מתי לאסוף תה איוון לתה

לפני שתתחיל לאסוף תה ערבה, עליך לברר מה השעה המתאימה ביותר להכנת תה, וכן כיצד לאסוף נכון חומרי גלם ומתי.

זמן קציר באזורים שונים ברוסיה

כאשר אוספים חומרי גלם להכנת משקה בריא, מעטים יודעים, אך אלה המתגוררים בדרום רוסיה, בחלקה המרכזי ובפרברים, עשויים להבחין כי הצמח מתחיל לפרוח, לרוב בסוף יוני ונמשך חודש נוסף. העלים נחשבים המתאימים ביותר לתה, אך חלקם מעדיפים לקצור ותפרחות.

אתה עשוי להתעניין ב:

כיצד לגזום אלוורה למטרות שונות
גיזום אלוורה תקין נחוץ בכדי לחלץ את כל התכונות המועילות מ בשרירים. הצמח מיועד לגיזום ...קרא עוד ...

מומלץ לקצור ירק בסוף חודש יוני, ממש ברגע שתה איבן מתחיל לפרוח. כדי להפוך את המשקה לידידותי לסביבה, עליכם למצוא קרחת שטח רחוקה ככל האפשר מהמסילה והצמחים.

עדיף אם יש קרחת יער ביער או בסמוך לנחיתה. תה איוון גדל ביתר קלות במקומות מוארים, לכן כדאי לשים לב לקצוות שטופי השמש ביער.

עלי תה איוון רוכשים תכונות ריפוי רק במהלך הפריחה. באוראל מתחיל בערך אמצע יולי ונמשך עד אמצע אוגוסט - תחילת ספטמבר. כדאי לבדוק את תנאי מזג האוויר על מנת לקבוע נכון את המועד בו הגיע הזמן לאסוף חומרי גלם להכנת תה בריא.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך לגדל את קומבוצ'ה "מאפס"?
משקה העשוי מקומבוצ'ה מרענן, יש לו השפעה מרפאת על הגוף, מעודד ...קרא עוד ...

מתי לאסוף

בתי הגידול של איוון-תה - זגגות שטופי שמש, צמחייה תחתונה, שולי יער, אתרי כריתת עצים, שדות וביצות סחוטות - כל אותן פינות בהן יש הרבה אור. Fireweed הוא צמח גבוה למדי, הוא יכול להשתרע על מטר וחצי. אם הנציג הדשא נדהם ביער חשוך, הוא יעבור לידו, מכיוון שלדשא כזה אין מרכיבים שימושיים.

ריפוי בשריפה הוא כמעט כל האלמנטים - הגבעול, העלים והפרחים. עלי התה והניצנים של איוון נאספים במהלך הפריחה, לרוב ביוני-יולי (באזור לנינגרד תקופה זו מועברת מעט לתחילת אוגוסט). כאשר הפרחים דועכים, יהיה מוך שאינו מרפא, לכן אל כדאי לעכב את איסוף חומרי הגלם לתה.

אתה עשוי להתעניין ב:

מתי לאסוף תה איוון לתהחזרת עם תועלת: אנו משתמשים בשורשים וטיפיםסופורה יפנית - תכונות שימושיות והתוויות נגד

יש לקצור חומרי גלם מוקדם בבוקר לאחר שהתייבש הטל. כאשר חומרי הגלם עומדים לשמש למטרות רפואיות, נראים צמרות פורחות יחד עם הגבעול והעלים העליונים. לא פחות שימושי וחסר עלים או פרחים בנפרד.

יש להניח את החסר שהתקבל לאחר החיתוך בצל, ולהעביר אותו בזהירות למקום הייבוש.

איך להכין

עלי הכוויה מונחים בצורה מסודרת בעליית הגג, בחדר מאוורר או ברחוב מתחת לחופה. לתה לא איבד תכונות שימושיות, אתה צריך להניח נייר או בד כותנה, ולהניח פרחים ועלים בשכבה דקה.

תנור או תנור עשויים להתאים גם לייבוש, אך הטמפרטורה לא צריכה לעבור את 50 מעלות צלזיוס. לכן יש לשמור על הדלת פתוחה, אחרת חומרי הגלם יתדרדרו.

אם העלים של זרע האש מיובשים היטב, אז הם בקלות יתפוררו. סימן של מוכנות גבעול - פיצוח נשמע כאשר הם שבורים. לפרחים יבשים יש ריח דבש נעים וגוון לילך אטרקטיבי.

אתה עשוי להתעניין ב:

ערבים רב שנתיים - שתילה וטיפול
ערבים, או כפי שהיא מכונה גם רז'ה הוא צמח רב שנתי יפהפה ממש מנוקד בפרחים קטנים….קרא עוד ...

הנוהל להכנת חומרי גלם לתה

"תה קופוריה" העשוי מעצי אש היה פופולרי מאוד ברוסיה ומחוצה לה. ראוי לציין כי המתכון להכנתו נשמר עד היום.

השיטות להכנת מיץ להכנת משקה תה שונות מאופן הכנתו לצרכים רפואיים:

• הנוהל לאיסוף עלים הוא שראש הצמח מוחזק בזהירות ביד אחת, ואצבעות היד השנייה, סגורות בחוזקה על הגבעול, עוברות מלמעלה למטה. חומר שנאסף נשאר בכף היד, והגבעול הנותר יכול להמשיך לצמוח ולייצר עלים חדשים.
• החומר שהתקבל מונח בשקיות גדולות ואז מועבר למקום העיבוד. יש הסבורים כי יש לשטוף גם חומרי גלם כדי למנוע חדירת לכלוך. עם זאת, יחד עם מים, גם חיידקים מועילים עוזבים, המסייעים לאלמנטים המרפאים לשרוד. כדי להימנע מהליכים נוספים, עדיף לאסוף תה ערבה במקום ידידותי לסביבה.

• יש לייבש מעט את עלי הכביסה באוויר הצח, ולהכניס אותם לשקית העשויה מפוליאתילן ופירה, כמו שנעשה עם כרוב טרי, כך שייתן מיץ. סניפים ועלים של איוון-תה מתחילים גם הם להפריש נוזלים כאשר מבנה התא המקורי מתפרק.
• בשלב הבא נקניקיות מעוותות מהעלים. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר על קרש חיתוך זכוכית. כתוצאה מהתפתלות, משחרר מעט מיץ.
• הנקניקיות המתקבלות מוערמות במחבת או בחבית העשויות מחומר לא מחמצן. לאחר מכן העלים נמעכים על ידי דיכוי ומשאירים למשך כיממה במקום חם. יש צורך בחום כדי שהחיידקים יתחילו להתקשר עם חמצן. תסיסה מתרחשת כתוצאה מתגובה כימית זו.

• העובדה שתהליך התסיסה הגיע לסיומו, מומחים יידעו לפי ריח. בתחילת הקטיף מהעלים יש ריח צמחי מרפא אופייני, אך עם תחילת ההכנה מתחיל להופיע ניחוח של פירות עם חומציות קלה.
• נקניקיות מבושלות מצמחים ירוקים נחתכות לקשיות. יש לפרק את חומרי הגלם המתקבלים על תבנית או על גיליון מכוסה קלף. יריעות האפייה מכניסים לתנור ומייבשים בחום של 50 מעלות צלזיוס, פותחים את הדלת. דרך נוספת לייבוש תבערה היא באוויר הפתוח, אך יחד עם זאת, אור שמש ישיר לא אמור ליפול עליו.
• כדי שהתה העתידי יתייבש היטב, עליו לערבב מדי פעם.
• כשרוב העלים התייבשו, הם מוציאים מהתנור ומשאירים לאוויר יבש.

איך לאחסן

אם תה הערבה מוכן לטיפול, הוא מקופל בשקיות נייר או בשקיות מבד כותנה. תריסי אש מותססים מאוחסנים היטב בצנצנות זכוכית, מהן ניתן לדפוק את המכסים.

מתי לאסוף תה איבן להכנת תה ויטמין בריא, יש לקחת בחשבון את אזור הארץ. בחלקה הדרומי זה יוני-יולי, אך באזור ניז'ני נובגורוד ובאזורים צפון אחרים עונת הקציר מתעכבת עד אמצע אוגוסט. יש לו אקלים קריר יותר, לילות קרים וטמפרטורות ביום נמוכות יותר מאשר ברצועה האמצעית והדרומית של הפדרציה הרוסית.