זרעי פלפל מתוק - הזנים הטובים ביותר לנתיב האמצעי

בבחירת זן מסוים יש לקחת בחשבון לא רק את טעמו ותכונותיו התזונתיות. הבחירה צריכה להיות תלויה גם באזור האקלים בו אמורה הנחיתה. בהתחשב באקלים הלא יציב של אזור האמצע, העמידות ביותר לתנאי מזג אוויר קרים ולא ידידותיים תהפוך לעדיפות. גם כשמגדלים פלפלים מתוקים בחממות, מומלץ לתת עדיפות על זני הזרעים הטובים ביותר שמתאימים ישירות לרצועה האמצעית.

מאפייני אקלים וטיפוח פלפל מתוק במרכז רוסיה

מתחת לנתיב האמצעי מתכוונים למחוזות מרכז אירופה של הפדרציה הרוסית. תנאי מזג האוויר שם מאופיינים בחורפים קרים יחסית (בממוצע מ -8 עד 17 מעלות צלזיוס) ובקיץ חמים וקצר (בין 17 ל 21 מעלות צלזיוס), עם רמת לחות גבוהה.

אקלים זה מרמז על גישה מיוחדת בעת נטיעה וטיפול בפלפל מתוק:

• אם לוקחים בחשבון את הסביבה השלילית ואת אופיו התרמופילי של הצמח, הפרמטר העיקרי הוא הבחירה של אתר נחיתה, שלא אמור להיות נגיש למשבים קרים של רוחות צפוניות;
• יש לנקות את האזור הנבחר ולשחרר אותו מעשבים שוטים ומכל מיני חפצים זרים, זבל;
• יש לשחרר את האדמה בינונית לניקוז עודפי מים. עם זאת, עם התרופפות אי אפשר להגזים, שכן יבול טוב מצריך נוכחות ושמירה של כמות מסוימת של לחות באדמה;
• מומלץ לדשן כל מטר מרובע אדמה במצע הבא (מומלץ למרוח במקביל לחפירת מיטות):

חומר	כמות
אפר עץ	1 כוס
אשלגן גופרתי	1 כף
סופר-פוספט	1 כף
אוריאה	1 כפית

• במקרה בו השתילה מתרחשת בשלב השני, כדאי לקחת בחשבון שכדי להשיג יבול טוב יותר, יש לבצע נטיעה על האדמה בה גדלו בעבר קטניות או גידולי שורש.

מאמצע ועד סוף מאי מותר להזיז שתילים לקרקע פתוחה. יחסית לצמחים אחרים, פלפל מתוק מועבר לרוב לאדמה פתוחה 5-7 ימים לפני עגבניות. דפוס הנחיתה הוא אוניברסאלי עבור אזורים רוסיים אלה וגודל 30X30 ס"מ.

זנים של זרעי פלפל לאדמה פתוחה

קשה לגדל מספר גדול של זני פלפל מתוק באקלים של אזור זה. מסיבה זו ישנם זרעים עמידים שיכולים לסבול חוסר יציבות במזג האוויר.

אסטי

פלפל זה עמיד בפני כפור, ניתן לגדל אותו בכל אזורי רוסיה, וזו הסיבה שהוא נבחר לשתילה במערב סיביר. הזן מותאם היטב להתחלה פתאומית של מזג אוויר קר.זמן ההבשלה הוא 100 יום. לפרי צבע צהוב או ירוק עם גוון בהיר. עובי הקיר יכול להגיע עד 1 ס"מ. משקל - 250-270 גרם.

ערפ

זן זה הוא מגוון של פלפלים, אך נבדל על ידי קומתו הקצרה. מתאים לשתילה הן בחממות והן בחיפוי בחיפוי על האדמה.

הפירות האדומים של ערפ הם בעלי צורה חרוטית, הם דקים, אך עסיסיים. על שיח אחד יש 5-4 ק"ג פרי. פלפל זה נמצא בשימוש נרחב בבישול, בהיותו מוצר אוניברסאלי.

עתיקות

פלפל הפעמון הזה בינוני. קציר מ -1 מ"ר מגיע עד 9-10 ק"ג. תשואה טובה הן על חלקת האדמה מתחת לחומר הכיסוי והן בחממה.

פירות אדומים רוויים בעלי צורה פריזמטית הם בעלי עובי קיר של חצי סנטימטר. לאחר התייעצות עם רופא, ניתן להשתמש בו במזון דיאטטי.

אנושקה

משקל העובר הוא 130-150 גרם. זהו זן צהוב בעל צורה הדומה לפריזמה. פלפל זה יכול לסבול טמפרטורה גבוהה, והשקיה לא סדירה אינה נוראית עבורו. הקיר דק, אינו עולה על 5-6 מ"מ, אך הפרי עצמו עסיסי ומתוק. קציר מ -1 מ"ר של מיטות מגיע עד 10 ק"ג.

בויארין

גובה - 60-70 ס"מ. משקל - עד 170 גר '. מגוון פלפל גרוס זה נוצר תוך התחשבות באקלים הבלתי-אפשרי של אזור האמצע. זן זה מאופיין בהתנגדות טובה למורידות הטמפרטורה ולרוח הצפונית. עד שהפרי מבשיל, יש לו צבע ירוק, במהלך תחילת הבגרות הוא אדום. משקל היבול מ- 1 מ"ר משתנה כ- 5 ק"ג.

וסוביוס

גובה - 80-90 ס"מ. משקל - 130-150 גרם. פלפל המסוגל לסבול טמפרטורות נמוכות ולחות גבוהה מתאים גם לגידול בתנאי חממה.

לפירות צבועים בגוון בהיר של ירוק או ארגמן יש קיר בעובי של עד 7 מ"מ. במקרה של תנאים נוחים, שיח אחד יכול לייצר 5 ק"ג פרי.

איש טוב

גובה השיח הוא עד 80 ס"מ. כאשר זורעים זן זה באדמה פתוחה, יש לזכור שבתנאים אלה הוא בולט מוקדם - הקטיף מתבצע 90 יום לאחר נטיעתו. הוא בעל קירות עבים, רגיש מעט למחלות.

פלפלים בצורת כדור אדומים וירוקים. לגבי טעמו, יש לציין את חוסר המרירות. משקל הפירות עם 1 מ"ר המיטות הוא 14 ק"ג.

אמליה

משקל פרי - 100-120 גרם. זן זה נמצא במקום הראשון בין זנים המתאימים לגידול באזור. השיח קומפקטי מספיק. הפרי עצמו יכול לקבל גוונים שונים, החל מצהוב לכתום. עובי הקיר מגיע ל 6 מ"מ. שיח אחד מסוגל לייצר עד 8 ק"ג יבול.

הזרעים הטובים ביותר לגידול בחממה ברצועה האמצעית

אחד היתרונות של תנאי החממה הוא האפשרות לשתול צמחים מוקדם יותר בהשוואה לשתילה באדמה פתוחה.

בלונדי F1

גובה השיח 90 ס"מ. זהו זן אמצע העונה. המאפיינים החיוביים של הצמח הם עמידות בפני חום, לחות גבוהה ואדמה חומצית. הפרי עצמו עסיסי, צבעו צהוב, עובי הקיר שלו מגיע ל 7 מ"מ. משקל היבול משיח אחד הוא עד 8 ק"ג.

גודווין F1

גובה השיח הוא 2.5 מ '. פלפל זה נבדל על ידי התפוקה הגבוהה שלו. מאפיין הוא הגובה הגדול של הצמח, ולכן יש צורך לתמוך ולהשיג את השיח. זן זה אינו עמיד לבצורת ותלוי בהשקיה רגילה.

פירות עסיסיים המעוצבים כמו פריזמה מגיעים בצבע אדום או ירוק. עובי קירותיהם כ -1 ס"מ. בתנאים נוחים, בוש אחד נותן 10 ק"ג יבול.

לטינו F1

גובה השיח 1.3 מ '.מגוון זה משלב טעם מעולה ומראה יפה, מה שהופך אותו לאופציה נהדרת למכירה. השיח די קומפקטי. פירות עסיסיים מהצורה הנכונה הם אדומים. עובי הקיר שלהם משתנה תוך 1 ס"מ. היבול יכול להיות בערך 10 ק"ג.

הקרדינל F1

הצמיחה הנמוכה של צורה היברידית זו אינה מפריעה לתשואה המצוינת שלה - כ -15 ק"ג של פרי לכל 1 מ"ר. יש לו עמידות טובה למחלות, דורש דשנים קבועים. הפירות הבשרניים בצורת קובייה ובעלי משטח סגול מבריק.

הכללים לטיפול בשתילים ויבולים במסלול האמצעי

בהתחשב בתנאי האקלים המתונים-קשים של אזורים אלה, יש צורך לגשת בזהירות להכנת חומר נטיעה, אשר הנקודה הראשונה בו היא בחירה זהירה. כללים בסיסיים לגידול:

1. מומלץ להכניס את הזרעים לכלי מלח בתפזורת למשך מספר דקות. מרבית הזרעים שאינם מתאימים לשתילה צפים על פני השטח, לאחר מכן מיובשים את אלה שנותרו בתחתית ונבחרים ידנית. נחת רק בגדלים גדולים שלמים ובצורות רגילות, ללא נזק או פגמים גלויים.
2. יש לחטא כל חומר נטיעה. לשם כך, הניחו את הזרעים למשך 15 דקות בתמיסה מרוכזת חלש של פרמנגנט אשלגן, ואז שטפו אותם במים חמים.
3. כדי לשפר את מדדי גידול הפלפל, משתמשים בשיטות כמו השריית זרעים בפתרונות מיוחדים המיועדים להגדיל את פעילות זריעה של גרעינים.

   

4. התקשות הן נקודת עיבוד הכרחית באזורי אקלים אלה. זה מתבצע על ידי הנחת זרעים בכלי סגור היטב במשך יומיים-שלושה במקרר.
5. השלב האחרון מבעבע.

יש צורך להכין שתילים עצמם בהדרגה, זמן מה לפני השתילה. התחל להשקות אותו לעיתים רחוקות יותר, הורד את הטמפרטורה ל 15 מעלות צלזיוס. מומלץ ליום שלפני השתילה להוציא את השתילים למקום בו יישתלו בעתיד וליצור צל מעליהם. זה נעשה כדי להתאים את הצמחים למקום חדש.

בהתחשב במידת האפשרות של האקלים, יהיה עליך חומר כיסוי, סרט או פלסטיק. וגם לפקח על תחזית מזג האוויר, כך שלפני תחילתו האפשרית של כיסוי מזג אוויר קר הועברו לאחרונה שתילים.

ביקורות של גננים וגננים

אנדרו: "יש לגשת לבחירה של זני פלפל מתוק עבור שתילים באזור זה. אני אוהב להעריך אישית את התכונות של אקזוטי זה או אחר, או סתם מגוון חדש עבורי. תודה רבה למגדלים היוצרים באופן קבוע זנים העמידים בתנאי אקלים קשים. "החביב עלי הוא בויארין, שיש לו תשואה גבוהה וטעם טעים, למרות שהוא מאוד לא יומרני לטפל ולא נוטה למחלות."

מרגריטה: "ניסיתי זנים רבים שהייתי מרוצה מהם וקיבלו ביקורות טובות מחברי. בלונדי, אני מעדיף לשתול תחת מקלט לסרטים. אז הפלפלים גדולים יותר ומהירים יותר. "

ולנטיין: "באופן אישי הבחירה שלי נופלת על זני פלפל עבים. אני לא מכיר כלל את הגרסא הדפוקה, שכן בפירות האלה אני מעריך את העסיסיות ביותר. פלפלים דקים בעלי קירות מגבילים משמעותית את אפשרויות הבישול. אחרי הכל, אפילו למילוי זה לא מתאים במיוחד. אבל לא הבחנתי בהבדל ביניהם. "

אלכסנדרה: "אני קונה מעת לעת פלפל חנות ועושה זאת בעונות שונות. אני אוספת ממנו זרעים וזורעת. לצערי שמות הזנים לא ידועים לי, אבל אני מנסה לקחת קירות עבים, עסיסיים, גדולים. זררו את זה בימי פברואר. קציר מאושר להפליא. כך שאין צורך לפחד לנסות משהו חדש. "

כדי להשיג תשואה טובה של פירות פלפל, יש לקחת בחשבון גורמים רבים. ואחד העיקרי הוא אזור האקלים של השתילה. שנים רבות של עבודה של מגדלים סיפקו מבחר עצום של זנים מכל מיני צבעים, גדלים וטעמים, והעניקו אפשרות להחליט על פלפלים שהם אידיאליים לכולם.