כדאי לומר שרק ייחורים ישמשו לאחסון, הגנן לא צריך לקחת שום דבר אחר מהשיח, הקליעה עצמה תוכל בסופו של דבר להעניק בדיוק את אותם פירות כמו שיח של השנה שעברה, מסיבה זו מדובר בגזם שנחשב כיום לשיטה הפופולרית ביותר להפצת ענבים. צמחים.
באיזו תקופה עדיף לקצור ייחורים
כידוע להכין נבטי ענבים עדיף להילקף בדיוק במהלך התקופה בה מבצעים את הגיזום העיקרי של השיחים, אם הליך זה לא מתבצע, אז עיקר כל הניצנים שצצו יכול למות בגלל הכפור. צמחי ענבים רבים אינם יכולים כלל לחורף את העונה הקרה, מסיבה זו מומלץ לגזם כדי לשתול נבטים חדשים באדמה בהמשך האביב. אם הגנן רוצה להכין שתילים בר-קיימא, כדאי להתחיל את ההכנה כבר בתקופת הסתיו, לפני תחילת הכפור הראשון.
כיצד לבחור גפן ליצירת גבעול?
בכדי להשיג נבטי ענבים טובים בעתיד, עליכם לדעת את הכללים לקטיף ייחורי ענבים בסתיו ואגירה, וכדי לגזום את הנבטים בצורה נכונה, עליכם לבחור את הגפן הטוב ביותר שמביא כמות גדולה של יבול וגם אין בו מחלות נראות לעין. כאשר הכרם אינו גדול, לא יהיה קשה להרים ענף מסוים, אך אם המטע נרחב, עדיף לסמן שיח מסוים עם סרט בזמן הפרי.
כדאי להשתמש רק בגפן בשלה, שיכולה ללכת לאחסון לטווח הארוך אם הגנן לא יודע לזהות זרד כזה, פשוט לגעת בו, הזרד הירוק יהיה קר, אך גפן בוגרת בצבע כהה בהחלט תהיה חמה למגע.
כדי להכין את הנבטים בצורה נכונה, עליכם לדעת יותר על קציר גזרי ענבים בסתיו ואחסון, מכיוון שאיכותם של צמחים חדשים ופרי שלהם בסופו של דבר תלויה בכך. עדיף שהגזרות ישתמשו בחלק התחתון או האמצעי של הגפן, ניתן פשוט להעלים את החלק העליון מכיוון שהוא חלש. אם בכל אחת מהגזםבים יהיו שישה ניצנים, אז הגפן תהפוך לזרע מעולה, אך עדיף אפילו לגזום עוד מעט גפנים, ובמקרה זה ניתן לחתוך את האזורים הפגועים לאחר החורף.
להחזיק גיזום ענבים אפשר רק בעזרת חילונים מיוחדים, העומדים לרשות כל הגננים, החתך הראשון נעשה ישירות מתחת לניצן, והשני צריך להיות ממוקם בין שני הניצנים, בדיוק באמצע. האורך צריך להיות לא פחות משבעים סנטימטרים, גבעול כזה בזמן האחסון יכול להתקלקל מעט, כך שבאביב ניתן לחתוך אותו מעט לעדכון. אפילו כל החסר יהיה צורך לנקות משרידי עלים ואנטנות, אם בכלל, עדיף לחסל לחלוטין את בני הצעד, מכיוון שאחסון אמור להתקיים ללא תוספת על הגפן. ייחורים שנאספו פשוט נאספים בצרור ואז נקשרים בחוט לאחסון נוח, רצוי לצרף תג עם שם הזן, זמן האחסון ומידע על מספר הגזם בכל צרור נחוץ גם כן.
כללים לאחסון ייחורים
יש לבחור מקום קריר לאחסון כך שנבטים קטנים לא יתחילו להתחמם, לכן כדאי ללמוד יותר על קציר גזרי ענבים בסתיו ואחסון במקרר, שכן המקרר הוא המושלם לשמירה על ייחורים באיכות גבוהה. אם לא ניתן לאחסן את הנבטים במקרר, אז הם פשוט מונחים במרתף או במרתף קרירים, חלקם משתמשים בתעלות למטרות אלה, אך תצטרכו לחפור לעומק לפחות עשרים וחמישה סנטימטרים.
תפקיד קטן ממלא על ידי לחות החדר, כמו גם טמפרטורת האוויר בו, למשל, לחות האוויר לא צריכה להיות נמוכה משישים מעלות, וטמפרטורת החדר לא יכולה לרדת מתחת לאפס ולעלות מעל ארבע מעלות. יהיה עליכם גם לחטא יורה עתידי, שכן נלקח תמיסה של גופרת נחושת, הוא מוכן ביחס של שלושה אחוזים במים נקיים. הליך זה מסייע במניעת היווצרות עובש על גבי הגזם במהלך אחסנתם בחורף ובסתיו, כאשר ההליך מתבצע, כדאי לפזר את כל הגזם באוויר הצח כך שייייבש בשיטה הטבעית. רק לאחר ביצוע נוהל כזה ניתן להתחיל לאסוף ייחורים בתוך חבורות ולהעביר למרתף.
כמו שאומרים המגדלים, אתה צריך לדעת יותר על קציר גזרי ענבים בסתיו ואחסון (וידיאו), מכיוון שהתשואה העתידית של הצמחים שנקטפו תהיה תלויה בכך. כדי לאחסן כראוי חסרונות כאלו תצטרכו להכין קופסה גדולה בה מונח חול, ורק לאחר מכן תוכלו לשים חבילות עם ייחורים שכבר עברו את תהליך החיטוי והתייבשו היטב.
חשוב! מלמעלה, הנבטים מכוסים בוודאי בשכבת חול לחלוטין, והחול יסייע גם בשמירה על לחות מספקת בגזם כך שלא יתייבשו במהלך האחסון.
מומלץ: תכונות של טיפול בענבים באביב
במהלך תקופת ההמתנה הגזם צריך להיות בתנאים נוחים במיוחד עבורם, מסיבה זו חשוב לאוורר כל הזמן את החדר בו יש ארגז עם נבטים. כדאי לפחות לפחות פעם אחת במהלך כל תקופת החורף להעביר את הגזרים מקופסה אחת לשנייה, תוכלו להעביר את הצמחים לאותה קופסה, פשוט להחליף את ענפי הגפן. אם במהלך תקופת האחסון נבטים מסוימים מתחילים להירקב או להיעשות עובש, יהיה עליהם לזרוק, ויש לקבור היטב את הנותרים עם חול. אבל השלכת הגזם אינה הכרחית, אם תהליך העובש נמצא בשלב הראשוני, אז פשוט נשטפים את התהליכים במים ואז מתייבשים היטב.
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים