תיאור הזנים הטובים ביותר של פלפל הולנדי, ביקורות עליהם

פלפל מתוק חדל להיות גולת הכותרת וגסטרונומי. שהגיע אלינו מדרום אמריקה במאה ה -16, הוא מושרש לנצח בגנים וחוות רבות במדינה. כיום כל מגדל מסוגל לגדל יבול עסיסי ומרשים. יש צורך לבחור את הזן המתאים. ויש המון לבחירה! לשמחת אוהבי הפלפל, מגוון הזנים המוצעים כולל מאות אפשרויות מכל רחבי העולם. עם זאת, זנים הולנדים קיבלו אהבה ואמון מיוחד.

בקטגוריה זו מחכה למגדל מבחר גדול של פלפלים היברידיים. ההבדל בין הזן להיבריד הוא שהזן הוא תוצר של בחירה קלאסית שזרעיהם שומרים על כל המאפיינים של צמח האם. כלאיים - תוצאה של גידול צולב, הגדילו את הפרי, אך אינם מסוגלים להעביר את המאפיינים שלהם לדורות הבאים. במקרה זה, רכישת זרעים מעונה לעונה היא הכרח, אך אם משימת איסוף הזרעים אינה שווה את זה, הרי שלמעשה אין חסרונות בזנים כאלה. מכיוון שפרודוקטיביות גבוהה והרבה ברירה - זה בדיוק מה שרבים מגדלי הירקות שואפים אליו.

קצת על גידול פלפלים

לפני שתמשיך לקחת בחשבון זנים ספציפיים, ראוי לציין שפלפל מתוק הוא צמח אוהב במיוחד. במולדתו, העונה החמה נמשכת הרבה יותר זמן מאשר בארצנו, ולכן כשמסתכלים על הזרעים, כדאי לשים לב במיוחד לזמן ההבשלה. אפשרות אידיאלית תהיה:

• זנים מוקדמים מאוד;
• כיתות מוקדמות;
• זנים בינוני מוקדם;
• זני הבשלת אמצע (מתאימים רק לאזורים חמים).

חומר השתילה המחוזק נטוע באדמה רק לאחר שחלף איום כפור. באופן כללי, תרגול העברת צמח שכבר נוצר מתחיל לאחר 80 יום של צמיחה. המקום לנטיעה עתידית צריך להיות שטוף שמש ככל האפשר.

נקודה חשובה נוספת - פלפל מתוק אינו סובל בצורת. יש להשקות שיחים פעם ביום במזג אוויר חם, במזג אוויר חם מכפילים את השקיה, האדמה נלחבת מוקדם בבוקר ובערב. יש צורך לשמור על איזון ולא לשפוך פלפל, שכן עודף לחות מוביל להירקב של השורשים.

פלפלים מתוקים ארוכי שנים

זן האטלנט נבדל על ידי פירות גדולים בצורת חרוט אדום, באורך של עד 20 ס"מ ומשקל של עד 400 גרם, בעובי הקיר של 6 מ"מ. אטלס בעל צפיפות בינונית, טעם מתוק וארומה טרייה.

ב שתילים באדמה פתוחה ניתן לשתול לאחר 40-50 ימי גידול. שיחי מבוגרים הם קומפקטיים בגודלם, וגידולם יכול להגיע עד מטר. הבשלות הטכנית הראשונה של הפרי מתרחשת לאחר 120 יום מיום השתילה. התשואה לכל 1 מ"ר היא 3-5 ק"ג, עם נחיתה מוקדמת, הגל השני אפשרי גם הוא, אך הוא יהיה הרבה יותר עני.

פלפל הרקלס שייך לצמחים של אמצע העונה. פרי אדום דומה לקוביה, הגודל הממוצע הוא 12 ס"מ אורך ורוחב 11 ס"מ, במשקל של 200 עד 400 גרם. עובי הקיר מגיע ל 7 מ"מ. העיסה עסיסית וארומטית.

השתלה לרחוב מתבצעת כאשר כדור הארץ מחומם עד 10 מעלות צלזיוס לפחות. שתילים צריכים להיווצר לחלוטין ולהתקשה מראש. גובה שיחי הבוגרים יכול להגיע ל 50 ס"מ. הצמח מתפשט במבנהו. בשל גודלו המרשים של הפרי הוא עשוי לדרוש בירית, וגם מעניק תפוקה מוגברת מ- 1 מ"ר ל -3.5 ק"ג.

Variety Kakadu הוא נציג קטגוריית אמצע העונה. יש לו פירות מוארכים מעט מעוגלים בצבע צהוב, ירוק או אדום, באורך של עד 30 ס"מ. משקל הפלפל הבשיל הוא 500 גרם. עובי הקיר מגיע ל 8 מ"מ. העיסה מתוקה וארומטית.

Kakadu פלפל מתאים באופן בלעדי לנטיעות חממה. היבול הראשון נקצר לאחר 130 יום מרגע הופעת היורה. השיחים שרועים ודורשים מקום, גובהו של צמח בוגר מגיע למטר וחצי. מבסוט עם תשואה טובה בצורה של 3 ק"ג פלפל מתוק מתוך בוש בריא.

קרדינל הוא זן פלפל בשלים מוקדם ובלתי נשכח עם פירות מעוקבים, במשקל ממוצע של 250 גרם. גולת הכותרת של הקרדינל היא הצבע הסגול העז של פירותיה, שלאורך זמן יכול להאדים. עובי הקיר מגיע ל 8 מ"מ.

ניתן לשתול אותו באדמה, אך רצוי לגדל חממה. זה לא סובל טמפרטורות מתחת ל 13 מעלות צלזיוס, הוא מפחד מרוח וטיוטות. היבול הראשון מגיע לבגרות טכנית ב 90 יום. הזן נבדל על ידי עונת גידול ארוכה עם נביטה עצמאית של זרעים. גובה השיחים גובה של כמטר, צריך בירית חובה. בתנאים נוחים מושגת תשואה של 14 ק"ג ל- 1 מ"ר.

קלאודיו חבר בקבוצת הזנים ההבשלים המוקדמים, יש מספר רב של מעריצים בקרב מגדלי ירקות ובעל פיונון רב. פירות בצבע אדום בצורת פריזמטית במשקל 200-250 גרם. הוא מתהדר בקירות בשריים עבים בעובי של עד 14 מ"מ. יש לו טעם מתוק עשיר ללא מרירות בולטת.

הפרי הראשון מתחיל לאחר 70 יום מרגע נטיעת העברת החומר לקרקע פתוחה. גובה השיחים הוא עד 70 ס"מ ואילו קלאודיו נבדל על ידי גבעול חזק. זהו צמח זקוף עם תשואה של עד 4.5 ק"ג לכל 1 מ"ר.

מגוון נציגי לטינו של פלפלים באמצע העונה. הוא נעים עם פירות בשרניים במשקל 220 גרם וקירות עסיסיים בעובי של עד 1 ס"מ. הצורה מעוקבת בגודל כולל של 12x12 ס"מ.

באקלים חמים ניתן לגדל אותו באדמה פתוחה. באזורים קרים עדיפות חממות. בטמפרטורות נמוכות, התפוקה יורדת, בתנאים מתאימים, נטיעות בריאות ומטופחות נותנות 16 ק"ג לכל 1 מ"ר עם בגרות טכנית של 100 יום.

פלפלים מוקדמים

מגוון פינוקיו מייצג פלפלים בשלים. פירות בצבע אדום וצורה חרוטית מוארכת, עובי הקיר לא יותר מ- 5 מ"מ, משקל ממוצע 115 גרם. פלפל עסיסי של פינוקיו, אך כפרי בטעמו.

מורחים שיחים בגובה של יותר ממטר. היבול הראשון עם בגרות טכנית ניתן לקצור לאחר 90 יום. תפוקת פינוקיו היא 10-13.5 ק"ג לכל 1 מ"ר.

פלפל ארושקה אידיאלי לקיצים קצרים. זהו זן הבשלה מוקדם הסובל היטב טמפרטורות נמוכות. מסת הפרי הבשל היא כ -160 גרם, עם קיר של 5 מ"מ. צבע ההבשלה הוא אדום כתום.

שיח מבוגר משתרע עד 50 ס"מ. הוא שונה בפריון מוגבר עד 2.5 ק"ג משיח אחד. זן זה נהדר לנטיעות קומפקטיות, כך שמספר הפירות שנלקחו מ- 1 מ"ר ישמח לכל מגדל ירקות.

ממתקי פלפל אהבו רבים על פירותיה המיניאטוריים.פלפלים הם כדורים קטנים שמשקלם אינו עולה על 50 גרם, עם קיר של 7 מ"מ. הטעם המתוק והצורה הלא שגרתית פופולרי מאוד בקרב ילדים.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

השיחים עצמם ממתקים מאוד קומפקטיים, גובהם אינו עולה על 60 ס"מ. ניתן לגדל אותו בכל דרך שהיא, הזן פופולרי מאוד לגידול בעציצים. היבול הראשון מוכן לקטיף כבר ביום 85 מיום השתילה. מתוק פלפל בוש יכול להביא עד 1 ק"ג פרי.

פלפל פונטיק ידוע היטב בקרב מגדלי הירקות ושייך לזנים המבשילים מוקדם. פירות במצב בשל רוכשים צבע אדום וצורה מוארכת. משקל פלפל 1 מגיע ל -180 גרם, עם קיר של 7 מ"מ. יש לו טעם פלפל בולט.

גובהו של שיח מבוגר הוא כ -70 ס"מ. יש לו עלווה מפותחת. עם טיפול נאות, שיח אחד יכול להניב יותר מ 3 ק"ג.

פלפל חרד יש צורת פרי בצורת כוס עם טווח הבשלות בטווח צהוב-כתום לכתום-אדום רווי. אין בו מרירות בולטת. הפירות גדולים, שוקלים עד 220 גרם, עם קיר של עד 6 מ"מ.

מרוצה מגדלים עם הגדרת פירות והבשלה מהירה. שיח אחד מביא כ -3 ק"ג, מבחינת מטר מרובע. התשואה היא כ -10 ק"ג.

הזנים הטובים ביותר של פלפל חריף

החום הצ'יליאני ימשוך את מי שלא רגיל לחריפות חזקה, אך מעריך את טעם הפלפל הבולט. הזן שייך לקטגוריה של בשלים מוקדמים. הפירות מוארכים, משולשים בצורתם, עם צבע אדום בוהק ומבריק אטרקטיבי. אורך פלפל אחד 20 ס"מ.

הונגרית - פלפל חריף בינוני עם צבע צהוב או אדום. הפירות מוארכים בצורה, במשקל של 40 גרם ועובי קיר של 4 מ"מ. השיחים עצמם קומפקטיים ואינם צומחים מעל 45 ס"מ.

Superchill נבדל על ידי טעם פלפל בולט וחריפות. לוח הצבעים של הזן משתנה ככל שהפלפל מבשיל מירוק לדובדבן. אורך העובר 7 ס"מ, במשקל של 20 גרם.

פלפל קצר

האטלנטי הוא זן אמצע העונה, הפרי אורכו כ 20 ס"מ ומשקלו 200 גרם. עובי הקיר הוא 1 ס"מ, בתוך הבשר פריך, עסיסי וצפוף מאוד. במצב של בגרות הוא מקבל צבע אדום, בשלב ההבשלה הטכנית הוא ירוק כהה.

ניתן לשתול הן באדמה פתוחה והן בחממות מקורות. המגוון תובעני מאוד לשמש ולהשקיה. שיחים נמתחים עד מטר בגובהם ויש להם הסתעפות חזקה. תקופת ההבשלה של פלפל כזה היא 115 יום. בתנאים נוחים למגוון, האוקיאנוס האטלנטי נעים עם יבול של 10 ק"ג ל- 1 מ"ר.

ג'יפסי הוא נציג של הזנים הקדומים ביותר. הפירות מוארכים מעט בצורתם, עם צבע ירוק בהיר לאדום כשהם מבשילים לחלוטין. גודל הפלפל הוא 10x6 ס"מ, בעובי הקיר של 5 מ"מ ומשקל של 100 גרם.

שונה ברכות העיסה, בטעם עדין ובארומה נעימה.

מתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח. תקופת ההבשלה היא 60 יום. הזן מגדל ללא קטיף ראשוני, אחרת הקטיף המוקדם מתעכב.

מגוון הפלאים בקליפורניה ישמח את מגדלי הירקות עם פירות יפים עם עיסת עסיסית ובשרנית בעובי של עד 1 ס"מ. משקל הפלפל הבשל נע בין 90 ל 170 גרם. לוח הצבעים כולל ירוק שהופך לאדום בגוון ורוד קל. יתכנו וריאציות עם צבעי צהוב וכתום.

הפירות הראשונים עם בגרות טכנית מוסרים לאחר 120 יום. הפלפל מרגיש נהדר בנטיעות אדמה ובחממות.

קורבט - זן מוקדם נבדל על ידי פירות בצורת חרוט במשקל של עד 100 גרם, יש קירות בעובי של עד 6 מ"מ. פלפלים בשלים הם בעלי צבע כתום עשיר.הטעם מתוק, ללא מרירות. הביכורים מבשילים על מאה יום.

מיראז '- פלפל בשל מוקדם עם פירות בשרניים בעלי צורה חרוטית מוארכת. צבע העובר משתנה כאשר הוא מבשיל מצהוב לבנבן לכתום עמוק. משקלו של פלפל 1 מגיע ל- 160 גרם, עם קיר של עד 1 ס"מ. התשואה של הזן היא 5.3 ק"ג ל -1 מ"ר. השיחים מתפשטים בינוני, תקופת ההבשלה של היבול הראשון אורכת 95 יום מרגע השתילה.

מגוון טמרה הוא נציג של כלאיים אמצע מוקדמים. עם פירות בצורת חרוט שאורכם הממוצע הוא כ- 16 ס"מ. המשקל יכול להגיע ל -120 גרם, בעובי הקיר של 9 מ"מ. צבע משתנה מירוק בהיר לאדום בוהק.

היבול הראשון מבשיל לאחר 60 יום מנטיעת שתילים באדמה, לשיח בוגר יש כמות גדולה של עלווה, מה שמציל את היבול מהשמש.

מתרגול מגדלי ירקות

בעיון בביקורות של אנשים שניסו או העדיפו זני פלפל הולנדים, תוכלו לוודא שברוב המקרים הניסויים שלהם מוצלחים. מישהו בוחר מגוון, סומך אך ורק על תרגול, אחרים מתייעצים עם אגרונומים באזורים שלהם. אבל כולם מסכימים על דבר אחד: אם נמצא מגוון שמושלם לאקלים מסוים, אז שמחת הקציר לא תארך זמן רב.

שאלה נוספת היא מאפייני הפרי. העדפות הטעם של אנשים מגוונות כמו מספר הזנים. יש אנשים שנמשכים לפלפלים בשרניים בעובי קיר של 10 מ"מ ואילו אחרים מעדיפים פלפלים דקים יותר. לכן, מול סקירה שלילית כי הפלפל דק, עליכם להיות ביקורתיים כלפי המידע ולהבין האם זה באמת גרוע.

מגדלי ירקות שמוכרים את גידולם, שים לב לאיכות הפרי שנוצר. הם מאוחסנים זמן רב ובמשך זמן רב שומרים על מצגת אטרקטיבית. בענייני יישום, הפלפלים ההולנדים הם גם אוניברסליים. זנים מתוקים הם מושלמים לתבשילים, סלטים, פרוסות, קוויאר ירקות, שימורים וייבוש, והמגוון האטלנטי, בשל צפיפותו המוגברת, הוא מועמד אידיאלי לצליית פלפלים.