה, נקצרו כמה גידולי שורשים גדולים מאז הסתיו. הם נחפרים בסוף אוקטובר יחד עם גוש אדמה ומונחים בקופסת עץ. בצורה זו, קני שורש מאוחסנים עד האביב במרתף או במרתף.

עם תחילת האביב הם מתחילים לשתול גידולי שורשים באדמה שהוכנה בעבר. הם קבורים בגודל של 10 ס"מ. הם ממקמים בזווית בזווית של 45 מעלות. נשמר מרחק של 5 ס"מ בין דגימות בודדות. שורות נעשות במרווח של 10 ס"מ. קני שורש ממוקמים כך שצווארם ​​יישאר חשוף בקרקע.

טיפול

בזהירות נאותה, יבול הפטרוזיליה גדל בשפע. בנוסף אדמה מופרית מגדילה את תפוקת היבול הזה. פטרוזיליה זקוקה להשקות וניקוי שוטים של עשבים שוטפים. הירוקים רגישים במיוחד לנוכחותם בשלב הראשון של הצמיחה. בין השקיה, האדמה משוחררת כדי לשפר את גישה האוויר לשורשים.

השקיה

השקיה קבועה נמנעת מייבוש מהאדמה. אבל אתה לא יכול להרטיב את הצמחים יותר מדי. ההשקיה התובענית ביותר כוללת זנים עליים של פטרוזיליה. הצמחים מושקים בשעות הבוקר או הערב. לשם כך, השתמשו במים מיושבים, רכים, המחוממים לטמפרטורת החדר.

יישום דשן

הצמחים ניזונים מהתדר שמספק מאפייני המין המעובד ומגוון התבלינים. פטרוזיליית עלים מוזנת פעמיים במהלך עונת הגידול. לשם כך, הוסף 50 גרם חנקה למטר אדמה.

זני שורש פטרוזיליה מוזנים באשלגן וזרחן. באביב מוסיפים לכך מתחמי דשנים מינרליים. במהלך ההבשלה, גידולי השורש מעשירים את כדור הארץ במלח אשלגן וסופרפוספט. כמות הדשנים הללו היא 50 גרם ו -70 גרם למטר בהתאמה.

מחלות ומזיקים אפשריים

מחלות פטרוזיליה מתפתחות בדרך כלל בגלל אי ​​עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית. לעיתים קרובות פטרוזיליה מושפעת מרקבוב שחור וטחב אבקתי. בכדי להיפטר ממחלות אלו מטפלים בצמחים בתכשירים פטרייתיים בעלי תכולת נחושת גבוהה.

מבין מזיקי החרקים, פטרוזיליה מותקפת לרוב על ידי דלעת וגזר. הם טפילים על שיחים, מטילים ביצים, חרקים בוקעים ניזונים מגידולי שורש והחלק הירוק של צמחים. כדי להילחם בהם, השתמשו בפתרון המבוסס על מרתח של קליפות בצל. סבון נוזלי מתווסף אליו כדי לשפר את הדבקות. אתה יכול למנוע התקפה של חרקים על ידי אבק באבק טבק, אפר עץ או פלפל אדום.

קציר

תלוי בכמה פטרוזיליה גדלה ואיזה מגוון גדל, הירוקים מוסרים פעם אחת או יותר. יבול זה מייצר יבול גבוה באופן עקבי. אם הזרעים טופלו מראש במהלך השתילה, החיתוך הראשון של הירוקים נעשה 20 יום לאחר הזריעה. כאשר הזריעה בוצעה עם זרעים יבשים, תקופה זו גדלה ל 45 יום.

בחממה לא מחוממת עם תחילת הכפור, נחפור גידולי שורשים ונשלחים לאחסון או למאכל. הירוקים נחתכים ומשמשים לבישול. כאשר מגדלים במקלט מחומם, נחתך ירק לאורך כל החורף. הוא משמש כמזון, מאוחסן טרי במקרר, מיובש או קפוא.

ביקורות

מייקל, בן 44:

לאחר הקטיף אנו שותלים פטרוזיליה בחממה כך שהיא לא תעמוד במצב סרק. הוא צומח במהירות ומעניק יבול טוב. כתוצאה מכך, תמיד יש לנו ירקות טריים וטעימים בשולחן.

יוג'ין, בן 38:

אני שותל פטרוזיליה בחממה מהסתיו לחורף. אני אוהב את זה מכיוון שבאביב אפשר לקבל עשבי תיבול טריים מספר שבועות קודם לכן מאשר בגידול רגיל. יחד עם זאת הטיפול בצמחים מינימלי.

לסיכום

לוקח קצת מאמץ כדי לגדל פטרוזיליה יומרות בחממה או בחממה. עם יישום נכון של כל הנוהגים החקלאיים ושמירה על משטר הטמפרטורה, גידול יבול הוא רווחי מאוד. ניתן לקצור בקלות כמה גידולים במהלך העונה.