האכלת פלפלים עם שמרים בחממה ושדה פתוח

אילו דשנים אינם משמשים תושבי קיץ הקשיחים לגידול שתילים בריאים של פלפל מתוק ואז מקבלים יבול טוב. הן אורגניות והן כימיה משמשות. עם זאת, תרופות טבעיות עדיין נותרות בראש סדר העדיפויות.

למרבה הפלא, שמרים נחשבים לאחד המטענים היעילים ביותר.

התלבשות שמרים: תיאור

שמרים הם פטריות חד-תאיות (מיקרואורגניזמים חיים) שתאליהן מיקרוסקופיים בגודל (כ -5 מיקרון) וניצנים, ויוצרים מעין מושבה. מיקרואורגניזמים אלה מורכבים מפחמימות, חלבונים, ויטמינים שונים, מינרלים, חומצות אמינו, ברזל וכו '. הם מתרבים באינטנסיביות בחלל חם, חשוך וסגור. עוזר להם בגלוקוז זה.

מדוע שמרים הפכו פופולריים כל כך בגינון? ומדוע הם משמשים לעתים כה קרובות לייצור דשנים? העובדה היא שבשל נוכחותם של אלמנטים מיקרו ומאקרו שימושיים בהם, השמרים מעודדים גידול מהיר, והכי חשוב, בריא של שתילי פלפל.

אחד היתרונות של דשן זה הוא שהשמרים אינם מזיקים לחלוטין לצמחים. השימוש בהם אינו משפיע על הטעם והמראה של הפרי (רק אם לטובה).

על מנת לספק את כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים לצמחים באופן המסורתי באמצעות תרכובות מינרליות, תצטרך לעבוד קשה, מכיוון שפשוט אין תרופה כזו שתכלול לחלוטין את כל האלמנטים המינרליים בהרכבה. בעוד דשן שמרים הוא מכלול של כל המינרלים הדרושים. בפעם אחת, מנה ענקית של ויטמינים תגיע לצמחים. הוכח בניסיון שמיצוי של 1% שמרים מסוגל להחליף את כל הדשנים.

שימו לב: ניתן להשתמש באבקה, שמרים יבשים וחיים להלבשה עליונה.

היתרונות של תזונת השמרים

• רווי את האדמה באלמנטים קורט שימושיים;
• מגביר את כדאיות הצמח;
• מגרה את גידול הפלפלים;
• תורם להתפתחות מהירה של מערכת השורשים;
• שורשים נוספים מופיעים שבועיים קודם לכן;
• שתילים גדלים נכון מבלי להימתח;
• המסה הירוקה גדלה באינטנסיביות.

חסרונות: תוסף שמרים מנטרל אשלגן.

בשורה התחתונה: הזנת שמרים מעירה את המיקרופלורה של האדמה, אשר, רוויה בוויטמינים, מעבירה את כל התזונה לשורשי הצמחים.

איך עובד דשן שמרים?

שמרים אינם משפיעים על הצמחים עצמם, אלא על האדמה, כלומר על החיידקים החיים בה (צמחים ניזונים ממינרלים, לא מחלבוני פחמימות). פטריות חד-תאיות, הניזונות בכל החומרים המועילים הללו, כאשר הם מומסים במים, הם מתחילים לייצר אלכוהול mesoinositol, ויטמין H (ביוטין), וויטמינים B1, המעוררים את היווצרות השורש. אנזימים מפעילים את עבודת הפיטוהרמונים, אשר בתורם מאיצים תהליכי התחדשות. מיקרואורגניזמים החיים בכדור הארץ מתחילים להתרבות במהירות, מעבדים במהירות אורגניים ומפיצים חומרים מזינים לנבגים.

קל לעבוד עם הדשן הפשוט הזה. אתה רק צריך לזכור שמרים צריכים שלושה דברים כדי לעבוד: חום, זמן וסוכר. המרכיב האחרון הוא דבר יקר ולא כולם יכולים להרשות לעצמם "לסוכרים" את הגינה שלהם לחלוטין. לכן לא ניתן להוסיף סוכר להתלבשות העליונה. אבל חום וזמן - האלמנטים נדרשים. אם ממהרים עם תחילת העבודה לפני שהשמרים מגיעים למצבם, מנגנון העבודה פשוט לא מתחיל, ובאדמה מחוממת גרוע השמרים לא מופעלים.

עובדה: תוסף שמרים הוא דרך יעילה וזולה לחלוטין לטפל בפלפלים.

הרכב

שמרים מורכבים ממכלול שלם של ויטמינים הנחוצים לקציצות צעירות. הם מכילים מעל 60% חלבון, 10% פחמימות, כמו גם ברזל, מינרלים אורגניים macronutrients.

חומרים המרכיבים שמרים:

• חומצות אמינו;
• חומצות גרעין;
• שומנים;
• פחמימות;
• ויטמינים מקבוצת B;
• ארגוסטרול;
• חומרי מינרלים (סידן, נחושת, זרחן, מגנזיום, ברזל, נתרן, אשלגן, אבץ).

עם זאת, יש לזכור כי רכב שהמרים אינו קבוע, שכן אחרי הכל אנחנו מדברים על יצורי חיים. מספרם משתנה בהתאם לגורמים חיצוניים.

טיפ: מאז אשלגן בשמרים הוא קטן בהרבה, האכלת שהמרים עדיף לשלב עם סוגים אחרים של דשנים המכילים אלמנט זה.

אפקטיביות

אם אתה מאכיל צמחים במהלך שתיל עם חבישה עליונה על בסיס שמרים, אז כל שתיל יקבל באופן מוחלט את חלק התזונה שלו. כתוצאה מכך, את הפלפלים יגדלו טובים יותר, פחות חולים, ללא כאבים לסבול השתלה, ובעקביות לסבול כל תנאי מזג האוויר.

מתי להשתמש בשמרים

• הצמח מתפתח לאט;
• צבע העלים נעשה דהוי;
• שיחים לעתים קרובות חולים, נובלים;
• עלים מתפתלים, מאבדים גמישות.

תאריכי הפריה

חיי הפלפל מתחילים בשתילת זרעים באדמה. חומר הזרעים נבחר גדול, בריא. שתילים מונבטים, דואגים לה בזהירות במהלך הצמיחה. כאשר השתילים גדלים בעלים - מגיע זמן השתילה באדמה.

רגע ההשתלה של פלפלים למקום קבוע קשה מאוד עבור שיחים צעירים. רגילים מאוד לתנאים חדשים, לעיתים קרובות הם מתחילים לפגוע. ניתן להקל על תקופת ההסתגלות על ידי חבישה עליונה המיושמת כראוי. זה שימושי מאוד יעיל מאוד שמלת ההלבשה. עם אדמת עוזר פטריות מועשרות מרכיבים חיוניים ויאכיל כוח משולש נחלש פלפלים. פלפלים במהירות רבה מפתחים חסינות בפני גורמים חיצוניים רבים, כולל מחלות.

מספיקים אפילו כמה ימים בכדי להבין כיצד שמרים מצוינים עוזרים לצמחים לצמוח. שיחי פלפל עולים, שופכים מיץ ועוברים לצמיחה.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

האכלה שמרים יכולה להתבצע קצת מוקדם, ב שתיל תקופת צמיחה, כאשר היורה יופיע העלים הראשונים. שמרים מפעילים את הצמיחה המהירה שלהם. ניתן להכין את ההלבשה הבאה בעוד שלושה עד ארבעה שבועות.

אם אתה מחליט להשתמש האכלה שמרים, יש לזכור כי אפשר להאכיל פלפלים רק פעמיים בכל העונה.

כללים לשימוש בשמרים כדשן

1.כידוע השמרים מופעלים בחום, ולכן לפני שמורחים דשן, עליכם לוודא כי האדמה מחוממת מספיק. אם האדמה אינה בטמפרטורה זו, אז לא ניתן להשיג את התוצאה הרצויה.
2. מים לגידול שמרים לא צריכים להיות חמים מדי. הטמפרטורה האופטימלית שלה היא 30-40 מעלות. במים קרירים, תהליך התסיסה יהיה איטי מאוד. במים חמים מדי הפטרייה תמות.
3. רוטב פלפלים שמרים משמש בעיקר בעת שתילת שתילים באדמה פתוחה. ניתן גם להפרות פלפלים עם שמרים פעם נוספת במהלך העונה, במידת הצורך. עם זאת, אסור להיסחף עם טעינה כזו.
4. עדיף לשלב רוטב שמרים עם תרכובות מינרליות אחרות (עשירות במיוחד בסידן ומגנזיום).
5. יש להשתמש מייד בתמיסה המוכנה. אתה לא יכול לאחסן אותו.
6. בירה ו קוואס אינם מומלצים כדשנים, מכיוון שהם עלולים להכיל רכיבים המזיקים לצמחים. עדיף להשתמש בשמרים יבשים.

מתכוני שמרים להאכלה

רוטב שמרים קל מאוד ומהיר להכנה. שמרים טריים ויבשים מתאימים להכנת התערובת. כל גנן משתמש במתכון משלו, ממנו כמות אדירה. מישהו מערבב שמרים עם מים רגילים, מישהו מוסיף מרכיבים שונים להרכב.

מתכון הזנה קלאסי

תושבי קיץ רבים אינם טורחים ובוחרים במתכון הפשוט ביותר להאכלה משמרים. גם שמרים חיים וגם יבשים מתאימים להכנת דשן.

בעת שימוש בשמרים חיים, יש להמיס 200 גרם מהמצע בכ -10 ליטר מים. הפתרון מוזרק למשך יום ואז משקה את שיחי הפלפל.

תערובת של שמרים יבשים מכינים מהר הרבה יותר, כשעתיים. תמיסה דורשת 10 גרם שמרים, 10 ליטר מים חמים, ו -20 גרם סוכר (להתסס מהר יותר). לאחר 2-3 שעות, ההלבשה תהיה מוכנה לשימוש.

טיפ: בעת השימוש ברוטב שמרים, אל תשכח להוסיף אפר עץ לאדמה. זה הכרחי כדי שהשמרים לא ישפיעו על נוכחות אשלגן בקרקע. לשם כך, לפני שמרחים דשן מתחת לשיחים, עליכם לפזר אפר ולהרטיב היטב את האדמה כך שייספג באדמה. ואז, עם תמיסת השמרים המוכנים, השקה את הצמחים (מתחת לשורש) בקצב של 0.5 ליטר לכל שיח. אם הצמח בוגר למדי, הגדל את כמות הפיתרון לשני ליטר.

שמרי עשבים

עשב לא תמיד מביא רק נזק. אם אתה משלב אותו עם שמרים, אז תגיע רוטב עליון מעולה לפלפלים. הכנת פיתרון בריא היא קלה. לשם כך, דשא מכסח ממוקם בכלי מתכת, הוסף לו מעט לחם כתוש ו 50 גרם שמרים מדוללים. את התערובת יוצקים עם מים (5 ליטר) ומניחים להתססה למשך מספר ימים. צריכת הדשן המתקבלת היא 1 ליטר לצמח.

שמרים בחלב

לעתים נדירות משתמשים במתכון זה על ידי גננים, מכיוון שנדרש הרבה חלב, לרוב הוא מוחלף במים. כדי להכין את הפתרון יש צורך ב 200 גרם שמרים יבשים ו -5 ליטר חלב.
ראשית, השמרים מעורבבים בכמות קטנה של חלב, בתוספת סוכר, כך שהפטרייה מתחילה להתרבות מהר יותר. התערובת מעורבת ביסודיות כך שלא יישארו גושים. הפתרון ממוקם בחום למשך מספר שעות. ואז להוסיף את יתרת החלב ו 50 ליטר מים חמים. דשן מוכן מושקה בשיחים בקצב של 1 ליטר לכל שיח.

שמרים עם גללים

כל תושבי הקיץ מודעים ליתרונות של זבל העוף כדשן אורגני. ואם אתה מערבב אותו עם שמרים - אתה מקבל דשן מצוין. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב שתי חופן זבל עוף, חצי כוס סוכר, 200 גרם אפר עץ ולהוסיף 100 גרם מהמרכיב העיקרי - שמרים. כל הרכיבים מעורבבים ביסודיות ומורשים להחדיר למשך 2-3 שעות. ואז התערובת מדוללת בעשרה ליטר מים ומושקה בשיחי פלפל מתוק (מתחת לשורש).

טיפים לשימוש בשמרים

• מספיק 0.5 ליטר תמיסת שמרים לשתילים צעירים, 2 ליטר למבוגרים;
• ניתן להאכיל שמרים באדמה הפתוחה וגם בחממה;
• ניתן להפרות את הצמחים עם שמרים לפני תחילת הפריחה;
• אם יתווספו רכיבים אורגניים אחרים לשמרים, יעילות הדשן תעלה;
• שמרים יבשים מבשלים מהר יותר מאשר שמרים חיים.

אנו מבשלים שמרים בעצמנו

אי אפשר לקנות שמרים מוכנים, אלא לבשל אותם בבית.

שיטות בישול:

1. החמץ מן העשוי מחיטה. טוחנים את הגרגירים, מוסיפים להם כמה כפות סוכר ושתי כפות קמח. התערובת מעורבבת היטב ומבושלת כחצי שעה על אש נמוכה. לאחר הבישול נותר המרק לבד למשך יומיים, כך שהוא תוסס היטב. המצע המוגמר מעורבב במים ומפרה את הצמחים.
2. חמץ של קונוסים הופ. שופכים קונוסים עם מים רותחים ומבשלים שעה. לאחר מכן, מסננים את המרק ומוסיפים לו 2 כפות קמח ומעט סוכר. השאירו למשך יומיים כדי להתסיס. כאשר התסיסה הופכת לעזה, מוסיפים לתערובת שתי תפוחי אדמה מבושלים. לאחר יום ניתן להשתמש במרק כדישון בשיעור של כוס אחת לכל 10 ליטר מים.

ביקורות

מריה
הבעל והתומכים שלי השיטות הפופולריות. הם נטשו את הכימיה במשך תקופה ארוכה מאוד ולא התחרטו מעט. אנו משתמשים בשמרים כדשן במשך מספר שנים. זה רק דשן ייחודי! אנו משתמשים בהם לא רק להאכלת פלפלים, אלא גם לגידולים אחרים. התוצאה של תחבושות כאלה ניתן לראות מיד. צמחים מיושרים, מלאים בעושר. כזה יפה, גבוה, חזק! הפירות מבשילים מהר, בידידות! סתמים לא יהיו חולים. באופן כללי, שמרים הם רק סנדקים לאלו שרוצים לגדל יבול איכותי.

ניקולאי
בשמרים יש כל מה שצמחים צריכים. בנוסף, הם אינם מזיקים לחלוטין, בשונה מאותם אורגנים. אלטרנטיבה מצוינת הכנות המינרלים שנרכשו. ולא צריך הרבה כסף כדי להפרות את כל הגן.

סופיה
כמה גרה בעיר, היא חשבה כל כך שמרים משמשים רק לבישול. ואז, על פי רצון הגורל, הם עברו מחוץ לעיר, הם הקימו גן, בקר. האדמה על החלקה דלילה, היבול תמיד ככה. מה שפשוט לא ניסינו לשפר את האיכות שלו. ואז היא למדה בטעות כי שמרים משמשים כדישון. להגיד שהופתעתי זה להגיד כלום! בהתחלה, היא פשוט לא האמינה לסיפורים על ההשפעה המופלאה של התלבשות שמרים. ואז החלטתי לנסות ... התוצאה הדהימה אותי. מסתבר שכדי לשפר את פוריות האדמה ולקבל תשואות מצוינות בכל שנה, צריך רק כמה חבילות שמרים שעולות אגורה! מאז, רק אנחנו משתמשים בסוג זה של דשן. לפעמים אנו מתנסים, מוסיפים להרכב או מלטה, או חלב, או קליפת ביצה. צפייה בצמחים שלך הופכים בריאים יותר - פשוט קסומים!

אירינה
אני משתמשת בתזונת שמרים כבר כמה שנים. אני אוהב את זה מכמה סיבות. ראשית, הרכב הדשן הוא פשוט מאוד, ואני תמיד יכול להיות בטוח בבטיחות הרכיבים. שנית, כגון דשן מבושל במהירות. שלישית, תוספי שמרים הם לא יקרים. רביעית, אני תמיד יכולה להיות בטוחה ביעילות הטעינה כזו. אני מפרה פלפלים פעם בחודש, ומחליף לסירוגין מרכיבים של רוטב שמרים.