ענבים אגת דונסקוי: מאפייני ותיאור הזן

מגדלי יינות מתחילים יכולים לגדל ענבי אגת דונסקוי. הזן הרוסי מותאם היטב לכל תנאי מזג אוויר. שיחי מבוגרים יכולים לחורף ללא מחסה. הפריון הוא גבוה.

הגפן עמידה בפני טחב, אודיום, ריקבון אפור. שתילים שורשים היטב. אגת דונסקוי מגדלת באזורים רבים של הפדרציה הרוסית.

היסטוריית הבחירה

זן אגת דונסקוי הוצג בפנקס המדינה בשנת 1992, לפני כן הוא הוצג תחת שם אחר - Vityaz. צורות אב:

• דולורס - עמיד בפני כפור, הובלה, עם טעם טוב;
• שחר הצפון - בשל בשל (120 יום), עומד כפור עד - 32 מעלות צלזיוס, מושפע מעט מטחב;
• מוקדם ברוסית - לא יציב לזיהום פטרייתי, עמיד יחסית לכפור (-23 מעלות צלזיוס), העיסה מכילה עד 21% מסוכרים.

עבודות גידול בוצעו במכון פוטפנקו.

תיאור

הענבים מבשילים מוקדם, עונת הגידול נמשכת קצת יותר מ 115 יום. בלהקה האמצעית מתחילים לקצור בימים האחרונים של אוגוסט או בימים הראשונים של ספטמבר. בדרום מושרים אשכולות מוקדם יותר (אמצע אוגוסט).

הזן מראה תשואה קבועה. 50 ק"ג של פירות יער מוציאים משיח שגדל בחצר פרטית. לגידול תעשייתי - 150 ק"ג / חה. לענבים מערכת שורשים מסועפת ונכנסת לשכבות העמוקות של כדור הארץ.

מגוון אגט דונסקוי נחשב נמרץ. מאפיין חשוב הוא אחוז הבשלת הצילומים, בעל ביצועים טובים, מבשיל עד 80% מכלל המספרים. הפרחים דו דו מיני, מאביקים אינם נדרשים. האשכולות בצפיפות בינונית, חרוטי בצורתם. שוקלים 400-600 גרם.

הטעם של גרגרי האגייט דונסקוי דורג ב -3.8 נקודות. זה נעים, אך פשוט ללא סלסולים וארומה. הפירות מתוקים בינוני, תכולת הסוכר הממוצעת אינה גבוהה מ- 15%. מאפייני גרגרי יער:

• משקל מ -4 עד 6 גרם;
• צבע עור חזק כחול כהה;
• ציפוי שעווה;
• בשר פריך וצפוף;
• צורה עגולה;
• זרעים מ -2 עד 4.

הטעם מושפע ממזג האוויר. פירות יער חמוצים אם הקיץ קריר. בגלל הגשמים, סחירות הפרי מצטמצמת: הפרי נסדק, נרקב.

תכונות

שיחים מועדים לעומס יתר, דורשים קיצוב של היבול. כאשר יש עומס יתר, מועדים ההבשלה נדחים, הצמח נחלש. פרי יציב מושג על ידי קיצוב. הגיזום מתבצע, ומשאיר 1-2 גוויות פרי על כל גפן.

לטענת עובדי היינות, הטעם של פירות יער של אגת דונסקוי משתפר כאשר מבשילים חבורות על הגפן. הם מאמינים שאם תחזית מזג האוויר טובה, אז להזדרז עם הניקוי לא שווה את זה. ככל שהגרגרים תלויים על הגפן כך הם צוברים סוכר.

יתרונות וחסרונות

לזן הענבים של אגת דונסקוי היתרונות שמעריכים הייננים:

• לא יומרני בעזיבתם;
• מרבית הגפן מבשילה;
• כמה בנים צעדים, זה מקטין את זמן הסרתם;
• שיחי כפור למבוגרים עד - 26 מעלות צלזיוס נסבלים ללא מחסה;
• עמיד לזיהום פטרייתי;
• חבורות מאוחסנות במשך 2-3 חודשים;
• הפירות טובים בצורה טרייה, יכולים לשמש כחומרי גלם להכנת מיצים, קומפוטים, הקפאה.

לא כולם אוהבים את הטעם של ענבי אגת דונסקוי. 3 השנים הראשונות, התשואה נמוכה. בתקופה זו מתרחשת הצטברות אינטנסיבית של עץ. החל מגיל 4 נפח היבול גדל.

טכנולוגיה חקלאית

יש לזכור בבחירת זן אגת דונסקוי, שענבים צומחים טוב יותר בשמש, אינם יכולים לסבול ביצות מלח ואדמה ביצה.זן זה מופץ על ידי שתילים בני 2-3 שנים, כמו גם ייחורים. הם מחוסנים על מלאי. הנחיתה מתבצעת בסתיו ובאביב. אגת דונסקוי גדלה על תומכים. הם יכולים להיות מסוגים שונים:

• סוכת;
• ביתן;
• יתד;
• parietal.

גיזום

מגבש גיזום לבזבז כל שנה. הסתיו הוא התקופה הטובה ביותר עבורה, אבל אתה יכול לעשות זאת באביב, עד שתתחיל זרימת הזרע. המטרה העיקרית של זמירה היא הפחתת העומס. פירושו מספר העיניים שנותרו על הגפן.

חישוב העומס מבוסס על גיל השיח. למקובל, קח את העומס המומלץ לשיח הנושא את הפירות:

• 50% מהנורמה לענב בן שנתיים;
• 80% מהנורמה עבור שיחים בני 3 שנים.

מגדלי גפן של אגת דונסקוי מועתקים לעתים קרובות במשך 5-8 ניצנים עם עומס כולל מותר על השיח בין 35 ל 45 עיניים.

טיפול בקיץ

בקיץ מושחים שיחי גפן. עולה הצורך בלחות בשתילים שנתיים. לאחר הנחיתה במקום קבוע, הם מושקים מדי שבוע במשך החודש הראשון, ואז התדר מצטמצם לפעמיים בחודש. על מנת שהגפן יבשיל 100%, השקייתו באוגוסט הושלמה.

שיח אגאתה דונסקוי בוגר (מגיל שנתיים ומעלה) מושקה 3 פעמים בעונה: פעמיים במהלך צמחיה פעילה (לפני שנפתחות ניצנים, לאחר הפריחה), השלישי (טעינת לחות) - לפני הכפור.

כל שיח צורך בין 40 ל -60 ליטר. הנפח מופחת 20 יום לפני שהגרגרים מבשילים לחלוטין. עצור אותם לא יאוחר משבעה ימים לפני הקטיף. זה מאפשר לך להגן על הגרגרים מפני סדקים. השקיה נטענת לחות מגבירה את עמידות הכפור של הענבים. השקיעו את זה אחרי שכל העלווה ירדה.

כך שהתשואה של אגת דונסקוי תואמת את המוצהר (50 ק"ג מהשיח), הוא מוזן מדי שנה. דשנים מוחלים תחת השורש (רוטב עליון שורש) או לפי העלה (רוטב עליון עלים).

הפעם הראשונה שהם מוחלים על האדמה 2-3 שנים לאחר השתילה. מרבית הדשנים מוחלים בסתיו. התוכנית של התלבשות צמרת הקיץ ניתנת בטבלה.

אם מזג האוויר קר (<15 מעלות צלזיוס), אז לא ניתן יהיה להתלבש עם שורשים. ריסוס בחומצה בורית (תמיסה) לפני הפרחים פורחים משפר את החסינות. עם סיום הפריחה, מומלץ לבצע טיפול בתמיסה של אבץ גופרתי.

קרא גם

רוטב ענבים בסתיו בחורף

יש צורך בהלבשת סתיו בזמן של ענבים בחורף על מנת להגן עליהם מפני טמפרטורות נמוכות, מחלות ...

הכנות לחורף

עמידות הכפור גבוהה, באזורים רבים מגדלת אגת דונסקוי כגידול שאינו מכסה. עם זאת, גפן צעיר (בן 2-3) מוגן לחורף. לפני הכפור הם גוזמים, קובעים קשתות, מושכים את חומר הכיסוי. באזורים עם מעט שלג נפרס מעליו לאפניק, מניחים מחצלות ריד ומתקינים פוליקרבונט. בחורף זורקים שלג.

מחלות ומזיקים

עמידות למחלות גבוהה אך יש צורך במניעה. סיכון מחלות פטרייתיות עולה בקיץ אם מזג האוויר חם, לח. אגת דונסקוי לעונה פעמיים חייבת להיות מטופלת בחומר קוטלי פטיטוספורין, ומוסיפה לזה זירקון. שני כלים אלה תואמים. מספיק 2 ריסוסים לדף:

• הראשון מיד לאחר הפריחה;
• השני אחרי 14 יום.

כאשר מופיעים תסמינים של המחלה הם נוגעים בתרופות לזיהום זה. שיטת העיבוד, קצב הצריכה של המוצר נלקח מההוראות.

ביקורות

אנטונינה, אוקראינה

אני אוהב את המגוון. אנו מקפיאים את הגרגרים.לאחר ההפשרה הם שומרים על טעמם, שומרים על צורתם, העור לא נסדק. שוכן ליד המרפסת. אני שולט בעומס, אבל האשכולות קטנים מדי שנה. רק אני אוהב את הטעם, אבל אף אחד לא אוכל אותו. תשואות עם כל עמידות טובה בפני כפור.

אנטולי, מערב אוקראינה

השיח שלי בן 10, תופס מטען באורך של 3.5 מ '. ספרתי את כל האשכולות (108 חלקים) ושקלתי (42.2 ק"ג). המשקל הממוצע של אחד הוא 391 גרם. הגדול ביותר משך 800 גרם. אני אוהב את הטעם המתוק בינוני, אני אוכל חבורה של חצי קילוגרם בכל פעם. לאגת דונסקוי יתרונות רבים. אני לא משתמש בכימיה, השיח לא חולה. אני לא מסיר בונים חורשים, יורה לא דורש טביעה, אורכם לא יותר מ- 2 מ '

אלנה, נובוצ'רקסק

לפני שבוע הייתה מקלחת, שאחריה התפוצצו כל גרגרי האגייט דונסקוי. לא ביצעתי ריסוס מונע ולכן הופיעו סימני אודיום על הרכסים. הניקוי הסלקטיבי מתחיל ב- 25 באוגוסט, ומסתיים בעוד חודש.

סרגיי, אזור זפוריזיה

שיח בן 6 אני מתכנן לכרות. אני רואה את המגוון כבעייתי. הטעם בינוני, העצמות גדולות, האשכולות קטנים. בגשמים, הפרי מתפרץ, הוא סובל מצרעות יותר מזנים אחרים.