זרעי פלפל חריף - הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה וביקורות

פלפל חריף משמש כמעט בכל מטבח בעולם והוא אחד התיבולים הפופולאריים ביותר. זה נקרא אחרת: חריף, מר, בוער, צ'ילי, צ'ילי. הודות לעבודה הפעילה של מגדלים, ירק זה יכול להיות בעל צורות, גדלים שונים, צבע, דרגת חומרה. לכן, מגדלים חסרי ניסיון לרוב הולכים לאיבוד למראה כל המגוון הזה.

מבחר הטובים והפוריים ביותר זני פלפל חריף יעזור לגנן לקבל את ההחלטה הנכונה בבחירה הקשה של זרעים לשתילה באדמה פתוחה או בחממה. ואתה יכול לסדר גינה ישירות על אדן החלון, שם שיחי פלפל ישמחו לא רק עם הפירות שלהם, אלא יהפכו גם לתוספת מקורית לכל פנים.

סודות הבחירה במגוון פלפל חריף

למגדלי ירקות מנוסים מומלץ להשתמש בהמלצות הבאות בקניית זרעים:

1. חדות הירק מושפעת מתנאי האקלים של גידולו. אז, אותו זן, הנטוע באזורי אקלים שונים, ישא פירות בדרגות חומרה שונות. ירקות הגדלים בתנאים חמים ולחים יהיו בסדר גודל חד יותר מאלו המגדלים במקום קריר ויבש.
2. בבחירת זרעים, כדאי לשים לב למדד SHU (יחידות Scoville חום - דרגת חומרה, או Scoville). ככל שהמספר גבוה יותר, מגוון הפלפלים חדים יותר.

   

3. עבור קרקע פתוחה, רצוי לבחור זנים עם עונת גידול קצרה (עד 100 יום), מכיוון שתנאי מזג האוויר בסתיו מתאימים רק לזנים מסוימים של צמח זה.
4. זרעים נקנים בצורה הטובה ביותר מיצרן מהימן. יש מקרים בהם המידע על החבילה אינו תואם לתכולת השקית.
5. ככלל, רק זנים נפוצים ונמכרים ביותר מוצגים בחנויות. הרוצים להתנסות בזנים נדירים או עילית צריכים לשים לב למרכזי גידול מיוחדים.

בחירה לא נכונה של חומר נטיעה מובילה בדרך כלל לאכזבה, ולכן רגע בחירת הזרעים הוא חשוב מאוד בגידול ירקות.

הזנים הטובים ביותר של זרעי פלפל חריף על פי ביקורות משנת 2018

סיסטמטיזציה של ביקורות על גננים וגננים חובבים מאפשרת לך להגיש דירוג של הזנים הטובים ביותר, חושפת את המאפיינים האישיים שלהם, היתרונות והחסרונות.

אתה עשוי להתעניין ב:

פלפל לאדמה פתוחה בפרברים - תיאור הזנים הטובים ביותר
תנאי האקלים של מרכז רוסיה מאפשרים גידול מוצלח של פלפל מסוגים שונים. אבל תשואות טובות ...קרא עוד ...

יבולים בשלים מוקדמים שכדאי לשתול בשנת 2024

קרנית שיניים כפולה היא הכלאה מניבה גבוהה העמידה בפני נגיפים וחום. בתנאי חממה, נושא פרי בסדר גודל נוסף. שיח אחד יכול להפיק עד 40 פירות. הפלפלים ארוכים, מעובים, פרובוסקיס, צבועים בצבע אדום-כתום.

זר בוער - שיחים עוצמתיים ובינוניים שאינם דורשים בירית. הפלפל נושא פרי באותה מידה גם בשטחים פתוחים וגם בחממות. פירות באורך בינוני מוצגים בצורה חרוטית. פלפלים בשלים רוכשים גוון אדום עשיר. העיסה חדה, בעלת ארומה של פלפל חזק.

טרינידד דובדבן קטן הוא זן מוקדם במיוחד.זה קיבל את שמו לדמיון החיצוני של פירות עם פירות יער וניחוח דובדבן של עיסת. שיחים עוצמתיים, גבוהים ומסועפים. הם פשוט מפוזרים פלפלים עגולים קטנים. פירות מבשילים כבר ביום ה -80 לאחר נביטת הזרעים.

פלפלים באמצע העונה לקרקע פתוחה

Astrakhansky-147 - פלפלים מניבים לגידול באדמה פתוחה. השיחים בינוניים, קומפקטיים עם פירות אדומים שמוטים. הפלפלים קטנים וקירות דקים, אך חדים מאוד בטעמם. תקופת הפרי מורחבת בזמן ונמשכת בין 30 ל 60 יום.

קרן כבש - שיחים ברמה גבוהה המגיעים לגובה של מטר וחצי. הפירות ארוכים ודקים. פלפלים בשלים הם בעלי צבע דובדבן עשיר. קירות הפרי דקים, הבשר חד בינוני לפי הטעם.

פלפל Cascabel הוא צמח ננסי עם פירות יוצאי דופן. שיחים פורחים ונושאים פרי ברציפות. פלפלים קטנים בעלי צורה מעוגלת וצבע אדום כהה, משמשים לייבוש וטחינה לאחר מכן. העיסה חדה מאוד, עם ריח פלפל נעים.

אפיון זנים הבשלה מאוחרת

זן מוח סיר סיר אדום - פלפלים גדולים מקומטים, צורתם הביזארית דומה למוח אנושי. התרמילים הם בעלי צבע ארגמן בהיר. הם מוערכים מאוד על טעמם המעולה והניחוח הפירותי יוצא הדופן שלהם.

מהומות - שיחים מסועפים בגודל בינוני עם תרמילים בעלי קירות דקים בינוניים. בתנאים נוחים, משיח אחד אתה יכול לאסוף עד 300 פירות. העיסה בוערת, בעלת ארומה נעימה. הפלפלים נבדלים בצבעם הלא שגרתי: בשלב הבשלות הטכנית, התרמילים הם בצבע אדום בוהק, ופלפלים בשלים ביולוגית נצבעים בגוון חלבי של לבן.

טבסקו - צמחים גבוהים העמידים בפני מחלות נפוצות ומזיקים. התרמילים קטנים, חדים בינוניים. הפריון של השיחים הוא גבוה מאוד. צורת הפלפלים חרוטית קלאסית. צבע הפרי משתנה ככל שהם מבשילים: תחילה הם ירוקים, אחר כך הם מקבלים צבע צהוב ביניים ובסופו של דבר הופכים לאדומים.

זנים מומלצים של פלפלים חרישים לשתילה בחוץ

לא כל הזנים מתאימים לקרקע פתוחה. בגידול ירקות בגינה מתמודד הגנן עם קשיים מסוימים, מכיוון שפלפלים הם צמחים אוהבי חום הדורשים אור רב. המאפיינים האקלימיים של אזורי רוסיה אינם יכולים לספק לצמח את הכמות הנכונה של חום ואור. יתר על כן, קפיצות טמפרטורה חדות ומשבי רוח קרים הם קטלניים עבור זני פלפל רבים.

הזנים המתאימים לגידול במיטות פתוחות הם הזנים הבאים:

1. הנחש גוריניץ 'הוא זן סובלני בצורת, אך תובעני לקליל באמצע העונה, הנושא פירות עם פלפלים גדולים חריפים ומתובלים.

   

2. מריר קאיין הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר של פלפל חריף, המאופיין בתרמילים גדולים עם בשר בוער וניחוח פיקנטי.
3. לשון של חמות היא זן בשל בשל מוקדם לבצורת עם פלפלים בגודל בינוני בהיר.
4. אוקראינית - פלפל מניב אמצע העונה עם חסינות טובה, אשר סובל בקלות שינויים מזיקים במזג האוויר.
5. אש סינית - נחשבת לאחד הזנים הטובים ביותר של סוג זה של צמח. הוא עמיד מאוד למחלות שונות.

   

6. Habanero הוא פלפל פופולרי מאוד עם פירות מעוגלים יוצא דופן.
7. ג'לפנוס הם פלפלים ירוקים בהירים עם קירות עבים עם בשר חד מאוד.
8. דינוזאור - זן סובלני בצורת עם פירות חדים בינוני-בינוני.
9. Vizier הוא פלפל עתיר בשל מניב בצורת טורבן יוצא דופן.
10. זר קסמים - זן הבשלה מוקדם מניב עם סידור זר של פירות קטנים בחצי האי.

זנים פופולריים של פלפל חריף לגידול בדירה

יש קו זנים של תרבות זו לטיפוח מקורה. ככלל, מדובר בצמחים רב שנתיים הדורשים טיפול מיוחד. הפירות של פלפל מקורה נחותים מהאחים בגינה שלהם בגודל, אך הם טעימים אותו חד.

צמחים המתאימים לדירה:

1. הניצוץ הוא הכלאה בין אמצע העונה עם פלפלי צ'ילי קלאסי. קצות התרמילים כפופים מעט. הפירות הם קטנים, אדומים לוהטים. הם נבדלים על ידי נוקשות וניחוח פלפל בולט.

   

2. Ryabinushka הוא הכלאה היברידית מוקדמת במיוחד. הפירות בצבע אדום בוהק, כדוריים. כלפי חוץ הם נראים כמו אשכולות אפר הרים. לפלפלים יש חדות וארומה חזקה.
3. אלאדין - שיחים קומפקטיים הנושאים פלפלים צבעוניים קטנים. הם מוצגים בצורה של חרוט ומופנים כלפי מעלה. על שיח אחד צומחים בו זמנית פירות ירוקים בהירים, ירוקים כהים, ורודים כהים, בז ', אדומים וסגולים. תרמילים נהדרים לשימורים.
4. קונפטי - שיחי נוי גמדים שלא יעלו על 35 ס"מ. הפירות גדולים יחסית: מאורך 3 עד 7 ס"מ. הם מיוצגים על ידי הצורה החרוטית הקלאסית בצבעים שונים: כשהם מבשילים, הפלפלים הירוקים הופכים לצהובים ואז הופכים לסגולים. לפירות בשלים יש צבע אדום עשיר.

   

5. הצדעה היא פלפל דקורטיבי בשלים מוקדמים הגדלים בשיחים הנפוצים הגמדים. פירות בצורת קונוס במהלך ההבשלה משנים את צבעם מירוק כהה לכתום בהיר. פלפלים נצרכים טריים ומשומרים.

היברידיות מקורות בעלי ערך דקורטיבי גבוה. הם בשום אופן לא נחותים מצבעי פנים במראה האקזוטי שלהם.

אילו זנים לשתול בחממה?

החממה היא המקום הטוב ביותר לגדל שיחי פלפל. תנאי חממה יכולים לספק את כל גחמותיו של ירק טרופי. הצמחים הנפוצים ביותר הגדלים בחממות הם הזנים הבאים:

1. צהוב הונגרי - שיחים קטנים ומסודרים עם פלפלים צהובים קטנים. הגודל הקומפקטי של הצמח חוסך שטח חממה.

   

2. אסטראחאן 628 הוא פלפל אמצע העונה והניב גבוה עם פירות בצורת חרוט בינוני. עם התבגרותם, צבע הפלפלים משתנה מירוק בהיר לאדום עמוק. השיחים הם חצי מטר, קומפקטיים ומסודרים.
3. היובל VNIISSOK - צמחים גבוהים ומפוזרים של פירות בשלים מוקדמים. הפלפלים הם אדומים כהים, חדים באופן בינוני.
4. פיליוס בלו - פלפלים גמדים שתופסים מעט מקום בחממה. הפירות רב צבעוניים, חדים מאוד בטעמם. פלפלים משמשים לבישול כל מיני מנות קולינריות וגם כתיבול.

   

5. נס קטן הוא זן הצומח במהירות ולא יומרני לחלוטין שאינו דורש טיפול רציני. שיחים נושאים פרי בשפע, אך עם פלפלים קטנים מאוד. הפירות נבדלים בטעם מעולה וניחוח פלפל נעים.

אתה עשוי להתעניין ב:

פלפלים חריפים כבושים לחורף "ללקק את האצבעות"
לחסוך פלפל חריף לחורף כמה שיותר ארוך, מבלי להחמיר את טעמו ומראהו, אלא רק ...קרא עוד ...

הצורה הבלתי רגילה של הפרי נבדלת על ידי צמחים כאלה:

• דראוצ'ה
• מקור של בז;
• מלכת האתרים;
• פטריה צהובה;
• זיקוקי גארדה;
• נחש
• ראש השנה תמנון;
• זולוטניצ'וק.

מאווררים של זנים חדים מאוד צריכים לשים לב לפלפלים כאלה:

• שחר מואר;
• בלה
• הרקירי
• הומרוס;
• תנין
• סונורה
• דראקו
• כדר;
• אנצ'ו פובלנו.

פלפלי חממה נותנים סדר גודל יותר לתשואה ומתחזקים.

ביקורות על הזנים הטובים ביותר של פלפל חריף

גננים מתחילים וגננים מנוסים שמחים לחלוק את החוויה שלהם בגידול ירקות חדים:

MarinaGerasimenko: "אני מגדל את זן אסטרחן בבית. כעת נוצר יבול שני.אהבתי את הפלפלים - מאוד בוערים. מבין שני השיחים, רק אחד שרד. אני לא יכול לסבול את זה ברחוב - זה גדל בסיר. בעבר הייתה חוויה של העברת פלפל רחוב לבית. כל הצמחים מתו. לכן אני לא ממליץ על השתלת פלפלים מהגן לסירים. "

מריה סדובניקובה: "במשפחה שלנו, פלפלים חריפים מכבדים מאוד. אנו משתמשים בו גולמי, מיובש, כבוש, מוסיף לכל סוגי השימור. בכל שנה אני מגדל כמה זנים בבת אחת (חצי משטח החממה מוגדר כפלפל). הזן החביב עלי הוא "קרן כבש" - יפה, לא יומרני, טעים ופורה תמיד. "

user_6334: "מבין כל הזנים שאני מכיר, אני רוצה להפריד את הפלפל Tsytsak. הפלפל חריף בינוני. אני לא אוהב רעלים תרמו-גרעיניים חדים מדי שיכולים להפוך מנה לאש נוזלית. הפירות יפים, גדולים. הצמח יומרני בטיפול. כל שנה השיחים נותנים יבול מצוין. "

בהשוואה לפלפלים מתוקים, מגוון הצלייה המגוון קטן. מצד שני, המספר הקטן של הזנים מקל על תהליך בחירת הזרעים לשתילה.