ענבים מולדובה: מאפייני ותיאור הזן

זני הענבים המפורסמים כוללים את מולדובה. גם אלה שמעולם לא עסקו בגידול היבול, בטח טעמו את מולדובה ונזכרו בסוכר ובגרגרי יער עסיסיים. הקונים רואים לעתים קרובות מגוון זה על מדפי החנויות, מכיוון שמולדובה מגדלת בקנה מידה תעשייתי. המגוון לא יומרני בטיפול וטיפוח. אתה יכול לקבל את התשואה המקסימלית ממנו אם אתה לומד את המאפיינים, תיאור הזן עם ביקורות, טיפים ממגדלים מנוסים.

מאפייני ותיאור הזן

בשם אתה יכול לנחש על המולדת ההיסטורית של זן הענבים, מכיוון שהיא גודלה במולדובה. מולדובה היא נציגת הבחירה של שנות ה-60-70. כדי להשיג ענבים, חצו זנים זרים של Save Sevillar ו- Guzal Kara. הגרגרים כמעט בצבע שחור עם גוון סגול. יש ציפוי שעווה על העור. זה מגן על הגרעינים מפני נזק, סדקים. בתוך הפרי מכילה עיסת לבן-אדום עם 2-3 זרעים. העיסה מתוקה, אך יש בה מעט חומציות. תכולת הסוכר היא 17-18%, החומציות היא ברמה של 7-10 גרם / ל. כל הגרגרים נאספים במברשת אחת, שמשקלה בין 500 גרם ל- 1 ק"ג. הגרגרים עצמם אינם גדולים, בינוניים בגודלם, וכל אחד מהם שוקל לא יותר מ- 6-7 גר '. אורך הענב 2-3 ס"מ.

מולדובה מגדלת למטרות שונות, שכן המגוון הוא אוניברסאלי. זה מתאים למכירה, לאכילה. פירות יער משתמשים לבישול קומפוטים וריבה. בזכות המתיקות שלהם, ניתן לשלב אותם עם הדרים ופירות, הטעם של היצירה יהיה הרמוני. יין או משקאות חריפים מתעקשים על ענבים. מולדובה מוכרת כזן מניב רב. הפרי מתחיל בשנה השנייה לנטיעה, ואז עולה בכל שנה. היבול השיא מתרחש כאשר הצמח מגיע לגיל 8-10 שנים. מתוך שיח אחד באמת אפשר לאסוף עד 150 ק"ג של פירות יער. בקנה מידה תעשייתי, אינדיקטור התשואה הוא 150-200 סנטימטרים של פירות יער לדונם. הבשלת פירות יער אורכת 150-160 יום מרגע נפיחות הכליות, הקטיף מתחיל לא מוקדם מאמצע ספטמבר.

מולדובה גדלה לגובה של 6 מטרים. כמו כל זני הענבים, היא זקוקה לבירית למטפס או לתמיכה אחרת. היווצרות יורה פעילה, צריך לעצב את השיח ולחתוך את העיניים הנוספות. גיזום משפיע באופן ישיר על יבולי היבול: העמסה מוגזמת של השיח או העומס מתחת לעור מובילה לפירות ירודים ולאיכות מופחתת של פירות יער. המגוון כמעט ולא חולה. מחלות כמו אודיום, פילוקסרה, טחב לא חוששים ממנו, מכיוון שיש לו חסינות כלפיהם. מולדובה תופסת כלורוזיס ופומופסיס קצת יותר גרוע, ישנם מקרים של זיהום.

מולדובה הוקדשה במקור למחוזות הדרום. זה אידיאלי לאקלים מתון גדלים בסוצ'י, אנאפה, קרים, רוסטוב-און-דון ובאזור רוסטוב, שטחי קרסנודר. למרות שלזן יש עמידות טובה לכפור עד -20 מעלות, הזן אינו מתאים לשתילה בצפון הארץ.

התכונות החזקות של הענבים כוללות:

• קלות גידול וטיפול;
• תפוקה גבוהה יציבה;
• אחסון ותעבורה טובים;
• טעמיות ומראה מסחרי;
• חסינות למחלות רבות.

לענבים יש גם תכונות שליליות. בשל ההבשלה המאוחרת, לעיתים אין פירות יער מספיק זמן להבשלה מלאה לפני תחילת הכפור. לכן, עבור נחיתה בפרברים הטעם של מולדובה עשוי להיות מעט חמוץ.

נחיתה וטיפול

מולדובה נטועה לרוב באביב, נטיעת סתיו אינה מתאימה במיוחד לזן.אם ענבים מעולם לא גודלו באתר בעבר, אתה יכול לשתול את השתילים שלה. בקניית ענבים שימו לב לשורשים: עליהם להיות בריאים וחלקים, לבנים. עדיף לקנות שתילים בתחילת או באמצע מרץ, מכיוון שהניצנים על הענפים טרם פרחו עד לרגע זה. לשתילה הראשונה יספיקו עד 10 שתילים, אם יש רצון להפיץ אותם, ניתן לשרש בקלות את הקליעה, והשיח נחתך.

מולדובה אוהבת את השמש והחום, לכן החלקה לענבים ממוקמת במקום מוגן מהרוח, אך לא מוצל. עם חוסר אור, הגרגרים יבשילו עוד יותר. במידת האפשר, האדמה לתרבות מוכנה כבר בסתיו או בתחילת האביב לאחר שהשלג נמס. חומוס מתווסף לאדמה, כ- 1 ק"ג עלים למ"ר. ענבים מגיבים היטב לתרכובות אורגניות, ולכן לפוריות להוסיף כוס אפר תנור לכל 1 מ"ר.

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

שתילי ענבים נטועים זה מזה במרחק מה. השאירו 2-3 מקומות בין צמחים, עם הגיל הם יתחילו להתקבץ ולא יפריעו זה לזה. מיד לאחר השתילה מושיקים את השתילים, והאדמה מכוסה נסורת או קש. ענפי הגפן קשורים בשיפוע קל לקרקע. עם הזמן, כאשר הענפים גדלים, צריך להגדיל את הבירית כך שהגפן נמתח. לא ניתן להוציא סטפסון מזרעונים, החל משנת הטיפוח השנייה, קיצורים חלשים שאורכם 15-20 סנטימטרים מתקצרים - הם פשוט נשברים לשורש מאוד. מהקלעים אתה יכול לגדל גבעול, שמתאים היטב לשתילה בשנה הבאה.

באמצע אפריל, מניעה נגד פטריות ואחרות מחלות ענבים. לרוב משתמשים בהם אזופוס, גופרית קולואידלית, נוזל בורדו, קוואדריס. משתמשים בתרופות בהתאם להוראות שעל האריזה. בדרך כלל, לאחר הטיפול הראשון, השני בא אחרי 5-7 ימים.

מקלט לחורף

מולדובה מסיימת את הפרי מאוחר, לא מוקדם מאמצע אוקטובר. כאשר מסירים את האשכולות האחרונים, חותכים את העלווה הירוקה שנותרה. תוכנית גיזום סניפים צריך לכלול את החלק שלא הבשיל. צריך להישאר כשלוש יריות פורה שמאלה וימינה. לפני החורף אתה צריך להשקות את הענבים (2-3 דליים של מים חמים על השיח) ולחכות עד שהאדמה תתייבש. קרוב יותר לחודש נובמבר, הגפן מוסרת מהמשולש ומקופלת בזהירות לחבורה. הם מוסיפים חבורה של אדמה עם כבול ומכסים אותה עם יוטה. אתה יכול לשים צלופן על גבי יוטה - זה יגן על הצמח מפני מים. מקלט כזה מספיק למולדובה כדי לשרוד אפילו חורף ארוך ומעיין קר. ענבים פתוחים לא מוקדם יותר מאפריל.

ביקורות

מקסים מקרים כותב:

"מולדובה אידיאלית לאוויר ים ואקלים מתון. במשך 3 שנים הענבים כבר הגיעו לגובה של כמה מטרים ונושאים פרי בשפע. לחורף, אני לא מכסה אותו, כפור קליל בערך 0 מעלות וקצת נמוך יותר הוא חווה בצורה מושלמת. אני משקה את היבול פעם ב 3-4 שבועות; אין צורך להשקות תכופות לצמחים. התותים הגדלים שמחו לאכול כל הסתיו, אפילו ריבה מבושלת. "

ורה מהפרברים אומרת:

"לפרברים המגוון מתאים היטב. בהתחלה חששתי שהענבים יקפאו, אבל שום דבר לא קרה לו במהלך החורף. היא כיסתה אותו בעלווה וסרט, באביב הוא חתך את הקליעה, ובקיץ פרח. אני מאוד מרוצה מהמגוון, אבל איזה סוג של פירות יער גדלים - להשתגע! מתוק, עסיסי, חשוך כמו בדרום. באופן כללי אני בהחלט ממליץ על מולדובה לנחיתה. "