פטריות יער בגינה - זה קל!
במדינה ניתן לגדל פטריות מבויתות ויערות. ובכן, אם העצים צומחים באתר. תחתיהם, קל יותר לתחום המיסיליום ליצור את התנאים הדרושים לגידול. הדמיון של מיקרו אקלים היער נוצר על ידי עצי אורן - אורן, אשוחית ועצים נשירים - אלון, אספן, ליבנה. יש להכין את האדמה לנטיעה על פי כללים מסוימים, לקנות מיסליום או למסיק ביער.
מיני פטריות
ניתן לחלק את כל פטריות הכובעים הגדלות במדינה לשתי קבוצות. אחת מהן כוללת פטריות טפיליות, הן חיות על גזעי עצים. מדובר בפטריות צדפות ופטריות בר ידועות, פופולריות. הקבוצה השנייה והרחבה יותר כוללת פטריות mycorrhizal. אלה הם בולטוס, חניכיים, בולטוס בולטוס, פטריות אספן, פטריות חלב זעפרן ופטריות אהובות.
סימביוזה של פטריות עם שורשי צמח נקראת mycorrhiza.
המיסיליום שלהם צמה את שורשי העצים, צורך סוכרים צמחיים שהם מפרישים בתהליך החיים. בזכותם יוצרים גופי פרי. שונה מכל הצ'מפיניונים. הם לא יוצרים mycorrhiza. הם אינם זקוקים לעצים כדי ליצור גופי פרי. הם מגדלים בקלות בתנאים מלאכותיים.
כיצד להפיץ פטריות בר
ישנן מספר דרכים להתרבות של פטריות יער, כולן די פשוטות. יש תושבי קיץ שמוצאים מליציום ביער ומעבירים אותו לאתר שלהם. אחרים אוספים פטריות צעירות, מכינים מהם פיתרון ומשקות להם מיטת גן מוכנה, חלקם משתמשים בנבגים. האפשרות הקלה ביותר היא לקנות mycelium מוכן.
השתלת מיסליום פראית
עונת הפטריות מתחילה בסתיו, המיטה לנטיעת פטריות מוכנה לפני הופעתה. בחר מקום בצל, נסוג מגזע עץ 50-60 ס"מ, חופר תעלה בעומק 30 ס"מ לפחות. ביער נאספים שאריות צמחים, הממלאות את מיטת הגן העתידית:
- עלים;
- מחטים מחטניים;
- עץ רקוב.
כל זה מעורבב, הוסף גללי פרות ונשפך לתעלה החפורה. התערובת נשפכת בתמיסה של% 1 של אמוניום חנקתי. המצע מתבגר כחודש. הוא מכוסה בצלופן כדי להאיץ התחממות יתר, משתחרר פעם בשבוע. לפני שתילה על הרכס הוסף אדמת גן.
פטריות נמצאות ביער, הם חופרים מיטה בגודל 30x30x10 ס"מ (אורך * רוחב * גובה). העבירו בזהירות לארץ, מחולקת למספר חלקים, נטועים לעומק של 5 ס”מ.השקה מושקה, נרדם עם שכבת עלווה ומחטים. האדמה נשמרת לחה. בחורף הם מסלקים את העלים שנפלו.
פטריות מיקוריזה עם אשוחית, חוטאים - עם אורן, ליבנה, אשור, אלון.
לאחר 2-3 שנים, ובסתיו הבא, נאספים את הפטריות הראשונות. Mycelium פראי נותן גופי פרי למשך 5 שנים. נזירים במדינה נטועים תחת אלון או אשור. מזליאט כמו עצי מחט, וציפורי בולאטוס ואספן חיים היטב ליד עצי ליבנה.
פטריות לבנות ביער צומחות תחת עצים שונים. המיטות מיוצרות תחת עצי ליבנה, אם הם לקחו מוליציום ביער נשיר. ממוקם תחת האורנים, אם חפר אותו ביער.
מורלים בפרדס התפוחים
המורלים הראשונים מופיעים באפריל, אלה הם פטריות אביב. מיטות עבורם ניתן לעשות בגינה שליד עצי התפוח. לשתילה אתה צריך לאסוף את המורלים הצעירים. הם לא צריכים לחתוך. כדי להשיג חומר נטיעה איכותי, יש לפרוס בזהירות את הפטריות יחד עם השורש.
בפרדס התפוחים מראש הכינו את המצע לרכס, ערבבו:
- אפר עץ - חלק אחד;
- עלים - חלק 1;
- נסורת - 3 חלקים;
- אדמת גן - 6 חלקים.
הוא ממוקם בתעלה שנחפרה לעומק של 15 ס"מ, מושקה היטב. פטריות שנאספו נמעכות, מפוזרות על פני המיטה. מלאו את המצע בשכבה של 5-6 ס"מ. הרטיבו את האדמה בקיץ, מיץ תפוחים. לחורף נרדמים קש וקרים עלים שנפלו. בחלק האביבי מוסר המקלט.
במהלך נטיעת האביב, המורלים הראשונים מופיעים בסוף הקיץ, אם הם נטעו בקיץ - שנה לאחר מכן, באביב. מטע פטריות עובד מספר שנים. מהאביב לסתיו, יש להשקות את הרכס, להפרות באפר.
מיטת פטריות
פטריית שמפיניון צומחת היטב עם לחות גבוהה על כל מצע פורה. תאורה בהירה ליצירת גופי פרי אינה נדרשת. רכס מתכונן באביב, ברגע שהאדמה מפשירה על כידון האתרים. הם חופרים תעלה, ממלאים אותה בחומוס מעורבב קש.
מצע לחות בשפע, ומפוזרת שכבה של 4-6 ס"מ של אדמת גן. התחממות יתר של הקש תייצר חום. המצע מוכן להתיישבות על ידי המיסיליום כאשר הטמפרטורה שלו בעומק 4 ס"מ היא בין 27-28 מעלות צלזיוס.
טכנולוגיית השתילה תלויה בסוג חומר השתילה. אתה יכול לרכוש mycelium (גללים, תבואה) או למצוא mycelium פרא, להשתמש בו כשתילים. חומר נטיעה שנרכש (mycelium דגנים) נטוע באופן הבא:
- חלק משכבת הכיסוי (3 ס"מ) מוסר מכל שטח הרכס;
- להפיץ mycelium על פני השטח כולו;
- להירדם קומפוסט.
מחסני גללים וצללים קנויים מחולקים לחתיכות, נטועים בחללים המיוצרים ברכס, מכוסים בקומפוסט. עובי המילוי האחורי הוא 2-3 ס"מ. חקלאים המגדלים פטריות למכירה, מייצרים את המיסיליום בעצמם, מיישבים את הנבגים באגר (תבואה, גזר, יבלת בירה) תוך התבוננות בטכנולוגיה מיוחדת.
אילו פטריות מגדלות במחלוקות במדינה
נבגים מבשילים בכובעים, במיוחד בפטריות בשלים. כדי להכין מתלה נבגית מתחתית הכובעים, מופרדים את השכבה הצינורית, מגלגלים במטחנת בשר. ב 10 ליטר של תמיסה אתה צריך לסובב 1-2 ק"ג של מסת פטריות.
השמרים של בייקר ממריצים את נביטת נבגים.
שמרים יבשים מתווספים למיכל עם התמיסה - 15 גרם. הנוזל מערבב, מתעקש בטמפרטורה של 23-25 מעלות צלזיוס למשך 14 יום. בסוף המונח הפיתרון ימרפד:
- בראש העיסה, הקצף ופסולת קטנה;
- במרכז נוזל כמעט צלול;
- שכבה תחתונה של נבגים בעובי כמה סנטימטרים.
אין צורך בשכבה הראשונה והשנייה. הם מרוקנים בזהירות, והמשקעים עם הנבגים מוזגים לכלי קטן יותר ועומדים למשך שבוע נוסף. לאחר מכן, הנוזל שנאסף מלמעלה מתנקז, והמתלים עם הנבגים מוזגים לבקבוקי פלסטיק. יש לאחסן את המתלה במקרר, לזרוע אותו לרכס.
נבגים במדינה צומחים:
- boletus;
- פטריות לבנות;
- ציפורי אספן;
- boletus;
- חניכיים;
- פטריות
השעיית נבגים לפני הזריעה מדוללת במים 1: 100. בקיץ, מיטות הפטריות מטופלות. מושקות בשיטת פיזור מים חמים, בחום הם סגורים מהשמש. דרושה לחות להתפתחות המיסיליום ולהיווצרות גופי פרי. הטיפול הוא פשוט, כך שמעניין וקל לגדל פטריות במדינה.