גננים מנוסים לעתים קרובות לשתילה מעדיפים לבחור זנים מוקדמים ואמצע מוקדמים של פלפל. לפני שהם בוחרים בכיוון של זן מסוים, הם שמים לב לתשואה, לטעמו ולצורתו של הפלפל.
בשל העובדה כי כרגע ישנם מספר רב של זנים חדשים, קשה מאוד לקבוע את המתאים. לכן עליכם להתייחס לרשימת הזנים הפופולריים והבשלים המובילים של פלפל.
תוכן
רוך
זן פלפל בשלים מוקדם בינוני נושא את פירותיו הראשונים 4 שבועות לאחר נביטת השתיל. המאפיינים העיקריים כוללים:
- התפשטות ממוצעת של השיח;
- עלים קטנים;
- פרי פירמידלי.
ראשית, מגוון פלפל זה נטוע תחת מקלטים או בחממה, ורק עם תחילת מזג האוויר החם - על הרכסים. הטמפרטורה האופטימלית של האדמה היא 15 מעלות, מכיוון שהטמפרטורות הנמוכות משפיעות לרעה על יבול ירקות זה.
קורבט
מין זה הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר המגדלים נמוכים שמתאימים היטב לשתילה על אדמה ללא מקלט. נביטת זרעים מתרחשת במהירות רבה - בערך 90 יום. השיחים גדלים קטנים ואינם חורגים מגובה של 70 ס"מ. פירות בשלים זוכים לצבע אדום בוהק ומשקלם קטן (כ- 60 גרם - 80 גר '). מאפיינים אלה אידיאליים לסוגים העיקריים של שימורים ביתיים.
נס לימון
זן עוד בשלה מוקדמת ידועה. שם יוצא דופן זה נבע מהפירות הצהובים והבהירים היפים. הצמח אינו גבוה מדי (עד מטר) ודי יומרני בטיפול. הדבר היחיד שעשוי להידרש לכל זמן הגידול הוא בירית חלקית של הענפים. הקציר הראשון אינו עולה על 110 יום. ראוי לציין שהפירות גדלים למדי, במשקלם כ 200 גרם. הצמח סובל בתנאי מזג אוויר גרועים ומתנגד למחלות שונות.
לטינו
"לטינו" הוא הכלאה מניבה גבוהה אשר נהדרת הן לצריכה טרייה והן לשימור הבית. שיחי פלפל הם די נרחבים וגבוהים (עד מטר). לכן, בעת היווצרות, הצמח דורש ביריות לתמוך. המשקל הממוצע של הפרי הוא 180 גר '. עם השקיה רגילה והלבשת צמרת, התשואה שלו יכולה להגיע ל 14 ק"ג פלפל לכל 1 מ"ר.
הנסיך סילבר
מגוון טעים של פלפל גרוס, שנמצא על חשבון מיוחד אצל גננים. זה מוערך לא רק לטעם טוב, אלא גם לנוכחות חומרים מזינים בהרכבו. בנוסף, הפירות מבשילים די מהר (בערך 90 יום). הצמיחה המרבית של הצמח היא 60 ס"מ. התשואה היא 2.5 ק"ג פלפל משיח אחד. המשקל הממוצע של פרי בשל הוא 95 גר '. ירקות טריים נהדרים לתכשירים תוצרת בית ולהכנת סלטים שונים.
לבלוע
מתייחס לכיתה של אמצע המוקדמות של פלפל מתוק. בתנאים הנכונים, גובה הצמח יכול להגיע לגובה של 1 מ ', כך שענפיו עשויים להזדקק לקשירה בזמן. רצוי כי הפעם הראשונה שהזרעים באדמה הפתוחה כוסו בסרט מיוחד. הפירות סגלגלים. ככל שהוא מבשיל, הבשר משתנה מירוק לאדום בוהק. פירות בשלים הם די קלים ומשקלם כ- 80 גר '. אורכם של פלפלים בשלים יכול להגיע ל 10 ס"מ. שבוע לפני השתילה יש להזין שתילים עם דשנים.זה תורם להתפתחות של חסינות מפני מחלות.
פו הדוב
ניתן לשתול מגוון זה של פלפל מתוק גם באדמה פתוחה וגם בחממה. חשוב! בהתאם לשיטת הגידול, זמן הקטיף של היבול הראשון עשוי להשתנות. לדוגמה, אם שתלתם שתילים בחממה, תוכלו לקטוף פירות בשלים לא מוקדם יותר ממאה יום מרגע שהצמח שוקע באדמה. ירק בשל גוון כתום מעט ומשקלו כ- 70-90 גרם.
הפרודוקטיביות גבוהה למדי: החל מ- 1 מ"ר ניתן לאסוף כ 9-10 ק"ג ירקות. בנוסף, לזן זה יש תכונות ייחודיות וניתן לאחסן אותו בתנאים רגילים עד חודש.
שלג לבן
מגוון פלפל זה נכנס היטב לתזונה של מרבית האנשים המודרניים. "שלגיה" הוא כלאיים ומיועד לגידול בחממות מצוידות. הגובה המרבי של הצמח הוא 50 ס"מ. משקלו של פרי אחד בשל יכול להגיע ל 90 גרם. פלפל מתאים היטב לשימורים ביתיים, לשימורים וסלטים שונים.
גמד
הגמד שייך לזנים ההבשלים המוקדמים. היבול הראשון יבשיל בעוד כ -4 שבועות לאחר שתילת השתילים. הצמח נמוך ויכול לגדול עד 40 ס"מ. פירות בשלים שוקלים 80 גר '. ירק זיקית זה יכול לשנות את צבעו, כך שקוריות הפלפל הירוק המבשילות רוכשות גוון צהבהב.
סקירה של זנים עמידים בפני קור
ידוע כי זנים רבים של פלפל מגיבים בצורה שלילית למדי לשינויים בתנאי מזג האוויר וקירור. לכן, כדאי לזכור שלא כל מין שתבחרו יכול להבשיל לפני תחילת הכפור. זה נכון במיוחד לאזורים שבהם הקיץ חולף למדי. במקרה זה ישנם מספר סוגים של פלפל, המאופיינים בתכונות הבאות:
- התנגדות קור;
- יומרות בעזיבה;
- עמידות למחלות שונות.
שרדש
"חרדש" הוא פלפל הבשלה מוקדם. רוב הגננים מעדיפים לבחור בסוג מסוים זה, מכיוון שאפשר לאכול את פירותיו ללא קשר לשלב הבגרות. צורת הפלפל חרוטית. פירות בשלים שוקלים כ 200 גרם. עם טיפול נאות, התשואות מ 1 מ"ר יכולות להגיע עד 10 ק"ג פלפל. הצמח אינו גחמני, ולכן ישנן מספר אפשרויות לגידולו (חממה, קרקע פתוחה).
ארושקה
גידול נמוך של פלפל בעמידות בפני קור. המועד האחרון לבציר הראשון הוא 115 יום. הגובה המרבי של השיח הוא 50 ס"מ, אך אם הצמח גדל בתנאי חממה, אז גידולו עשוי לחרוג מהמקובל. בנוסף, הצמח אינו דורש קטיף והיווצרות. הפירות בצבע ירוק, אך לאחר זמן מה עשוי להופיע גוון כתום. התכונות העיקריות של המגוון הן:
- התנגדות מוגברת לטמפרטורות נמוכות;
- חסינות מפני מחלות נגיפיות (למשל, אבטיח או נגיף פסיפס טבק).
לירה
פונטיק הוא סוג של פלפל מתוק מניב רב, הפופולרי במיוחד בקרב תושבי הקיץ. הוא שייך לזן הבשל והפרי הגדול המוקדם. לפני איסוף היבול הראשון, יש לחכות 115-120 יום מרגע נטיעת הצמח באדמה. בהמשך, השיחים מתפתחים לא גבוהים במיוחד (עד כ- 70 ס"מ) ונשירים למדי. פלפל בשל צורה חרוטית באדום. ניתן לגדל את התרבות בתנאים שונים. רבים מציינים את טעמו הטוב.
פינוקיו
מגוון פלפל זה כולל בהרכבו מספר רב של חומרים מזינים, וזו הסיבה שהוא מוערך כל כך על ידי תושבי הקיץ המנוסים. בנוסף, הצמח אינו זקוק לטיפול מיוחד ומותאם היטב לתנאי אקלים שונים. שיחי פלפל יכולים להגיע לגובה של 1 מ '.למרות העובדה שענפיו אינם מתפשטים מדי, כלפי חוץ הצמח נראה מלא נפח. המשקל הממוצע של פירות בשלים הוא 100-120 גרם.
אקורד
זרעי הפלפל המתוק הזה מביא את היבול הראשון 3.5 חודשים לאחר הורדת השתילים לאדמה הפתוחה. הצמח גבוה ובעל שיחים מורחבים למדי, כך שלאורך זמן תצטרך ענפי ביריות. צורת הפלפל הבשל דומה לקונוס ומשקלו כ 200 גר '. אם תעקוב אחר הכללים הבסיסיים לטיפול בצמח, אז התשואה מ -1 מ"ר היא 10 ק"ג פלפל.
ברגוזין
פירות עסיסיים וטעים של פלפל בינוני מוקדם ברגוזין יוכלו לרצות אתכם כבר כ -3.5 חודשים לאחר השתילה באדמה (כ -110 יום). תפוקת היבול גבוהה למדי - 10 ק"ג למ"ר. פירות בשלים הם בעלי צורה חרוטית מלבנית במשקל של עד 200 גרם.
טומבוי
בשל תכונותיו הייחודיות, מגוון פלפל זה מסוגל לנבוט לא רק בחממות. הצמח מגיב היטב לתנאי מזג אוויר שונים, ולכן תושבי הקיץ נוטעים אותו לרוב באדמה פתוחה ומכסה אותו בסרט מיוחד. בנוסף, חלקם מגדלים בהצלחה שתילים בתנאי החדר. לזן זה יש תפוקה גבוהה והפירות הבשלים מבשילים 4 שבועות לאחר הנביטה. פירות כתומים שוקלים כ 160 גר '. משיח אחד ניתן לאסוף עד 30 גרגירי פלפל.
קורנט
מגוון הבשלות מוקדמות בגודל בינוני, שחייב לגדל בתנאי חממה. הבשלות הטכנית של הפרי מתרחשת לאחר 100-140 יום מרגע נטיעת השתילים. הגובה המרבי של הצמח הוא 1.8 מ '. פירות פריסמטיים יכולים לשקול כ 220 גר'. הירק הוא בעל צבע חום.
ראוי לציין שפלפל קורנט מכיל כמות גדולה של ויטמינים (קרוטן, ויטמין C), שמביאים יתרונות גדולים לגופנו.
בגירה
לזן זה טעם נעים ועיסה עסיסית וארומטית. עבור יבול עשיר יותר, מומחים מייעצים לשתילת שתילים בחממה. בשלות טכנית של העובר מתרחשת לאחר 100-110 יום. שיחים גבוהים. משקלם של גרגירי הפלפל הבשלים הוא כ -150 גר '. הפירות הם אוניברסליים וניתן להשתמש בהם גם טריים וגם להכנת שיטות שימור שונות.
נפניה
מגוון פלפל ידוע נוסף עמיד בפני קור הוא נפניה. הגובה הממוצע של השיח הוא 90 ס"מ. בתקופת ההבשלה, הפירות מאדימים, ורוכשים גוון בורדו. עובי הבשר של כל פלפלן יכול להיות עד 8 מ"מ, משקל - 180 גרם. הצמח עמיד בתנאי מזג אוויר אגרסיביים ומחלות רבות.
מאמר זה הציג את הזנים הפופולריים ביותר של פלפל בשל מוקדם, אשר מבוקשים מאוד בקרב גננים. כל אחד מהם טוב בדרכו שלו, ולכן הבחירה במגוון מסוים תלויה רק בהעדפות הטעם שלכם.
ביקורות
מריה, בת 54, קוסטרומה:
בכל שנה אני מנסה לשתול בגנים שלי זנים חדשים של פירות וירקות. בעונה שעברה החלטתי למצוא כמה זני פלפלים שיכולים לגדול בתנאי האקלים שלנו. כתוצאה מכך, שני הזנים היו הפוריים ביותר - "רוך" ו" פו הדוב ". השיחים לא גדלים מדי ומקבלים לא מעט פירות. אם שותלים זרעים באמצע פברואר, אז מאמצע יולי תוכלו לאסוף פלפלים בוגרים כבר.
אל, בן 35, וולגוגרד:
החלטתי ללכת לפי העצות של חברתי ולקנות פלפל אקורד. שתילים נטועים במרץ וכיסו אותו בסרט (למשך חודש). לא השתמשתי בשום דשן, רק השקעתי והשקעתי את המיטות מעת לעת. במשך כל הזמן הצמח מעולם לא פגע. היבול היה מצוין. קירות הפרי לא היו דקים במיוחד. אהבתי את הטעם. חותך אותו שוב ושוב לסלט וממלא.
ויקטור, בן 48, סטברופול:
בעונה שעברה גידלנו פלפל באגרוזין. הפירות הבשילו מהר מאוד. איסוף זה תענוג - גבעול דק נשבר בקלות. כל המשפחה אהבה את הטעם. הוא גדל על מיטה חמה ומורמת תחת קשתות מצוידות בסרט מיוחד.