תנאי אחסון לגזרי ענבים בחורף לפני השתילה

באמצע הסתיו, ענבים מבשילים. במקביל, אתה צריך לקצור חומר נטיעה. זה יאפשר לכם לחגוג על פירות יער מתוקים בשנה הבאה. אך לא כל השתילים שורדים את החורף. חשוב לעקוב אחר הכללים. אחסון ייחורי ענבים בחורף, המסיק העתידי תלוי באיכותם. אתה צריך להתייחס אליהם כמו בכל אורגניזם חי.

עבודות סתיו

גננים נערכים לעונת השתילה הבאה באופן אינדיבידואלי. יש הסבורים כי יש צורך להשיג חומר בחודשים הראשונים של הסתיו לפני תחילת הכפור, בעוד שאחרים מתקשים שתילים בטמפרטורות הקפאה. עדיף לקחת בחשבון את תנאי האקלים של אזור מסוים. חומר שתילה צריך להיות כזה שישרוד בשלווה את החורף ולהשתרש לאחר השתילה באביב.

עליכם לבחור גם את הגפן המתאים. ישנן מספר המלצות לכך.:

• רק הזנים הדרושים בשנה הבאה יעשו;
• אל תבחר ענפים שומניים ומגדלים, עדיף לגזום ענפים פרי;
• עובי אופטימלי - עד 1 ס"מ;
• אורך תלוי במספר הכליות.

עובי הגפן חשוב. חומר דק לא יכול לשרוד את החורף, הוא פשוט קופא. וענפים עבים משמינים, כך שאינם מתאימים לגזם. לכן, פלחים מגודל 0.5 עד 1 ס"מ מתאימים. עליכם לבחור גפנים ארוכים עליהם נמצאים 5-6 ניצנים. באביב ניתן לחתוך אותם לגודל מתאים. אם כי 3-4 ניצנים מספיקים לנטיעת הגזם. ואז גזרי ענבים להתכונן לאחסון בחורף.

הכנת אחסון

לאחר בחירת ענפים מתאימים הם נחתכים, מנקים מאנטנות, עלים וגזרי הצד. יש צורך מייד לשים את הסימונים על הקדמית, שכן לאחר הניקוי כמעט ולא ניתן להבחין בהם. כל הזנים ייראו אותו דבר. גננים מנוסים מציעים לאחסן את הגפן בחורף כדי לאסוף אותו בתוך חבורות ולקשור חבל, לתלות תווית עם שם הגרגרים.

אל תשתמש בסימון נייר. חומר זה יכול לגרום לעובש ולהירקב. לכן רצוי להכין תוויות של נייר כסף או פלסטיק, חומרים סינתטיים אחרים. הסמן מציין את שם הזן ואת מספר השתילים.

מיד לאחר התיוג יש להניח את החומר במקום אחסון. אם זה לא אפשרי, אז הגזרים עטופים בשקית ניילון או קבורים כמה סנטימטרים באדמה. עדיף לעבד את הגזרים תוך יום לאחר הגיזום, אחרת הם עלולים להתדרדר לפני תחילת עונת השתילה. כך הם ישמרו על כמות הלחות המרבית. אם אבד חמישית מהנוזל, אז הגפן כבר לא תשתרש.

הדרכים העיקריות

ישנן מספר דרכים לאחסון ענבים בחורף.

באופן קונבנציונאלי, הם מחולקים לשני סוגים, תלוי בתוצאה:

• הבטחת שימורם;
• מתאים לשימוש ביתי.

בשיטה הראשונה נצפים בקפידה רמת טמפרטורה ולחות מסוימת של הסביבה. חומרים שימושיים ולחות ישמרו במלואם בסימון של +0.4 מעלות. אך בבית קשה ליצור משטר כזה ולתחזק אותו כל הזמן. לכן משתמשים באפשרות השנייה, הפשוטה יותר. הגפן החתוכה עטופה בשקיות עם נסורת מחטנית לחה ומונמכת למרתף.

בעזרת המקרר

השתמש בבית שיטת אחסון חורפית לחורף ענבים בבקבוקי פלסטיק. לשם כך אתה צריך מקרר עובד גדול עם מדפים מרווחים. אם אין ציוד בחינם, יהיה עליכם לקצר את הגפן באורך מינימלי ולאחסן במקרר מכולת רגיל.

הענפים נחתכים, מרטיבים בחתיכה גדולה של בד טבעי (כותנה או פשתן) בתמיסה של נחושת גופרתית ועוטפים ייחורים. ואז הם מונחים בשקית ניילון חזקה או בבקבוק פלסטיק בנפח חמישה ליטרים והפקק סגור, מונח על המדף האמצעי של המקרר. מכשירי חשמל ביתיים לא תמיד שומרים על הטמפרטורה באותה רמה, כך שבשבועות הראשונים אתה צריך להניח מדחום על המדף יחד עם הגזם. על הגנן לצפות במדדים, ובמידת הצורך, להתאים את הטמפרטורה במקרר.

לעתים קרובות אינך יכול להפריע לחומר, הוא נבדק לא יותר מפעמיים בחודש. Chubuki יכול להתייבש במהירות, במקרה זה הם לחים. אם נוצר עובש או פטריה על הענפים, אז הגפן מוסרת, נמחה בבד ומטופלת שוב בנחושת גופרתי. אסור לנקות שתילים שנקטפו בכימיקלים אחרים.

ייחורים במרתף

אם לבעלים יש מרתף או מרתף, אז יהיה לו הרבה יותר קל לשמור על ענפי הגפן בחורף. אבל בחדרים אלה אתה צריך לפקח על משטר הטמפרטורה. על מנת שהגזם ייחלף בחורף, הסימן על המדחום צריך להיות חיובי תמיד. אבל אם הוא עולה מעל 8 מעלות, אז הם יזללו ולא יורים באביב. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך צריכה להיות לחות רבה יותר במרתף.

לאחר ההכנה והטיפול בויטריול, ייחורים מונחים בשקית עם חול רטוב או נסורת. פתח את הפוליאתילן באופן קבוע, תן לצ'ובוק לנשום חמצן טרי. בדוק אם האפר יבש, אם הוא מכוסה בתבנית. אם כל זה קרה, עליכם להוציא את הגזם מהתיק, לנקות אותם ולטפל בעזרת ויטריול. לאחר מכן הם מיובשים באוויר הפתוח, שוב נארזים בשקית ומורידים למרתף או למרתף.

ענבים באדמה

יש דרך יעילה נוספת לאחסון שתילי ענבים בחורף. הוא משמש לתושבי קיץ שאין להם מרתף או מרתף באתר, וגודל המקרר אינו מאפשר להם להכיל חבילות או בקבוק גפן. נדרש מינימום מאמץ כדי לשמר את הענבים באדמה.

ראשית הם חופרים תעלה רדודה. לשם כך, בחרו מקום עם גובה קל, שיאפשר למים באביב בזמן התכת שלג לא לקפוא על שמריה. אם לחות מכסה את הגזם, אז הם יירקבו או יתעצבו. אם נבחר קטע שטוח, אז סמוך למקום עם הגושים נקרע תעלה קטנה לעבר המדרון, שם יצטבר נוזל.

רוחב התעלה תלוי במספר הענפים. ככל שיש יותר, כך התעלה צריכה להיות רחבה יותר. העומק לרוב אינו עולה על 50 ס"מ. לפני הנחתו באדמה, מיובאים ייחורים ומוצמדים אליהם סימונים. קרקעית הבור נשפכת שכבה דקה של חול, הצ'ובוקי מונחים עליה כך שכמעט אין מרחק ביניהם. ואז הם מכוסים בחול רטוב 6-7 ס"מ. תעלה קבורה. אין לארוז את הגפן בפוליאתילן או בד, אחרת חומר השתילה יירקב או יתעצב.

תכונות שורש

לאחר שגננים למדו לאגור שתילי ענבים בחורף לפני השתילה, עליכם ללמוד על המורכבויות של השתרשותם. ייחורים מוסרים ממקום האחסון ונבדקים אם הם מתאימים. לשם כך, עשו חתכים אורכיים של העיניים על גפן אחת מכל זן. אם הענפים ירוקים בפנים, אז הם יכולים להיות נטועים.חתכי צ'ובוק יבשים ורקובים יהיו שחורים או חומים.

ואז מתעדכנים קטעים אלכסוניים בקצות השתילים, זה ישפר את היווצרות השורשים. בנוסף, עליכם להכפיף את הגזרים למספר נהלים נוספים:

• להשרות;
• לרפרף;
• קילצ'ווט;
• לרובד;
• לעורר.

בשלב הראשון משתמשים במים מומסים או גשם. כל ענף מורד לתוכו על ידי 2/3 מהאורך ומודגר במשך שלושה ימים. אם הגפן יובש יתר על המידה, אז הפעם עולה. לאחר מכן, חתכים נעשים בתחתית בעזרת סכין חדה. יש לשמור על הגפן בטווח טמפרטורות אחר. אחת האפשרויות להליך זה: הם חופרים תעלה, החלק התחתון של הענף מונח בתוכו, החלק העליון נותר באוויר, ומכוסה בסרט למעלה כדי ליצור חממה.

השלב הבא הוא ריבוד. יש להניח את הגזם במקום חם בו הטמפרטורה מגיעה ל 20-24 מעלות. הגפן יתעורר ממצב שינה, שתילים בריאים יפתחו את הניצנים. לאחר מכן מטפלים בהם בתכשירים מיוחדים המעוררים צמיחה.

נחיתה

לאחר ההכנה, הצ'ובוקי נטועים באדמה. מראש עליכם לרכוש מכולות מיוחדות - סירים. אתה יכול להכין אותם בעצמך מתוך בקבוקים חתוכים, שקיות חלב ומיץ. הכינו בנפרד את האדמה, המורכבת מארץ, חול, נסורת מחטנית וחומוס. בתחתית המכולה נעשים כמה חורים, מניחים ניקוז וממלאים אדמה. הוא מעט לח, גבעול מוחדר ומתמלא עד קצה המכולה. השקה בשפע והניח את הסיר על מקום חם ושמש.

מעת לעת צ'ובוקי ניזונים מתמיסה של מים ועץ אפר. השימוש בכימיקלים עדיין לא מומלץ. אם הקלעים צומחים במהירות, ואז צבט אותם. כשתתחיל אפריל, מזג האוויר החם והיבש ייקבע, הגפן מושתלת באדמה פתוחה. חשוב לא לשכוח להשקות ללא הרף את הצמח. לאחר השתילה ניתן למרוח חבישה עליונה נוזלית, אך במתינות.

תהליך שימור צ'אבוקי הענבים בחורף הוא בעייתי. אבל קניית שתילים חדשים בכל שנה תהיה יקרה יותר מאשר לשתול אותם בעצמכם. לכן תושבי קיץ רבים לומדים לטפל בגפן בחודשים הקרים. אם מתקיימים כל התנאים באביב, אתה יכול לקבל נבטים חזקים ובריאים.