זרעי פלפל חריפים לעיבוד באדמה הפתוחה ועל אדן החלון

פלפלים בוערים אוהבי חום היגרו לפני יותר ממאה שנה ליבשת אירופה מהחוף הדרומי של אמריקה, שם היא עדיין צומחת בבטחה בטבע. בהיותו לא רק תבלין, שבלעדיו אף מארחת לא יכולה לעשות, הכמוסה המרה היא גם צמח נוי צבעוני שיכול להפוך לעיצוב המקורי של כל אדן חלון.

תיאור הכמוס המר

הצמח הוא ביאנלה עשבונית עם פרמטרים גובה בין 15 ל- 95 ס"מ. עם זאת, ישנם סוגים של פלפל חריף, אשר בזהירות נאותה ישמחו את מארחיהם במשך 3-4 שנים ביופיים הדקורטיביים. פלפל מריר נבדל על ידי הסתעפות טובה, עלווה בצבע ירוק עשיר ופירות בצורות שונות:

• מוארך;
• חרוטי;
• כדורי;
• פריזמטי;
• חידתי.

בשלב הבשלות הטכנית, פירות הפלפל החריף יכולים להיות בצבעים וגוונים שונים, החל מירוק בהיר לסגול כהה.

טנקים עם שיחים נטועים של פלפל חריף נראים כה יפים ומושכים עד שהם מגדלים בהצלחה לא רק למטרות אוכל באדמה הפתוחה, אלא גם כתפאורה לקישוט חדרים.

בחירת המגוון הנכון או ההיברידי של פלפלים חריפים

לפני שאתם רוכשים לעצמכם מגוון מתאים או כלאיים של פלפל מריר, עליכם ללמוד מעט על הזנים הקיימים של הירק, לקבוע לאיזו מטרה הוא יעבד, וגם להבין את המאפיינים הזמינים. הזנים וההיברידים הפופולריים ביותר של כמוסה מרירה אצל גננים הם:

העיקרון של בחירת הזנים

כאשר בוחרים זרעים מסוגים שונים או היברידיים, יש לזכור כי לצורך הגידול המוצלח שלה יש להקפיד על כל הדרישות האגרוטכניות. אז נטיעת זרעים בבית צריכה להיעשות לא יאוחר מאשר בעשור הראשון או השני של פברואר.

על מנת לקבל תשואה הגונה על היבול באדמה פתוחה או בחממות, חובה לגדל פלפל מר דרך שתילים. תנאי חשוב לגידולו יהיה עמידה במשטר הטמפרטורה של כ- 26-28 מעלות.אחרי הכל, פלפל מתוק הוא צמח תרמופילי מאוד. אם ניתן לעשות זאת ללא קטיף, זרעי קפסיקום נזרעים 2-3 חלקים בכל קיבולת, ומשאירים עם הזמן רק אחד מהצומח החזק והחזק ביותר.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

אם אתה רוצה להשאיר את הצמח, לאחר סיום העונה שלו באדמה הפתוחה, אתה יכול לחפור את הפלפל ולהעביר אותו לסיר, להמשיך בהצלחה לגדול על אדן החלון. כמובן, למטרה זו, זנים קומפקטיים או כלאיים יתאימו ביותר כ:

• צהוב הונגרי;
• הגמדי;
• לחמניה;
• אצבע זהב.

הזנים המרים ביותר

הלוהטות של הפלפל החריף נקבעת על ידי התוכן של הקפסאיצין, שיש לו לא רק תכונות תזונתיות, אלא גם ריפוי. הזנים ה"נמרצים "ביותר של כמוסה מרירה כוללים:

• בהוט דגולוקיה;
• נצנוץ;
• הבנרו לבן;
• לשון השטן;
• עקרב טרינידד;
• אש סינית.

זנים של בחירת יבוא

מבין הזנים וההיברידיות שבחרו יבוא, פלפלים המתאימים באופן בלעדי לגידול, הן בשטח הפתוח והן על אדן החלון הביתי, הראו את עצמם באופן בלעדי:

• טבסקו
• Habanero;
• פרפר מעופף F1;
• תמנון F1;
• מירסול;
• פלפל תאילנדי
• דובדבן
• פפריקה הונגרית.

כללים לגידול פלפל חריף באדמה הפתוחה

הכמוס המר כשהוא גדל באדמה פתוחה מאוד אוהב אדמה מזינה ומופרית. לפיכך, במהלך כל עונת הגידול, הוא זקוק בדחיפות לדשן פעמיים לפחות עם דשן מורכב. אם נוצר מזג אוויר יבש וחסר רוח במהלך פריחת הפלפל החריף, יש להאביק את הצמח ידנית - כדי לטלטל אותו מעט.

ביקורות

על פי ביקורות של תושבי קיץ וגננים, הכי לא יומרני כאשר מגדלים זנים מסומנים:

• פלפל קאיין;
• דרקון תאילנדי;
• אסטראחאן;
• קרן איל;
• שפת החמות;
• חריף אוקראינית.

כל הזנים הללו משמשים בהצלחה גם טריים וגם שימורים וכל תכשירים תוצרת בית. ניתן לייבש את הפירות שלהם על ידי הכנת פפריקה, שיהיה להם טעם חד וארומה חריפה.