תיאור ותיאור של זני הפלפל הטובים ביותר לאזור מוסקבה

פלפלים הובאו לרוסיה במאה ה-16-17. באזורים שונים בארץ הוא לא השתרש מייד, מכיוון שתנאי האקלים בפלפל צריכים להיות קלים, ללא שינויים דרסטיים. לאחר זמן מה, באזור האמצעי של המדינה והחלק הצפוני של הפלפל החל לצמוח תחת מקלטים.

מהם הזנים הטובים ביותר של פלפלים עבור אזור מוסקבה לגידול בחממות, תוכלו לברר מהסקירה.

תיאור והיתרונות של גידול פלפל בתנאי חממה

אתה יכול להשיג את התשואה המרבית של פלפל רק בתנאי חממה. באדמה הסגורה ניתן ליצור ולשמור על תנאים יציבים, דבר שלא ניתן לעשות בשטח פתוח. הפלפל אוהב חום, לכן עליכם לשמור על טמפרטורה ולחות אופטימלית ללא הפסקה. ניתן לגדל פלפלים בחממות מתוך סרט צפוף, זכוכית או פוליקרבונט.

מיקרו אקלים אופטימלי בחממה:

1. מצב טמפרטורה + 23-26 מעלות. עם שמירה קבועה על הטמפרטורה, הצמחים יצברו במהירות מסה ירוקה ויתחילו לשאת פרי.
2. פלפל הוא צמח היגרופילי למדי, ולכן הלחות צריכה להיות בטווח של 60-70%. שינויים חדים בלחות פוגעים בתפרחת ובפירות הצמח. מדי חום מיוחדים יעזרו לפקח על הטמפרטורה והלחות.
3. פלפל אוהב את האור. אם אין מספיק אור שמש בחממה, כדאי להתקין מקורות אור מלאכותיים. מחסור באור יגרום לפיגור בצמיחה ולהידרדרות בתנובה.
4. יש לשתול פלפלים באדמה ניטרלית וקלילה עם תכולה גבוהה של דשנים אורגניים.

מדוע כדאי לגדל פלפלים בתנאי חממה? שקול את היתרונות של גידול בחממות:

•                   ניתן לגדל פלפל מוקדם מאוד;
•                   תחזוקה מתמדת של המיקרו אקלים מאפשרת לך להגן על הצמחים מפני התנאים האגרסיביים של אקלים פתוח;
•                   מחלות ומזיקים בחממה מופיעים לעתים קרובות פחות מאשר באדמה פתוחה;
•                   קצב הבשלה של פירות מהיר יותר מאשר על גז פליטה;
•                   לא דורשים התקשות;
•                   הטיפול בצמחים בוגרים הוא מינימלי.

הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לחממה

• "נס קליפורניה" - מבשיל 100-130 יום, מה שמעיד שהפלפל הוא אמצע העונה. יבול גינה צומח נמוך, עד 50 ס"מ. נוצרים עד 10 חלקים על שיח קטן. פלפל בצורת קוביה, שוקל 80-140 גרם. פירות בשלים בולטים באדום עשיר.
• ארסנל היא פלפל מתפשט למחצה עם תקופת הבשלה של 125-130 יום. פירות בצורת חרוט צומחים במשקל 90-120 גרם. קליפת הפרי צביעה בצבע אודם. הפרודוקטיביות יציבה, השיחים גדלים בטווח של 45-80 ס"מ.
• אוזן פרה. חברות זרע של אליטה ואלטאי מייצגות זן זה כפלפלים גדולים עם פירות עם מדדי אחסון ושינוע מצוינים. הפירות מגיעים לאורך של 10-12 ס"מ. המסה הקטנה ביותר היא 100-120 גר '. הגדולה ביותר היא 150-160 גרם. הצמח גדל 0.6-0.7 מ'. פלפל מתחיל לשאת פרי 70 יום לאחר ההשתלה.
• "הרקולס" - מגוון פלפל מאוחר, הבולט בצורתו הקובואידית המסיבית של הפרי. ירקות מגיעים לבשלות מלאה ביום 95 לאחר ההשתלה. גרגירי הפלפל שוקלים 150-300 גרם, גדלים באורך של 11-12 ס"מ. יש לה טעם מעולה, מוערך בגלל המראה האטרקטיבי שלה. סימן לירקות בשלים הוא פריחת הדובדבן.
• "המלך הכתום" נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית לגידול על אדמה סגורה. 4 ק"ג נאספים ממטר רבוע. פירות בשלים בצבע כתום רווי, במשקל 120-150 גרם, צורה מעוקבת.שיחים צומחים באמצע גובהם.
• בגירה תפתיע עם צבע השוקולד והגודל פירותי. פירות יכולים להגיע עד 350 גרם ומעלה. שיחים צומחים בגודל תחתון, גובהם אינו עולה על 50 ס"מ. הבשר הוא דופן 8-9 מ"מ. הזן שייך להבשלה מוקדמת.
• פלפל עגל הזהב ישמח עם הבשלות המוקדמת שלו, 100-110 יום, ומשקלו 300 גרם. הקירות עבים 10 מ"מ. גובה הצמח הוא 0.9-1.1 מ '. ככל שתגדל תצטרך בירית. ירקות צבועים בצבע כתום שטוף שמש. הפירות דומים לצורת קוביה.
• "פינוקיו" הוא מגוון של פלפלים בעלי צורת פרי מוארכת באורך 12-15 ס"מ. על שיחים גמלים פלפלים בצורת חרוט במשקל 80-120 גרם. נמשך למראה שלהם, היכולת לאחסן ירקות במשך זמן רב ולהובלתם למרחקים ארוכים. לירקות בשלים יש קירות בעובי 4-5 מ"מ.
• פלפל "רוך" לא יפתיע אתכם בצבעו האדום, אך הוא ישמח את הקירות העבים של 7-8 מ"מ. משקל הפרי הוא 110-130 גרם. ממטר מרובע אחד, תוכלו לקצור 7-10 ק"ג. תפוקה כזו מוצדקת על ידי גובה צמח של 1 מ 'ומעלה. יש לקשור פלפל לתמיכה.
• "לטינו" - מגוון פלפל, המיוחס למקור היברידי. מומלץ לגדול על אדמה סגורה. גובה השיחים מגיע ל 100 ס"מ. הצמחים בעלי עלים בינוניים, אך העלים גדולים. פירות היטב. הפלפל גדל במשקל 200 גרם עם קירות של 10 מ"מ. מ -1 מ"ר, בכל תנאי השתילה והטיפול, אתה יכול לאסוף 14 ק"ג. ירקות.
• מגוון הפלפלים "הנסיך סרברינסקי" הוא בעל עמידות מורכבת למחלות. ניתן לקטוף פירות עסיסיים וטעים למשך 115 יום. פירות בשלים מבחינה טכנית הם בצבע צהוב בהיר או בצבע שמנת, ובבשלות ביולוגית הירקות הופכים לצבע אדום בהיר. שיחים נמוכים, 50-80 ס"מ. פרי אחד יכול לשקול 100-120 גרם. תחת כיסוי סרט אפשר לאסוף 2-3 ק"ג מצמח אחד. פלפל.
• "פריז" הוא פלפל שישתוק בטעמו העדין והעסיסי. פירות מוכנים לשימוש ביום 130-135, לאחר נביטת חומר הזרע. עור הפלפל מבריק, מה שמקנה לו ברק. ירקות בשלים מגיעים למסה של 120-130 גרם ובעובי דופן של 6-8 מ"מ. מ 8-10 מטר צמחים אוספים עד 2 ק"ג. פלפל. זרע שתילים מומלץ בחודש פברואר.
• פלפל Hottabych יפתיע אתכם עם צבע השנהב יוצא הדופן וטעמו המתוק. דומה כלפי חוץ לפלפל חריף, צורת הפרי מוארכת, המשקל קטן, 70-100 גרם. על צמח שגדל 1.5 מ 'נוצרים 14-16 פירות. הקירות אינם עבים, 4-5 מ"מ. שתילים נטועים על 60-65 יום מהשתילים.
• הזן "Cube-K" בולט בפירותיו הגדולים, טעמו המתוק ללא מרירות. הפירות הם אדומים, בצורת קוביות. פלפלים משמשים לבישול ליכו, אחסון קפוא. מסת הירקות בשלות היא 150-200 גרם. בכפוף למיקרו אקלים חיובי בחממה, התשואה של 1 מ"ר תהיה 9-10 ק"ג. יתכן שתזדקק לבירית למטוס.
• פלפל קרדינל ישמח עם הבשלה מוקדמת ומסה של 250 גרם. מנביטה לבשלות טכנית עוברים 90 יום. בגובה, הצמח מגיע למטר. פרודוקטיביות ממטר מרובע של 14 ק"ג. צבע הפרי הוא סגול כהה או אדום-סגול. העור חלק ומבריק.
• רוזה הוא זן היברידי עם זמן הבשלה מינימלי של 82-105 יום מרגע נביטת הזרעים. הפירות גדלים ל 100 גרם, אדומים. השיחים נמוכים. הזן ישמח מהיווצרות סימולטנית של פירות והבשלתם יחד. הפירות דומים לקונוס. כמעט ולא רגישים לריקבון אפידי ורטיליציוזיס.

הזנים הטובים ביותר של פלפלים לאדמה פתוחה

• פלפל קורבט מגודל בשני צבעים: אדום וכתום. תקופת ההבשלה היא 105-115 יום. השיחים מתפשטים, גובהם 50-60 ס"מ. הקליפה מבריקה, עובי הקיר 6-7 מ"מ. מסת הירקות היא 60-80 גרם, אך התשואה מ -1 מ"ר היא 6-7 ק"ג. הפלפל אינו חשוף למחלות נגיפיות.
• הזן "נס לימון" נעים בצבע הלימון הבהיר ובטעם המעולה. הפירות גדלים 180 גרם.עובי קרום הלב הוא בטווח של 6-8 מ"מ. הפלפל עמיד בפני שינויים חדים בתנאי מזג האוויר, ולכן הוא נכלל בקבוצת הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה.
• "מזל שור הזהב" הוא כלאיים זניים שהותאמו במיוחד לנחיתה בתנאים סיביריים בשטח פתוח. השיחים נמוכים, 60-75 ס"מ. הפירות דומים לחביות, משקלם 250-500 גרם. הקירות עבים, עד 10 מ"מ. בצמח אחד קשורים עד 14 פלפלים. "מזל שור הזהב" מסיבי מאוד, מתאים לחלוטין לצריכה טרייה ומשומר.
• פלפל "פיל אדום" קיבל את שמו בגלל הצבע האדום ואורך הפרי, שמגיעים לסימון של 22 ס"מ. צורת הפלפל חרוטית, נופלת. ירקות בשלים גדלים במשקל 130-200 גרם. הצמח עוצמתי, גובהו 80-90 ס"מ. היבול הוא 6-7 ק"ג למטר נטיעות. בכפוף לכל עיבוד קולינרי ותעשייתי.
• פלפל "הרקולס" הוא חלק מקבוצה של זנים אוניברסליים המעניקים תשואה גבוהה, הן באדמה פתוחה והן סגורות. תקופת ההבשלה של הפרי מרגע ההשתלה היא 90-95 יום. ירקות קובידים, אורכם 11-12 ס"מ. בשלות ביולוגית הם מגיעים למסה של 150-300 גרם, צבע הפירות אדום.

המלצות לגידול פלפלים מתוקים בחממה

• הכנת הזרעים היא חלק חשוב בגידול צמחים חזקים. מה יהיה הזרע, כך גם היבול. שיטות להכנת זרעים:

1.                   כיול זרעים לקלות. זרעים שנרכשו ונאספים בבית כפופים לכיול. זה הכרחי כדי לקבוע את הזרעים עם אנדוספרם מלא, אשר ינבט ויניב יבול. תהליך הכיול פשוט מאוד: לדלל 40 גרם מלח מטבח בליטר מים ולהניח שם את הזרע. יש לאסוף ולזרוק את כל הזרעים שיוצאים, הם לא ינבצו, את הנותרים בתחתית יש לייבש להמשך עיבוד;
2.                   חיטוי בתמיסה של אחוז אחד של פרמנגנאט אשלגן. זה פשוט להכנה, תצטרך להמיס 1 גרם פרמנגנאט אשלגן ב 100 מ"ל. מים, משרים את הזרעים. תחריט מתבצע במשך 20 דקות, לאחר מכן יש לשטוף אותם במים נקיים;
3.                   יש להשרות ממריץ צמיחה כדי להגביר את ההתנגדות ולעורר את צמיחת הצומח. ממריצים צמיחה הם גדולים מאוד, לדוגמה, אתה יכול להשתמש "אפין", "נובוסיל", "זירקון". על כל אחד מהתכשירים ייכתב באיזה מינון משתמשים לטיפול בזרעים;
4.                   אם אתם קונים זרעים, סביר להניח שהם כבר כבושים, אז שימו לב לצבע הזרעים. חומר זרע שאינו חרוט הוא צהוב או שמנת, וצבע ורדרד או צבע אחר.

• זורע זרעים. במשך שלושה ימים יש צורך לעבד את האדמה בתמיסה של Fitosporin כדי לחטא את האדמה מפטריות שונות. הזרעים נטועים באדמה מעט דחוסה, עד לעומק של 1-2 ס"מ. יוצקים זרעים במים חמים.
• בחר כאשר הזרעים נובטים ושני העלים הראשונים מופיעים, מומלץ לבחור פלפל. עליכם להכין סירים או קלטות בהם תוכלו להשתיל את הנבטים. לצלילה, עדיף להשתמש בעציצים כבול כדי להקל על נטיעת שתילים. הצמחים עדיין שבירים מאוד ולכן השתלים בזהירות רבה כדי לא לשבור את הגבעול.
• השתלת שתילים בחממה ובגינה. זה מאוד פשוט להשתיל פלפל קטף, בשביל זה אתה צריך לעשות חורים על פי התבנית 40 × 70 ולהניח בהם סירים כבול. עד ההשתלה, השתילים צריכים להגיע לגובה של 20 ס"מ. בגלל העובדה שלא תפריעו למערכת השורשים, הפלפל יסתגל הרבה יותר מהר ויגדל.

לפני שתילת פלפל יש למרוח דשנים מורכבים על האדמה המכילה את מרכיב החנקן.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

נטיעת פלפל באדמה פתוחה זהה לסגירה, רק לפני שתילת שתילים על המיטה, יש להקשיח אותה. ההתקשות נעשית 10-15 יום לפני השתילה המיועדת. תהליך זה מורכב בהדרגה בהורדת הטמפרטורה בחממה כך שצמחים יוכלו להתאקלם במהירות בתנאים פתוחים.

• השקיית פלפל בחממה חייבת להיעשות בשעות הערב או בשעות הבוקר המוקדמות, כך שלצמחים יהיה זמן לספוג את הנוזל לפני שהמים יתאדו תחת השפעת אור השמש. יש להשקות פלפלים לא יותר מפעמיים בשבוע, ולהוציא 2 ליטר לצמח. מים.

אם לאדמה אין זמן להתייבש, ניתן להפחית את צריכת המים לליטר 1, כדי לא לעורר מחלת רגל שחורה. האדמה שמתחת לצמח ניתנת לכיסוי כדי להפחית את אידוי הלחות.

ביקורות:

פאבל רומנוביץ ':

אני גר בפרברים, אני מגדל פלפלים באופן בלעדי לצריכה שלי. במשך 10 שנים ניסיתי זנים רבים ושונים. המועדפים היו: בגירה, פיל אדום, קינג כתום. אני מאוד אוהבת את הטעם של הפלפלים האלה ואת מגוון הצבעים. כדי להגן על הצמחים מפני מזג האוויר אני מגדל אותם בחממה מכוסה פוליקרבונט. הקציר תמיד היה מרוצה, צמחים אינם מועדים למחלות.

סטפניה פטרובנה:

אני מאמין שכל סוג של פלפל הוא ייחודי וטוב בדרכו שלו. כל הזנים שגידלתי בחממה נתנו מדדי תשואה מצוינים. אבל אני אפרט את החביב עלי - זה הפלפל של פריז. זה פשוט יפה, כשהפירות מוזגים, הלב שלי שמח. פלפלים מבשילים בתנאי חממה הרבה יותר מוקדם, כך שזה מאוד נוח. אני מאחל לכולם למצוא את הכמות הטובה ביותר של הפלפל שלהם!