פשטידה עם בצק עלים כרוב
הכינו היום פשטידה עם כרוב מבצק עלים, המתכון עם תמונה פשוט ומהיר, הוא יסתדר לכולם. ניתן להשתמש במאפה עלים מוכן, לאחסן, התוצאה תהיה טעימה, אבל אם אתה טבח מנוסה, אתה יכול להכין את הבצק בעצמך. זה יספיק רק כדי להכין את הכרוב, לרדד את הבצק ולאסוף את העוגה, לאפות אותה כ- 25 דקות, אבל אז לשים את הקומקום, לחלוט תה וליהנות מארוחה טעימה.
בנוסף לכרוב, תמיד תוכלו להוסיף למתכון מרכיבים משלכם, למשל פטריות, חזיר, ירקות וכו '. תוכלו להגיש את הפשטידה עם ירקות, תה או פאי מוכן למרק או צלחת מרק חם.
מרכיבים:
- כרוב - 250 גרם;
- בצק עלים - גיליון 1;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כף.;
- חלמון עוף - 1 pc.;
- תבלינים - לפי הטעם.
איך לבשל עוגה עם בצק עלים כרוב
הכינו את כל המרכיבים הדרושים. בחר מזלג כרוב הדוק, הסר את העלים העליונים. קוצצים כרוב קוצצים, אפשר להשתמש גם בפומפיה מיוחדת לכרוב.
מחממים כף שמן צמחי במחבת, מעבירים את הכרוב, מטגנים את הכרוב 8-10 דקות על אש נמוכה. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לכרוב. לחלופין, תוכלו להוסיף לתבליני הכרוב.
הסר את המאפה עלים מהמקפיא לפני כן. מרדדים את הבצק בשכבה דקה.
שים את הכרוב על הבצק המוכן.
לאחר קצה הבדיקה, זשצ'פנת למילוי הייתה בפנים.
מחממים את התנור ל -180 מעלות. לאחר הכנת התבנית, הניחו את השטר עם התפר. בקערה נפרדת מנערים את החלמון, מברישים אותם בבצק. אופים את העוגה למשך 25 דקות. לאחר זמן מה, מגישים את העוגה לשולחן.
תאבון טוב!