כרוב יומי עם גזר ושום

כרוב יומי עם גזר ושום הוא מתאבן אשר בהחלט ימשוך את אוהבי סלט הירקות. לבישול תצטרכו סט מינימום של מוצרים: כרוב, גזר, שום ותבלינים. כרוב יוחלף במי מלח אשר יזרז את תהליך הבישול. כרוב יומי עם גזר ושום מתקבל ללא תחרות בטעם, הוא נשאר עצוב ועסיסי.

שום מעניק לחטיף פיקנטיות וטעם שימשכו רבים. מתאבן זה משולב באופן אידיאלי עם כל התוספות, תבשילי הבשר, הדגים. על בסיס כרוב כזה, תוכלו לבשל מגוון כלים וסלטים. כרוב יומי עם גזר ושום יהווה מגוון נהדר בתפריט היומי שלכם. אנו מציעים מתכון עם תמונות שלב אחר שלב, שיעזור לכם להכין חטיף טעים.

מרכיבים:

איך לבשל כרוב יומי עם גזר ושום

נכין את כל המרכיבים הדרושים. בחרו כרוב טרי, צפוף, חתכו אותו לשניים ושטפו תחת מים נקיים. כרוב גרוס עם רצועות דקות.

אנו מנקים את הגזר, שוטפים היטב ומייבשים. משפשפים את הגזר על פומפיה בינונית.

קולפים את השום וקוצצים דק.

בכלי או מחבת עמוקה הניחו את כל המרכיבים.

בסיר נפרד מערבבים את כל התבלינים, המלח, הסוכר, מוסיפים מים ומרתיחים מספר דקות, ואז מניחים למרינדה להתקרר ולהוסיף חומץ.

ממלאים את הכרוב במרינדה המצוננת, מערבבים היטב, מכסים בנייר כסף ומשאירים אותו לבד למשך יום.

כרוב יומי עם גזר ושום מוכן. אנו עוברים לצלחת ומגישים.

תאבון טוב!