ענבי אצבע זהב: מאפיינים ותיאור הזן

למי שרוצה לגדל ענבים גדולים, מגוון אצבעות הזהב הוא אידיאלי. הוליד על ידי מדענים יפנים יחסית לאחרונה. ענבים גדולים ויפים מתאספים באשכולות עוצמתיים, הם תלויים זמן רב ואינם מתפוררים. לאצבע זהב יש טעם מתוק עשיר שכולם יאהבו. אודות המאפיינים והתכונות של טיפוח הזן מוצג בתיאור הזן עם תמונות וביקורות.

תיאור כיתה

אצבע זהב נחשבת לזן מוקדם, מכיוון שלוקח לא יותר מ -120 יום לבשלתו המלאה. ההבשלה מתרחשת בדרך כלל בסוף אוגוסט או בתחילת הסתיו. בשלב זה מופיעים פירות יער גדולים על הגפן במשקל 6-9 גר 'צבע צהוב-ירוק. הגרגרים מוארכים מעט בצורתם, ישנם כמה זרעים בעיסה. העור עמיד, מגן באופן אמין על הפרי מפני סדקים. הטעם מורגש מעט עפיצות וניחוח פירותי, שמזכיר את הלברושו. תכולת הסוכר בענבים היא 20-22 גרם, החומציות נמוכה.

אצבע זהב מגדלת לצריכה טרייה. במולדתם ביפן מגדלים ענבים תוך שימוש בווסת גידול מיוחדת. פירות יער מתארכים יותר, וקצהם מחודד. הפרי דומה לאצבע בצורתה, מה שמסביר את שם הזן. אצבע זהב מתאימה להכנת יינות קלים וחזקים, קומפוטים, ריבות.

בוש חזק (6 מ 'גובה), דורש היווצרות שנתית. בתחילת הטיפוח, כל הקלעים מופרדים ולא מאפשרים להם לשזור זה בזה. בתחילה, לא ניתן לפרום את הגפן המעוותת. הזן מוכר כמניב בינוני. המדד ממוצע של 100 סנטימטרים לשנה. בשנים הראשונות לאחר השתילה, המדד עשוי להיות נמוך יותר, אך כאשר הצמח מגיע לגיל שבע, הענב נושא פרי במלוא העוצמה. הבשלת גרגרי יער היא כמעט מאה אחוז.

הזן מומלץ לשתילה באזורים עם אקלים חם וממוזג. ענבים אוהבים את השמש, כדי להשיג פירות יער מתוקים ותשואה מקסימאלית, אורכם של אור היום צריך להיות לפחות 10 שעות. באזורים עם אקלים קשה, בו החורף מתחיל מוקדם והטמפרטורה יורדת מתחת ל -25 מעלות, אצבע זהב אינה גדלה. לקלעים יש התנגדות כפור מקסימאלית של עד 20 מעלות. מקלט נדרש.

מבחינת יכולות החיסון, המגוון אינו נחות מהמתחרים המודרניים. ענבים נדירים לעיתים נדירות ויותר וירוסים ופטריות. על מנת לשמור על תכונות חיסוניות ברמה גבוהה, ניתן למנוע מדי שנה תרופות נגד פטריות.

היתרונות של אצבע זהב כוללים:

• מראה יפה של פירות יער וטעם מתוק;
• תשואה גבוהה ויציבה;
• הבשלה מוקדמת;
• יישום אוניברסלי;
• עמידות למחלות.

לאצבע זהב יש פגמים. בקיץ גשום, פירות יער מועדים לפיצוח. העור לא קם ופורץ עם הזמן, והמיץ המתוק שהוקצה מושך את תשומת ליבם של הצרעות.

נחיתה

אצבע זהב נטועה פעמיים בשנה: בסתיו ובאביב. עדיף שתילת סתיו באזורים הדרומיים, בחלק המרכזי נהוג לשתול יבול באביב, באפריל.

מקום מתחת לענבים צריך להיות שטוף שמש ולהגן מפני משבי רוח. כדי להשקות את התרבות, לעתים קרובות מוחדר צינור פלסטיק עם שתיל.לאחר מכן מוזגים לתוכו מים שנכנסים מייד לשורשים ומזינים אותם.

מכינים בור ענבים תוך שבועיים וממלאים אותו:

• ניקוז (דלי);
• זבל (3-4 ק"ג);
• דשנים מינרליים (סופר פוספט, אשלגן גופרתי בכמות של 100 גר ');
• אפר (זכוכית לכל מ"ר).

כשחופרים חור, הוא מחולק לשתי שכבות: התחתון והעליון. כאשר מונע את השתיל, בתחילת הדרך מכוסים השורשים בשכבה שהייתה למעלה, ואז מוסיפים את שארית האדמה. בתום הנטיעה, השקה את הצמח במים ותכה את האדמה.

טיפול

הטיפול בענבים הוא מינימלי, אינו דורש זמן רב. עם זאת, אי אפשר להזניח אותם, אחרת הפרי יהיה איטי. לאצבע זהב מרוצה מהבציר בעתיד הקרוב, אתה צריך:

• לפרוק מעת לעת את השיח. ייחורים צעירים שעדיין אינם נושאים פרי מופרדים מהגבעול הראשי ומושרשים באדמה או במים. הם יכולים לשמש לשתילה;
• לשבור יורה ישן. באביב, לפני שהניצנים נפתחים, כל הקלעים היבשים והחולים מתנתקים בידיים שלהם או מנותקים עם החילונים. אם הענף חלש, הוא בולט באופן משמעותי אחרי אחרים בצמיחה, הוא מוסר גם הוא;
• לקשור את הגפן; הקליעה נשאלת תמיד בכיוון הנכון, אחרת הם יהיו שזורים זה בזה;
• להשקות לעתים רחוקות. במשך שנה מושקות ענבים רק 4 פעמים, לא לעיתים קרובות יותר: לאחר החורף, לפני הפריחה, לפני הפרי, לפני המחסה לחורף.

כללים פשוטים יעזרו לגדל יבול בריא, והענבים עצמם יחיו זמן רב.

הכנות לחורף

לאחר הפרי מותר לגפן להתבגר. אם הקלעים מתייבשים והגזע עצמו בצבע קש, אז ניתן לקצור את הענבים לחורף. חותכים את הגפן בזווית של 3-4 ס"מ מעל האוללוס העליון. כשמסירים יורה יבשה לשנה, לא נותר קנבוס: גיזום מתבצע בשורש מאוד. היין שנחתך מענפים ועלים מוסר ומצורף. על הקרקע הם הניחו ענפים מאלץ ', אשוחית. הצרורות כפופים לאדמה ומקובעים במצב זה. בשכבה העליונה מניחים ספנברונד או אגרו-סיבי; סרט משמש להגנה על חומרים מפני רטיבות.

ביקורות

ליודמילה מטריטוריית קרסנודאר כתב:

"השנה, ברי מעט יתר על המידה, היה טעם מתוק מדי. הקיץ התברר כחם, כך שאצבע זהב התחילה להמשיך להתבשל באמצע אוגוסט. כאשר נושכים, הגרגירים מתרסקים מעט. הזן לא חולה; יורה מתפתח במהירות. הענבים מתפשטים היטב על ידי ייחורים, ומספר הנטיעות כבר גדל פי 2. "

קונסטנטין מקלינינגרד כותב:

"עבור אזורנו זמין אצבע הזהב. לחורף אני רק חופרת גפן באדמה, לא כיסיתי אותו בסרט. גם אם קפיצים אחדים יובילו, הם מתאוששים במהירות וצומחים עוד יותר. צורת הגרגרים היא רגילה, אבל הטעם מתוק, חמיצות לא מורגשת. "