סרטי מלפפון 23.08.2018

קוויאר ממלפפונים טריים, גזר ובצל, המתכון הכי טוב

המתכון הזה די יוצא דופן, במבט ראשון, חטיפים שיענגו את ההפתעה ואת משפחתכם היקרים. ביצי דבש מלפפונים מוכנים לחורף בפשטות, ללא מאמץ, כמו דלעת וחציל. בהכנות למתכון הזה, אתה מקבל בילט טעים, רק אצבעות טעימות.

זהו מנה ראשונה מעולה, שמתאימה לכל אירוע: מחטיף קל ביום חורפי קר ועד חגיגה מפוארת. כל האורחים יעריכו את מקוריות המנה הזו ואת העובדה שהיא משולבת עם כל המוצרים. אז תתכוננו לעובדה שכל החברות שלכם יתייחסו אליכם עם מחברות ורשמו מתכון לקוויאר טעים ממלפפונים.

רכיבים:

מלפפונים - 1000,
מטבח מלח - 1.5 כף.
חומץ שולחן - 3 כפות.,
גזר - 2 יח '.,
בצל - 1 pc.,
רסק עגבניות - 2 כפות.
תבלינים - לפי הטעם,
שמן חמניות - 5 כפות.,
שום - 3 שיני.

בישול קוויאר מלפפון טעים

להכנת קוויאר ירק כזה אנו לוקחים מלפפונים מזנים מאוחרים. אתה יכול לקחת פירות בשלים גדולים. אך במקרה זה יש צורך לבדוק את הפירות למרירות, ולהסיר מהם גם את העור הגס. חתכנו מלפפונים לקוביות קטנות.

ניתן לעשות זאת גם בעזרת מכשירי מטבח אלקטרוניים מיוחדים. אז זה יהיה הרבה יותר מהיר. אם תרצו לקבל חטיף עדין מאוד, דביק, ללא חתיכות של ירקות מלאים, תוכלו להרוג את המלפפונים בעזרת מטחנת בשר / בלנדר.

כאשר בצל וגזר עושים את אותו הדבר.

ואז נשלחים גזר וגזר מגורר בסיר אחד, אותם שמנו על הכיריים.

הוסף שם מלח, חמש כפות שמן ותבלינים, למשל, פלפל שחור גרוס. תבשיל ירקות 10-15 דקות. עכשיו הכנסנו לסיר את המרכיב העיקרי - המלפפונים. מרתיחים 15 דקות ומוסיפים רסק עגבניות, שיני שום קצוצות.