פלפל אדום, הידוע בקווי הרוחב שלנו, הוא ירק ייחודי בהרכבו ובהשפעתו על הגוף. הכללת מוצר חד בתזונה מאפשרת לך להפחית את תכולת הקלוריות במזון הנצרך, והתוספת היומית של לפחות 100 גרם פלפל אדום מתוק למזון שלך תחוש במהירות מלאה ותקבל מנה יומית של הוויטמינים הדרושים.
לרוב, טריים ובצורת תיבול, משמשים ירקות לבישול להכנת מאכלים תזונתיים טעימים ומגוונים, ולמטרות רפואיות - לשיפור דרכי העיכול ורווחתם הכללית. עם זאת, על מנת לרדת במשקל ובאותה עת לשפר את בריאותך, אסור לך לעשות שימוש לרעה בירק ולדבוק בקפדנות בתכנית הדיאטה.
תוכן
הרכב כימי, BZHU ותכולת קלוריות של פלפל אדום
גם ירקות טריים וגם תיבול העשוי מפלפל, הם בעלי הרכב עשיר של חומרים מזינים ותכולת קלוריות נמוכה. זה מאפשר לך להשתמש בהם לטיפול במחלות רבות ובישול עם ערך אנרגטי נמוך.
פלפל אדום מתוק
ירק זה הוא המתוק ביותר מבין כל הזנים ובו זמנית הוא העשיר ביותר בקלוריות. ערך אנרגיה ל 100 גרם - 31 קלוריות, שהם 1.9% מהצריכה היומית של מזון. מנה אחת של המוצר מכילה גם:
- 90 גרם מים;
- 5.3 גרם פחמימות;
- 1.4 גרם סיבים תזונתיים;
- 1.3 גרם חלבון;
- 0.1 גרם שומן.
לרכיב זה יש תכונות אנטי-היסטמין, שבגלל זה נשימה קלה יותר בעת השימוש. יחד עם חומצה אסקורבית, הירק מכיל ויטמין P שאחראי על חיזוק דפנות כלי הדם ונורמליזציה של קצב הלב. שאר המרכיבים מיוצגים על ידי ויטמיני B:
- B1 - 6.7%;
- B2 - 4.4%
- B5 - 6.3%;
- B6 - 25%;
- B9 - 4.3%.
מינרלים שתוכנם שולט בהרכב הפלפל המתוק:
- סידן - 8 מ"ג. זה מפעיל את האנזימים האחראים להפחתת לחץ הדם הגבוה, יש השפעה אנטי דלקתית.
- סיליקון - 22 מ"ג. מונע הזדקנות מוקדמת.
- מנגן - 0.16 מ"ג. אחראי לתפקוד התקין של מערכת העצבים המרכזית.
- נחושת - 100 מק"ג. מונע אנמיה ומשפר את הנשימה.
פלפל אדום טחון אדום
פלפל גרוס עשוי מכמוסית, ותוך כדי עיבודו מתקבל תבלין חד. תכולת הקלוריות שלה ל 100 גרם היא 21 קק"ל, והמוצר BZHU הוא:
- 0.7 מ"ג חלבון;
- 0.3 מ"ג שומן;
- 4.6 מ"ג פחמימות.
תפקידיהם:
- התפתחות תקינה של הגוף;
- שיפור תפקוד הרבייה;
- שמירה על עיניים בריאות, עור ושיער;
- אספקת חומרים אנרגיה ופלסטיים;
- שיפור התפקודים של מערכות העצבים והקרדיווסקולריות המרכזיות.
רכיבי מאקרו וקורט בהרכב הפלפל:
- אשלגן - 2014 מ"ג. יש צורך לנרמל את קצב הלב, מפחית נפיחות.
- סידן - 148 מ"ג.
- מגנזיום - 152 מ"ג. משפר את תפקוד השרירים, תומך בבריאות הכליות והבלוטת התריס.
- נתרן - 30 מ"ג. מפעיל אנזימים של לבלב.
- ברזל - 7.8 מ"ג. משתתף ביצירת המוגלובין.
- אבץ - 2.48 מ"ג. מסדיר את רמת הסוכר בדם.
תכונות שימושיות ופגיעה בפלפל אדום אדום
הפלפל מסייע בשמירה על ראייה תקינה, מחזק את מערכת החיסון, אחראי להיווצרות העצמות ולמצב טוב של שיער וציפורניים. ויטמין E הנו נוגד חמצון, שבלעדיו הגוף אינו יכול להילחם ברעלים. בלעדיו וויטמין A, אבץ לא יכול להיספג על ידי הגוף. ויטמין C, בתורו, הכרחי לגדילה ושיקום של רקמות, לבריאות החניכיים והשיניים.
יש לזה השפעה חיובית על מערכת הדם:
- מחזק כלי דם ומגביר את גמישותם;
- הוא מניעה טובה של פקקת;
- מונע התפתחות של טרשת עורקים;
- מדלל דם, שהוא חשוב במיוחד לסוכרת;
- מפחית את הסיכון לשבץ מוחי.
פלפל מאוד שימושי במהלך ההיריון, מכיוון שבתקופה זו גוף האם זקוק במיוחד לוויטמינים, ואם הם לוקים, מצב השיער, הציפורניים והעור מתדרדר. לקרוטן, העשיר במוצר, השפעה חיובית על מצב הציפורניים ומעורר צמיחת שיער. מאותה סיבה המוצר מומלץ לאנשים מבוגרים להפחית טלאים קירחים.
שימוש קבוע בירק הוא מניעה טובה של מחלות בעלות אופי נוירולוגי: נוגדי חמצון מונעים התרחשות של תהליכים דלקתיים בתאים ובקצות העצבים. אלה העוסקים כל הזמן בעבודות גופניות ונפשיות כבדות, צריכים גם לאכול לפחות פלפל אחד ביום כדי להחזיר כוח, להקל על הלחץ, לשפר את הזיכרון והתגובה, ואת הריכוז הטוב יותר.
פגיעה אפשרית בירק:
- גירוד ופריחות עקב התוכן של שמנים אתרים;
- ירידה בלחץ הדם;
- גירוי בדפנות הקיבה;
- כאבי בטן עם כיבים וגסטריטיס;
- תיאבון חזק.
תכונות הריפוי של פלפל צעיר חם ופגיעה בבריאות האדם
למוצר ההשפעה הגדולה ביותר על דרכי העיכול: הוא מקדם עיכול מהיר של מזון כבד, מגן על רירית הקיבה בעת נטילת תרופות אנטי דלקתיות ואלכוהול, ומפחית תסמינים של צרבת ודיספפסיה תפקודית. אוכל שמוכן בתוספת פלפל הופך קל יותר, ותכולת הקלוריות שלו פוחתת כמעט פי 2.
היתרון של התבלין משפיע גם על עבודת המעי על ידי הסרה מהירה של חיידקים פתוגניים ממנו. במקביל, המוצר עוזר להתמודד עם מחלות גינקולוגיות: הוא מנרמל את המחזור החודשי הלא סדיר ואת תפקוד השחלות.
תמציות פלפל משמשות לרוב לעידוד צמיחת שיער ולשיפור מבנהן. הכלי מגביר את זרימת הדם לזקיקי השיער ומרוויח אותם בחומרים מזינים.
תכונות מועילות אחרות של תבלינים:
- חיזוק מערכת החיסון.
- הקלה בדלקת שקדים, ברונכיטיס ואסטמה.
- מניעה של תהליכים ניווניים המתרחשים אצל אנשים מבוגרים.
- הסרת דלקת בדלקת מפרקים.
- מניעת סרטן
- האצת חילוף החומרים.
לפלפל גרוס מספר מגבלות על אכילה:
- אין לאכול תיבול על ידי מי המטפל במחלות חריפות בבטן ובמעיים. אחרת המצב עלול להחמיר.
- קיימת גם סבירות גבוהה להתפתחות אלרגיה, לכן לפני צריכת המוצר לצרכים רפואיים ותזונתיים, יש צורך לנסות כמות קטנה.
- עם שימוש חיצוני לא זהיר בתבלינים ובצינורות ממנו, גירוי של הריריות אפשרי אם המוצר עולה עליהם.
כיצד למרוח פלפלים חריפים ומתוקים לירידה במשקל
פירות פלפל אדום עוזרים להילחם בהשמנת יתר בשלבים שונים. כדי לרדת במשקל, עליכם לדבוק בדיאטה שרוב התפריט הוא מוצר זה.
תפריט למשך 7 ימים:
- ביום הראשון יש לאכול רק ירקות גולמיים בכמות של עד 1 ק"ג. מחציתם אמורים להיות בפלפל.
- ביום השני אתה צריך להוסיף פרי לתזונה. אתה יכול לבחור אותם לפי שיקול דעתך, למעט ענבים ובננות. כמות האוכל שנצרך נותרה זהה.
- ביום השלישי וה -4, האוכל צריך להיות מגוון, ולאכול יום 300 גרם של פירות וירקות וביצה מבושלת.
- בין 5 ל- 7 ימים תוכלו לאכול 200 גרם בשר רזה ליום, 200 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן ויוגורט. מותר לשתות 1 כוס תה לא ממותק.
קיימת תזונה יעילה נוספת בת שבעה ימים, עם זאת, יש לה מספר חסרונות: תקלות אפשריות בדרכי העיכול, כאבי בטן וקושי להסתגל לאוכל פיקנטי. עם זאת, בשבוע אתה יכול להוריד עליו 3-5 ק"ג, ובספורט בו זמנית, עד 7 ק"ג. אין צורך לחזור על הדיאטה לעיתים קרובות, ולעשות הפסקות של מספר שבועות בין הקורסים.
מנה יומית:
- לארוחת הבוקר, אכלו מעט ממרח עוף עם פלפל וסלט ירקות, שתו עם תה צמחים.
- לנשנוש תוכלו להכין תערובת של קפיר, תבלינים ותפוחים.
- לארוחת הצהריים מבשלים מרק עוף עם ירקות ופילה עוף עם תבשיל ירקות.
- בשעות אחר הצהריים, שתו כוס שייק עשויה מירקות עם צ'ילי.
- לארוחת הערב, מבשלים חזה עוף, סלט עגבניות, מתובל בצ'ילי, ושותים מנה מיוגורט.
למרות העובדה שהתזונה די קיצונית וקשה, יש לה מספר יתרונות. ראשית, בזכות פלפל, ירקות ובשר מבושל לא ייראו חסרי טעם. שנית, החומרים הכלולים בתבלינים תורמים לכך שהסרוטונין - "הורמון האושר" - מתחיל להיות מיוצר באינטנסיביות. לכן מובטחת התעקשות טובה וחיזוק אנרגיה במהלך הדיאטה.
שאלות נפוצות
לכל סוג פלפל, מתוק וחם, ללא ספק יש תכונות שימושיות רבות.ניתן להשתמש בשניהם כדי לרדת במשקל ולשפר את הבריאות. עם זאת, כאשר מורחים אותם על מזון, יש להקפיד על מידה: אז תוכלו לשפר את הגוף ולהיפטר מבעיות בריאות רבות.