עם כניסתו של הסתיו, לא כל הגננים יכולים לנוח מהעבודה. אחרי הכל, קציר וקציר חמוצים אינו השלב האחרון בהכנה לחורף. מרבית השיחים וצמחים אחרים דורשים טיפול בסתיו בכדי לסבול כפור קשה. גננים מתחילים מעוניינים כיצד לבודד ענבים לחורף, מכיוון שיח זה אינו יכול לשרוד את התקופה הקרה.
תוכן
שלבי הכנה בסתיו
בעזרת האלגוריתמים הנכונים בסתיו, תוכלו לשמור בהצלחה את השיחים האהובים עליכם עד האביב. חשוב לדעת את הצעדים העיקריים:
- השקיה;
- חבישה עליונה;
- גיזום
- הגנה מפני מחלות ומזיקים;
- בניית מקלט.
השקיית צמח
במהלך גינון והבשלה שיחי ענבים זקוקים למים. אך אל תמלאו את הצמח יתר על המידה, עודף לחות הוא קטלני עבורו, מכיוון שהוא גורם למחלות ומשפיע על טעם הפרי.
תדירות ההשקיה תלויה בסוג האדמה. לדוגמה, חול להשקות לעתים קרובות יותר, אך עם נפח מים קטן יותר. החימר מעט פחות נפוץ, אך עד שהשיח רווי לחלוטין בלחות. קח בחשבון את טמפרטורת האוויר, את עומק מי התהום, את תדירות הרוח ואת המהירות שלהם, כמו גם את תזמון תחילת הכפור.
זמן שנבחר כראוי להשקיה מבטיח התנגדות מוגברת לחורף של ענבים.
דשן לתרבות
בעונת הסתיו, כאשר הקציר כבר נקצר, שיח הגפן נחלש. במהלך המחזור המלא של הבשלת הפירות הוא מאבד כוחות רבים ושמורות פנימיות. ההחלמה דורשת טעינה וחבישה עליונה. זה נעשה כך שנשמר ניצני הפרחים הנטועים בגפן, ובאביב מרוצה הצמח מהירק השופע שלו.
גננים מנוסים ממליצים לדשן שיחי גרגרים טעימים אחת לשלוש שנים. לשם כך, בגובה 1 מ '2 בכרם מעורבבים 25 גרם סופרפוספט ו -25 גרם רוטב עליון אשלגן ללא כלור. המסה היבשה המתקבלת מוסיפה לקרקע.
לחידוש שנתי שהושקה בפתרון:
- 10 ליטר מים;
- 20 גרם רוטב עליון פוספט;
- 10 גרם דשני אשלג.
על מנת שלצמח יהיו מספיק חומרים מזינים, בעת השקיה, האדמה צריכה להירטב עד לעומק של 25 ס"מ.
גיזום בוש
לאחר שכל עלי הענבים נפלו הם מתחילים לגזום. זה נעשה כדי לרענן ולהצעיר את השיח, להגדיל את כמות הטעם והטעם שלהם, להאיץ את ההבשלה. בנוסף, נוהל זה עוזר להגן על ענבים מכפור.
אם תתחיל לנקות את הענפים מוקדם, תוכל לשלול מצמחים חומרים פלסטיים רבים בעונה הקרה. אם אתה מתחיל בפעולה עם כפור, יורה שביר ייסדק. הזמן הטוב ביותר לקצץ נחשב לאמצע ספטמבר.
יש להסיר שרופים יבשים ונגועים ולשרוף מיד כדי להיפטר מצמחים אחרים ממחלות. שיח הענבים מקבל את הצורה הרצויה, מדלל מסבך שמתעבה, מפריע לאוורור ושולל את צמח האור.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
השלב הבא לאחר גיזום השיח הוא טיפול בו ממחלות ומזיקים שונים. אם זה לא ייעשה, הצמח יעבור צורות מחממות של פתוגנים ולא ישרוד עד האביב.
הכלי העיקרי לשמירת הכרם ממחלות נקרא פיתרון - 10 כפות מלח ו -5 כפות סודה מוסיפים ל -10 ליטר מים בטמפרטורת החדר. הם מעבדים את השיח לחלוטין, לא כולל העלים. הליך זה מתבצע לפחות 3 פעמים באמצע ספטמבר.
כדי להפחית את מספר החרקים והפתוגנים יסייעו בחפירה והתרופפות האדמה בסמוך לשיח. מומלץ לחפור מעט אדמה לסילוק טוב יותר של מזיקים.הגפן המוכנה מונחת על האדמה ומרססת בתמיסה. להכנת 5 ליטר מים חמים (כ 45 מעלות) להוסיף 200 גר 'ברזל או 50 גר' נחושת גופרתי.
כאשר שיח הענבים מתייבש, הוא מוגן לעונת החורף. כדי למנוע את התקפתה על ידי מכרסמים משתמשים בסידן קרביד. החלקים מונחים בפחי מתכת ומונחים תחת חומר כיסוי. בנוסף לסייע במאבק נגד מכרסמים, זה גם מסייע במניעת מחלות.
בידוד לענבים
ענבים אינם מיועדים למזג אוויר קר, כך שבסתיו הוא צריך לכסות ולעזור לחורף. ישנן אפשרויות שונות המתמקדות בתחום מסוים. הקריטריונים העיקריים בבחירת חומר לבידוד הם:
- מגוון ענבים. חלקם עומדים בטמפרטורות נמוכות במקלט קל.
- שיטת גידול.
- אזור הצמיחה. באזורים הצפוניים ישנם ענפים מחטניים רבים, כך שהם יהיו נגישים ונוחים לשימוש במקלטים.
נחשבים חומרים נפוצים - ענפי אשוחית, עץ ופוליאתילן.
יצירת ביצור מענפים מחטניים, יש צורך, לאחר הכנת הענבים הנכונה, להניח עליהם את השיחים. זה מאפשר אוויר לעבור, והיעדרו מעורר את תהליך הריקבון. בנוסף, בידוד מענפי אורן מעכב את השלג, ויוצר תנאים טובים לחורף.
מגני עץ משמשים לאחר ריסוס ממזיקים ומחלות. הגפן נלחצת לאדמה ומכוסה בעץ. בין הלוחות מומלץ להשאיר חריצים למעבר חופשי של אוויר. היעדר שלג מפוצה על ידי החומר איתו מוגנים שתילים באביב.
גננים מתחילים, שלא מודעים כיצד לבודד כראוי ענבים לחורף, השתמשו בסרט פלסטי למקלט. אבל, זו טעות גדולה. תחת מחמם כזה מתרחשת לחות מוגברת, והיעדר אוויר גורם למחלות עובש ופטריות.
התקופה האופטימלית לתחילת הבידוד נחשבת לסוף אוקטובר - נובמבר. ברגע זה אין ימים חמים, וכפור לא נורא.
מכין גפן צעירה בחורף
מכיוון שחשוב לחמם ענבים לחורף בשנה הראשונה, עליכם להיות מודעים לכך ששיחים כאלה אינם זקוקים לגיזום. מומלץ להסיר עלים שנושרים ולא להאכיל חומרים מזינים.
בשנה השנייה, הענבים נחתכים, ומשאירים כ -4 ניצנים על 1-2 יורה. בשלישי והרביעי - בסתיו משאירים 3–7 ניצנים, עדיין אין צורך לטעון. מגיל 4 הם מתחילים להפרות בעונת הסתיו.
באזורים שונים שיטות לשימור ענבים שונות מאחרות. לדוגמא:
- המסלול האמצעי. לאחר הסרת העלים הענפים משאירים חץ פרי. יורים לא בוגרים גזומים. הם מזהים את הקלה שהם פולטים כשהם כפופים.בנוסף, עליכם להסיר את הגפנים שכבר בקעו, ושורשים טל. חפרו את בסיס השיח בעומק 15 ס"מ והסירו את מערכת השורשים הבולטת מעל האדמה. המיטה סביב הבסיס קבורה בחול יבש.
- אזור מוסקבה. אם הענבים נטועים נכון, אז קל לכסות. בור הנחיתה צריך להיות בגודל 60 ס"מ על 60 ס"מ ובעומק 15 ס"מ. בחר מזג אוויר יבש וצלול וקפל את השרוולים סביב, והניח אותם בתחתית החור. לאחר שעיבדו את הענבים ממחלות ומזיקים, הם הניחו קרביד במקלט וכיסו את השיח ביריעות עץ או חומר קירוי.
- סיביר סתיו מומלץ להאכיל את הענבים. חומר כיסוי טוב הוא עלים שנפלו. הם מונחים בעובי של כ -35 ס"מ ומבודדים מלמעלה. את השכבה האחרונה מומלץ להניח ענפים מחטניים או צמרות ירקות.
- אוקראינה חימום ענבים לחורף אינו נחשב לנוהל מסובך, מכיוון שהאקלים שם אינו שונה משמעותית מרוסיה.
לכל אזור מתודולוגיה משלו המסייעת בשימור שיחים לחורף. הטעם של הפרי תלוי במידה רבה בהשקיה, טכניקות גידול ואחסון נאות בעונה הקרה.
בידיעה כיצד להכין נכון את הענבים לחורף, וכן כיצד לשמר ולחמם עד האביב, תוכלו ליהנות מהפירות העסיסיים במשך שנים רבות.