פלפל מתוק לאורל וסיביר - הזנים והביקורות הטובים ביותר

פלפל מתוק הוא גידול ירקות השייך למשפחת קפסיקום ומשפחת צלליות הגדל באופן פעיל בגני ירקות ובחממות. הפירות החלולים של צמח זה הם מרכיב תכוף בסלטים, במנות עיקריות ובמשמרות. ירקות בהירים הם בהרמוניה טובה עם דגנים, בשר ודגים, ומעניקים להם מתיקות בלתי פולשנית.

עם זאת, בזכות מאמצי המגדלים, נכון לעכשיו ישנם סוגים רבים של פלפל העמידים יותר בתנאי האקלים המשתנים של רוסיה. כך, כל מגדל יכול לגדל בבטחה פלפל מתוק בגינתו, לבחור את הזנים הטובים ביותר עבור אזורו, אפילו עבור אוראלים קרים יחסית.

מאפייני האקלים באזור וההשפעה על גידול הפלפל

תנאי האקלים של האוראל מאופיינים בשונותם, בשל העובדה שטריטוריה משתרעת מצפון לדרום. לפיכך, האזורים הצפוניים והדרומיים של האזור שייכים לאזורי אקלים שונים, כלומר סובארקטיים וממוזגים.

תנאי מזג האוויר באזור זה אינם מתאימים מאוד לגידול צמח תרמופילי כמו קפסיקום, מכיוון שהחורפים באוראלים ארוכים והקיצים קצרים ובדרך כלל קרירים.

בתנאים כאלה, די קשה לספק לצמח את הכמות הנדרשת של חום ואור. מסיבה זו גננים רבים מעדיפים לגדל ירקות תובעניים בחממות או בחממות. עם זאת, כעת ישנם זנים היברידיים העמידים לטמפרטורות נמוכות, ולכן הם מתאימים לגידול באדמה הפתוחה של האוראלים הקשים ואפילו לסיביר.

מומלץ לגדל אך ורק זני צמחים להבשלה מוקדמת באוראלים, שכן שיחי הבשלה בינונית או מאוחרת פשוט לא יספיקו להניב יבול בקיץ כה קצר. מזג האוויר באזור זה לא יאפשר לזרוע זרעי פלפל ישירות לאדמה, כך שתוכלו לגדל צמח באופן בלעדי לשתילים.

כשמכינים חומר שתילה מוקדם יותר מהפעם, לא תהיה לאדמה זמן להתחמם מספיק בזמן שתילת שתילים. צמח צעיר שנטוע באדמה קפואה פשוט ימות לפני שיהיה לו זמן להתחזק. מסיבה זו, התבוננות בתזמון של זריעת זרעים ובחירת זני פלפל מוקדמים ועמידים לקור יאפשרו לכם לגדל צמח חזק בעל תפוקה טובה גם בתנאי מזג האוויר המשתנים של האורל.

הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק לאורל וסיביר

כאשר מגדלים פלפל בקרקעות קרות אוראל וסיביר, יש להעדיף זנים עמידים לקור. אחרת, אין זה סביר לקבל יבול טוב של פירות ארומטיים.

אתה עשוי להתעניין ב:

הזנים הקדומים ביותר של פלפל לאזור מוסקבה: תמונות, תיאורים, ביקורות
אהבת הפלפל האדום ברוסים בדם. ירק זה מושך אליו טעם עסיסי ורענן ונוכחותו של מספר גדול של ...קרא עוד ...

לחממות

ישנם סוגים רבים המתאימים לגידול בחממות באזור קר זה, אך חלקם זכו לפופולריות רבה במיוחד.

1. אמבר. מגוון המאופיין בפריון גבוה והבשלה מהירה של הפירות. עם 1 מ"ר מ. עם טיפול נאות, אתה יכול לאסוף כ 7 ק"ג של היבול. על השיח המתפשט בגובה של עד 90 ס"מ מופיעים פירות כתומים ריחניים חלקים. משקלו של פלפל אחד בצורת חרוט מגיע ל 110 גר '. ירקות עסיסיים מתאימים לצריכה טרייה.

   

2. מונטרו. זהו שיח גבוה שגובהו מגיע ל -120 ס"מ. פלפלים מבשילים על הצמח כבר 100 יום לאחר הופעת הקליעה הראשונה. השיח זקוק לבירית חובה, מכיוון שיורה שלו יכול להישבר תחת משקלם של פירות גדולים, שמשקלם של כל אחד מהם יכול לעלות על 200 גר '. פלפלים הם בצורת פריזמה מוארכת ונבדלים בקירות עבים. צבעם של פירות בשלים הוא אדום בוהק.
3. איש זנגביל. הכלאה מוקדמת בשלה השונה מקרוביה על ידי פירות מעוגלים עם קירות בעובי 8 מ"מ. ירק אחד אדום כהה שוקל לעתים רחוקות יותר מ -160 גר '. גובה השיח בקושי מגיע ל -30 ס"מ.

   

4. נגן הצמח מניב יבול כבר 120 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים, מה שמאפשר לייחס אותו לזנים הבשלים אמצעיים. ירקות במשקל של עד 150 גרם הם בעלי צורה קובובית וצבע אדום עשיר. פירות הצמח נבדלים על ידי קירותיהם העבים, שרוחבם יכול להגיע עד 12 מ"מ. שיח אינו גדל יותר מ- 60 ס"מ.
5. מראדונה. זן היברידי מניב גבוה המתאים לגידול באדמה פתוחה וסגורה. משקלו של פרי מעוקב צהוב בהיר אחד, ככלל, נע בין 200-230 גר '. בגלל המשקל הגדול של הירקות, השיח זקוק לבירית. הזן עמיד בפני מחלות רבות.

   

6. בלונדי. היברידית בשלה מוקדמת, הניתנת להתאמה לתנאי מזג אוויר גרועים. השיח המתפשט למחצה, הזרוע בצפיפות עלווה, גדל לגובה של 60 ס"מ ומעניק יבול עשיר. אז, מתוך שיח אחד אתה יכול לאסוף יותר מ 10 ק"ג של ירקות. פרי אחד עם עור חלק בממוצע שוקל כ -200 גר '. פירות שנמצאים בשלות טכנית הם בעלי צבע לבן כמעט, ירקות בשלים לחלוטין - צהובים.

לקרקע פתוחה

זני צמחים עמידים בפני כפור מתאימים הן לאורל והן לסיביר. סוגים אלה כוללים:

1. אחת. מגוון פופולרי של פרי מוקדם שמתאים את עצמו בקלות לכל תנאי אקלים. גובה השיח 65 ס"מ. הקליעים הדקים שלו זקוקים לבירית חובה. המסה של ירק קובובי אחד אינה עולה על 200 גר '. פירות בשלים ביולוגית הם בעלי צבע אדום.

   

2. האביר. שיח מתפשט למחצה בינוני שגדל עד 50 ס"מ. מגוון Vityaz מבשיל מוקדם ומעניק יבול טוב. ירקות נטועים הם בעלי צורה של חרוט, ומשקלם נע בין 130-180 גרם. רוחב קיר הפרי הוא 8 מ"מ. צבע הפלפלים הבשלים הוא אדום כהה.
3. אטלנט. זהו שיח גבוה ורחב של פרי לטווח בינוני. אטלנט הוא מגוון מניב גבוהה ועמיד בכל תנאי מזג אוויר. פירות הצמח הם בצורת חרוט. המשקל הממוצע של ירקות אדומים הוא 200 גרם.

   

4. בוגטיר. הצמח סובל היטב את היעדר התאורה ושינויים פתאומיים בטמפרטורה. השיח חזק למדי, שרוע, גובהו יכול להגיע ל -70 ס"מ. לפירות העסיסיים יש בממוצע משקל של 180 גרם ואורך של 18 ס"מ. צורת הפלפלים האדומים הרוויים הם חרוטי.
5. סיבירי. זן עמיד בפני קור המעניק יבול טוב גם בתנאי מזג אוויר קשים. על השיח הבינוני, נוצרים פירות גדולים למדי, שמשקלם מגיע ל -150 גר '. ירקות אדומים הם בעלי צורה קובובית.

   

באדמה הפתוחה של האוראל, שורשים זני צמחים עמידים ביותר לתנאי אקלים משתנים.

אתה עשוי להתעניין ב:

סקירה של פלפלים המאביקים את עצמם בשטח פתוח בסיביר
בסיביר יש אקלים קשה, טמפרטורות נמוכות וקיץ קצר. אבל למרות כל הקשיים, תושבי הקיץ הסתגלו ...קרא עוד ...

הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית בעת גידול פלפל באורל

בהתחשב באקלים הקר באורל, יש צורך לזרוע זרעים לשתילים לא לפני 15 במרץ. כך, בזמן הופעתה, לאדמה ולאוויר יהיה זמן להתחמם לטמפרטורה מתאימה להשתלת שתילים. זריעת זרעים ישירות לאדמה אינה מומלצת, מכיוון ששיטת נטיעה זו הצמח אינו מבשיל או חלש מכדי להניב פירות.

עם זאת, כדי לקבל יבול טוב, לא די בבחירת המגוון המתאים של הפלפל ולקבוע את התזמון האופטימלי לזריעת חומר השתילה. טיפול נאות בצמח ממלא תפקיד חשוב.

תהליך ההתקשות כולל הסרה של שתילים למרפסת או לוגיה כ- 15 יום לפני השתלתם באדמה. יש להעלות בהדרגה את הזמן שמבלה צמח צעיר במקום קריר יותר, החל מחצי שעה ומוביל לכמה שעות. אם טמפרטורת האוויר במרפסת לא יורדת מתחת ל 14 מעלות, ניתן להשאיר שתילים באוויר למשך 24 שעות. שתילים מוקשים נוטים להסתגל טוב יותר לגינה.

אל תשתלו פלפלים קרובים זה לזה מדי, מכיוון שהדבר יוביל לחוסר אור, שכבר אינו מספיק בשפכים האוראליים. בין המיטות מומלץ לעמוד 45-55 ס"מ, ובין שורות - 70 ס"מ. האדמה לשתילה צריכה להיות ניטרלית ועשירה בתרכובות אורגניות.

האדמה באוראל קר למדי, ולכן מומלץ להעלות את המיטה המוכנה לשתילת הצמח בגובה של חצי מטר. כאשר מגדלים פלפל באדמה הפתוחה, יש לכסות את הצמח הטבוע לאחרונה בסרט. ברגע שמופיעים עלים חדשים על השיח, ניתן להסיר את הכיסוי.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

מומלץ לחות את המיטה אחת לכמה ימים. לאחר חצי חודש לאחר השתילה באדמה, מומלץ להאכיל את השיח בדשנים המכילים חנקן. במהלך הפרי, הצמח זקוק לדשנים עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן. בממוצע מומלץ להאכיל צמחים פעמיים עד ארבע פעמים בעונה. כמו כן, אל תשכח לשחרר מעת לעת את האדמה ולהפסיק את המיטות.

גיזום קבוע וצבט של השיח יעזור לכוון את כל כוחות הצמח להיווצרותו של הפרי והתפתחותו. נהלים אלה לא יאפשרו לצמח לגדול בתהליכים נוספים, שנוכחותם לעתים קרובות גורמת למזיקים ומחלות שונות.

שאלות גוברות נפוצות

די קשה לגדל צמח תרמופילי כזה כמו פלפל מתוק באקלים הקשה של האורל, אך אם תעקוב אחר כמה כללים, התוצאה תהיה שווה את המאמץ. בבחירת זנים עמידים לקור, אנו יכולים לקוות לבציר טוב.