שמו של הפלפל "הגאווה של רוסיה" מאפיין במלואו את הזן הזה. במהלך השנים האחרונות הוא הפך לחביב על רבים מתושבי הקיץ והמגדלים, מכיוון שהפירות מתוקים וטעים, השיחים קטנים וקומפקטיים, והצמח עצמו קל לטפל בו. לא נמצאו חסרונות מאחוריו, אך יתרונות רבים נמצאו: פירות, למשל, צמיחה מהירה.
איך לשתול ולגדול?
מאפיין של מגוון זה הוא העובדה שפלפל מתאים גם לאדמה פתוחה וגם סגורה. מומלץ לגדל אותם באופן בלעדי במסלול האמצעי באקלים ממוזג. קו המשווה, הטרופי ואחרים - לא בשבילו. עדיף להתחיל לשתול שתילים 60 יום לפני השתלתם למקום קבוע, אם כי הדבר אינו הכרחי אם אתם משתמשים בחומרים ממריצים או דשנים. עדיף לשתול אותו בדירה, ולא במרפסת, מכיוון שהטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא 26-28 מעלות. יש להכין את האדמה לפני השתילה. לשם כך זה די פשוט: מספיק לדשן את האדמה בעזרת דשנים שונים, זבל, חומוס, ואז לחפור בור ולשתול שם שתילים, מבלי לשכוח להשקות אותה.
טיפול בצמחים
טיפול בפלפל "גאווה של רוסיה" למעשה אינו שונה מהטיפול בתרבויות אחרות. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שמים להשקיה צריכים להיות חמים וחדים, ולא קרים וטריים. השקיה נחוצה ככל שמתייבשת האדמה, לא כדאי להעביר את הצמח, כדי לא לפגוע במערכת השורשים. יש להאכיל את האדמה פעמיים בחודש עם דשנים מינרליים וטבעיים שונים. במקרה של חרקים, יש לטפל בפלפלים בכלי מיוחד. שחרר את האדמה לפחות פעם בשבועיים כדי למנוע עשבים לספוג את המינרלים מהפלפל שלנו.
חשוב!
כמובן, כדי שהפירות לא יתדרדרו עד שהם נצרכים, יש לאחסן אותם כראוי. הדרך הטובה ביותר להציל אותם היא להקפיא. ראשית עליך לשטוף אותו היטב וביסודיות, ואז להסיר את הזרעים ואת הגבעול. קוביות, שטפו שוב. השאירו אותם לייבוש לזמן מה, ואז הכניסו אותם לשקית זילוף (אפשר להכין וקסום כדי שהפלפל לא יתפוס הרבה מקום) והכניסו למקפיא. קחו בחשבון שלא ניתן להקפיא אותם מחדש.
צמח
אחד היתרונות העיקריים של זן הגאווה ברוסיה הוא הקומפקטיות של השיחים. הם בדרך כלל גדלים עד 50 ס"מ. העלים הם ירוקים קטנים ומסודרים. אם הם מתחילים להצהיב או להכתים, אז זהו סימן לכך שהצמח חולה. לרוע המזל, התנגדות למחלות כלשהן לא נמצאה במגוון זה, לכן היו מוכנים שבכל עת תוכלו למצוא פסיפס טבק, קלדוספורוזיס, פוסריום וכו '.
הפירות
בדרך כלל, מסת הפרי מגיעה ל 130 גרם. הם גדולים למדי, במיוחד בהשוואה לפלפל של פו הדב, שהמסה המקסימלית שלהם היא רק 60 גר '. אך יחד עם זאת, לפירות הפלפלים כמו הפעמון הצהוב והגדולה יש פירות שמשקלם עולה על 200 גרם! הם קשורים זמן רב, במשך 100-105 יום לאחר שתילת שתילים. על ידי צביעה קל להבין אם הם בשלים או לא.אם הם ירוקים, הם עדיין צריכים לתלות על השיח (אם זה לא אפשרי, יש לשים אותם במקום חשוך), ואם הפירות קיבלו צבע אדום כהה, יש להסירם. קירות הפלפל עבים ועסיסיים. החל מ- 1 מ"ר אתה יכול לאסוף עד 15 ק"ג פלפלים.
מעניין לדעת!
פלפל טעים גם טרי וגם משומר. יש הרבה מאוד מתכונים של תכשירים עם פלפל "גאווה של רוסיה". אפשר לבשל לצ'ו ופלפלים כבושים בשמן, ועוד הרבה. כך תוכלו להכין אותם לחורף ותוכלו להיות בטוחים שהם לא יתדרדרו מספיק זמן לאחר הוצאת הפירות מהשיחים וגלגלתם לצנצנות.
ביקורות של אלה שנטעו
אולגה סידורובה, בת 23, וורונז '. אני מחפש מגוון פלפל יצרני מזה זמן רב, מאז שהחלטתי להתחיל לבחור בחירות למכירה. ניסו יותר מחמישה זנים, וזאת על פי הגאווה של רוסיה החלטתי להפסיק. אכן, הפלפל הזה הוא באמת גאווה! רוסיה או לא, אני לא יודע, אבל שלי בטוח.
מיכאיל קרבצ'נקו, בן 46, סנט פטרסבורג. אני לא יודע למה, אבל ספציפית לא אהבתי את הזן הזה. אני נמצא בבית הקיץ כבר למעלה מ 15 שנה, והפלפל הזה נחות בעליל מזנים אחרים. הפירות לא היו קשורים, למרות שהוא דאג להם כמו שצריך: הם לא שכחו לפזר דשן, ושחררו את האדמה והשקהו.