ענבים נדז'דה אזוס - זן שולחן העונה במלואו על הציפיות לתשואה גבוהה באופן עקבי, ללא קשר לתנודות מזג האוויר. אך רשימת האזורים בהם ניתן לגדל ענבים בשטח פתוח ברוסיה מוגבלת בעיקר לאזורים הדרומיים. אך עם יעוד הנכון והעמידה בדרישות הטיפול הבסיסי, נדז'דה אזוס חושף את עצמו כאחד מזני הענבים הטובים ביותר שנוצרו בתקופת ברית המועצות.
תוכן
מאפיין כללי
נדז'דה אזוס הוא זן ענבים שולחן היברידי, שהושג בסוף שנות ה -70, אך נרשם רק בשנת 1991. הכלאה הוקמה על ידי Apalkova, מגדל בתחנת "Anapa Zonal ניסוי לגידול גידול יין ויינות" על ידי חציית זני הקרדינל ומולדובה. בתחילה, הענבים היו מיועדים לגידול באזור צפון הקווקז, אך הם זמינים לעיבוד באזורים הדרומיים של אזור האמצע.
כבר בשלות, הזן באמצע המוקדמות, היבול מבשיל על 125-130 ימי צמחיה. הניצנים שעל הגפנים נפתחים מאוחר, מה שהופך את הענבים לבלתי פגיעים לכפור באביב, אך באזורים הסמוכים אזור מוסקבה, במזג אוויר רגיל בעונה הנוכחית, התותים מבשילים "גב אל גב" בזמן הקירור.
תכונות של מבנה השיחים
הזן מאופיין בכוח גדילה גדול, הגפנים גדלות עד 3 מ '. השיח מסיבי, חזק. העלים גדולים, עם חמש או שלוש אונות וחתכים עמוקים. פני לוחית הסדין חלקים, צבועים בגוון ירוק כהה. הזן מאופיין בשוליים עבים מסוג טיפולי רשת בראש הקלעים.
פרחים דו מיני. כל יורה מייצרת כ -3 תפרחות, 1.4 מברשות בוגרות לחלוטין. האשכולות גדולים בגודלם - 500-900 גרם, דגימות בודדות גדלות עד 2-3 ק"ג. לעתים קרובות יותר יש להם צורה חרוטית, לפעמים מסועפת. פירות יער ממלאים את החבורה באופן רופף.
מאפייני פרי ותפוקת מגוון
עם נורמליזציה מתאימה, התותים בנתיב האמצעי מבשילים בסוף הקיץ. צורת הפרי סגלגלה, מוארכת, יש חידוד בקצה. הגדלים גדולים: ברוחב - 2.3 ס"מ, באורך - 2.9 ס"מ. התותים צבועים בגוון כחול כהה, קרוב לשחור. צפיפות העור בינונית, יש ציפוי שעווה. הפירות עדיין שמורים היטב במהלך ההובלה.
העיסה בצפיפות בינונית. הכללת סוכרים - בכמות של 15-17%, בכמות החומצה - 7-8 גרם לליטר. גרגרי העץ מתכווצים כשננשכים. הטעם פשוט אך נעים, חמיצות קיימת. בפירות שלא הגיעו לבשלות מלאה הבשר מעט חמצמץ, הטעם נעלם כאשר הוא בשל. דירוג הטעם בסולם הטעימות הוא 8.2 (מתוך 10) נקודות.
כ- 1 ק"ג פרי מבשיל לכל 1 מ"ר של מטע ענבים. משקלו של הפרי הוא כ-6-8 גר ', אך חלקם יכולים להגיע ל -10 גר'. אינדיקטורים אלה מצביעים על תפוקה גבוהה של זן נדז'דה אזוס, יציבות הפרי חשובה לא פחות - היבול נשאר ברמה גם בקיץ, שאינו חיובי לענבים.
צמח הפרי מתחיל בשנה השנייה. לפחות 80% מהקלעים שהשיח משחרר הם פוריים. חבורות נוצרות גם על השפם ובור החורג, בוגרות היטב.
מדדי קיימות
סיבולת של שיחים ושימור פרי הענבים נדז'דה אזוס, באופן כללי, יש אינדיקטורים מעל הממוצע:
- ענבים עומדים כפור עד -22 מעלות צלזיוס;
- שונה בהתנגדות לבצורת;
- מראה התנגדות גבוהה (2 נקודות) לריקבון אפור, לבן ושחור;
- רגישות לאודיום וטחב (4 נקודות);
- הפרי כמעט ולא נפגע מצרעות בר;
- בתקופות של גשמים ממושכים, סביר לפיצוח פירות יער;
- אשכולות יכולים להישאר על השיח במשך זמן רב מבלי לפגוע באיכות היבול.
יתרונות וחסרונות של מגוון
ישנם טיעונים רבים בעד טיפוח המגוון:
- פריון;
- יציבות פרי;
- פירותי גדול;
- איכויות מסחריות של פירות יער וחרוזים - מראה אטרקטיבי, שמירה על איכות וניידות;
- הבשלה מוקדמת;
- כוח גדילה גבוה והבשלה טובה של הגפן - 0.65-0.85% מאורך הירי;
- יכולת לסבול חוסר השקיה;
- חסינות גבוהה להירקב;
- רגישות לקויה לעומס יתר על יריות;
- עמידות טובה בחורף.
החסרונות של הזן:
- השתרשות חלשה של ייחורים;
- במזג אוויר גשום אפשריים קשיים בהאבקה של פרחים;
- מקרים של פילינג ופיצוח גרגרי יער.
תכונות של זני טכנולוגיה חקלאית
הכי מדויק ל טיפול בענבים מקווה אזוס מראה בגיל צעיר. כאשר השיח מתחזק, מפתח מערכת שורשים עוצמתית ובונה כמות גדולה של עץ, תצטרך לדאוג פחות מכך. ענבים דורשים פעילויות שגרתיות - חבישה עליונה, היווצרות שיח, מקלטים לחורף.
השקיה אינטנסיבית נחוצה במחצית הראשונה של עונת הגידול. השקיית מפתח - לאחר שחרור השיחים מהמקלט, שבוע לפני פריחת הפרחים ובסיום הפריחה. הנורמליזציה מתבצעת בהתאם למצב הצמח ולאזור הגידול. למניעת מחלות מספיק לבצע שני ריסוסים קוטלי פטריות לעונה - לפני שיחי הפריחה ומיד לאחר היווצרות השחלות, כמו גם סילוק עשבים שוטים וביצוע קציר סתיו בכרם.
נטיעת ענבים
כאשר שותלים ייחורי ענבים נדז'דה אזוס, הקפדה על כל דרישות התרבות מעולם לא הייתה מעולם - קשה לצמח שורשים בסביבה החדשה. ראשית, עליכם לשים לב להכנת הבור והאדמה. הענב זקוק למצע מזין ומרוקן, ואילו הדרישות למבנה אדמה בזנים שונים משתנות. מקווה כי אזוס יגדל טוב יותר על קרקעות קלות.
הנחיתה צריכה להתבצע באופן בלעדי באביב - זה יגדיל את הסיכוי להשתרשות בטוחה של חומר נטיעה. בקרים האזורים המיועדים למגוון נקבעים בסוף מאי תנאים נוחים לשתילה. אבל באזורים הדרומיים לא כדאי למהר - יש לחמם היטב את האדמה לפני היציאה לדרך, לכן אין להתחיל בהליך לפני ה -5 במאי.
מומלץ לא להזניח את מידת הנחת הצינור בבור במהלך השתילה - בעת השקיה כל המים יעלו ישירות לשורש. השקיה בתוספת אפר עץ (100 גר 'ל -10 ליטר) תועיל לצמחים צעירים, במיוחד אם לא הוספה אפר לדשנים בעת השתילה. אשלגן, הכלול באפר בריכוז גבוה, מגרה את תהליכי היווצרות השורשים והסתגלות לסביבה חדשה. להשקיית השתילים דרושים 40 ליטר מים.
היווצרות בוש ונורמליזציה
מומלץ לגפן להיווצר בכתף אחת עם גובה תא המטען של 1.1-1.2 מ 'לפני הענף הראשון. זה אופטימלי לאבטח את הכתף על חוט אופקי ולהשאיר את הקלעים תלויים בחופשיות.
אתה לא יכול לתת לשיח לצמוח, אתה צריך ליפול דליל. מומלץ להשאיר 25-30 יורה פורה על השיח. גיזום ארוך של גפני פרי מותר - ברמה של 6-7 ניצנים.
ענבים נאמנים להעמסת יתר על גפנים, אלא שעומס נמוך יזיק לו. אך במקרים מסוימים, נורמליזציה הכרחית:
- יש להעניק לצמחים צעירים פחות לחץ לעומת שיחים בוגרים עם היצע גדול של עץ ישן. בממוצע, יש להשאיר 1.6 תפרחות בבעיטה, לענבים צעירים - לא יותר מפרח אחד. בהפריה הראשונה יש להסיר את השחלה בכדי לאפשר לשיחים לחזק את מערכת השורשים, מבלי לבזבז אנרגיה על גידול הפירות.
- עומס השיח משפיע על תקופת ההבשלה, שהיא חשובה כשגדלים אותה באקלים ממוזג. אם אתה צריך לקצור באוגוסט, אתה צריך להשאיר לא יותר מ 20 ק"ג של פירות על השיח. אם תנאי הגידול מאפשרים לקצור ענבים בספטמבר, ניתן להשאיר 30 ק"ג.
ביקורות גננים
אולג, בן 44:
"מקווה אזוס הוא זן מאוד" מסחרי ". האשכולות גדולים, יפים, הגרגרים דוממים, אבל ... הם לרוב מתקלפים. קיבלתי את הכלל לא לחסוך בתפרחות של זן זה, אם יוסרו למקסימום - אפונה כמעט ולא מופיעה בתוך החבורה. היו כמה מקרים בהם גרגרי נדז'דה פרצו עדיין על השיחים, אך, מה שמאפיין, הצרעות לא היכו את היבול, ככל הנראה, הזן אינו ממותק מדי. ואחרי הפיצוח, הגרגרים לא נרקבים, כמו שהיו עם אותם מורומטים, אלא מתייבשים ויבשים, כמו צימוקים. כלומר, אתה עדיין יכול לאכול אותם. "
פולינה, בת 34:
"כאן ליד מינסק, נדז'דה אזוס לא מבשילה באדמה הפתוחה, רק בגידול חממה. הזן נחשב למוקדם, אך לפירות יער אין זמן להגיע לבשלות מלאה עד סוף ספטמבר. "
סופיה בת 51:
"מבחינת עמידות למחלות, נדז'דה אזוס מקבילה לחלוטין למולדובה. שניהם היו חולים באידיום, מעולם לא זן אחד או אחר סבלו מעובש, לא נרקב כלל, אפילו לא בעונות גשומות. ברור שענבים ירשו את אותו היבול ואת כוח הגידול. אך הפירות והאשכולות של הזן נדז'דה אזואים גדולים יותר, והגרגרים מאוחסנים זמן רב יותר, זה בולט במיוחד בפירות בשלים שאינם במולדובה כלל. אז לדעתי השיפור היה מוצלח. "
יאנה, בת 38:
"המגוון כל כך לא תובעני שהוא פשוט מדהים. השיחים חזקים, האגזים ענקיים, הענבים מגדלים עץ באופן אינטנסיבי - זה לא היה כך שהגפן היה בשל בשל הנפילה (בדרום אזור רוסטוב). תמיד חתכתי את הגפנים ל 2-4 ניצנים, ברגע שניסיתי להשאיר 6 ניצנים - השיח נתן יבול נפלא. "
נדז'דה אזוס הוא זן פרי יציב, מתאים לגידול חובבים ותעשייתי כאחד באזורים הדרומיים של רוסיה. הפירות נבדלים בתכונות מסחריות גבוהות מספיק כדי לטפח את הענבים למכירה. שיחים הם דקורטיביים, מתאימים לעיצוב גידור או סורגים.
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים