תיאור הזנים המוקדמים של פלפל מתוק

אתה יכול לקבל יבול טוב של פלפל קלי בתנאי אזורים עם אקלים קשה למדי. ברוסיה גננים מגדלים בהצלחה יבול זה באזורי צפון-מערב העיר ובאורל וסיביר.

האפשרות הטובה ביותר תהיה לבחור זנים מוקדמים, אשר תקופות גידול קצרות מאפשרות לך לתת את היבול מוקדם יותר.

תיאור ומאפייני פלפל מוקדם

כמו גידולי גן רבים, גם פלפלים מתוקים שונים בתאריכי הבשלת הפירות. כשבוחרים מגוון לגידול, עליכם לשים לב למדד חשוב זה. בממוצע, תקופת הצמחייה של הפלפלים היא 120 יום, ולכן ברוב אזורי הארץ מגדלים את התרבות באמצעות שתילים.

בערך 80-100 יום, יהיה צורך להמתין לפירות מהזנים המוקדמים וההיברידיים, בהבשלה בינונית מתווספים 15-30 יום לימים אלה, ובפלפלים מאוחרים ניתן להסיר את הביכורים רק לאחר 140 יום.

פלפלים מוקדמים מאפשרים לך לקבל תשואות טובות מאוד, אפילו באזורים של חקלאות מסוכנת. מוצגים היום כל מיני זנים והיברידיים, המגוון גדול, כך שתמיד תוכלו לבחור פלפלים שיתאימו הן למאפייני הטכנולוגיה החקלאית והן לתוצאות.

המאפיינים

זנים פלפלים בשלים מוקדמים הם ממצא אמיתי לגננים החיים בנתיב האמצעי, סיביר, באורל. בדרך כלל, צמחים אלה נבדלים זה מזה לא רק בתקופת הבשלה קצרה יחסית, אלא גם בגובה קטן. שיחים קטנים וקומפקטיים צומחים היטב בחממות, באדמה פתוחה, תחת קשתות (השתמשו בסרט או בחומרים לא ארוגים כמקלט).

את הפירות הראשונים ניתן להסיר בתחילת יולי (בגרות טכנית), ועם זן שנבחר נכון או היברידי עם תקופת פרי ארוך, יגדל הפלפלים עד הסתיו.

ככלל, פלפלים מוקדמים הם צמחים מכריחים בעלי צמיחה מוגבלת ואינם דורשים טיפול מיוחד. הם אינם זקוקים להיווצרות שיח, וזה מפשט מאוד את הטיפול.

הפריון שלהם נמוך מזה של פלפלים בלתי מוגדרים, ומוסבר על ידי מאפייני הצמח. אבל אל תשכח ש"גובה "דורש טכנולוגיה חקלאית מיוחדת, היווצרות של שיח, תזונה משופרת.

הפלפלים נבדלים זה מזה בעובי קרום העין (דפנות העובר), וכאן המועדפים הם זנים בעלי קירות עבים. בדרך כלל, פירות כאלה מייצרים זנים מאוחרים בלתי מוגדרים, אך ישנם גם בשלים מוקדמים. זנים בעלי קירות עבים והיברידיות של פלפל נהדרים למילוי, לבישת ליכו ומנות אחרות.

אצל פלפלים מוקדמים המצב פשוט וקל יותר, בעוד שהכלאיים כלכליים רבים מודרניים אינם נחותים יותר במדדי הבשלת הבשריים המאוחרים מבחינת הטעם. פלפלים בשלים מוקדמים מיוצגים על ידי זנים וכלאיים, ורק הגנן מחליט מה להעדיף.

זנים נבחרים ומחוזקים, כלומר הם מותאמים לתנאי אקלים מסוימים. זה חשוב מאוד באזורים שבהם יש עונת קיץ קצרה ולעתים קרובות קרירה, בה הצמצם הקר הראשון עשוי להגיע בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.

כלאיים הם תוצאה של עבודת גידול ממוקדת וממוקדת. הם נבדלים על ידי מדדי תשואה גבוהים יותר, עמידות למחלות רבות, אך יחד עם זאת הם זקוקים לטכנולוגיה החקלאית הנכונה.

הזנים הטובים ביותר של פלפל מוקדם

הסקירה מציגה את מיטב הזנים וההיברידיות של התרבות עם הבשלה מוקדמת. הם הוכיחו את עצמם במגוון תנאים, והכי חשוב, באזורים עם טמפרטורות נמוכות, מוגבלים על ידי מספר ימי שמש.

אותלו

פלפל היברידי עם שם "ספרותי" שכזה ישמח אותך בפירות מעניינים של גוון סגול יפהפה. תאריכי הבשלה - עד 109-111 יום, ואילו ההכלאה נותנת את התוצאות הטובות ביותר בחממות.

השיח נמרץ, אך די קומפקטי בגודלו. פירות - בצורה של חרוטים, צנוחים באורך של עד 11-12 ס"מ. מאפיין של הכלאה Othello F1 הוא הקירות העבים של קרוסית העץ (כ-6-7 מ"מ). פלפל זה נבדל על ידי טעם מעולה של פירות, תשואה מצוינת.

להבה

קצת יותר משלושה חודשים (כ -110 יום) יחייבו המתנה לפירות הביכורים מהכלאה זו. להבה - פלפל יצרני מוקדם עם פירות טעימים מאוד.

הצמח בינוני, עם מעט עלים. הפירות של הכלאה זו יפים - בהתחלה צהבהבים, ואז, כשהם מבשילים לחלוטין, אדום כהה, ממש דומה ללהבה.

פלפלים בעלי קירות עבים (עד 8 מ"מ), גדולים, במשקלם כ 130-140 גרם. לפירות בצורת קונוס יש עור מבריק וצפוף, מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית.

הקדיש כיתה זו בזהירות רבה ואז קבל עד 8 ק"ג פרי למ"ר. ההיברידית קיבלה ביקורות מעולות מגנני אזור מוסקבה, צפון-מערב.

אניאס

אחד הזנים הכתומים הטובים ביותר הוא פלפל אניאס, עם זאת, סביר להניח שהוא באמצע העונה, ולא ממש מוקדם. מונח התבגרות - כ 120-130 יום (למצב של בשלות טכנית).

השיח נמוך, גובהו 60 ס"מ, אך עוצמתי ורחב.

פירות הם פריזמטיים, עסיסיים ובשרניים, עם פריקארפ עד 10 מ"מ. בזמן ההבשלה יש צבע ירוק, כאשר הם בשלים לחלוטין הם הופכים לכתומים בהירים. המסה של כל פלפל היא 200-220 גרם, חלק מהפירות, עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, גדלים ל 300-350 גרם.

פלפל איני מתאים לשימור, לצ'ו, הקפאה, הוא גם טרי וטעים מאוד.

נסיך סיבירי

מאז 2006, זן היבול הזה נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. מומלץ לסיביר המערבית, שגדל בהצלחה על ידי גננים באזורים אחרים.

מגוון מוקדם, זמן הבשלה - 114 יום. הפירות הם "קונוסים", תלויים צנועים על הענפים, צבע העור אדום כהה. ניתן לירות פלפלים במצב של בשלות טכנית, כאשר הפלפלים בצבע צהבהב, אך הגיעו לכל הפרמטרים של הפרי הבשל.

פריקארפ - 5 מ"מ, טעמם של הפלפלים טוב, יש ארומה בולטת. מתאים לכל סוגי העיבוד, להכנת סלטים. מבחינת הפריון, האינדיקטורים שלה גם לא רעים, אתה יכול לאסוף עד 4.2-4.5 ק"ג למ"ר.

ציון לחוסר יומרות והתנגדות לתנאי מזג אוויר קשים מוערך.

לומינה

מגוון זה מוכר אפילו למי שאינו עוסק בענייני גינון, או ליתר דיוק, פירותיו מוכרים. העניין הוא שפלפל לומינה מופיע במכירה מוקדם יותר מאחרים בכל אזורי הפדרציה הרוסית.

קונוסים צפופים של צבע לבן-ירקרק מגיעים למסה של בערך 100-120 גרם. הטעם קלאסי, נעים, קירות פרי בעובי - 4-5 מ"מ. ערך מגוון: יציבות ואמינות במהלך הטיפוח, וזה חשוב במיוחד לגננים באזורי הצפון. אפילו בתנאי סיביר ושפעת האוראל, נטיעת זן זה יכולה לקוות לתוצאות טובות.

לפלפל הקדום שיח בגובה בינוני, אינו מצריך היווצרות של צמח. לא יומרני, עם החזרת פירות ידידותית, מגוון מהיר ומתאים לתחבורה.

איוונהו

הזן "האבירי" המוקדם שייך לצמחים הקובעים, ניתן להוציא את הפירות מהשיח לאחר 110 יום. השיח נמוך, די קומפקטי. הפירות הם בצורת חרוט, וצורה זו היא זו שעושה אותם מתאימים למילוי.גננים רבים נוטעים באופן ספציפי כמה שיחים מסוג זה בדיוק להשגת פירות בעלי קירות עבים (עד 6-7 מ"מ).

פלפלים גדלים עד 140 גרם במשקל, בצבעים אדום בהיר או כתום. מומלץ להסיר את "גל" הפירות הראשון בבשלות טכנית, שיאפשר לצמח ליצור אצווה פלפלים לאחר מכן.

רצוי לגדל את Aivengo בחממות, בזהירות טובה נאספים עד 8 ק"ג פלפלים למ"ר.

לשון מארינקין

לא ממש מוקדם (עד 120 יום), אך מצד שני, מגוון יצרני של לשון פלפל מרינקין יפתיע עם פירות מקוריים. על גבי שיחים בגובה 60-70 ס"מ נוצרים קונוסים של פלפל מוארך, בעלי קירות עבים. במקביל, גבעול המחטב הוא בערך 7-8 מ"מ, בשאר העובר - עד 10-12 מ"מ.

הפירות טעימים, בשרניים, ארומטיים. כאשר הם מבשילים לחלוטין, יש לפלפלים צבע אדום בולט.

הזן גדל בדנייפרופטרובסק, סובל ירידות טמפרטורות קטנות, אינו מצמצם את מספר השחלות והפירות בתנאי מזג אוויר קשים. מומלץ לכל אזורי האקלים של הפדרציה הרוסית.

פלפלים מתאימים להובלה, אך לא לאחסון לטווח הארוך.

ניוט

הזן הבלתי יומרני והפרודוקטיבי Triton יודה על פירות טעימים וגדולים על הטיפול. הוא מפריך את העמדה כי פלפלים מוקדמים נחותים בטעמם לעומת זנים מאוחרים.

פלפלים בצורת חרוט של טריטון גדלים ל 130-150 גרם, הם בעלי צבע אדום יפהפה. עובי הקיר עד 5-6 מ"מ. העיסה עסיסית מאוד.

הצמח נמוך, גובהו כ- 55 ס"מ. העלים צומחים עם "מטריות" על השיח במשך כל העונה עד 30 פירות. המגוון מאוד פרודוקטיבי, אך דורש תזונה וטיפול. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה ניתן להשיג די אינדיקטורים של 10-11 ק"ג פרי מ"ריבוע "אחד.

הזן זכה לביקורות של תושבי קיץ מאזורים שונים, אך בתנאי סיביר, צפון אירופה ושפני האוראל, מומלץ לטפח את טריטון בחממות או נקניקיות.

אטלנט

אמצע כיתה אטלנטית די די בקנה אחד עם השם. פירותיו צפופים וגדולים, בדרך כלל מגיעים למסה של עד 250 גרם.

גובה השיח בגובה של עד 70 ס"מ. הוא נבדל על ידי עלווה ממוצעת, קומפקטיות. ניתן להסיר את הפלפלים הקובוידיים הראשונים (עדיין ירוקים, במצב של בגרות טכנית) לאחר כ 110-115 יום. הפירות עסיסיים, עם עיסת בשרני וטעימה מאוד. Pericarpium - 8-11 מ"מ.

ערכו של הזן הוא לא רק בפריון שלו ובפירותיו בעלי קירות עבה, אלא גם בהתנגדות למחלות רבות. כיום, מגדלים גידלו את ההיברידית אטלנט F1, שפירותיה גדולים יותר במשקל מאשר הזן, ועונת הגידול מצטמצמת מעט.

הקסם

כן, ההיברידית F1 בהחלט "תקסים" את כל מי שמחליט לבחור אותה לחממה שלהם. פירות טעימים ועסיסיים צומחים עד 100 גרם במשקל, והתשואה הכוללת בזהירות טובה תהיה עד 10-12 ק"ג למ"ר.

שיחי קסם קומפקטיים גדלים עד 60-80 ס"מ, פירות - קונוסים, עד 12 ס"מ. תכונה - פלפלים דקים עם קרשים דקים, קרוסית בלבד 1,5-2 מ"מ. ההיברידי סובל תנודות טמפרטורה היטב, נותן קציר מוקדם (לאחר 110 יום), הוא עמיד בפני מספר מחלות, כולל ורטיקילוזיס.

לפירות יש תחילה צבע ירוק-צהבהב, ואז, כאשר הם בשלים, הופכים לאדומים כהים.

שלג לבן

בתנאי קיץ קצר, הזן הלבן שלג, השייך לקבוצת הפלפלים הקובעים, התגלה כלא רע. על שיח קטן עד גובה 50 ס"מ פלפלים ארוכים בצורת חרוט, שוקלים עד 70-90 גרם.צבע העור לבן, ואילו אין הבדלים מיוחדים בצבע הפלפל בתקופת הבשלות הטכנית והביולוגית.

גרגיר הפירות של שלגיה לבן מגיע ל 6-7 מ"מ. הבשר עסיסי ורך מאוד. איכויות הטעם של הפירות מצוינות, לא במקרה מעדיף לגדל זן זה בחוות. בתשואה - עד 6 ק"ג של פירות לכל 1 מ"ר, ואילו הזן אינו דורש טיפול מיוחד.

בתנאי הקוטג 'מניבה שלגיה תוצאות מצוינות בחממות ובמנהרות (סרט, חומר לא ארוג).

כללי גידול פלפל מוקדם

הטכנולוגיה החקלאית של גידול פלפל בשלבים הראשונים של ההבשלה אינה שונה משיטות סטנדרטיות. העיקר כאן הוא לחשב את העיתוי של זריעת זרעים, שכן תרביות מגדלות באמצעות שתילים ויש לקחת בחשבון מספר גורמים.

1.      תנאי אקלים (מזג אוויר, טמפרטורות האביב, אוויר מתחמם, אדמה, הסתברות להחזרת הכפור).
2.      התנאים בהם יגדל פלפל (חממה, חממה מיוחדת, מקלטים על רכסים).
3.      תכונות של מגוון (גובה שיחים, הרגל צמחי).
4.      מזג האוויר של עונה מסוימת.

הגיל הטוב ביותר עבור שתילי פלפל מוקדם הוא 60-70 יום. אל תמהרו לגידולים, מכיוון שפלפלים מגודלים לא ישתרשו היטב, יאטו בהתפתחותם.

מומלץ לגדל פלפל ללא קטיף. במקרה זה, הזרעים נזרעים מיד בצלחות קטנות, ואז, כאשר העלים הללו מופיעים בצמחים (2-3), העברת המטען נעשית במיכל גדול יותר. עבור פלפלים, סיר או כוס זכוכית 500 מ"ל יספיקו.

אפשרות נוספת היא לזרוע זרעים בטבליות כבול, ואז לשתול אותם ישירות בטבליות בעציצים מוכנים עם אדמה.

שתיל: למה אנו שמים לב?

פלפלים נחשבים לצמחים הנובטים במשך זמן רב. יש צורך לספק להם תנאים נוחים: לחות, אור, חום. לאחר הזריעה מנקים את הזרעים בעציצים במקום חשוך, עומדים בטמפרטורות של עד + 25 מעלות צלזיוס ... + 28 מעלות צלזיוס. זה יספיק כדי שהפלפלים יתחילו לצוץ, אך קשה לקחת את הזמן שנדרש לשתילים לנבוט. לפעמים פלפלים מופיעים לאחר 4-5 יום, במצבים אחרים נבטים ממתינים עד 10-14 יום.

ברגע שמופיעים הקלעים הראשונים, הסירים נחשפים לאור, ואילו הטמפרטורה יורדת ל + 18 מעלות צלזיוס. זה יאפשר לשתילים לא למתוח, להסתגל ולהתחזק. לאחר 5-6 ימים, שוב משתנה משטר הטמפרטורה, מגדיל את המעלות לאינדיקטורים הנוחים לפלפל + 23 מעלות צלזיוס ... + 25 מעלות צלזיוס.

לאחר כ -14 יום, ניתן להאכיל את הפלפלים באמצעות דשנים מורכבים.

שתילים מונחים על אדני חלונות או על מדפים כך שהצמחים לא נוגעים זה בזה, לא יעלימו עלומה. בערך 10-14 יום לפני נטיעת פלפלים מוקדמים בחממה, עליהם להתרגל לאוויר צח. מה מוצע? קחו שיחים למרפסת (מרפסת או כל מקום אחר), שם ניתן לפתוח חלונות, לספק לפלפלים אוויר צח.

נטיעת פלפלים

בדרך כלל יש שתילים של זנים מוקדמים בעת נטיעת כ 8-9 עלים, כמה ניצנים.

הנחיתה מתבצעת רק עם קביעת טמפרטורות חמות יציבות. אינדיקטור - יש לחמם את האדמה עד + 14 מעלות צלזיוס ... + 16 מעלות צלזיוס. בדרך כלל ניטעים פלפלים קרוב יותר בסוף מאי בחממה, ולא מוקדם יותר מ-8-10 ביוני במנהרות וברכסים. יחד עם זאת, רצוי לכסות את הצמחים בחומר לא ארוג, כך שהם יעלימו להכות שורשים ולצמוח.

פלפלים מוקדמים בדרך כלל בעלי גובה קטן, כך שמותר לשתול עד 6-9 צמחים למטר רכס. אתה יכול לשתול זנים כאלה ונטיעות דחוסות, להוסיף עגבניות גבוהות (למשל, בחממה). אך עלינו לקחת בחשבון לא רק את גובה השיח, אלא גם את הרגלים (שרועים, עליים).

טיפול בגידולים יבולים

טיפול נוסף הוא תקין וכולל:

•         רוטב עליון רגיל;
•         השקיה;
•         מתרופף (אם לא מכסה את האדמה).

מיד לאחר השתילה הפלפלים אינם מושקים כ 5-6 ימים, מה שמאפשר התפתחות מערכת השורשים של הצמחים. לאחר מכן הם מושקים לפי מזג האוויר (באדמה פתוחה), ובהתאם למצב הצמחים והאדמה (בחממה). מים חמים בלבד, + 20 מעלות צלזיוס, מוגנים תמיד.

השקיה במים קרים יכולה להוביל להופעת ריקבון, מחלות שונות של פלפלים.

ההלבשה העליונה מתחילה להתבצע כ-18-21 יום לאחר נטיעת הפלפלים, יש להקפיד על קצב היישום של כל חומרי התזונה. לאורגניקנים מומלץ להחליף תוספים מינרליים, ואילו אין להכניס זבל טרי לפלפלים.

בשלב הראשון של עונת הגידול הם נותנים חנקן: במהלך הפריחה ובתחילת הפרי, הפלפלים זקוקים לאשלגן וזרחן. האכלה בפורמולות שמרים, חליטות אפר וכן "תה" ירוק (על סרפד או עשבים אחרים) יעילות.

פלפלים מוקדמים בעלי גידול נמוך אינם צריכים להיווצר, אך אם השיח גבוה, עדיף להסיר את הקלעים הנוספים. במהלך תקופת הקטיף כמעט כל הפלפלים זקוקים לתמיכה, ולכן מומלץ להחליף יתדות מתחת למברשות ולקשור את הגבעולים.

הפירות מתחילים לאסוף במצב של בשלות טכנית של פלפלים. בתקופה זו הם עדיין לא רוכשים את צבע המאפיין של הזן (אדום, צהוב, כתום), אך הם הגיעו למדדים מסוימים מבחינת משקל וגודל. קציר מוקדם של הפירות הראשונים מאפשר ליצור את הפלפלים הבאים על השיח, מה שבאופן הטוב ביותר משפיע על התשואה הכללית.

פלפלים שנלקחו בתקופת הבשלות הטכנית מבשילים בצורה מושלמת בבית, וניתן להשתמש בהם גם באוכל ובירוק.

הבחירה והטיפוח של פלפלים מוקדמים מאפשרת לגננים באזורים קשים באקלים להשיג יבולים טובים של ירקות טעימים ובריאים.

ביקורות

מרינה, אזור פנצה

גידול פלפל אטלנטי; הזרעים היו משני יצרנים שונים. פירות מצוינים נולדו, ומעניין, הם דומים מאוד זה לזה. פלפל הוא מעבר לשבח, למרות שהקיץ שלנו לא היה טוב במיוחד בחום. הפלפלים שלי גדלים בחממה, נטועים 5 צמחים למ"ר. האכלתי שלוש פעמים, וכך - רק השקיה וזהו. מגוון יומרני ופורה!

סטס, קינשמה

אני תמיד שותל רק פלפלים מוקדמים, אני לא מכיר זנים גבוהים מאוחרים ושאר מתוחכמים אחרים. אני תמיד מגדל לומין, או שזה נקרא גם בלוזרקה. עדיף שזה, אני חושב, אין פלפל, אנשים גבוהים תמיד זקוקים לתשומת לב רבה ואלה גובה 50 ס"מ. אני מסיר את הפלפלים הראשונים מהם בסוף יוני. וכך עד הכפור. העזיבה מינימלית, ההחזרה היא מקסימאלית. לא, אתה יכול, כמובן, זנים אחרים, אבל בשבילי זה בזבוז זמן.

 

אליזבת, יקטרינבורג

קניתי זרעים מזן הנסיך הסיבירי, קראתי על זה באחד הפורומים, הוא זכה לשבחים רבים. הוא פותח לסיביר ולכן החליט לנסות זאת. פלפל מוקדם, הפירות היו גדולים, בשרניים, טעימים מאוד. לא נשאר לי שום דבר להכין, הכל נשאר טרי. הבן רק אכל אותו, והוא לא כל כך אוהב פלפלים טריים, הנה הוא פשוט התכווץ. כעת היא תכננה לשתול אותו שוב השנה, וגם את Krepysh ורד בול, גם פלפלים עסיסיים ו"בשרים ".