פלפל מתוק: הזנים הטובים ביותר מניבים בעלי תמונות ותיאורים

פלפל מתוק הוא מחסן של ויטמינים. ירק זה בריא וטעים להפליא. ישנם מתכונים רבים לבישול מנות של פלפל מתוק. מנה טעימה להפליא - תבשיל עוף עם פלפל מתוק ברוטב סויה. אי אפשר לדבר על התכונות השימושיות של ירק זה בלי סוף. במאמר תוכלו ללמוד הכל על זני הפלפל הטובים ביותר בעלי הניב הגבוה.

זני פלפל מתוק מניבים

ישנם סוגים רבים של ירק זה: בתחילת, אמצע העונה, מאוחר ואחרים. סיווג הזנים מחולק גם לפי צבע, שיטת גידול ותזמון, טעמים ושימושים.

לבלוע

פלפל זה שייך לזנים הבשלים אמצעיים, המתאימים לטיפוח באזורים כלשהם. תקופת ההבשלה המלאה מתרחשת בערך 120 יום. גובה השיח מגיע לגובה של 60 ס"מ וצריך בירית, מכיוון שהגבעול דק. לפירותיה יש צורה של חרוט, בשלב הבגרות הם מאדימים. פלפלים בשלים באורך של עד 10 ס"מ ומשקלם כ 80 גר '. מאפיין של הזן הוא נביטה גבוהה של זרעים.

Belozerka

מגוון נהדר לאקלים משתנה. Belozerka עמיד מאוד בפני שינוי "מצב רוח מזג האוויר". גובה הצמח מקסימום 80 ס"מ, אך הקפד לקשור את הגבעול לתמיכה אנכית. פלפל זה בולט מאוד בזכות עמידותו למחלות וטפילים. הפרי בצורת חרוט. צבע משתנה מירוק לאדום בוהק. מסת העובר כ 80-100 גרם. שלב ההבשלה מתרחש על 110 יום.

הברון השמן

הברון השמן הוא סוג של פלפל פירותי גדול עם קירות עבים. זה מסווג כזנים באמצע העונה. שלב הבשלות מתרחש בערך 130 יום. הפירות גדולים, יכולים להגיע למשקל של 160-200 גרם. הצורה קובית עם פינות מעוגלות. עם תחילת שלב הבשלות - אדום לוהט. הברון השומן נחשב לזן מניב רב, שכן ניתן לאסוף עד 6 ק"ג פלפל מ -1 מ"ר. עובי הדופן של העובר כ-6-7 מ"מ. החיסרון של פלפל זה הוא חוסר היציבות שלו למחלות-ורטיקילוזיס.

נס קליפורניה

סוג פלפל מתוק - קליפורניה נס מתייחסת לזנים אמצע העונה, המומים, בעלי קירות עבים. תקופת ההבשלה היא כ 130 יום. גובה השיחים הוא 25-45 ס"מ. המשקל הממוצע של הפרי הוא 70-120 גרם. ירקות הם בעלי צורה קובובית עם קירות עבים. צבע פלפל: אדום בורדו, הבשיל לחלוטין. נהדר לטיפוח חממה וגם לגידול בחוץ. בשל עובי הקירות, הוא מאוחסן זמן רב. זה מתנגד היטב לנגיף הפסיפס.

גיבור

זן הבוגטיר משמש היטב להכנת סלטים טריים. זה מסווג כזנים באמצע העונה. עונת הגידול יכולה להיות עד 155 יום. מראה פירותי גדול, משקל הירק מגיע עד 170 גרם, אורכו כ- 12 ס"מ. צורה פריזמטית. קירות הירק צמודים. גובה הצמח 50-80 ס"מ, דורש בירית. לגיבור יש תכונות המוערכות במכירות בשוק הירקות.

פו הדוב

פלפל מתוק של פו הדב הוא זן בשל מוקדם, תקופת ההתבגרות המלאה היא 100 יום. שיחי הצמח נמוכים, עד 30 ס"מ. נוף מצוין לגידול בחממות. עלים קטנים. פירות בצורת חרוטי, עם אף חד. כמו גם השיח עצמו, הפלפל קטן בגודלו (משקל עד 40 גר ', אורך אינו עולה על 10 ס"מ). מכיוון שהפירות קטנים, הירק מתאים היטב לשימור.

פינוקיו

מגוון פלפל אוניברסאלי המיועד לגידול הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה. בעל שיח גבוה למדי - 100 ס"מ. העלווה קטנה וירוקה ועשירה. פירות עד 120 גרם ואורך של עד 25 ס"מ, צפופים ואלסטיים. צבע הירקות הוא אדום כהה, מעט עם גוון חום. ירק טוב להכנת חטיפים קרים.

האטלנטי

פלפל מתוק היברידי. הזן מבוסס היטב באזורי הצפון. התוכן של ויטמין C עדיף על הלימון והתפוז. סוג גדול של פלפל, גודל ירקות: משקל - עד 150 גר ', אורך - עד 25 ס"מ. תקופת ההבשלה המלאה היא עד 115 יום. פריזמטי, משולש או טטרהדראלי. גובה בוש עד 110 ס"מ. שומר על הטעם גם לאחר הקפאה.

שרדש

מינים קבועים, בשלים מוקדמים. Chardash - פלפל מתוק עם פירות גדולים, המסה של ירק אחד: 160-210 גרם. השיח קומפקטי, בגובה בינוני - 70 ס"מ. הפירות גדלים בתוך חבורות, כמו זר. במהלך בגרות ביולוגית צבע הפלפל אדום-כתום. פרודוקטיביות של עד 10 ק"ג למ"ר. הזן נראה דקורטיבי ויפה מאוד. יכול לשמש כקישוט לשולחן חגיגי.

מתנת מולדובה

זהו צמח חצי-גזע, הבשלת אמצע. פירות הזן גדולים, אלסטיים ועסיסיים. הפלפל עצמו צפוף, קל לחתוך. נהדר לשימורים, כבישה וכבישה. משקל הפרי הוא בערך גרם 75. גידול השיח הוא מקסימום 60 ס"מ. תקופת ההבשלה המלאה היא 135 יום. מברשות פלפלן גדלות במראה זר. פלפל זה מאוד אוהב לחות.

תאומים

מזל תאומים הוא מחלקה היברידית, גדולה של פירות, עמידה במתח, מניבה גבוהה של פלפל מתוק. צבע הפלפל בשלב הבשלות הוא צהוב בהיר. זה הולך טוב עם סלטים, עם תערובת של פלפל אדום. הפירות גדולים: במשקל של עד 400 גר ', אורך עד 20 ס"מ. תקופת ההבשלה היא 80 יום מיום השתילה. גובה הצמח עד 80 ס"מ. העלווה בצבע ירוק בהיר וצפוף. ירקות עמידים בפני סוגים מסוימים של מחלות וכוויות שמש.

קרדינל

סוג יוצא דופן של גרגירי פלפל מתוק - קרדינל. הוא מאוד מעניין לצבע שלו. בזמן ההתבגרות הצבע הופך לסגול כהה. פלפל כזה מגוון כל מנה. פירותיו גדולים, שוקלים עד 250 גרם, קובידים, ארבע-תאיים. צמיחה בשיח עד 100 סנטימטרים. בשלים מבחינה טכנית, הפלפל הופך לגיל 90 בערך. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, התשואה יכולה להיות עד 15 ק"ג מ -1 מ"ר.

ביקורות

אנה: "3 הראשונים מבין זני הפלפל המתוק החביב עלי כוללים:" פו הדוב "," תאומים "," הברון השמן ". פירות הזנים האלה גדולים בצבע אדום בוהק. משמש בצורה מושלמת להכנת סלטים טריים. טיפול בפלפל אינו קשה, אך התוצאה מצוינת. הרבה ויטמין נאסף בירק אחד. "

יורי: "אני עובד בתחום מכירות הירקות תקופה ארוכה. בעונת הקיץ, הירק פופולרי במיוחד בקרב ירקות. עבורי הדבר החשוב ביותר בבחירת הזנים הוא הובלות שלו ואחסון לטווח הארוך. זני הפלפל המתוק מתאימים באופן מושלם לתנאים הללו: פינוקיו, נס קליפורניה והאוקיאנוס האטלנטי. "

ג'ורג ': "זן הפלפל בוגטיר הוערך בשנה השנייה לטיפוח. בבחירת הפלפל הזה בחנתי היטב את מאפייניו. כשהשיח גדל חשבתי שהפירות יהיו קטנים, אבל לא, הם עלו על כל הציפיות שלי. האישה אוהבת את הזן הזה הממולא בבשר או "צמחוני". אני ממליץ על זה. "

מרינה: "אני חדשה בגינון. אבל, אני מאוד אוהבת להשתמש בפלפל מתוק במנות שונות. מה יכול להיות טוב יותר מהירקות והפירות שלי, אני לא יודע. זיהיתי שני סוגים של קפלי פלפל העונים על כל הדרישות שלי - זו "מתנת מולדובה" ו- "פו הדוב". הם כמעט לא מקפידים על טיפולם, עמידים בפני מחלות ויש להם פירות גדולים. "