תיאור ומאפייני זני פלפל לפפריקה

פפריקה היא תיבול המוכר ואהוב על רבים, עשוי פלפל אדום אדום. פפריקה טעימה מתוקה ושורפת מאוד תלוי במגוון. הוא מתווסף לתבשילים ומוצרי מזון שונים, מכיוון שהוא מוצר שימושי מאוד המכיל ויטמינים ומינרלים רבים. לכן ניתן לומר כי פפריקה לא רק שהמנות טעימות יותר, אלא גם משפיעות לטובה על גוף האדם.

פלפל פפריקה הובא ממרכז אמריקה, אך הוא גם השתרש היטב באקלים קר יותר, אם כי הוא שייך לצמחים אוהבי חום. לכן שתילה וטיפול בצמחים דורשים ספציפיות.

כללי נחיתה

באזור האקלים האמצעי, פפריקה נטועה רק בשתילים - כלומר, תחילה עליך לגדל שתילים מהזרעים, ורק אחר כך לשתול אותה על מיטת הגן. היוצא מן הכלל היחיד הוא האזורים הדרומיים עם אקלים חם.

ניתן לרכוש זרעים בחנויות המתמחות, או לאסוף בעצמך.

הזריעה מתבצעת בסוף פברואר או תחילת מרץ. עטפו את הזרעים במטלית לחה והשאירו למשך מספר ימים כך שהם יבקעו. שתילים מונבטים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנאט למשך חצי שעה לחיטוי. ובשלב האחרון של ההכנה, רצוי להחזיק את הזרעים בגירוי צמיחה לצורך נביטה טובה יותר. עכשיו אתה יכול לבצע את הנחיתה.

האדמה לשתילה מוכנה כך: מערבבים 2 חלקים מאדמת גינה וכבול וחלק אחד חומוס וחול. מערבבים את כל הרכיבים ומקפיאים היטב. בשלב הבא, כדי להעשיר את האדמה, הוסף אפר עץ בשיעור של כוס אחת לדלי אדמה. אתה יכול להעשיר את האדמה בתערובת של דשני אשלג, חנקן וזרחן: במקרה זה, קח 20 גרם דשני אשלג וחנקן ו 40 גרם פוספט.

הכינו כוסות פלסטיק עם אדמה פורייה מראש (כל מיכל אחר יכול להיות). באדמה, עשו שקע של 2 ס"מ והנמיכו כמה דגנים. ממלאים באדמה, מעט קומפקטי ויוצקים מים בטמפרטורת החדר. כסו את המכולות בחומר שקוף (זכוכית או סרט) והניחו במקום חמים ומואר היטב. יש להסיר את חומר הכיסוי כל יום למשך זמן מה לאוורור, וגם עליכם להרטיב את האדמה באופן קבוע. אבל אתה לא יכול להגזים עם השקיה, מכיוון שהנבטים יכולים להירקב. כאשר הנבטים בוקעים, הסרט או הזכוכית מוסרים בכלל.

כאשר מופיעים על הנבטים 2-3 עלים, יש לצלול אותו, כלומר, לשתול כל נבוט בנפרד, כך שהשורשים יוכלו לקבל את כל האלמנטים הדרושים מהאדמה ולהתפתח כרגיל. במכולות מוכנות עם אדמה לחה ופוריה, נבטים מושתלים בזהירות יחד עם חבלי אדמה על השורשים. טמפ את האדמה מעט, והשקה את השתילים.

כעת על הנבטים לקבל כמות מספקת של אור שמש (לפחות 12 שעות ביום). אל לנו לשכוח השקיה רגילה. במשך שבועיים על פי השתילה המוצעת על מיטת השתיל, נהלי הרפיה יהיו שימושיים - לשם כך רצוי להוציא את המכולות לרחוב כל יום ולהשאיר אותם למשך מספר שעות.

כאשר גובה השתילים מגיע ל 20 ס"מ, ניתן לשתול אותו בבטחה באדמה פתוחה.

כדי לקבל יבול פלפל עשיר, עליכם לבחור מקום טוב לגדל אותו. הפלפל לא אוהב טיוטות, אזורים סוערים, אור שמש ישיר ואוויר חם מאוד. לכן יש להגן על המקום מפני הרוחות ולהיות מעט בצל.

יש להכין את האתר שנבחר בסתיו, לחפור ולהפריה. ולפני נטיעה יש לשחרר אותו ולהרוות אותו בדשני אשלג וזרחן.

פלפל מושתל בסוף מאי - תחילת יוני. הכן את החורים באדמה במרחק של 35 ס"מ זה מזה. המרחק בין המיטות הוא כ 45 ס"מ. שתילים מוסרים בזהירות עם גוש אדמה על עמוד השדרה ומועברים לחור. הגבעול קבור לעלים התחתונים הראשונים, מכוסה באדמה ונגוע. בסופו של דבר, יש להשקות אותם במים בטמפרטורת החדר ולהתקין יתדות ארוכות ליד כל שיח, אליו ייקשרו בעתיד.

כללי טיפול

טיפול נוסף בשיחים מורכב מהשקיית, האכלה ומניעת מחלות ומזיקים.

לאחר השתילה על מיטה, הפפריקה מושקה בערך פעם בשבוע. עבור בוש 1, 1 ליטר מים מספיק. טמפרטורת המים צריכה להיות בערך 20 מעלות צלזיוס, ואחרי כל השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה סביב הגבעול כך שתתרחש האוורור הטוב ביותר של השורשים ולא יווצר קרום. על מנת לשמור על לחות באדמה, ניתן לבצע שיחי פלפל עם דשא או קש.

דישון האדמה מתבצע לפחות 3 פעמים לכל העונה.

לצמיחה והתפתחות תקינה של צמחים יש צורך בחנקן. לכן, ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר השתלת צמחים למיטה עם תכשירים המכילים חנקן.

ליצירת פירות מן המניין יש צורך באשלגן. דשני אשלג מוחלים בתקופת הפריחה של הפלפל.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

וההלבשה העליונה השלישית נעשית במהלך היווצרות הפירות הראשונים. לשם כך, 2 כפיות מלח אשלגן וסופרפוספט מומסים בדלי מים והתמיסה מושקה סביב השיחים סביב השורש.

פלפלים מועדים לפלישה על ידי מזיקים נפוצים כמו הדוב, חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, שבלולים, כבדונים וכנימות. ניתן לאסוף את כל המזיקים ידנית, וניתן לרסס צמחים בתמיסה של אפר עץ כנימות.

מחלות הפפריקה הנפוצות ביותר הן:

• נפילת שחלות - תעזור להתמודד עם בעיית הפיתרון של חומצה בורית (כפית אחת בדלי מים),
• התפתחות ירודה של פירות - ניתן לרפא בעזרת סופר-פוספט או אפר עץ,
• הצהבה של העלים היא הסיבה לחוסר חנקן. ממיסים כפית אוריאה בעשרה ליטר מים ומרססים את השיחים.

נקצר ככל שהפרי מבשיל, אך ניתן גם להסיר פפריקה מעט בוסר כדי להסיר משקל יתר מהשיח.

פלפל פפריקה: הזנים הטובים ביותר

ישנם סוגים רבים של פפריקה בעולם, אך ברצוני להתעכב על כמה מהנפוצים ביותר שכבר נבדקו על ידי גננים רוסים וזכו להערכה רחבה. הפלפל ההבשלה יכול להיות הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה ומאוחרת. צבע הפירות הוא גם מגוון, הפפריקה יכולה להיות סגולה, כתומה, אדומה, צהובה וירוקה.

אבא גדול

הזן שייך לבשלים המוקדמים - החל מנשיכת הנבטים ועד לאוסף הפירות הבשלים, זה לוקח כ -4 חודשים. השיחים נעשים קטנים - גובהם עד 75 ס"מ וקומפקטי למדי. ניתן לגדל פלפל זה באדמה פתוחה ומוגנת.

לעלים של הזן צבע ירוק כהה עם גוון סגול. במהלך הפריחה מופיעים פרחים כחולים על השיחים.הפירות הם בעלי צורה חרוטית, גוון דובדבן סגול או כהה וקירות עבים מאוד שעוביהם יכולים להגיע ל -7 מ"מ. המשקל הממוצע של הפרי נע בין 90 ל -150 גר ', טעם הפפריקה עסיסי מאוד, מתוק, ללא מרירות. בזהירות נאותה וזהירה ניתן לקצור 6 - 7.5 ק"ג למ"ר. ברצוני לציין את העמידות הגבוהה של הזן למחלות פטרייתיות ונגיפיות.

מתנת מולדובה

פפריקה מתנה ממולדובה שייכת לזנים של תקופת הבשלה בינונית - ניתן לקצור את היבול כבר 135-140 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים. שיחים מסודרים וקומפקטיים בגובה 50 ס"מ אינם זקוקים לטיפול תכוף והם יומרות למדי. ניתן לגדל מגוון במיטות ובחממות, בכל תנאי אקלים ועל אדמה שונה. פפריקה מאופיינת בחסינות גבוהה למחלות שכיחות, כמו גם סיבולת לתנאי מזג אוויר משתנים ובלתי יציבים.

פירות קטנים בצבע אדום הם בעלי צורה חרוטית ומשקל ממוצע של 70 - 90 גרם, עובי הקיר מגיע ל 6 מ"מ. העיסה מתוקה במיוחד, עסיסית וארומטית.

למרות המשקל הקטן של הפירות, מתנת מולדובה נותנת יבול נפלא - עד 7 ק"ג למ"ר.

לומינה

עוד אחד מהזנים הנפוצים ביותר של פפריקה של אמצע העונה - חלפו 130 יום מרגע הופעת השתיל ועד הקציר. מתאים לגידול, גם בשטח הפתוח וגם במקלט. לזן חסינות מצוינת למחלות גם בתנאי האקלים הקשים ביותר.

השיח הקומפקטי הקומפקטי מגיע לגובה של כ 80 ס"מ. הפירות הבשלים הם בעלי צבע אדום, צורה חרוטית ומשקל ממוצע של 80 - 110 גרם. עובי הקיר הוא 7 מ"מ. הטעם של הפפריקה הוא פלפל רווי, ללא מרירות, העיסה עסיסית ביותר. הזן מאופיין באיכות שמירה מעולה, מאוחסן לאורך זמן וסובל בקלות הובלה מבלי לאבד מראה שניתן להציג. ממטר מרובע אתה יכול לאסוף עד 8 ק"ג של פירות ארומטיים.

קורנובסקי

קורנובסקי הוא מגוון פפריקה באמצע העונה: 4 חודשים עוברים מנבטים למראה יבול בשל. ניתן לגדל אותו באדמה מוגנת ולא מוגנת. הזן מאופיין בחסינות גבוהה למחלות שכיחות, סיבולת לתנאי מזג אוויר קשים וגורמים שליליים אחרים.

שיח שרוע גדל קצת יותר מחצי מטר ויש לו עלים גדולים. לפירות בשלים יש צורה של פריזמה או חרוט קטום וצבע אדום רווי. פלפלים גדלים למדי - משקלם מגיע ל -200 גר ', ועובי הקיר הוא 6 מ"מ. על פני הפרי מבנה גלי או צלעות ועור מבריק וצפוף. עיסת הפרי מתוקה מאוד, עסיסית עם ניחוח פלפל עשיר. ממטר מרובע אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג פלפלים בשלים.

בל

זן הבשלה מאוחרת מאוד יפה ויוצאת דופן - ממראה שתילים ועד קציר אורך בממוצע 15 יום. השיח גבוה מאוד, יכול להגיע ל -2 מטרים ודורש ביריות לתמיכה. הפלפל עמיד בפני מחלות רבות, סובל בקלות את קיצוני הטמפרטורה וגורמי מזג אוויר שליליים.

הזן מאופיין בצורת יוצא דופן של הפרי בצורה של פעמון אדום. המשקל הממוצע של הפירות הוא 50-100 גרם, עיסת הפרי עסיסית מאוד וארומטית עם טעם מתוק וחמוץ עדין. הפריון הוא כ -2.5 ק"ג למ"ר.

ביקורות

אם לשפוט לפי המשוב של גננים עם ניסיון, כל הזנים הנ"ל עם טיפול לא תובעני נותנים תשואות פלפל מעולות. מגוון Korenovsky ניתן לאכול גם בצורה לא בשלה, והפעמון סובל בצורה מושלמת כפור ויכול לשמש תפאורה נוספת לעלילה אישית. מתנת מולדובה תמיד נעימה עם פירות נהדרים - בזהירות מינימלית, היא למעשה לא חולה.