פלפל גרוס הוא אחד מגידולי הירקות הנפוצים ביותר שניתן לגדל לא רק בתנאים תעשייתיים, אלא גם בחלקות אדמה פרטיות. בקרב אניני טעם של תרבות זו, זנים היברידיים המותאמים למוזרויות האקלים הרוסי הם הפופולריים ביותר. פלפל מתוק "קלאודיו", אשר גודל על ידי מגדלים לפני יותר מ 20 שנה, אינו שווה במראה ובגודל הפרי.
הפופולריות של זן זה מוסברת בקלות על ידי טעמו המעולה, העמידות למחלות הנפוצות ביותר ותשואה גבוהה. בזכות היציבות של פלפל הפעמון המתוק קלודיו לתנאים הקשים באזור האקלים שלנו, מגדלים אותו הכלאיים לעתים קרובות בחלקות אישיות.
תוכן
המאפיינים העיקריים של התרבות
הצורה ההיברידית של פלפל נחשבת בצדק לצמח מבטיח ופרודוקטיבי ביותר ויוצרת שיח בינוני-גבוה עם פגונים מתפשטים בינוני. ניתן לזהות את הזן עלים של צבע ירוק כהה עם ורידים בולטים של גוון בהיר יותר. למבנה הסדין משטח מעט מקומט ומחוספס.
היתרון העיקרי של זן קלאודיו נחשב כעמידות הצמח בפני מזג אוויר יבש וחם, הנצפה לעיתים קרובות בקיץ בארצנו. כמו כן, ההיברידית חסינה מפני נגיף פסיפס הטבק והמנומר, שהוא די פופולרי בקרב ירקות.
על השיחים, צמחים מגדלים פירות יפים בצורת פריזמה עם משטח חלק, ברק מבריק אופייני. במצב של בגרות טכנית, לפלפלונים צבע ירוק, שמשתנה בהדרגה לאדום עשיר. לפירות קירות בשרניים יחסית, עוביים של 6.5-7.8 מ"מ, ומשקלם כ- 100-200 גרם.
איכויות חיוביות ושליליות של הזן
בין היתרונות של הזן ההיברידי, ניתן להבחין בין התכונות הבאות של פלפל מתוק קלאודיו:
- אינדיקטורים צפויים של תפוקה, שהם בערך 5-10 חלקים, התקופה הראשונה ו- 7-9 - במהלך הגל השני.
- מראה אטרקטיבי של פירות בעלי ארבע חדרים בעלי צורה קובובית.
- הבשלה מוקדמת וקורלציה מצוינת של צורה, טעם, צבע ותשואה.
- למרות הבשלות המוקדמת, פירות פלפל הפעמון מאוחסנים היטב במשך זמן רב.
- יומרות ביציאה, ובהתאם, לדייקנות נמוכה בעשבים שוטים, להתלבשות עליונה וטמפרטורת הסביבה הגבוהה.
עם זאת, כמו כל צמח, לזן הפלפל המתוק ההודי הנגדי קלאודיו שגדלו על ידי מגדלים יש מספר חסרונות, שהמשמעותיים שבהם הם הבאים:
- דיוק להשקות;
- בהתאם לאזור הגידול, עיתוי הבשלת הפירות עשוי להיות שונה;
- מעבר ארוך יחסית מבשלות טכנית לביולוגית;
- במהלך מכתים ביניים יתכן ופלפל אינו בעל צבע שחור-חום אטרקטיבי במיוחד.
תכונות של גידול שתילים
חקלאי ירקות חובבים לעתים קרובות מסרבים לגדל יבול ירקות כזה כמו פלפל מתוק, בגלל תנאי אקלים לא כל כך מתאימים.עם זאת, כאשר מגדלים צמחים בשיטת השתיל, ניתן להשיג תפוקה מצוינת של זן קלאודיו.
אחד השלבים החשובים ביותר בגידול יבול הוא איכות הכנת האדמה לשתילים. לגידול הזן ההיברידי קלאודיו-F1, סוגי אדמה עם חומציות ניטרלית מתאימים ביותר. לעיתים, בעת הכנת חלקת אדמה, שווה לא רק לחפור אותה באופן עמוק, אלא גם לדשן את האדמה בעזרת דשן בסיסי וטכנולוגיית גידולים, אשר תגדיל משמעותית את פוריותה.
זריעת זרעים לשתילים בדרך כלל תלויה בתקופת הבשלת הפירות הרצויה, אשר עבור פלפל מתוק מסוג זה הוא בערך 72-78 יום. תלוי באזורכם ובתנאי האקלים הטמונים בו, הזמן הזה נופל בדרך כלל בפברואר-מרץ.
לפני שתילת התרבות באדמה יש להרטיב את החורים ולמלא בתערובת אדמה פוריה. בימים הראשונים, לאחר הצבת השיח במקום חדש, עליו לספק הגנה אמינה מהשמש. לפני השתלת הצמח יש להקשיח אותו בהדרגה, והשתילה נעשית רק עם חימום מספיק של האדמה, לא רק בשעות האור אלא גם בלילה.
כללי טיפול בגידולים יבולים
ההליך לגידול צורה היברידית של פלפל מתוק ממגדלים זרים אינו מכביד מדי, ולכן התרבות פופולרית הן בקרב אנשי מקצוע והן בקרב מגדלי ירקות חובבים. עם זאת, כדי להשיג את התשואה האופטימלית של יבול גינה זה, יש להקפיד על ההמלצות הבאות על טכנולוגיה חקלאית:
- עמידה בטמפרטורת הסביבה של כ 22 מעלות צלזיוס בעונת הגידול הראשונה ו 25-27 מעלות צלזיוס בתהליך הבשלה המונית של הפירות.
- כמות מספקת של אור שמש תורמת לצמיחה מהירה של הצמח והתפתחותו, והפירות רוכשים צורה קבועה וסימטרית.
- כשמגדלים פלפלים מתוקים של קלאודיו בגינה שלכם, חשוב ביותר למנוע שיחים ממזיקים כאלה של גידולי צלולי לילה כמו זחלי חיפושית מאי, כנימות, דביקים לבנים וכו '. עבור מפעלי עיבוד, הן תכשירים מיוחדים והן שיטות אלטרנטיביות מתאימות.
- מומלץ להשקות את המיטות לאחר השקיעה שהושארו עומדות ומחוממות מראש לטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס. כדי ליישם נוהל זה, הן השיטה הידנית והן מערכת ההשקיה בטפטוף מתאימות.
- לפני הפריחה, יש להפריש את היבול עם דשנים אורגניים, למשל, זבל נרקב או קומפוסט. כאשר מופיע השחלה ניתן להפרות את הצמח בתרכובות זרחן, ובתקופת ההבשלה של הפרי - חומרי אשלג.
כדי לשפר את המאפיינים הבסיסיים של פלפל גרוס והבשלה מהירה יותר של פירות, מומלץ ליצור שיח של 1.2 או 3 גבעולים. כדי ליצור צמח גינה פרודוקטיבי ביותר, אתה צריך להשאיר רק את ילדי החורג החזקים ביותר, ואת הקליעה שנותרה מוסרים. הליך זה מאפשר לפלפל לחלק מחדש את אספקת החומרים המזינים לפרי, מה שמבטיח בתורו את הבשלתם המהירה יותר ורכישת טעם מעולה.
ביקורות של מגדלי ירקות מנוסים
מגוון היברידי של פלפל מתוק "קלאודיו F-1" כולל מספר די גדול של ביקורות של חקלאים מנוסים ומגדלים חובבים. בתרבות זו מעריכים במיוחד את גודלה הגדול והמראה המצוין שלה. כמו כן ראוי לציין כי היבול בגינה די יומרני בטיפול ויש לו תשואות גבוהות - יותר מ -2-2.5 ק"ג לכל שיח.
נטליה, בת 32. אופה
השנה החלטתי לשתול פלפלים מתוקים של קלאודיו גם בחממה וגם בשטח הפתוח. מרוצה מהטעם של התרבות המתקבלת, מכיוון שהפירות נבדלים בקירות בשרניים למדי, עסיסיות וניחוח פלפל נעים. צמחים שגדלו באדמה פתוחה העניקו יבול מתוק יותר עם עור רך ועדין, עם זאת, חלק מהקפיצים לא הצליחו להגיע לבשלות ביולוגית לפני הצמצום הקר. אבל בחממות הצליחו לאסוף פלפל מספיק יפה, שהוא מושלם לבישול ובישול.
מרינה, בת 46. אזור מוסקבה
במהלך טיפוח ההיברידית של קלאודיו F-1, נביטת הזרעים הייתה מרוצה במיוחד מכיוון שלמרות פוריותם הנמוכה, שתילים חוזרים ונשנים מייצרים בתחילה כמעט 100% שתילים. הפלפל גודל בחממה עם מערכת השקיה בטפטוף, מה שאפשר להשיג גידול שופע למדי ומושך. כל שיח נותן כ-7-8 פירות בגדלים בינוניים וגדולים. שמתי לב כי הזן ממוקם כשל בשל מוקדם, אך יתאר אותו כפלפל של בינוני, או אפילו בשלות מאוחרת.
קונסטנטין, בן 30. סמארה
השנה שתל את האדמה בפלפל מתוק "קלאודיו". גדל תרבות גינה פופולרית בדרך השתיל, והפרה אדמה באפר עץ. התוצאה הופתעה ומרוצה לטובה. בשנה הבאה אני מתכנן לשתול שוב זן היברידי ישן אך מוכח. כעת, השכנים, מסתכלים על המסיק שלי, מתכננים גם לשתול את היבול הזה בבית.