Vigna הוא חידוש בתחום גידול שעועית. הגיאוגרפיה של טיפוחו משתרעת ממרכז רוסיה להרי אורל. הצמח הוא שנתי ועשבוני. הוא גדל עם שיח מגודל גודל למתולתל. זה יפה במיוחד כשפרחים פורחים. גבעולי הזוחל יכולים להגיע עד 4 מטרים. מברשות נאספות בלהבים עבים על עצם השכמה. על בוש אחד, היבול יכול להגיע עד 4 ק"ג.
תוכן
תיאור ומפרט
פולי ויגנה נחשבים לאחד הגידולים הנפוצים ביותר. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון. תומכי התזונה הנכונה בוחרים בכך לצורך זה. Vigna דומה במבנה לאספרגוס, אך אין לו שום קשר למין זה.
היתרונות העיקריים של פולי אספרגוס Vigna כוללים:
- לזן יש תשואה מוגברת;
- לא בררן לגבי אירועי סיעוד;
- התרמילים עסיסיים למדי, צפופים וטעימים;
- יכול לגדול באזורים מוצלים;
- די תכליתי בבישול;
- מותר להשתמש במזון דיאטטי;
- משלבת חומרים מזינים רבים.
למגוון אין חסרונות מיוחדים. גננים בוחרים בו בגלל יומרותו ותשואה גבוהה למדי.
מטפסים יכולים להגיע עד 4 מטרים, כמו בתמונה. בעת פרי, הענף כבד למדי וזקוק לנקבוביות מוצקות. משמש לעתים קרובות לקישוט ארבובים, מרפסות.
בסין, מגדלים גידלו כמה סוגים עם להבים ארוכים שאין להם ורידים. האות תרמופילי, אך יכול לצמוח בצל.
זנים פופולריים
לעתים קרובות גננים שותלים זני אספרגוס של ויגנה, אין להם סיבים קשים וטעם עדין למדי.
זנים נטועים לעתים קרובות:
- דרלה. כיתה חצי בוש. אורך התרמילים הוא 30 עד 40 ס"מ. התשואה של בוש אחד מגיעה ל 3 ק"ג. הפירות עשירים בחלבון, פחמימות, יסודות קורט. זה יציב נגד מחלות.
- מקרטי הוא זן הבשלה מוקדם הנושא פרי 80 יום לאחר השתילה. לעתים קרובות השיח גדל עד 3 מטרים, כשהוא מטפס. התרמילים מעוקלים בצורתם, כ -30 ס"מ. זרעים בצבע חום מוכתם, הם מאופיינים בצורת כליה. עד 3 ק"ג יבול יכול לצמוח על שיח אחד.
- ארזוקי. גובה הגובה מגיע ל 50 ס"מ, זוויתי, פירות 5-8 מ"מ, תרמילים לא מזוקקים ל 15 ס"מ. ההרכב הכימי מכיל הרבה פחמימות מורכבות, חלבון ועמילן. יש לו טעם מתוק עדין. ניתן לאכול אוכל רק בצורה מבושלת.
- רוזנת - יש בגרות ממוצעת. חלק סטרוכקובה מגיע ל 50 ס"מ. לא קפריזית ולא תובענית לטיפול. לתרמילים אין סיבים. זרעים הם שחורים. צמח אוהב חום, הטמפרטורה האופטימלית לטיפוחו היא 30-35 מעלות. מרגע הופעת הצילומים הראשונים, בגרות טכנית מתרחשת בעוד 60 יום. ניתן להשתמש בהם להכנת מרקים וסלטים.
- מח. הוא מאופיין בגבעול מסועף קשיח עד מטר וחצי עם עלים ותנאים גדולים. התרמילים רב זרעיים, עד 20 ס"מ. השעועית עצמן חלקה, צבעה צהוב, לפעמים עם כתמים כהים.
- הזן הסיני הוא זן הבשלה מוקדם. שעועית גדלה 12 ס"מ. לא יומרני בטיפוח.
נטיעה וטיפוח חיצוניים
Varig Vigna אינו תובעני לאדמה ודי יומרני בטיפוח.דרישת חובה לנטיעה וטיפול, כמו גם לגידול, היא תמיכה הכרחית. תרבות הגבעולים גבוהה למדי. בסמוך למיטות צריכות לבנות טרליזות. באשר לאדמה, רצוי שהיא תנקז ויהיה מספיק רופפת. הזן אינו תובעני לחומציות הקרקע. אבל עדיף לתת עדיפות על אדמות מתועבות וחולות. אם האדמה כבדה, אז ניתן לדלל אותה בחול. קודמי Vigna לא צריכים להיות קטניות, מכיוון שיש להם מחלות דומות.
לפני שתילה יש לחפור את המיטות יש להסיר את כל העשבים העשבים. לאחר מכן מוחלים דשנים מינרלים. בסתיו, כשמכינים את המיטות לנטיעת האביב, יש להוסיף אשלגן וזרחן. באביב יש להוסיף דשנים המכילים חנקן. יש להוסיף אמוניום חנקתי בשיעור של 10 גר 'למ"ר. בנוסף ניתן להוסיף סולפט מנגן. אלמנטים קורט אלה יובילו לעלייה בתשואות.
לפני השתילה יש להשרות זרעים למשך מספר דקות. בנוסף, תוכלו לספוג את "Fitosporin". בכור שתילים אחד מותר לשתול 2-3 זרעים. עליכם לסגור אותו בקוטר 1 ס"מ. כדי להאיץ את הנביטה, ניתן לסגור ארגזי שתילים עם זכוכית. לפני הופעת שתילים, האדמה מושקה באינטנסיביות. בהתחלה, צמחים אינם ניזונים. לאחר הופעתה ניתן להפחית השקיה.
נטיעת שתילים
ניתן לשתול שתילים ברגע שאיום הכפור חלף. לפני השתילה יש להרטיב את האדמה. הוויגנה נטועה בשורות ועושה מרחק של 50 ס"מ. כדי להגן מפני כפור, ניתן לכסות את המיטה בחומר. אם שותלים שעועית בזרעים פתוחים, אז עליכם לעשות זאת בסוף מאי. הזריעה נעשית לא יותר מ 5 ס"מ. כאשר מופיעים שתילים, בחר צמח 1, השאר מוסר.
שתילים צריכים להיות נטועים בסוף אפריל. בשטח הפתוח נטועים זרעים ב 20- במאי, ברגע שחל איום הכפור.
שעועית Vigna הוא צמח שניתן לגדל בשעות אור קצרות. במהלך היום, השעועית מספיקה בכדי להיחשף לאור שמש ללא יותר מ 12 שעות. אם יש שעות אור קצרות, אז נוצרים שיחים באופן פעיל יותר והבשלת התאים מואצת.
טיפול בצמחים בעונת הגידול
טיפול ספציפי בפולים אינו נדרש. ראשית, כיצד יש לשתול אדמה זרעים, חומוס או זבל מעופש. בתקופת ההבשלה של הניצנים, יש להאכיל שעועית עם דשנים מינרליים (נתרן סופר-פוספט -15 גרם לכל 1 מ"ר או אשלגן - 5 גרם לכל 1 מ"ר).
דשנים המכילים מוליבדן מעוררים את צמיחת הצומח, מגדילים את הפרודוקטיביות, מגדילים את הסוכר ועוזרים להאיץ את הפריחה.
Vigna מתייחס לצמחים המאבקים באופן עצמאי. הפרח סגור בזמן האבקה. כשמזג האוויר החם והיבש נכנס, אז הפרח עשוי להיפתח ובתקופה זו יש האבקה צולבת ללא מגע עם קטניות שכנות. יש לקחת זאת בחשבון במהלך איסוף הזרעים לנטיעה הבאה.
זני שעועית מתולתלים זקוקים לתמיכה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש יתדות או טרליזות שנעשו על ידי עצמך. לאחר שהגבעול נבט, קצות התומכים קשורים זה בזה, מה שהופך אותם לצורת אוהל. עיצוב זה עמיד בפני רוח וממריץ את היווצרותו של יבול טוב.
אתה יכול להשתמש ברשת לטיפוס צמחים. לאורך כל עונת הגידול יש להנחות את הגבעול לאורך התמיכה, וצובעים מדי פעם את יורה לרוחב. כדי לשפר את צמיחת הצומח, יש לבצע מדיחת אדמה מעת לעת.
טיפול נוסף וקציר
בפעם הראשונה לאחר שתילת שתילים או זרעים, יש להרטיב את האדמה באופן קבוע. לחות עם הופעת הקלעים הראשונים מתבצעת כל יום אחר. לשם כך השתמש במים מחוממים. לאחר מכן השקיה מתבצעת לפי הצורך, כאשר קרקע העץ התייבש. תחת שיח אחד אתה צריך לשפוך 0.7-1 ליטר מים.
בעונת הגידול הצמח זקוק למספר תחבושות עליונות, עדיף לשלב אותם עם השקיה. הראשון מוצג 4 שבועות לאחר הופעת השתילים הראשונים. צמחים צעירים זקוקים מאוד לחנקן. יש לבצע את התחבושות הבאות תוך התמקדות במצב השיחים.
יש להכין את הרכב ההלבשה העליונה כדלקמן:
- על הדלי העשירי של מים, קח 5 גרם אשלגן כלורי ו 15 גרם סופר-פוספט.
- ניתן להחליף אשלגן במאה גרם אפר.
- לאורך השורות ליצור חריץ ושילוב קומפוזיציה.
- צולב עם האדמה ומשוחרר.
המזיקים הנפוצים ביותר על שעועית הם שבלולים. כדי להילחם בהם ולמנוע את הופעתם, יש לשבש את המיטה עם השעועית באופן שוטף. צריך להסיר את דקר עם הידיים ולבנות מלכודות על בסיס בירה.
הקטיף תלוי במטרה שלשמה מגדלים את השעועית. תרמילי שעועית לא צריכים להיות בשמים. ניתן לקצור ויגנה, ברגע שהתרמילים מעט ישנים יותר, ניתן לאכול אותם. אחסון שעועית מורכב בהקפאתו. כדי לקבוע את מידת הבגרות, התרמיל נשבר. אם החיתוך שווה ואין סיבים, היבול מוכן.
יתרונות ויגנה ויגנה
לירק תכולה גבוהה של נתרן ואשלגן, המסיר עודף נוזלים מהאיברים. Vigna גם מגרה את עבודת הלב ומערכת הלב וכלי הדם. שעועית נחשבת למזון דיאטטי, מה שמאפיין אותם בקרב דיאטות. Vigna משמש באופן קבוע ברפואה העממית. עם סוכרת קיימת, טוב לשתות מרתח של עלי ירקות. תכולת הארגינין הגבוהה בתרכובת משמשת כאינסולין לגוף. זה משפר את איכות הדם.
כמו כן, אין לצרוך שעועית בחוסר סובלנות אינדיבידואלית למוצר.
רמז לבישול
יש מנות רבות בהן ניתן להשתמש שעועית. גם השעועית וגם התרמילים הריקים נצרכים. משתמשים בוויגנו בסלטים, במרקים, במנות עיקריות. אוכל קל להכנה, בריא וטעים. בבישול משתמשים בפולים צעירים. הם כלולים בתבשילים, תבשילים. תרמילים כפופים לשימור, להקפאה.
ניתן להמליח תרמילים לחורף. זה ידרוש:
- 600 גר 'עגבניות;
- 200 גר 'בצל;
- 200 גר 'גזר;
- 0.5 ק"ג פרה;
- כמה שיני שום;
- קצת מלח וסוכר גרגירי.
כיצד לבשל:
- יש לערבב את כל החומרים, לטגן במחבת.
- מוסיפים מעט מים ומבשלים על אש נמוכה במשך כרבע שעה.
- הכניסו את התבשיל לצנצנות סטריליות וגלגלו מתחת לעפעפיים.
- שמור על בנקים במקום חם במהלך היום.
- יש לאחסן סלט כזה במשך 7-8 חודשים במקום קריר.
ביקורות
אנשים משאירים משוב על השימוש בקטניות, שבזכותן אנו יכולים להסיק מסקנות לגבי מוצר זה.
מריה, בת 28.
אני משתמש בפולי ויגנה יותר מחצי שנה. בעבר סבל ממחלות שלפוחית השתן. לאחר אכילת שעועית הכאב נעלם, כל הבדיקות טובות.
נטליה, בת 31.
אני עודף משקל. פעם היה קשה למצוא אוכל דל קלוריות. עם הופעת השעועית חיי השתנו לטובה. אני יכול לאכול כמה שאני רוצה ולא להשתפר.
Vigna הוא יבול ירקות בריא וטעים. צמחי טיפוס משמשים לרוב כקישוט. כל שנה טיפוחו צובר פופולריות.רוב האנשים כוללים זאת בתזונה שלהם עבור מגוון דיאטות.
פוהודט
בשלב זה התיאור של הפאה הגיע לסיומו. אם אתה עושה הכל כמפורט לעיל (בחר את הזן המתאים, עבד כראוי את הזרעים ופקח על השתילים), אז יבול שעועית יוצאת דופן לא ייקח הרבה זמן.