הזנים הטובים ביותר והכלאיים של פלפל מתוק

גידול ירקות הוא עסק קשה, אך מעניין. עבור חלק זה תחביב, ואחרים מקצוע. הנקודה הראשונה בשתילת צמחים היא בחירת חומר הזרע. כדי לבחור, שקול מה זה הכלאה, זן טהור, אילו זנים של פלפל מתוק נקראים בצדק הטובים ביותר.

היברידי או מגוון: מה עדיף?

כדי להבין מה עדיף, מגוון טהור או כלאיים, עליך לקחת בחשבון את המושגים עצמם ואת היתרונות והחסרונות שלהם.

הכלאה היא זן צמחי שהוא תוצאה של חציית מספר זנים לשיפור הטעם, המראה, העלאת הפרודוקטיביות. זרעים שנאספו מהכלאיים אינם מעבירים את התכונות הטמונות בערכת ההורים. על שקיות זרעים, ההכלאה מסומנת כ- F1.

זן טהור הוא שמה של קבוצת צמחים עם מערך תכונות אופייני. כל זן, מקבוצה מסוימת של צמחים, דומה זה לזה, אך יש לו מאפיינים ייחודיים משלו. זרעים של זנים שומרים על סט של איכויות של הורים, הם יכולים להיות נטועים משנה לשנה, לא יחולו שינויים.

יתרונות היברידיים:

•                   פרמטרים חיצוניים אידיאליים של הפרי;
•                   רמת פריון גבוהה;
•                   עמידות למחלות;
•                   האבקה עצמית.

החסרונות של ההכלאה:

•                   יש צורך ליצור תנאים נוחים לצמח (טמפרטורה אופטימלית, האכלה קבועה, פיקוח על היעדר עשבים שוטים);
•                   זרעים מהפירות לא ישאו פרי בשנה הבאה.

יתרונות של זנים טהורים:

•                   עבור המגוון ניתן להבחין ביומרות שבטיפול;
•                   הפירות רווים בוויטמינים;
•                   הטעם של הפרי עסיסי, נעים;
•                   סובל תנאי מזג אוויר שונים.

חסרונות:

•                   צמחים זניים מאביקים על ידי דבורים, לפעמים זה מביא לאי נוחות, מכיוון שאתה צריך לעשות האבקה בעצמך;
•                   קשה לאסוף זרעים מצמחים עם האבקה צולבת, המאפיינים העיקריים של הזן אבודים.

בקנה מידה תעשייתי, הם מעדיפים לגדל כלאיים, שכן יש להם מצגת, יציבות, תשואה מצוינת, למרות העובדה שהם צריכים ליצור תנאים נוחים. צמחים זניים פופולריים בקרב משקי בית, בהם מוערך הטעם, השימושיות והיומרות שלהם. כדי להבין בדיוק איזו קבוצת צמחים קרובה אליכם, קנו זרעים היברידיים ומגוון טהור וערכו ניסוי.

זני פלפל מומלצים לשתילה בגז פליטה וחממה

פלפל הוא ירק עשיר בוויטמינים בריאים. הוא מגודל בקוטג'ים קטנים, בהאנגרים חממתיים, בשדות. הנפוץ ביותר ברוסיה היה פלפל.

מועדף משמש

העריכו את "חביב המשמש" בגלל יומרות. התקופה הצמחית המלאה של הצמח היא 90-100 יום. פלפלים נטועים בחממות קרקע פתוחה. שיחים גדלים לא יותר מ 60 ס"מ, הם מסודרים, צוות.

     צורת הפלפלים חרוטית. הצבע הטכני של הפרי הוא ירוק בהיר, בשלות ביולוגית מלאה של צבע כתום. קירות עיסת 5 עד 7 מ"מ. המשקל של פלפל אחד הוא 100-150 גרם. עד 20 פירות מבשילים על השיח. על שטח של 1 מ"ר ממוקמים 4-6 צמחים. "חביב משמש" מתוק, מתאים לקופסאות שימורים, תוספות.

     היתרונות העיקריים של פלפל הם:

•                   קירות בשריים של הפירות;
•                   הבשלה מוקדמת;
•                   עמיד בפני נגיפים וחיידקים שונים;
•                   ניתן לגדל על גז פליטה, נקניקיות;
•                   טעים.

החיסרון הוא שאתה צריך להשקות את הפלפל במים חמים.

אגפובסקי

עד תקופת הבשלת הפירות, פלפל אגפובסקי שייך לזנים המוקדמים, 100-105 יום. מגדלים מרוסיה ניסו לפתח את הזן המוצג. שיחים עליים, מסודרים. שיחים גדלים לגובה של 50-70 ס"מ.

     הפירות הם ארגמן. צורה פריזמטית, עם צלעות בולטות. קירות פלפל בעובי 6-7 מ"מ. על פי נתונים סטטיסטיים של חקלאים שונים, מסתו של פרי אחד היא 100-120 גר '. היבול למ"ר הוא 9-11 ק"ג. נטועים בחממות, גז פליטה. היתרונות של אגפובסקי:

•                   מראה עמידות למחלות רבות;
•                   מוערך לתשואות גבוהות;
•                   טעם מעולה של פלפל;
•                   מכיל ריכוז גבוה של יסודות קורט מועילים.

החיסרון הוא מראה של ריקבון קודקוד כאשר טמפרטורת האוויר נמוכה מספיק והלחות גבוהה.

כתום

יבול עם 1 מ"ר הוא 7 ק"ג. הפירות אינם נקראים לשווא "כתום", מכיוון שצבעם הוא גוון כתום עמוק. פלפל במשקל קטן, 40-50 גרם בלבד. בצמח אחד נוצרים 20-30 פירות בממוצע. גובה הצמח 40-50 ס"מ. קירות בעובי 4-5 מ"מ. יתרונות המגוון הם:

•                   ריכוז גבוה של קרוטן בקליפות;
•                   הצמח כמעט ולא חולה;
•                   אין צורך לקשור יתדות;
•                   לקטוף פירות מוקדם מאוד.

אפשר לגדל מגוון באזורים המרכזיים והצפון-מערביים של המדינה.

נס קליפורניה

את הנס בקליפורניה צריך להיות נטוע וגדל בחממה. שיחים קטנים ישמחו אתכם, גובהם יכול להגיע רק ל 60-70 ס"מ. העלווה גבוהה. על צמח אחד נוצרים מיד 8-10 פירות. צורת הפלפל קובית. פלפלים אדומים בשלים לחלוטין. המשקל הוא בממוצע 80-150 גרם. הטעם מתוק, גם כשהם בשלים טכניים.

     הצמח עמיד בפני ויריקילוזיס ושחפת (פסיפס טבק). הם מרכיב במנות שונות. בפדרציה הרוסית שנרשמה רשמית בשנת 1999. לפלפל בגרות ממוצעת.

כלאיים פלפל

כמה מההיברידיות הטובות ביותר של פלפל מתוק הם הזנים: קאקאדו ואיזבלה.

היברידית של פלפל מתוק "קוקאטו" F1

הזן ההיברידי של אמצע העונה "קוקטו" אינו לשווא קיבל שם כזה, מכיוון שפירותיו דומים למקורו של ציפור קוקטו יפה. הם מגדלים באדמה סגורה, מכיוון שהצמח דורש בתנאי טמפרטורה. תקופת ההבשלה המלאה היא 120-130 יום.

שיחים גבוהים 0.9-1.6 מ '. אתה צריך לקשור פלפלים לתמיכה. הפירות מוארכים, דומים לקונוס. הפירות צבועים בצבע אדום בוהק. הכלאה בולטת עם מסה של פירות, היא ממוצעת 300-400 גרם. קירות פלפל 6-8 מ"מ. משיח אחד, בכפוף לשיטות חקלאיות נאותות וטיפול טוב, הוא יהיה 2.5-3 ק"ג. "קוקטו" מושלם להכנת ליסו, שימורים ובישול סלטים טריים.

איזבלה F1 פלפל מתוק היברידי

איזבלה היא הכלאה עם תשואות גבוהות. מומלץ לגדול באדמה סגורה. השיחים גבוהים, תצטרך בירית לתמיכה. בצמח אחד נקשרים 15-20 פירות בו זמנית. העיסה מסיבית 7-10 מ"מ.

     ירקות קובידים בשלים עם צלעות בולטות. משקל פלפל אחד מגיע ל 90-140 גרם. פלפלים צבועים באדום. פירות מן המניין גדלים על 120-125 יום. מוערך לשמירה על איכות, מצגת מעולה, יכולת הובלה.

כללים לגידול פלפל מתוק

אנו מגדלים שתילים:

•                   מומלץ לטפל בזרעים שנרכשו או שנאספו לפני השתילה באדמה באמצעות ממריץ צמיחת אפין. תצטרך 100 מ"ל. מים ו 4-6 טיפות מהתרופה. משרים למשך 20-24 שעות. זה יגביר את ההתנגדות של הצמח הצעיר ויאיץ את התפתחותו;
•                   אדמה לשתילת זרעים צריכה להיות מחוטאת ומופרית. עדיף להשתמש באדמה מיוחדת שכבר מופרית ומחוטאת. אתה יכול להכין את האדמה בעצמך. לשם כך יש לערבב דלי אדמת גן, להוסיף 2 דליים של כבול, 1 דלי נסורת מעופשת.מערבבים היטב את כל האלמנטים ומניחים בחממה;
•                   זרעים נטועים לעומק של 1 ס"מ. האדמה שמתחת לזרעים צריכה להיות דחוסה מעט. השקה אותם במים חמים. הטמפרטורה בחממה +25 מעלות במהלך היום +18 בלילה. הלחות צריכה להיות בין 60-65%. הנבטים הראשונים מופיעים ביום 7-10, הכל תלוי במגוון;
•                   ההלבשה העליונה הראשונה של שתילים נעשית עם הופעת העלים הראשונים. כדי להכין את הפיתרון תצטרך: 1 ליטר. מים חמים, 0.5 גרם אמוניום חנקתי, 3 גרם סופר-פוספט ו -1 גרם אשלגן. ההלבשה העליונה השנייה מתבצעת לאחר 15 יום לאחר הראשון, הרכב זהה, רק מנת הדשנים הוכפלה;

להשתיל לחממה או לגז פליטה:

•                   לאחר 40-70 יום ניתן להשתיל שתילים באדמה פתוחה או סגורה. לפני שתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח צמחים צעירים. לשם כך, יש צורך להפחית בהדרגה את טמפרטורת האוויר בחממה וליצור טיוטות קטנות 10-15 יום לפני השתילה המוצעת.
•                   יש להפרות את הבארות בזבל ואפר מעופש לפני ההשתלה. שתילים נטועים בסוף מאי ובתחילת יוני, מכיוון שהצמחים אינם עומדים בכפור. עדיף לשתול פלפל בערב כך שיוכל להסתגל מעט במהלך הלילה;

טיפול בפלפל מתוק.

•                   טיפול בפלפל מתוק מחולק לחממה ובאדמה פתוחה. פלפל הוא צמח חובב חום, ולכן עדיף לגדל אותו באדמה סגורה;
•                   יש להשקות פלפל פעם בשבוע, אם האקלים לא חם מאוד, אם חם, אז עליך לפקח על ייבוש האדמה. צמח לא אוהב בצורת, אם אין לו מספיק לחות, ריקבון אפור מופיע על העלים, הפרחים מתייבשים ונופלים;
•                   יש לקשור זנים גבוהים של פלפל לתמיכה, כך שאם אינכם מעוניינים להקדיש זמן נוסף לתהליך זה, בחרו בצמחי צוות בעלי גידול נמוך;
•                   יש צורך לשחרר ולעשב את האדמה מתחת לצמחים. עישוב נחוץ בכדי להסיר עשבים שוטים, ולהתרופפות כדי להרוות את מערכת השורשים בחמצן;
•                   מעת לעת מעקב אחר מצב הצמחים, הופעתם של מזיקים.

הזנים הטובים ביותר של פלפל לאדמה פתוחה

• "פונטיק" כלול בקבוצת הזנים המוקדמים לשתילה בגז הפליטה. ירקות בשלים הופכים להיות 125-129 יום לאחר שהנבטים בוקעים מהאדמה. הוא גדל 0.5-0.7 מ '. שיחים בעלי עלים. פירות בשלים הם אדומים, משקלם 0.14-0.18 ק"ג. ירקות פריזמטיים צומחים. הפלפל אינו נתון בווארטיקילוזיס ובפסיפס. על פי נתונים שהתקבלו במשך כמה שנים של נטיעת פלפל זה, היבול הוא 5.5-7.2 ק"ג למטר נטיעות.
• "שרד" הוא זן יצרני. מחזור הצמחייה המלא מתרחש בתוך 105-128 יום. השיחים הם הקובעים, עד 70 ס"מ. פרי אחד שוקל 100-200 גרם. עובי הקיר 5-6 מ"מ. צבע כתום בגוונים אדומים. אדמות חקלאיות שונות נאספו בממוצע למ"ר של 8-10 ק"ג. קשרו באותו זמן עד 20 פלפלים על השיח.
• "ברגוזין" - מתאים לשתילה באדמה פתוחה. פירות מגיעים למסה של 170-200 גרם. ירקות בשלים נקצרים בין 120-130 יום מיום הופעת השתיל. יש לו עמידות גבוהה לנגיף פסיפס הטבק. צבע הפרי עשוי להיות ירוק בהיר או צהוב. נקבוביות פלפל בממוצע מגיעות ל 5-6 מ"מ. גובה השיחים מגיע ל 0.8-1 מ '.
• "קורנט" - ירק בשל מוקדם עם תקופת בגרות ביולוגית של הפרי 120-138 יום. שיחים נמרצים אך בעלי עלים. הצמח קובע למחצה. פלפל מנסרתי, משקל 150-220 גרם. פירות בשלים, לא שגרתיים לפלפל, חום. עובי הקיר 5-7 מ"מ. זה מוערך בגלל הרמה הגבוהה של הגדרת פירות ועמידות לפסיפס טבק.
• "אקורד" הוא סוג של פלפל מתוק עם מדדי יבול של 7-10 ק"ג. למ"ר. צבע הבשלות הטכנית של הפירות הוא ירוק, ובבשלות ביולוגית הם רוכשים גוון אדום. פירות בצורת חרוט מגיעים למסה של 160-190 גרם. גובה הצמח 0.7-1 מ '.
• "פינוקיו" - מייצג קבוצה של כלאיים מהדור הראשון F1. פירות הפלפל גדלים בצורת חרוט, אורכם 12-15 ס"מ. גובה השיחים 70-100 ס"מ. פלפלים אדומים בשלים.פירות לאחסון ארוך וניידות מוערכים. המשקל הממוצע הוא 80-120 גרם. מחטב של פירות בשלים 4-5 מ"מ.
• "ג'ונגה" - פלפל בשל מוקדם, הבשלות בתרבות הירקות מתרחשת במהלך 122-132 יום מרגע בקיעת הזרעים על פני כדור הארץ. שיחים נדהמים, 0.5-0.6 מ '. מסת הפירות היא 130-180 גרם. עובי קירות העיסה הוא 5-7 מ"מ. במקביל נוצרים 10-14 פירות. בשלות ביולוגית, פלפל אדום. נטוע על 1 מ"ר עד 8 צמחים. פלפל לא יומרני בעזיבתו.
• "Lyceum" - יבול בשל מוקדם של פלפל עם שיחים שקובעים למחצה. הצמח מגיע לגובה של 0.7-1.5 מ ', יתכן שיידרש בירית. המשקל הממוצע של הפירות הוא 250-300 גרם. קירות של פירות בשלים של 6-7 מ"מ. צבע הפלפלים בשלים ביולוגיים הוא אדום בוהק. על שיח אחד נוצרים 30-35 פירות.
• בגירה - זן טעים מניב בינוני, 5-7 ק"ג למ"ר. פירות בשלים מבחינה טכנית הם כבר ביום ה -100. שיחים בעלי עלים, גובה של 0.8-1 מ '. כלפי חוץ, פירות הפלפל דומים לעגבנייה צהובה. הצורה עגולה בפריזמה. ירקות בשלים הם צהובים בהירים. משקל בממוצע 150-200 גרם.
• "חיוך" - פלפל, המוערך עבור היווצרות ידידותית של פירות בתקופה של 120 יום. מסת הפלפל מגיעה ל 180-250 גרם. צורת הפלפל חרוטית. על שיח אחד נוצרים מייד עד 25 פירות. פסיפס טבק לא משנה לצמח. אתה יכול לאכול כשהפירות עדיין ירוקים, אבל הם כבר מתוקים.
• "נפניה" - כיתה מוקדמת של פלפל עם עמידות לתנאים מזיקים. השיחים נעשים קומפקטיים, זקופים, גובהם 70-120 ס"מ. פירות על 120-130 יום מהווים מסה של 140-170 גרם, אדומה. צורת הפלפל דומה לקונוס משולש באורך 11-12 ס"מ. הוא בולט בין הזנים האחרים על ידי גידול ופריחה מתמשכים.
• "טורנדו" - פלפלים בינוניים בגובה 50-90 ס"מ. הבשלה 125 יום. שיחים הם קבועים למחצה. מסת הפרי היא 80-160 גרם, באורך של 7-10 ס"מ. הפירות הם אדומים, עובי הקרוספית הוא 6-7 מ"מ. העומס על שיח אחד הוא 20-30 פירות. כשאתה גדל, תצטרך בירית לתמיכה.
• "זנייקה" - הזן נושא פירות במשך 100-140 יום לאחר נביטת הזרעים. שיחים סוג קובע למחצה, זקוף בעל עלות בינונית. גובה הצמח יכול להגיע עד 1 מ '. הפירות בשרניים, הצורה עגולה-פריזמטית. המסה של פלפל אחד מגיע ל- 160-250 גרם. צבע הפלפל אדום. פלפל מוערך בזכות הניידות והאיכותיות הגבוהה שלו.
• "לומינה" - מגודלת בכל אזור, מכיוון שהיא בלתי תלויה כמעט בתנאי מזג האוויר. הפירות בינוניים, משקלם מגיע ל 80-110 גרם. העור לבן עם גוון ירוק או ורוד. קירות הפרי הם 5-6 מ"מ. אחסון אפשרי לטווח הארוך של פירות ותחבורה לאורך מרחקים ארוכים.
• Aivengo הוא מגוון מצוין לגידול על אדמה פתוחה. ניתן כבר לצפות בפירות בשלות טכנית לאחר 100 יום מהנביטה. פלפל שוקל בממוצע 90-130 גרם, צבע הירקות אדום.

https://youtu.be/yErIlfbMpSE

• "לשון מרינקין" - פלפל מתוק עם עמידות בפני שינויים שליליים בתנאי מזג האוויר. שיחים קטנים 50-70 ס"מ. במקביל נוצרים 15-20 פירות על שיח אחד. המשקל הממוצע של הפלפל הוא 200 גרם. מאוחסן במשך זמן רב.
• "טריטון" - פלפל מסוג זה בעל שיעור תשואה גבוה מ -1 מ"ר, 9-11 ק"ג. מסת הפירות היא 100-120 גרם. הפירות המוארכים דומים לניוד דו-חיים. עמיד למחלות. בבשלות טכנית, הפירות הם בגוון ירוק בהיר ובבשלות ביולוגית הם אדומים.
• "ארושקה" - זן עם קציר מוקדם, 120-130 יום מרגע בקיעת זרעים. השיחים מסודרים, קטנים, גובהם בממוצע 0.3-0.5 מ '. הפירות הם 120-180 גרם בעובי נקבובית 5-6 מ"מ. על שיח אחד נוצר עומס 10-16 פירות.

כל אחד מהזנים המוצגים דומה זה לזה, אך יחד עם זאת, כל פלפל ייחודי.