זני פלפל בשלים מוקדמים פופולריים במרכז רוסיה, מעבר לאורל ובסיביר. זה נובע מתנאי האקלים, מכיוון שהבשלתם מתרחשת רק 90-120 יום לאחר הנחיתה על רכסים. ניתן לגדל זנים מבשילים בחממות וברכסים פתוחים ויש צורך לבחור זן ספציפי תוך התחשבות באזור הגידול. לפני הזריעה, מומלץ ללמוד את המאפיינים ותכונות הטיפוח.
תוכן
כולל זנים מוקדמים
זנים בשלים מוקדמים הם מינים המניבים פירות 90-120 יום לאחר שתילת זרעים. אפילו עונת גידול כזו אינה מספיקה כדי לעבור את כל מחזור הצמיחה. פלפל הוא ירק חובב חום, נחתתו באדמה מתרחשת בעשור השני של מאי. כדי להאיץ את תהליכי ההבשלה, מומלץ לשתול תחילה על שתילים המוכנים החל מאמצע פברואר. צמחים אוהבי חום חוששים מכפור האביב ומשינוי טמפרטורה. צמח יכול להאט את הצמיחה ולהשליך את העלווה.
אגרונומים מדענים גידלו למעלה מ- 30,000 זני פלפל, צורות וצבעים שונים. ערכת הצבעים משתנה בין לבן לשחור. יש צהוב, כתום, אדום, שוקולד ובעיקר לעיתים רחוקות סגול. צורות שונות של פלפל:
- חרוטי;
- פירמידלי;
- נראה כמו חרבות טורבן.
משקל הפלפל שונה גם הוא: ישנם קטנים מאוד (כ- 50 גר '), וגדלים גדולים (עד 350 גר').
בתיאום מראש הם מיועדים ל:
- אכילה טרייה;
- שימורים;
- מקפיא
- המלחה;
- למילוי.
כיצד לבחור ציון
כדי לקבוע את הזן צריך לציין את הדרישות:
- יבול מוגבר;
- עמידות למחלות שונות;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- טעם הגון;
- בשריות מספקת של העובר;
- התאמה לכל הרכב אדמה;
- פשטות ביציאה.
מגדלים ממליצים לבחור זנים שהבשילו מוקדם, במיוחד לגננים באזור האורל והסיביר, כך שבקיץ קצר יש לירקות זמן להבשיל ולייצר יבול. אם לוקחים בחשבון גורמים אלה, האגרונומים יכולים לבחור בחירה במגוון מסוים המתאים לאתר מסוים.
בתנאי חממה עדיף לגדל זנים שאינם קובעים. צמחים כאלה גדלים לגובה של מטר, כאשר בכל אחד מהם ניתן לאסוף כמה ק"ג של ירק. במיטות פתוחות ניתן לשתול זנים נמוכים כך שלא ייפגעו ברוח או בגשם. יהיה קל יותר לקצור מהם. יש לשים לב לזנים העמידים לקירור ומחלות.
זנים בשלים מוקדמים
החברות החקלאיות הפופולריות ביותר המגדלות פלפלים הן צדק וגבריש. מגוון הוא בחירת סוג מסוים של זרע. זה מותאם לתכונות האקלים של האזור. כאשר מאביקים, הצמח מייצר זרעים מאותו זן. להתרבות נוספת נבחר חומר שתילה גדול.
ההכלאה מתקבלת על ידי מעבר. הם יצרניים ביותר, פחות רגישים למחלות. אבל הכי חשוב, התכונה שלהם היא שאי אפשר לקבל מהם זרעים. על השקית עם זרעי ההיבריד כתוב הכיתוב "F1".
להלן הדירוגים של זנים שהבשילו מוקדם.
לומינה
זהו זן בשל בשלילית, פירותיו הם מהראשונים המופיעים במכירה באביב.
יתרונות:
- לא יומרני בעזיבתם;
- לא בררן באדמה;
- לא מפחד מבצורת וממזג אוויר גרוע.
פרי בינוני מסה של כמאה גרם. צבע - גוון ירקרק, לעיתים רחוקות עם גוון ורוד. לפרי עצמו צורת חרוט, טעם מתוק, עיסת מימית.
ניתן להשתמש בפירות למילוי וכבישה. לומינה ניתנת להסעה ובעלת חיי מדף ארוכים.
איוונהו
הפירות מבשילים ביום ה -120 לנטיעה, צבועים באדום או כתום, הטעם הוא ניחוח מתקתק ובולט. פלפל אחד יכול לשקול כ -120 גרם, צורת הפרי בצורה של חרוט.
בתוך העובר יש מחיצות ל -4 תאים, בחלל מספר גדול של זרעים. מתאים לשתילה באדמה פתוחה או בחממות. כ 8 ק"ג מבשילים על שיח אחד. חוסר השקיה מקטין את הפרודוקטיביות. איוונהו לעתים רחוקות מושפעים ממחלות, הפירות משמשים לשימור והכנת סלטים.
שפת מרין
לזן הפלפל יש תשואות יציבות, גם אם מגדלים אותו בתנאים שליליים.
תכונה:
- על גוש אחד מוציאים גננים עד 13 ק"ג פרי.
- השיח בדרך כלל גדל עד 70 ס"מ. הירק דורש קשירה.
- צבע הפלפל משתנה מדובדבן לכתום בהיר, צורת הפרי בצורה של חרוט.
פלפלים מסוג זה מתאימים לשימור או לצריכה בסלטים. הטעם חריף-מתוק, עם מרירות קטנה.
ניוט
נולד על ידי מגדלים כזן סופר מוקדם. מ שיח אחד בתנאים נוחים, אתה יכול לאסוף כ 40 פלפלים. צבע הירק משתנה מצהוב לכתום. מבוסס היטב כשגדל בסיביר.
מאפיין של הזן הוא שיש להסיר את השחלות הראשונות. בהיעדר מניפולציות כאלה, הגידול יקטן ויהיו מעט פירות. הטעם מתוק, די נעים, אבל חיי המדף של טריטון הם קצרי מועד, עדיף לא לאחסן אותו.
אטלנט F1
תכונה:
- גובה השיח כ 100 ס"מ. יש לשתול אותו בתנאי חממה ודורש תומכים חובה.
- הפירות גדולים למדי - כ -300 גרם, בצורת חבית, מוארכים מעט.
עם בשר בשרני הוא שומר על טעם מעולה. מגוון אטלנטה ניתן להשתמש בהקפאה ובמילוי.
הקסם
הזן מפורסם בתשואתו הגבוהה. עם נטיעה נכונה וכמות הלחות הנדרשת, נאספים 10 ק"ג פלפלים מתוך בוש 1. גובה השיח מגיע ל 80 ס"מ, אינו חושש מהורדת הטמפרטורות. משקל המסה הממוצעת של העובר מגיע ל 100 גרם.
צבע משתנה מירקרק לאדמדם. יש לו טעם מעולה וארומה נעימה. ניתן להשתמש בו בסלטים, מבושלים ומשומרים.
שלג לבן
גובה השיח גובה קטן של כ- 50 ס"מ, על כל אחד מהם מספר גדול של שחלות. פלפלים מבשילים באותה שעה תוך זמן קצר. גננים שותלים ירקות גם בחממות וגם במיטות פתוחות. פלפלים "שלגיה" יש מסה קטנה וצורה חרוטית. ראשית, צבע הפירות לבן, ואז הוא הופך לכתום בהיר.
חשוף לעיתים נדירות למחלות ווירוסים. על בוש אחד אוספים בדרך כלל עד 6 ק"ג של ירק. זה יכול לשמש לתפירה, למלח לחורף ולאכול טרי.
אותלו
צבע ירקות מאוד מעניין. צבע הפרי הוא סגול, וכאשר הבשלות הביולוגית נכנסת, הוא משתנה לחום. גובהו של השיח כ- 60 ס"מ. נטוע באדמה פתוחה או בחממות. צורת הפלפל בצורת חרוט, הגודל לא גדול.
על בוש אחד אוספים עד 10 ק"ג מהיבול.משמש לקישוט כלים, נוסף לסלטים. הוא אינו מתאים לשימור: במהלך טיפול בחום הצבע הלא שגרתי נעלם.
להבה
מגוון היברידי, לאחר השתלת שתילים במשך 110 יום, מופיעים פירות. הם מגדלים רק בחממות, הגנה מפני טיוטות נחוצה, קשירה היא הכרחית.
ירקות עבים עם קירות ובשר בשרי. לפרי צבע צהוב, בסוף ההבשלה הוא הופך לגוון אדום בוהק (דומה ללהבה). לירק טעם טוב, ניתן לאחסן.
נסיך סיביר
הזן פותח על ידי מומחים במזרח סיביר. ניתן לגדל אותו באזורים הצפוניים, סובל חוסר חום ואור שמש. הוא גדל היטב באדמה הפתוחה. לצורה משטח חרוטי ומבריק. צבעו הצהוב של העובר עם תחילת ההתבגרות הביולוגית הופך לאדמדם.
גננים מעדיפים את המגוון, מכיוון שהוא יומרני בטיפול ובעל טעם מעולה.
מבין מגוון הזנים, קשה לבחור. ניתן לעשות זאת רק על סמך החוויה שלך. כל עונת גן צריכה לשתול כמה זנים בבת אחת ואז לבחור. בקניית זרעים אתה צריך לקבל את עצתו של גנן מנוסה, לברר את המאפיינים של כל זן. כדי שהמשפחה תוכל לאכול ירקות טריים כל השנה, אגרונומים מנוסים ממליצים לשתול זרעים המותאמים לתנאי מזג האוויר של הטריטוריה ובעלי תקופות צמחיה שונות.