זני פלפל גדול עם קירות עבה: מאפייני הזן, תיאור עם תמונות, ביקורות

23.03.2018 פלפל

זנים של פלפל גדול ועבה עם דפנות מושכים תמיד את תשומת ליבם של גננים, מכיוון שהעיקר בפלפל הוא טעמו ועיסתו הטעימה והעסיסית, שמוסתרת מתחת לעור הפרי. הטבע סיפק הגנה על זרע מפני השפעות טמפרטורה ותנאי מזג אוויר.

כל מגדל ירקות, לא משנה מה ניסיונו בגידול גידולי פרי, מעדיף זנים של פלפל גדול עם קירות עבה. התיאור שלו בהחלט כולל פרודוקטיביות וטעם. הם תלויים לא רק בריח ובטעם, אלא גם עסיסיות ובשרניות. התכונות הללו הן שהתרבות חייבת בדרך כלל לעובי הקירות. בין הזנים הפופולאריים ביותר ישנם תמיד מינים גדולים עם פירות בעלי קירות עבים ועסיסיים סביב גוש הזרעים.

פלפלים עבים קירות - תיאור

מאפיין מאפיין של פלפלים עבים קירות הוא שהם למעשה אינם שונים מזנים אחרים בתרבות זו. הם גם בשלים מוקדמים ומבשילים אמצע, פוריים ולא מאוד. יש אנשים שאוהבים חום ולחות ובאקלים ממוזג מתמיין לזני חממה, ישנם כאלה שניתן לגדל באדמה פתוחה ובתנאי חממה. ההבדל העיקרי בין הזנים הוא שייכתם להיברידיות, שזרעייהם חייבים לרכוש מדי שנה, או לזנים המקוריים מהם ניתן לאסוף את חומר הזרע באופן עצמאי.

עובדה! בשלושת העשורים האחרונים, מגדלים גידלו כמה מאות זנים שונים של גידולי צל-לילי בלבד, המשמשים בדרך כלל כפלפלים מתוקים או פלפלים, אם כי אפילו בבולגריה אין להם שם כזה.

לא רק כלאיים הופיעו עם אינדיקטורים משופרים לפריון או עובי, אלא גם צמחים של פרחים לא אופייניים. לעתים קרובות אתה יכול לראות שוקולד שחור, סגול ופלפלים אחרים.

מגדלי ירקות בעלי ניסיון ממליצים, ברכישת זרעים, ללמוד בזהירות את מאפייני הזן המצוינים על ידי המשרד החקלאי או היוצר. בדרך כלל הפלט מציין את עובי דופן המילימטר של הזרע המוצע לדילול.

בתיאור הזן הדגש אינו על זרעי צמחים, הממשיכים את חיי היבול השנתי, אלא על עובי קירות הפרי והתשואה שניתן להשיג מהשיח. אך ביקורות של העוסקים בגידול פלפל מתוק כוללות תמיד את עובי הקיר המתקבל.

מאפייני כיתה

בעלי קירות עבים הם זנים שבהם עובי קרום העץ מתחיל בין 7-8 מ"מ. זוהי הקטגוריה היחידה שמובלטת על מנת להבחין בין פלפלים לפי מאפיינים. כל השאר שיש להם יכול להיות שונה לחלוטין, החל מהכלאות או מקוריות, ומסתיים בצבע. מרבית הפלפלים בעובי משמעותי של קרוסית הם היברידיים.

המטרה העיקרית של הבחירה שלהם הייתה לשפר אינדיקטורים מסוימים, כולל עמידות למחלות, יכולת להעניק יבול טוב או להפגין טעם מעולה. ההערכה היא כי זנים היברידיים סטנדרטיים, במיוחד אלה הגדלים בחממה, נחותים בטעם וארומה לעומת פלפלים פשוטים הגדלים בתנאים טבעיים.

לעיון! זה לא לגמרי נכון, מכיוון שפלפלים היברידיים מודרניים, שגודלו על ידי הכלאה, הם לרוב לא רק טובים וייחודיים בטעמם, אלא גם מכילים יותר ויטמינים, עסיסיים וברוחים יותר מזנים פשוטים ובלתי מנוקדים, ויתרה מכך, נותנים הרבה יותר תשואה גבוהה.

המאפיינים

פלפלים עבים עם קירות יכולים להיות בכל צבע. הפלפלים הנפוצים ביותר הם:

  • אדומים;
  • צהוב;
  • כתום
  • מנדרינה;
  • שוקולד
  • סגול
  • חום;
  • לבן
  • לילך ואפילו שני צבעים ושלושה.

הם יכולים להבשיל בזמנים שונים, הגדלים רק בחממה או תחת סרט או רק בשטח פתוח, בדרום ואפילו באזורים של חקלאות בעייתית. זנים כאלה נחשבים בדרך כלל כמתאימים לבישול כל מאכלים, חטיפים קרים וחמים. יחד עם זאת, פירותי גדולים מעדיפים לשמר בצורה חתוכה וכחלק מירקות משומרים טעימים, ואלה הקטנים יותר מומלחים או מותססים בחביות.

ייעוץ! את המגוון האופטימלי לטיפוח יש לבחור לא רק מסיבות אקלימיות או אזוריות, אלא גם בגלל העדפות צבע, מה שמצביע בדרך כלל על הדומיננטיות של כמה מרכיבים שימושיים. חשוב בעניין זה הוא קביעת הזמן האופטימלי לריבוי, וגובהו של השיח ועלילותו, המשפיעים על משך הזמן, הדורש ביריות מיוחדות או חלוקה לטרליזים.

הזנים הטובים ביותר של פלפל עבה קירות

למעשה, ישנם סוגים רבים עם אינדיקטורים מצוינים שאינם כלולים ברשימה שנבחרה ואינם מתוארים, מכיוון שהדבר ידרוש יותר מדי זמן ומרחב. הזנים למטה הם רק ניסיון להפגין מגוון מגוון ויכולתו של כל מגדל לבחור זן שמתאים לו לפי מדדים ספציפיים מסוימים.

שימו לב! הרשימה כוללת זנים המובילים תמיד בדירוגים שנערכו על ידי גננים בפורומים ובאתרים מיוחדים, אך במקומות בהם נמכר חומר זני, תוך בחינה מדוקדקת של המלצות המחבר או היוצר, תוכלו לבחור אפשרויות טובות יותר.

אלבה זן הבשלה מוקדם של מגדלים מולדובים הסובל חום אפילו עם השקיה מתונה. פירות עם קירות מגודל 7 מ"מ, בגודל בינוני (מ- 100 גרם), לבן-צהוב בשלות טכנית, אדום כהה - במלואו. נותן באופן יציב מ 8 ק"ג למ"ר. מ ', בטכניקות חקלאיות מיומנות, הפירות גדלים ל 200 גרם, ונפח היבול עולה.

אטלנט. זן מאוד פופולרי בו עובי הקיר יכול להגיע ל -11 מ"מ. אך הפרי האדום עצמו הוא בגודל יוצא דופן, אורכו עד 23 ס"מ. יחד עם זאת, לזן יש טעם פלפל מובהק ותשואות גבוהות יציבות.

בל גוי. זן בשלה מאוחרת עם פירות גדולים ועתירים, שפירותיהם מגיעים ל -400-500 גר ', אך התשואה קטנה, מכיוון שהרבה פירות לא מסתדרים על השיח. בוש עד 1.5 מ 'גובה, יומרני בטיפול. צבע הפרי הוא אדום חום עם גוונים צהובים, קירות הפרי עבים, איכות הטעם פשוט מעולה.

מעניין! לטענת הגננים, זרעי בל גוי ניתן לרכוש רק בסופרמרקטים גדולים של זרעים, וקשה מאוד למצוא אותם בשוק. כדאי לקנות אריזה רק מיצרן מהימן, מכיוון שבמגוון זה איכות הזרעים ממלאת את אחד התפקידים העיקריים.

זהב לבן. פלפל קובואידי צהוב פנינה, בינוני מוקדם, במשקל של 250 עד 430 גר ', בעובי קיר ממוצע של 8-10 מ"מ. קל לגידול, בעל טעם מקורי ונעים, מתאים לשימורים. זה ביקוש גבוה בקרב הקונים בגלל המצגת המעולה והצבע הלא שגרתי.

Belozerka. פלפל לבן, שמוסר במצב של בשלות טכנית, בינוני מוקדם עם טעם פלפל מובהק, יציב ויציב. ההבשלה במשך 110-115 יום, השיחים נמוכים, עמידים בתנאי מזג אוויר ומחלות.

אתה עשוי להתעניין ב:

בלונדי. מגוון משוויץ, מאחד מיצרני הזרעים הגדולים בעולם, עם חרציות (לבן, אך קרוב יותר לירקרק.הוא סובל חום היטב, הוא בעל עמידות מצוינת למזיקים, מתאים בתנאים רוסיים רק לגידול חממה.

אוזן פרה. מגוון אמצע העונה, פירות עד 200 גרם, ירוק כהה במצב של בשלות טכנית, אדום בהבשלה מלאה. עמיד בכל המחלות הנפוצות, אורך העובר עד 12 ס"מ. הקירות בשרניים יחסית, מגובה 7 מ"מ.

הרקולס קציר מגוון עם יכולת שכבה והובלה מצוינת, עמיד בפני מחלות שכיחות, טעם מעולה במצב של בשלות טכנית, ירוק ומבשיל במלואו. זה נחשב לאופציה טובה לשימור והקפאה, קירות הפרי עובי 8-10 מ"מ. לא יומרני בטיפול, הדרישה העיקרית היא בירית, כדי לא לפגוע בענפים שמתחת למשקל הפרי.

חשוב! הרקולס הוא אחד הזנים הבודדים שמרגישים נהדר בתנאים הדוקים, ולכן הוא פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ, מוגבל לאזור קטן בעבודתם.

דניס. זן נפוץ לגידול בחממה ובאדמה פתוחה, עם תשואה גבוהה יחסית, יציבה ואמינה. חומר זרע הוא תמיד מבוקש בגלל טעמו המעולה. מבשיל תוך 90 יום, משקל פרי ממוצע 400 גרם, קירות 9 מ"מ.

ענק אדום. פירות בגודל 250-300, אדומים בצבעם, בעובי קרוספיות של כ- 1 ס"מ. הזן מתאים גם לגידול חממה וגם לאדמה פתוחה. משיח אחד מקבלים 2.5-3 ק"ג, כאשר תוכנית השתילה האופטימלית היא ב 3-4 שיחים לכל ריבוע. מ. זמן השתילה של שתיל - 75 יום מרגע זריעת הזרעים.

בונוס סיבירי. שיח תחתוני עם פירות גדולים, ירוק כהה במצב של בשלות טכנית וכתום בהיר במלואו. עובי הקיר הוא 1 ס"מ. הפירות עסיסיים ועדינים בטעמם, עם ניחוח פלפל המתבטא באופן מובהק. מ- bush אחד הם מורידים 3 ק"ג למ"ר. 6 שיחים יכולים לצמוח.

פורמט סיבירי. זן עם פירות ענקיים, בממוצע כ 500 גרם, עם קיר של יותר מ 20 מ"מ ואורך של 18-20 ס"מ, אם גדל בתנאי חממה. באדמה פתוחה - 350-400 גרם, אך עובי הקיר נשמר. מהשיח, אתה יכול לקבל 3.5 ק"ג, כשהוא מונח על ריבוע 1. מ '- 6 צמחים. התשואה של הזן פשוט מעולה.

השמש של איטליה. בדירוגים רבים, הזן מוכר כאופציה מצוינת לגידול מסחרי, הפירות מגיעים ל 600 גרם, צבע כתום זהוב יפהפה, עם קליפות מבריק וקירות עבים, מצגת אטרקטיבית במיוחד. שיחים מפותלים וחזקים, עמידים בפני מחלות, אך דורשים צירים כדי להשיג תוצאה טובה.

מלכה מגוון בינוני מוקדם, תקופת הבשלה 110 יום, צבע אדום כהה דומיננטי. הכלאה עם קרקעית בעובי סנטימטר, המסוגלת לגדול בו זמנית עד 12 פלפלים על שיח. זה נותן עד 8 ק"ג למ"ר. מ ', אבל אתה יכול לשפר את הביצועים אם תסיר את הפלפלים במצב של בשלות.

שורוקשרי. באדמה פתוחה הוא גדל רק בנתיב האמצעי ובאזורים הדרומיים. קירות בגודל 6 עד 8 מ"מ, לעומת זאת, הכל מפדה את התשואה של מגוון שיכול להפיק עד 4.5 ק"ג משיח. צבע כתום-אדום, עמידות למחלות וטעם מעולה.

ביקורות

ניקולאי פבלוביץ ', בן 46. צ'רקנסק:

"שכן במדינה יעץ לנו לשתול פלפל אטלנטי. הוא שתל ולא הפסיד. הפירות בשרניים מאוד, גדולים וטעים. עכשיו אני יגדל מגוון כזה בכל שנה. "

אלינה קזבקובנה, בת 56. באקו:

נטע מגוון הרקולס. הכל צומח היטב באקלים שלנו, אבל הפלפל הזה הפתיע אותי. הירק התגלה כטעים ופורה מאוד. כעת, שכנים במדינה הולכים לגדל את אותו פלפל באזורם.

מיכאיל ארטמוביץ ', בן 65. פבלודר:

אני מטפחת זני פלפל שונים כבר זמן רב, מכיוון שכל המשפחה אוהבת את הירק הזה. בשנה שעברה שתלתי פלפל מלכה. הפלפל התפתח במהירות והניב יבולים מוקדם יותר מזנים אחרים. תפוקת היבול מרוצה. השנה אני מתכנן גם לגדל את הזן הזה.

פורסם על ידי

לא מקוון 3 ימים
אווטאר 1,8
הלוגו של אתר Tomathouse.com. טיפים לגננים

קרא גם

כלי גינה