לצד גידולי ירקות נפוצים כמו מלפפונים ועגבניות, גידול פלפלים חריפים בתנאי אקלים פתוחים ובתנאי חממה זכה לפופולריות רבה באזור האקלים האמצעי.
מין זה הוא תרבות אוהבת חום, ולכן הנחיתה באדמה מתבצעת רק על ידי שתילים. נטיעת זרעי פלפל חריף לשתילים צריכה להיעשות בפברואר או במרץ, בהתאם לאזור ולמגוון, מכיוון שצמח זה זקוק לכ- 100-120 יום לצורך פרי טוב.
תוכן
מאפייני התרבות ותנאי הגידול של שתילי פלפל חריף
פלפל מסוג זה זקוק לאור שמש בשפע, חום קבוע, השקיה נכונה במים חמים. הזמן החיובי ביותר לנחיתה הוא פברואר. במקרה זה, זרעים של זנים מאוחרים יותר נזרעים בצורה הטובה ביותר בתחילתם, וראשונים בסוף החודש.
בתקופת הנביטה, חשוב לוודא כי שכבת הקרקע העליונה לחה ללא הפסקה והטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 25 מעלות צלזיוס. במידת הצורך יש לרסס את האדמה בעזרת אקדח ריסוס. ברגע שמופיעים הנבטים הראשונים, יש להעביר את הצמח למקום הכי מואר.
ניתן לשתול שתילים מרגע שהגבעול מגיע לגובה של 15 ס"מ ומראה של שישה עלים. במקביל, מומלץ לשתול לא יותר מחמישה צמחים למ"ר. יש להפריד בין מינים מתוקים ומרים, ומניחים מינים אלה באזורים שונים בגינה. אחרת, הזן המתוק יהיה מר. לאחר הנחת השתילים באדמה, יש לקשור גבעולים שבירים עדינים ליתדות.
לאחר שתילת שתילים, יש צורך להבטיח השקיה תקופתית, עשבים והלבשת צמרת. בעונת הגידול הצמח זקוק ביותר למגנזיום וזרחן, ולפני שהבשיל הפרי, יש צורך להפחית בצורה דרסטית את עוצמת ההשקיה ואת כמות דשני החנקן.
בצמחים הגדלים ופורחים באופן פעיל, יש צורך להסיר את הפרחים העליונים, החלקים של הצילום הראשי. זה יאיץ את צמיחתם והתפתחותם.
בחירת מגוון הירקות המתאים ביותר
המינים המרירים של תרבות הפלפל כוללים כ -3,000 זנים. פירות כאלה משתמשים במטבחים שונים בעולם כתיבול. יחד עם זאת, מינים מסוימים מאופיינים בטעם בוער, בעוד שאחרים חדות יותר. בנוסף למאפיין זה, זני הפלפל מסווגים לפי זמן הבשלת הפירות והם מוקדמים, מבשילי אמצע ההבשלה או המאוחרים.
בחירת המגוון האופטימלי לתנאים ספציפיים, אתה צריך להתמקד בכמה מאפיינים חשובים של הצמח.לדוגמא, החומרה תלויה בתנאי האקלים של הטיפוח. בסביבה חמה ולחה, הפירות נעשים חדים וצורבים יותר. זרעים זרים מכילים את הקיצור SHU על גבי האריזה, מה שמעיד על מידת החומרה. ככל שמחוון זה גבוה יותר, פלפל חריף יותר.
הזנים הטובים ביותר מאופיינים בשיעורי נביטה גבוהים, תשואה טובה, עמידות להשפעות סביבתיות שליליות ומיקרופלורה פתוגנית.
אתה יכול להבחין בין הזנים הטובים ביותר של הפלפל החריף, על פי גננים מנוסים.
כיתה | תכונות | פרודוקטיביות | הפירות |
---|---|---|---|
שפע כפול | סובלנות טובה לטמפרטורות גבוהות, עמידות למחלות נגיפיות | עד 5 שכבות בחממה, 40 פירות לצמח | אורך 18-21 ס"מ, גרגירי פלפל, במשקל 50-80 גרם |
נס אזור מוסקבה | ארומה חזקה, גבעולים גבוהים עם מעט עלים, אין צורך ליצור שיח | 20 פירות לכל שיח, 3.6-3.9 ק"ג / מ"ר | בצורת קונוס, חלק, מבריק בקוטר של עד 3 ס"מ, אורך 20-25 ס"מ, משקל 45-50 גרם. טעם הפלפל מאופיין בעדינות חלשה |
זר בוער | מתאים לקרקע פתוחה, חממות. בעל שיח חזק עד לגובה 50 ס"מ, שאינו דורש בירית | פרודוקטיביות טובה, יומרות | תרמילים בצורת חרוט באורך 10-12 ס"מ, במשקל 15-25 גרם. פלפל אדום בשל בהיר בעל טעם חד, ארומה נעימה |
אש סינית | בוש עד 65 ס"מ, עמידות גבוהה למחלות נגיפיות, ניוד טוב | תשואה גבוהה, הבשלת הפוד בעוד 100 יום | פלפל בצורת חרוט, מעוקל למטה, עד 25 ס"מ. משקלו 70 גרם. הביע חריפות בטעם חריף |
כללים לזריעת זרעי פלפל חריף לשתילים
הזמן האופטימלי לזריעת זרעים לשתילים תלוי בתנאי האקלים. לדוגמה, באזורים עם אקלים מתון, בו האדמה מתחממת עד 15 מעלות בתחילת מאי, ניתן לזרוע חומר זרע בינואר-פברואר. עבור אזורים אחרים התקופה פברואר-מרץ תהיה מיטבית.
הכנת זרעים
לפני הזריעה אתה צריך למיין את חומר השתילה. לשם כך תוכלו להרים כוס מים ולהניח בה את הזרעים. את אלה שצצים צריכים להיפטר כ"טמבלים "ולהסיר אותם. יש לטהר את הזרע שנותר. כדי לפתור בעיה זו, אתה יכול לפנות לטיפול כימי או תרמי.
השיטה התרמית דורשת מים שחוממים ל 50 מעלות, לתוכם טבול מסת הזרע למשך 15-20 דקות. לאחר מכן יש לקרר את כל הזרעים תחת מים זורמים. בתום שני ההליכים, להאכלה וגירוי צמיחה, מומלץ להכניס את הזרעים לתמיסה מיוחדת למשך חצי שעה. למטרות אלה עדיף להשתמש בזירקון או בגומט.
כאשר קונים חומר נטיעה באופן מקוון או בחנויות מתמחות, לרוב אין צורך לעבד אותו יותר. אך במקרים כאלה עליכם לקרוא בעיון את ההוראות. מסת הזרע מכוסה לרוב במעטפת מיוחדת, שכאשר היא רטובה מאבדת את תכונותיה. לכן, אם אתה מציב אותו בתמיסה מימית כלשהי, אתה יכול לקלקל אותו לחלוטין.
בחירת אדמה וקיבולת
לצורך נביטת זרעים, תוכלו להשתמש בכריות כותנה שצריכות להיות לחות ללא הרף. ברגע שהזרעים מתחילים לבקוע יש להשתיל אותם מייד, מבלי לחכות להופעתם של נבטים.
יש להקדיש תשומת לב רצינית לבחירת האדמה המתאימה.כאשר שותלים על שתילים, ניתן לרכוש מצע מיוחד המציע חנויות מתמחות רבות. גננים מנוסים רבים ממליצים לכם להכין את האדמה האופטימלית המתאימה ביותר לפלפל החריף.
עדיף לשתול זרעים באדמה, המורכבת מחצית מאדמת הגן, אליה יועברו שתילים בעתיד. זה יאפשר תהליך זה, ליצור את התנאים הטובים ביותר לצמיחה והתפתחות של הצמח.
אדמה מוכנה לשתילת זרעים לשתילים צריכה להיות מאופיינת בסביבה מעט חומצית וניטרלית. עליו להיות בעל תוכן מספיק של חומרים מזינים, לשמור על לחות, תוך שמירה על אווריריות ושברירות.
זרעים לשתילים ניתן לזרוע שניהם בעציצים בודדים קטנים, ולהכניס אותם למיכל משותף, תוך הקפדה על מרווח מסוים. בשני המקרים, טבליות כבול מומלצות. אתה יכול גם להשתמש בקופסאות מיוחדות, כוסות פלסטיק.
האלגוריתם של נטיעת זרעים וטיפול לפני הצלילה
תהליך זריעת הזרעים אינו דורש עלויות פיזיות וזמן מיוחדות. לעומת זאת, בתקופה זו נדרש להפגין תשומת לב מתמדת ולבצע טיפול בזמן תוך התמקדות במצב הצמחים. זרעי פלפל נטועים בתוך האדמה המוכנה לעומק של 1 ס"מ במיכלים בודדים או בקופסאות מיוחדות כלליות.
גידול פלפל חריף לשתילים נדרש על פי האלגוריתם הבא:
- ראשית, יש להשקות את האדמה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. מורחים זרעים מוכנים בתוך חריצים מקבילים קטנים בתבנית לוח דמקה לעומק של 1 ס"מ. מפזרים קלות וקומפקטיות. לשמירה על טמפרטורה ולחות נוחים, מומלץ לכסות את הקופסה בזכוכית או בסרט שקוף. מניחים שתילים במקום חמים עם טמפרטורה של לפחות 25 מעלות.
- הנבטים הראשונים אמורים להופיע מעל פני האדמה בעוד 10 ימים. לאחר מכן, יש צורך לפתוח את חומר הציפוי כדי למנוע הצטברות של מעובה. לאחר יישור חלק הארי של הגבעולים, הופעתם של שני העלים הראשונים, הזכוכית מוסרת לחלוטין.
- יש לוודא שהאדמה רטובה כל הזמן. יש להשקות אותו במים מיושבים בטמפרטורת החדר. במקרה זה, אינך יכול למלא את האדמה. בנוסף, מומלץ לרסס מעת לעת את המסה הירוקה.
- יש להבטיח שתאורה רוויה צריכה להיות בשימוש בחלונות דרומיים נקיים, מסכי רדיד רעיוני, מנורות פלורסנט. בסך הכל, אורך אור היום צריך להיות לפחות 12-14 שעות.
- לאחר הופעת העלים הראשונים, מומלץ להפרות את הצמח עם אמוניום חנקתי כל 10 ימים. לפני השתילה, מומלץ לבצע חבישות עליונות מורכבות.
תאריכי נחיתה נכונים
ההערכה היא שעדיף לשתול פלפל בימים הנכונים, אותם יש לבחור תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר, בלוח הירח, ובמאפייני מגוון הצמח עצמו. חודש חיובי למטרות אלה הוא פברואר. אם לוקחים בחשבון את השבוע להכנת הזרעים, תקופת הגידול של מינים בשלים מוקדמים היא 66 יום, הבשלת אמצע - 76, מאוחר - 81 יום. תאריך הזריעה שונה בהתאם לתנאי האקלים של אזור מסוים. לדוגמה, כאשר אתם מתכננים לשתול שתילים ב -15 במאי, עליכם להפחית נתונים מתקופת הגידול של צמח מסוים ממועד זה.
לאחר ביצוע חישובים כאלה, מומלץ להשוות בין התאריכים שהתקבלו ללוח הירח. בהתאם לכך, התאריכים הבאים הם ימים חיוביים וחסרי חיוב לנטיעת זרעים בשנת 2019.
חודש | ימים משמחים | תאריכים לא טובים |
---|---|---|
ינואר | 10, 11, 18, 31 | |
פברואר | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
מרץ | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
אפריל | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
מאי | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
יוני | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
בעקבות כללים אלה, הסבירות להשיג צמחים בריאים וחזקים עולה באופן משמעותי. מומלץ מאוד לא לשתול פלפל כזה בכדור הארץ עם הירח המלא. מצד שני, סימני גלגל המזלות החיוביים ביותר להליך זה הם מזל גדי, מזל דגים, מזל שור וסרטן.
שאלות נפוצות בנושא גידול שתילי פלפל חריף
פלפלים חריפים הם צמח המועיל לבריאות האדם. הגישה הנכונה לשתילה, לגידול, תוך התחשבות במאפייניה ובצרכיה, תבטיח יבול טוב של מוצר איכותי.