"רד בול" - מגוון חדש של פלפל אדום שמשלב פרודוקטיביות גבוהה, קלות גידול ובשלות מוקדמת. כידוע, פלפל הוא צמח תרמופילי, ולכן "האדום בול" מגדל בצורה הטובה ביותר בחממות או על אדני חלונות בבית. בהתחשב באקלים הרוסי הקשה, מרבית הגננים מגדלים שתילי פלפל אדום בלבד.
שיח הצמח יכול להגיע לגובה של 150 ס"מ. פלפל "רד בול" נותן יבול כה עשיר עד שגבעול השיח יכול ליפול ונשבר תחת משקל הפירות, ולכן יש לקשור אותם. הפירות של "רד בול" ממש ענקיים - הם יכולים להגיע לאורך של 15-30 ס"מ ורוחב של 9-12 ס"מ! המשקל הממוצע של העובר הוא 250-400 שנים. קליפת הפרי סמיכה (עד 1 ס"מ). צבע הפרי בשלב ההבשלה משתנה מירוק בהיר לירוק כהה ובמהלך הבשלה מלאה לפרי צבע אדום בוהק. הפירות עסיסיים ומתוקים.
גדל
גננים מנוסים יודעים שפלפל הוא צמח של יום קצר, כלומר ככל ששעות האור קצרות יותר, כך הפירות גדולים וטעימים יותר. הרד בול אינו יוצא מן הכלל. בנוסף, הוא אינו זקוק לתאורה מוארת, וזה היתרון העצום שלו כשגדל בחממות.
דרישות המוצעות לאדמה עליה יגדל פלפל:
- תגובה ניטראלית של המדיום;
- היעדר יוני חנקן (בנוכחות חומרים חנקניים, הצמח יהפוך לפרחים קשורים בצורה גרועה ובהתאם, יתן פחות פירות)
- שבירות;
- לחות
- כמות אופטימלית של חומרים מזינים;
- היעדר זחלי מזיקים ומיקרואורגניזמים פתוגניים.
על מנת שהזרעים יצמחו מהר יותר, האדמה לשתילים מוכנה כדלקמן. יש צורך לקחת אדמה מהפרופורציות בגוף ובזבל (או דשנים טבעיים אחרים הכוללים חומרים מזינים הנחוצים להתפתחות פלפל) בשיעורים שווים. עדיף אם האדמה נלקחת מאותם אזורים שבהם לא גדלו בעבר נציגים אחרים ממשפחת Paslyonov (למשל תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים וכו ').
שימו לב! במהלך רכישת הזרעים של "רד בול" על האריזה תמצאו תסריט אחרי השם - "F1". המשמעות היא שמין זה הוא הכלאה. זה לא משפיע על הטעם ויתרונותיו של המוצר, אך לא ניתן לקצור כלאיים, כלומר, לא ניתן לגדל צמחים חדשים מזרעי ההיברידים. "צאצאים" כאלה עשויים להיות בעלי אופי גרוע וטעם ירוד.
כיצד לשפר את היבול
על מנת להגן על היבול מפני מחלות מסוימות, כמו גם להגדיל את הפרודוקטיביות, פעל לפי הכללים הבאים:
- לפני שתילת זרעים באדמה יש לפזר עליהם תמיסה של 2% של פרמנגנאט אשלגן, אשר ניחן בתכונות חיידקיות. הליך זה מאפשר לך להגן על הצמחים מפני זיהומים נגיפיים ופטרתיים. הפיתרון צריך להיות חם. שוטפים את הזרעים במים קרים לאחר השקיה.
- על מנת שהזרעים ינבוטו מהר יותר, יש להכניס אותם למטפחת לחה, שהלחתה בתמיסה מזינה מחוממת ולאחסן בשקית ניילון בה הזרעים יתייבשו.
- שתילים נשמרים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר (22-240C).
זריעת זרעים לשתילים היא הטובה ביותר בין סוף פברואר לתחילת מרץ. זרעים לשתילים נובטים ביום החמישי - השביעי.
צלילה לסירים נפרדים לא צריכה להיות מוקדמת יותר ממראה של 1-2 עלים אמיתיים. לאחר השתלת השתילים באדמה הפתוחה, יש להסיר את הקליעה והעלים בצד, ואת השיח עצמו לקשור.
יש לשתול שתילים לעומק של 2-4 ס"מ (איפשהו עומק חצי אצבע) עם מרחק בין השתילים של 20-40 ס"מ.
ייעוץ! "הרד בול", כאמור, מעניק יבול גדול מאוד: 7-9 ק"ג פרי למ"ר. בהתחשב בעובדה זו, מומלץ לאסוף את הפירות בשלב ההבשלה, כאשר הם כבר רכשו את הצורה והגודל הסופי, אך עדיין יש להם צבע ירוק בהיר. אל תדאג! פירות "הרד בול" מאוחסנים במשך תקופה ארוכה והם יוכלו להבשיל בבית - על אדן החלון או בסמוך לחלון. במקרה זה, חשוב שהפלפל יקבל כמות מספקת של אור.
יתרונות וחסרונות
אז, עכשיו נסכם את כל היתרונות והחסרונות של פלפל רד בול.
יתרונות:
- הבשלה מהירה של פירות;
- הפירות בשרניים, עסיסיים, גדולים ומתוקים;
- המגוון קל לגידול (אינו זקוק לתאורה מוארת ואור יום ארוך; אין צורך בהכנסת דשנים מינרליים וכו ');
- עמיד לרוב מחלות צלליות.
חסרונות:
- זקוק לבירית
- שגדל רק בשתילים;
- דורש טוהר אדמה גבוה.
איכויות שימושיות ומקום בתעשייה הרפואית
כתוצאה ממחקרים, הגיעו מדענים למסקנה כי הרכב פלפל רד בול כולל חומרים כאלה שימושי לגוף האדם כמו:
- רוב ויטמיני B (תיאמין, חומצה פולית וכו ');
- חומצה אסקורבית (ויטמין C);
- קרוטן (פרוביטמין; כשאינטראקציה עם שומנים הוא הופך לוויטמין A);
- שמנים אתריים;
- פחמימות;
- חומרים חנקניים;
- מינרלים: נתרן, אשלגן, סידן, פרום, גופרית, סיליקון, זרחן.
וגם כתוצאה ממחקר, הוכח כי קרוטן וויטמין C, המהווים חלק מ"בול בול ", מונעים התפתחות של תאים סרטניים ומקדמים ריפוי של כיבי קיבה.
ביקורות
כריסטינה מווורונז שתלה את זרעי "השור האדום" ושיתפה אותנו במידע כזה שכמעט כל הזרעים הגיעו. ולמרות שלא מדובר בתת-מין בשלה מוקדמת, הצליח הגנן לאסוף יבול עשיר שהסתכם ב -8 ק"ג למ"ר.
אירינה מטוליאטי:
"הפירות של זן הרד בול הם באמת גדולים מאוד ועסיסיים. היא ממליצה להשתמש בהם כמוצר מבוצר בסלטים ירקות טריים. "
סבטלנה ממוסקבה:
"פלפל רד בול נותן תשואות ענק, שמשפחתה לא מצליחה לצרוך בעונה אחת, ולכן הגנן מצליח לשמור על שימור טעים לחורף. סווטלנה מתלוננת שהפירות גדולים מדי והיא צריכה לחתוך את הפלפל בכדי שייכנס לצנצנת. "
האישה החליטה לשתף אותנו במתכון שלה לפלפל כבוש.
מרכיבים
- פלפל רד בול - 1 ק"ג;
- סוכר - 1/2 כוס;
- מלח - 3/4 כוס;
- חומץ - 1/2 כוס;
- מים - 400 מ"ל;
- שמן צמחי - 350 מ"ל;
- אפונה מתוקה - 6 יח ';
- עלה דפנה - 3 יח '.
בישול:
- שוטפים את פלפל הרד בול, חותכים את הגבעול ומקלפים את הזרעים.
- כל פלפל נחתך ל -4 - 6 חלקים.
- שופכים מים לתבנית, מוסיפים סוכר, מוסיפים מלח, שופכים חומץ ושמן צמחי. הביאו את התערובת לרתיחה.
- מכניסים פלפל לתבנית ומרתיחים 10 דקות. ואז הכניסו את הפלפל לצנצנות.
- בכל צנצנת שמים 3 אפונה של תבלינים ועלים דפנה אחת. יוצקים את המרינדה.
- תפוקה: 3 פחיות חצי ליטר.
כפי שאתה יכול לראות, פלפל "רד בול" הוא אחד הטובים ביותר מבחינת האחסון והתשואה. זה יכול להתחרות בזנים הפופולריים ביותר של מין זה.