פלפל מתוק "פאפיר": מאפייני הזן, הטיפוח והטיפול

פלפל מתוק היה מזמן קבוע על השולחנות שלנו - בלי הירק האהוב הטעים והבריא הזה אי אפשר לדמיין את חיי היומיום.

זנים של פלפלים מתוקים

עד כה, גודלו מספר עצום של זנים של ירק בריא זה. הם בשלים מוקדמים, הבשלה באמצע ובשלות מאוחרת. בפלפל הגס יש את הצבעים הצהובים, האדומים, הירוקים והכתומים הרגילים. אבל יש דוגמאות עם פירות לבנים או סגולים.

תיאור הזן פפיר

מגוון זה של פלפל גרוס שייך למוקדמים, הוא אידיאלי לגידול ברוחב האמצעי של רוסיה. התקופה ממראה שתילים ועד תחילת הופעת הפרי היא 90-120 יום. בתהליך ההבשלה לפרי צבע צהוב, אך בסופו של דבר הוא מקבל צבע אדום. צורת הירק חרוטית עם קצה חד ומוארכת מעט, משקלו של הפלפל הממוצע 60-65 גרם. מאפיין ייחודי של הזן הוא קליפות צפופות מאוד של הפירות, שבזכותן הם שומרים באופן מושלם על מצגתם במהלך הובלה וכפור קל. ניתן לגדל את "פאפיר" הן בשטח פתוח והן בחממות. הטעם של פלפל בשל הוא מצוין: אפשר להשתמש בו טרי, שנקטף לחורף ולבשל ממנו מנות שונות. ראוי לציין כי "פאפיר מכיל" מספר רב של ויטמינים ומינרלים.

זמן קציר

באותה תקופה, כאשר הפירות הופכים לצהובים (בגרות טכנית), ניתן למכור או למכור את היבול. בשלב זה, הפירות סובלים הובלה ואחסון היטב. אך כדאי לקחת בחשבון את העובדה שבתקופת הבגרות הטכנית הטעם נמוך יותר מאשר בתקופת הבשלות.

פרודוקטיביות

פלפל מתוק "פאפיר" מתייחס לזנים קטנים בגודל של פלפל גרוס, אך למרות זאת הזן מפורסם בתשואתו הגבוהה. גובה השיחים בזמן הפרי מגיע ל 50 ס"מ בלבד, אך כולם זרועים ממש פלפלים בהירים. אם הגידול גדל בגינה פתוחה, ניתן להשיג עד 3 ק"ג של פירות משיח אחד. ובתנאי חממה, התשואה מגיעה 8 - 10 ק"ג.

בחירת זני פלפל מתוק בעת השתילה

בעת בחירת זרעים, יש לקחת בחשבון כמה גורמים חשובים המשפיעים על צמיחה ותשואה, כלומר:

• אזור אקלים ותנאי מזג אוויר של טיפוח.
• זנים גבוהים או תחתוניים.
• צבע וצורה רצויים של הפרי.
• סוג הזן (הבשלה מוקדמת - הבשלה מאוחרת).
• סוג השתילה (מיטה פתוחה או חממה).

זנים גבוהים נטועים בצורה הטובה ביותר אם המיטה גדולה. אם אין הרבה מקום, כדאי להתמקד בזנים שגדלים נמוך. כאשר קונים זרעים, יש לציין את שם הזן ותנאי הגידול על האריזה. "פאפיר" ירגיש נהדר במיטות קטנות ולא ידרוש את בירית הגבעול בזמן הפרי, שכן הוא שייך לזנים בעלי גידול נמוך.

הכנת זרעים לזריעה

כדי להאיץ את הופעת השתילים הראשונים, הזרעים ספוגים במים בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים. במקביל, כדאי להחזיק אותם זמן מה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן לחיטוי. לפני השתילה יש לשטוף את הזרעים במים ולייבש.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

בשלב הבא יוצקים אדמה למיכלים מוכנים, דוחסים ומושקים היטב. הניחו את הזרעים על אדמה לחה וכסו על אדמה יבשה מלמעלה.

חשוב להשקות את שכבת האדמה הראשונה, ולהשאיר את החלק העליון יבש. זה יאפשר לחות להתאדות לאט מאוד, ודרך השכבה העליונה היבשה יזרום אוויר לזרעים.

לאחר זריעת הזרעים מכוסים המכולות בחומר שקוף (זכוכית או תחתיות מבקבוקי פלסטיק) ומכניסים אותם למקום, מוארים היטב על ידי השמש. במהלך נביטת זרעים לפעמים יש צורך לפתוח את הכיסויים לאוורור ויבוש העיבוי. לאחר הופעת השתילים, החזיקו את הכיסוי עוד 3 עד 4 ימים, הגדילו את תדירות האוורור ואז הסירו אותם.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

שתילי צלילה

כאשר העלים הראשונים מופיעים על השתילים, הם מושתלים במכולות בנפח של כ- 0.5 ליטר. בשלב זה השורש דומה לפיר מוארך, אין לו שורשים דקים ויסבול השתלה היטב. צלילה במועד מאוחר יותר עלולה לפגוע במערכת השורשים, והנבטות ייקח זמן רב יותר.

לאחר שתילה מחדש, יש למלא את המכולות באדמה ולהניח בה שתילים בזהירות. שמור מכולות באזור מואר היטב, שכן הפלפל אוהב חום ואור. השקיה צריכה להיות בינונית: אל תשקיטו את האדמה יתר על המידה.

נטיעת פלפל מתוק באדמה קבועה

שתילת שתילים על המיטות מתבצעת בזמן שעבר זמן הכפור - בערך בסוף פברואר. יש להפרה את האדמה לפני השתילה בחומוס בקצב של 15 ק"ג / מ², מוך ומכין בורות במרחק של כ 50 ס"מ אחד מהשני. כדי להשיג את הבציר הצפוי, עליכם לבחור מקום בו ירקות ממשפחת הצלליות לא גדלו זה 3 שנים, וגם מוארים היטב על ידי השמש.

רצוי לא להשקות את המכולות בהן נמצאים השתילים במשך מספר ימים - זה יאפשר פחות נזק לשורשים בעת שתילה מחדש. יוצקים בורות מוכנים על המיטה עם מים והעבירו שתילים עם חבלי אדמה לתוכם. מפזרים אדמה יבשה. השקיה סופית אינה חובה.

אם השמש עזה מדי במהלך ההשתלה, יש להטיל את השתילים למשך מספר ימים כדי למנוע כוויות.

טיפוח גינה

להשקות את הצמח המתהווה לעיתים קרובות, אך לא בשפע. סתימת מים וחוסר רטיבות גורמים לנפילת שחלות פרחים. אם קושרים יותר מדי פרחים, תוכלו לצבוט כמה. על מנת להימנע מהופעתם של כתמים כהים על הפירות, יש להוסיף אדמת אשלגן חנקתי לאדמה ולשמור על לוח הזמנים לדישון בעזרת דשנים מינרליים ואורגניים.

ביקורות

אם לשפוט על פי ביקורות של מגדלי ירקות מנוסים, זן זה ביסס את עצמו כבלתי יומרני ואינו זקוק לטיפול נמרץ. עם השקיה נכונה והאכלה קבועה, הוא מעניק יבול מעולה ובעל טעם מצוין.

גלה גם אפיון פלפל ויקטוריה.